क्या मैं खाली माइक्रोवेव चालू कर सकता हूँ? ऐसा लगता है कि यह सवाल, सिद्धांत रूप में, एक साधारण आम आदमी के दिमाग को उत्तेजित नहीं करना चाहिए, क्योंकि घरेलू उपकरणों को निष्क्रिय करने के विचार के साथ कौन आ सकता है जो बहुत अधिक विद्युत ऊर्जा का उपभोग करते हैं? हालांकि, वास्तव में, वह स्थिति जब माइक्रोवेव ओवन काम करने की स्थिति में होता है, लेकिन उसके अंदर कुछ भी गर्म नहीं होता है, वह इतना दुर्लभ नहीं है। अक्सर बच्चे माइक्रोवेव से खेलते हैं, जो लीवर को चालू करना पसंद करते हैं और बीपिंग बटन को ऐसे ही दबाते हैं, लेकिन कभी-कभी वयस्क, बुद्धिमान लोग भी इसके साथ पाप करते हैं। कुछ लोग इसे लापरवाही से करते हैं, लेकिन कुछ मूर्खता के कारण। लेकिन फिर भी, अगर आप खाली माइक्रोवेव चालू करते हैं तो क्या होगा? प्रौद्योगिकी के लिए इसका क्या अर्थ है और क्या इसका कोई मतलब है?
किनारे वाला प्रश्न
तो, क्या आप खाली माइक्रोवेव चालू कर सकते हैं? जवाबचलो तुरंत दे दो - नहीं। अब हम स्पष्टीकरण और तर्क के लिए आगे बढ़ सकते हैं। हम में से जो घरेलू उपकरणों के लिए विभिन्न प्रकार के ऑपरेटिंग निर्देशों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करते हैं, शायद यह जानते हैं कि माइक्रोवेव ओवन निर्माता अपने उत्पादों को उनमें कुछ भी डाले बिना चालू करने से मना करते हैं, सिद्धांत रूप में, गर्म किया जा सकता है। लेकिन हम समझते हैं कि सामान्य रूप से सभी निर्माता, और विशेष रूप से माइक्रोवेव, अपनी उत्कृष्ट कृतियों के साथ ऐसा करने की अनुमति नहीं देते हैं जो हम में से प्रत्येक ने अपने जीवनकाल में कम से कम एक बार किया है।
दुनिया में शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति होगा जिसने कभी सोने की रिम वाली प्लेट चूल्हे में न डाली हो, खाने के बर्तन से कांटा निकालना न भूला हो, या किसी बर्तन का ढक्कन न छोड़ा हो दोपहर का भोजन कसकर बंद। नतीजतन, माइक्रोवेव ने अपने गुस्से में "बूम" या "ट्र्रर" को "कहा", गुलजार और चमक गया, लेकिन सुरक्षित रूप से काम करना जारी रखा। इसलिए, यह सवाल कि क्या खाली माइक्रोवेव ओवन को चालू करना संभव है, कई लोगों के लिए एक सामयिक मुद्दा नहीं है। उसके इस तरह के उपचार से तुरंत टूटने का खतरा नहीं होता है, बल्कि यह उसकी धीमी लेकिन निश्चित "मार" है।
माइक्रोवेव ओवन कैसे काम करता है
यह समझने के लिए कि आप खाली माइक्रोवेव को चालू क्यों नहीं कर सकते, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि यह कैसे काम करता है। माइक्रोवेव में भोजन किसी व्यक्ति के लिए सामान्य तरीके से गर्म नहीं किया जाता है - पारंपरिक ताप स्रोतों - गैस बर्नर या इलेक्ट्रिक हीटिंग तत्व के उपयोग के माध्यम से उत्पादों का तापमान बढ़ाकर। माइक्रोवेव का उपयोग किया जाता है, जो ओवन में रखे उत्पाद में पानी के अणुओं को प्रभावित करता है। यह वे हैइन छोटे कणों को "तेज" करें, जो बदले में एक दूसरे से टकराते हैं और गर्म हो जाते हैं। इससे डिश का तापमान बढ़ जाता है।
माइक्रोवेव ओवन के कार्य कक्ष की सतह पर एक विशेष लेप लगाया जाता है, जो माइक्रोवेव को दर्शाता है। इस वजह से, वे बाहर से प्रवेश नहीं करते हैं और भट्ठी की सामग्री पर अपनी कार्रवाई केंद्रित करते हैं। माइक्रोवेव में रखे भोजन पर जाकर वे उसे गर्म करते हैं। ऐसा माना जाता है कि अगर कक्ष में कुछ भी नहीं है, तो माइक्रोवेव डिवाइस की दीवारों से आसानी से परावर्तित हो जाते हैं और फीके पड़ जाते हैं, लेकिन क्या वास्तव में ऐसा है?
क्यों नहीं?
हां, वास्तव में, माइक्रोवेव, गर्म करने के लिए उपयुक्त वस्तु नहीं मिलने पर, जल्दी से फीके पड़ जाते हैं, उनकी ऊर्जा निकल जाती है और गायब हो जाती है, आसपास के स्थान में उसी तरह घुल जाती है जैसे प्रकाश बल्ब को चालू करने के बाद अंधेरा हो जाता है। लेकिन इनमें से कुछ ऊर्जा अभी भी माइक्रोवेव ओवन को प्रभावित करती है, न कि सर्वोत्तम तरीके से। माइक्रोवेव बार-बार ओवन के कार्य कक्ष के कोटिंग से टकराते हैं, और धीरे-धीरे इसे नष्ट कर देते हैं, साथ ही साथ डिवाइस के अन्य तत्व भी। मुख्य रूप से सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा मैग्नेट्रोन है, जो भट्ठी के अंदर विद्युत चुम्बकीय तरंगें पैदा करता है। इसलिए आप एक खाली माइक्रोवेव को चालू नहीं कर सकते और इसे बेकार चलने नहीं दे सकते। यह जल्दी या बाद में डिवाइस को अक्षम कर देगा। मैग्नेट्रोन की मरम्मत करने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि यह पूरे माइक्रोवेव ओवन में सबसे महंगा हिस्सा है, और इसे संरक्षित किया जाना चाहिए।
और अगर बस थोड़ा सा?
हमें पता चला कि क्या खाली माइक्रोवेव को चालू करना संभव है, लेकिन इसके संचालन के नियमों के संबंध में एक और दिलचस्प सवाल हैघरेलू उपकरणों का प्रकार, अर्थात्, स्टोव में रखा जा सकने वाला न्यूनतम भाग क्या है। निर्माता एक बार में कम से कम 200 ग्राम भोजन को दोबारा गर्म करने की सलाह देते हैं। माइक्रोवेव को पूरी तरह से ओवरलोड करना और लोड करना भी असंभव है। भोजन के बहुत बड़े टुकड़े ठीक से गर्म नहीं होंगे, इसलिए यदि आपको एक बड़े व्यंजन को गर्म करने की आवश्यकता है, तो इसे कई छोटे भागों में विभाजित किया जाना चाहिए।
लेकिन अब हम बात कर रहे हैं छोटे हिस्से की। आपको माइक्रोवेव को एक कटलेट या एक चम्मच गार्निश के साथ चालू नहीं करना चाहिए। माइक्रोवेव में भोजन को पानी की मात्रा के कारण गर्म किया जाता है, और उत्पाद जितना छोटा होता है, उसमें उतनी ही कम नमी होती है, क्योंकि गर्म होने पर भोजन के सूक्ष्म भाग सूख जाते हैं। इसके अलावा, वास्तविक उदाहरण हैं जब मालिकों ने अपने स्टोव जला दिए क्योंकि उन्होंने उन्हें लगभग खाली कर दिया था। उदाहरण के लिए, पॉपकॉर्न के एक दाने या एक छोटे बन के साथ।
क्या होगा अगर आपको भोजन के एक छोटे हिस्से को माइक्रोवेव करने की आवश्यकता है?
खाना सूखने से बचने के लिए, और अपने सहायक की सुरक्षा के लिए, यदि आपको अभी भी कुछ छोटा गर्म करने की आवश्यकता है, तो आपको एक बहुत ही सरल नियम का पालन करने की आवश्यकता है। काम करने वाले कक्ष में, एक डिश के साथ एक प्लेट के अलावा, आपको एक गिलास साफ पानी डालना चाहिए। इस प्रकार, माइक्रोवेव इस तरल और गर्म उत्पाद के बीच समान रूप से वितरित किए जाएंगे, और डिवाइस को स्वयं नष्ट नहीं करेंगे। यह माइक्रोवेव ओवन निर्माताओं द्वारा दी गई सिफारिश है। इसके बाद, रसोई के उपकरणों के मालिक न केवल एक महंगे उपकरण को बचाएंगे, बल्कि अपने पसंदीदा व्यंजनों का स्वाद भी खराब नहीं करेंगे।हीटिंग।
माइक्रोवेव के साथ आपको क्या नहीं करना चाहिए?
माइक्रोवेव ओवन कैसे काम करता है यह पहले से ही स्पष्ट है, लेकिन कई लोगों के लिए यह अभी भी स्पष्ट नहीं है कि इसमें धातु युक्त किसी भी चीज को गर्म क्यों नहीं किया जा सकता है:
- लोहे के बर्तन;
- सुनहरे पैटर्न वाले कप और प्लेट;
- कटलरी;
- डिब्बाबंद भोजन;
- पन्नी से भरे स्नैक्स वगैरह
तथ्य यह है कि मैग्नेट्रोन जो तरंगें बनाता है, जब वे धातु से एक सीमित स्थान पर टकराती हैं, तो विद्युत ऊर्जा के निर्माण में योगदान करती हैं। परिणामस्वरूप, माइक्रोवेव कक्ष में चिंगारी और विद्युत चाप दिखाई देते हैं, और इससे उपकरण में आग लग सकती है।
घरेलू उपकरणों की लाइफ कैसे बढ़ाएं?
सबसे पहले तो आप खाली माइक्रोवेव को ऑन नहीं कर सकते। इसके अलावा, माइक्रोवेव में भोजन गर्म करने के लिए, केवल इसके लिए इच्छित बर्तनों का उपयोग करना बेहतर होता है। बेशक, आप इसे साधारण कांच या सिरेमिक कंटेनरों में कर सकते हैं, लेकिन माइक्रोवेव विकिरण के संपर्क में आने पर वे गर्म भी हो जाते हैं, जो विशेष प्लेटों और मगों के साथ नहीं होता है।
अपने माइक्रोवेव ओवन की ठीक से देखभाल करना बहुत जरूरी है। कैमरे को अपघर्षक उत्पादों और आक्रामक "रसायन विज्ञान" से धोना सख्त मना है, क्योंकि वे इसकी सतह को नष्ट कर देते हैं। एक नम कपड़े और साबुन के पानी से पोंछकर ओवन का उपयोग करने के तुरंत बाद गंदगी को हटाना सबसे अच्छा है। टुकड़ों के साथ सादा पानी गंध से छुटकारा पाने में मदद करेगा।नींबू - आपको तरल को एक चौड़े और गहरे कटोरे में डालना है, नींबू के कुछ स्लाइस में फेंकना है और प्लेट को माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए रखना है।
प्रयोग करने वालों के लिए नोट
आप माइक्रोवेव के साथ लोगों के विभिन्न प्रयोगों के बारे में सिफारिशों को अनदेखा नहीं कर सकते। इस उपकरण के उपयोग के साथ प्रयोग बहुत अलग हैं। उनमें से कुछ काफी खतरनाक हैं। उदाहरण के लिए, चैम्बर के अंदर बल्ब जलाना, पानी उबालना, डिब्बे को स्टरलाइज़ करना, पैकेज में पिन या चिप्स को माइक्रोवेव में रखना। अन्य प्रयोग अपेक्षाकृत सुरक्षित हैं। इनमें एक गुब्बारे को विस्फोट करना या ओवन साबुन और सीडी के साथ "वार्म अप" करना शामिल है। इनमें से कोई भी क्रिया करने से पहले, आपको यह याद रखना होगा कि कोई भी विद्युत उपकरण एक खिलौना नहीं है, बल्कि नेटवर्क से जुड़ा एक गंभीर घरेलू उपकरण है, और इसलिए अपेक्षाकृत ज्वलनशील है और विशेष देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता है।
