इसके गुणों के कारण विभिन्न क्षेत्रों में शुष्क बर्फ का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता रहा है। इसका उपयोग खाद्य और रासायनिक उद्योगों में, चिकित्सा में, कॉस्मेटोलॉजी में, शानदार शो और छुट्टियां बनाने के लिए, और कई अन्य क्षेत्रों में किया जाता है।
इस उत्पाद के साथ काम करने के लिए पूर्व तैयारी की आवश्यकता होती है। आपको पहले से पता होना चाहिए: सूखी बर्फ को कैसे स्टोर करें और इसकी विशेषताएं क्या हैं।
सूखी बर्फ के गुण
सूखी बर्फ को कार्बन डाइऑक्साइड का ठोस रूप कहा जाता है। साधारण बर्फ के विपरीत, यह तरल रूप को दरकिनार करते हुए प्राकृतिक रूप से गैस में बदल जाती है।
गैसीय अवस्था में संक्रमण की प्रक्रिया उर्ध्वपातन कहलाती है। इस मामले में, बर्फ एक मोटी वाष्प में बदल जाती है जिसमें स्पष्ट गंध नहीं होती है।
खुली हवा में थोड़ी देर रुकने से भी ऊर्ध्वपातन होता है। यह काफी जल्दी होता है। उदाहरण के लिए, जब किसी उत्पाद को विशेष कंटेनरों में ले जाया जाता है, तो 24 घंटों में लगभग 10% की मात्रा का नुकसान होता है। आवश्यक शर्तों के उल्लंघन के मामले में, यह सूचक बढ़ जाता है।
इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है: सूखी बर्फ को कैसे स्टोर करेंसही।
भंडारण के नियम और विशेषताएं
उत्पाद को स्टोर करने के लिए विशेष इज़ोटेर्मल कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। वे बहुपरत दीवारों से बने हैं। ऐसे बक्सों का कार्य शुष्क बर्फ को वायुमंडलीय हवा से अलग करना और उच्च बनाने की क्रिया को यथासंभव विलंबित करना है।
- ड्राई आइस स्टोरेज कंटेनर को उत्पाद की खरीद के साथ तुरंत खरीदा जा सकता है। या, खरीदते समय, इसे वांछित अवधि के लिए किराए पर लें। कई निर्माता यह विकल्प प्रदान करते हैं।
ध्यान दें! रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर सूखी बर्फ के लिए पर्याप्त स्थिति प्रदान नहीं कर सकते। बहुत कम तापमान के साथ, उत्पाद अभी भी ऊर्ध्वपातित होगा।
यदि आप एक विशेष कंटेनर का उपयोग किए बिना घर पर सूखी बर्फ को स्टोर करना सीखना चाहते हैं, तो आप सिफारिशों का उपयोग कर सकते हैं:
- टिकाऊ सामग्री का एक कंटेनर तैयार करें: प्लास्टिक या नालीदार कार्डबोर्ड।
- फोम के साथ पूरी आंतरिक सतह बिछाएं।
- चिपकने वाली टेप के साथ जोड़ों और दरारों को गोंद करें।
- घर के बने कंटेनरों को भी फोम के साथ बंद करें, और फिर ढक्कन के साथ।
स्टोरेज लोकेशन को न्यूनतम तापमान के साथ चुना जाना चाहिए। यह वांछनीय है कि यह अच्छा वेंटिलेशन वाला गैर-आवासीय परिसर हो।
घर के अंदर बड़ी मात्रा में उत्पाद का उपयोग करने से कार्बन डाइऑक्साइड का मजबूत संचय हो सकता है। इससे चक्कर या बेहोशी हो सकती है।
भंडारण के लिए सुरक्षा उपाय औरसूखी बर्फ का उपयोग करना
यह न केवल यह जानना महत्वपूर्ण है कि सूखी बर्फ को कैसे स्टोर किया जाए, बल्कि इसके उपयोग के नियमों से खुद को परिचित करना भी महत्वपूर्ण है। उत्पाद के लापरवाह संचालन से जलन या शीतदंश हो सकता है:
- दस्ताने पहनें।
- शरीर के सभी खुले क्षेत्रों को कपड़ों से सुरक्षित रखने की सलाह दी जाती है।
- अपनी आंखों की सुरक्षा के लिए अपने चेहरे को मास्क या काले चश्मे से ढकें।
- उत्पाद को एयरटाइट, कसकर बंद कंटेनर में न रखें। कार्बन डाइऑक्साइड का संचय धीरे-धीरे कंटेनर के अंदर दबाव बढ़ाता है। इससे विस्फोट हो सकता है। अन्यथा, ढक्कन खोलने वाले व्यक्ति के हाथ और चेहरे पर चोट लगने का खतरा होता है।
- शुष्क बर्फ भंडारण क्षेत्र बच्चों या जानवरों की पहुंच से बाहर होना चाहिए।
- यदि कुछ सूखी बर्फ अप्रयुक्त रह जाती है, तो उसे वाष्पीकरण द्वारा निपटाया जाना चाहिए।
वे घने पदार्थ से बने होने चाहिए। पतले, रबर के दस्ताने बेकार होंगे और कोई सुरक्षा प्रदान नहीं करेंगे।
सूखी बर्फ कैसे खरीदी और उपयोग की जाती है
उत्पाद को गंतव्य के आधार पर विभिन्न रूपों में खरीदा जाता है:
- ब्लॉक या स्लैब 1 से 40 किग्रा.
- छोटे सिलिंडर के रूप में दाने।
- बारीक अंश, व्यास 1.5 से 3 मिमी।
आप विभिन्न निर्माताओं से उत्पाद खरीद सकते हैं, कभी-कभी तुरंत डिलीवरी के साथ। अगर आस-पास सूखी बर्फ खरीदने की जगह नहीं है तो आप इसे खुद बना सकते हैं। लेकिन यह उत्पाद केवल घरेलू उपयोग के लिए उपयुक्त है।बर्फ के बजाय बर्फ का उपयोग करें और जैसा दिखता है।
सूखी बर्फ को इस्तेमाल करने से तुरंत पहले खरीदना या बनाना चाहिए।
