आज, टमाटर की बड़ी संख्या में बड़े फल वाली किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, और उनमें से एक "शुंटुक जायंट" है। इसके फल बहुत बड़े होते हैं। "शंटुक जायंट" टमाटर की समीक्षाओं और तस्वीरों का अध्ययन करते हुए, आप समझ सकते हैं कि यह विशाल अपने आकार में बस अद्भुत है! ऐसे ही एक टमाटर से आप पूरे परिवार के लिए सलाद बना सकते हैं।
विविध विवरण
नाम से ही स्पष्ट है कि फल अपने बड़े आकार में हड़ताली होते हैं। इस किस्म को ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में उगाया जा सकता है, लेकिन दोनों ही मामलों में इसे बांधना आवश्यक है।
टमाटर "शुंटुक जायंट" एक अनिश्चित किस्म है, एक झाड़ी 2 मीटर या उससे अधिक तक पहुंच सकती है। इसके तने मजबूत और शक्तिशाली होते हैं, इसे एक ट्रंक में बनाने की सिफारिश की जाती है। एक पुष्पक्रम औसतन 5 अंडाशय बनाता है, लेकिन सबसे बड़े फल उगाने के लिए, एक ब्रश पर दो अंडाशय छोड़े जाने चाहिए।
यह किस्म संकर नहीं है, इसलिए आप उगाए गए फलों से बीज एकत्र कर सकते हैं।
"Shuntuk Giant" मध्य-मौसम की एक किस्म हैफल पकने से पहले पहली शूटिंग में 110-115 दिन लगते हैं।
फलों की विशेषताएं और उपज
विशाल के फल मांसल और लाल होते हैं, इनमें 10 बीज कक्ष तक हो सकते हैं। वे आकार में गोल होते हैं, ऊपर और नीचे थोड़ा चपटा होता है। भ्रूण का औसत वजन 440-480 ग्राम होता है। सबसे बड़े नमूने 750-1450 जीआर तक पहुंच सकते हैं।
किस्म की उपज काफी अधिक होती है - 13 किलो प्रति 1 वर्ग। मी.
फलों को ताजा और संसाधित करके खाया जाता है।
किस्म के फायदे और नुकसान
टमाटर "शंटुक जायंट" के निम्नलिखित फायदे हैं:
- बहुत बड़े फल।
- सुंदर रूप।
- उच्च उपज।
- सुखद मांसल फल।
- उत्कृष्ट विपणन क्षमता और स्वाद।
- फलों का परिवहन और भंडारण अच्छी तरह से किया जाता है।
- अधिकांश रोगों के लिए प्रतिरोधी।
विविधता में कोई विशेष कमी नहीं है, इसका प्रमाण शुंटुक जायंट टमाटर के वर्णन से भी है। यह केवल ध्यान दिया जा सकता है कि झाड़ियाँ काफी बड़ी हो जाती हैं, उन्हें एक अनिवार्य गार्टर की आवश्यकता होती है।
बीज बोना
रोपण के लिए बीज की बुवाई जमीन में पौध रोपण से 55-60 दिन पहले की जाती है।
बुवाई से पहले, बीजों को संसाधित किया जाता है (आप तैयार बीज खरीद सकते हैं, ऐसी स्थिति में अतिरिक्त प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती है)। पोटेशियम परमैंगनेट (1 ग्राम प्रति 100 मिलीलीटर पानी) के घोल में या 1 दिन (समान सांद्रता) के लिए बेकिंग सोडा के घोल में 20 मिनट के लिए बीजों को कीटाणुरहित किया जाता है। उसके बाद आप कर सकते हैंउन्हें एक विकास उत्तेजक में संसाधित करें (जैसा कि निर्देशों में दर्शाया गया है)।
आपको बुवाई के लिए पहले से मिट्टी भी तैयार करनी होगी। आप स्टोर में तैयार मिश्रण खरीद सकते हैं या इसे स्वयं बना सकते हैं: टर्फ, पीट और रेत को समान मात्रा में मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं। तैयार मिश्रण को जल निकासी छेद वाले कंटेनरों में रखें और उर्वरक के साथ अच्छी तरह से डालें (अतिरिक्त नमी चली जाएगी)। उर्वरक निम्नानुसार तैयार किए जाने चाहिए: 1 बड़ा चम्मच। एल सुपरफॉस्फेट, 2 चम्मच। पोटेशियम सल्फेट, 1 बड़ा चम्मच। एल यूरिया 1 बाल्टी पानी में घोलें।
बीज और मिट्टी तैयार होने के बाद आप बुवाई कर सकते हैं। पीट कप में अंकुर उगाना सबसे अच्छा है, लेकिन प्लास्टिक वाले भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं। बिजाई से दो दिन पहले मिट्टी को गिलासों में डाल देना चाहिए, थोड़ा "लेट" जाना चाहिए।
दो दिन बाद यदि मिट्टी सूखी हो तो उसमें थोड़ी सी पानी देना चाहिए, बीज बोना चाहिए, 1.5-2 सें.मी. इस समय, आपको तापमान और आर्द्रता की निगरानी करने की आवश्यकता है।
जब पहले अंकुर दिखाई देते हैं, तो उन्हें बहुत अधिक रोशनी की आवश्यकता होगी। उन्हें अच्छी तरह से रोशनी वाली खिड़की पर रखना बेहतर होता है, जहां ड्राफ्ट नहीं होते हैं। चश्मे से फिल्म को हटाना होगा।
आफ्टरकेयर
अनुकूल परिस्थितियों में अंकुर तेजी से बढ़ते हैं और मजबूत होते हैं। अंकुर की देखभाल में समय पर पानी देना और मिट्टी को ढीला करना शामिल है। जमीन में रोपण से दो सप्ताह पहले, रोपे को सख्त करने की आवश्यकता होती है: इसे बालकनी या बरामदे में ले जाएं।
जमीन में पौधे रोपने से पहले क्यारियों को पहले से तैयार कर लेना चाहिए। यह गिरावट में करना बेहतर है: मिट्टी खोदो, हटाओखरपतवार और खाद। ह्यूमस (4 बड़े चम्मच प्रति 1 वर्ग मीटर), सुपरफॉस्फेट (2 बड़े चम्मच प्रति 1 वर्ग मीटर) और पोटेशियम नमक (1 बड़ा चम्मच प्रति 1 वर्ग मीटर) के साथ खाद डालें।
रोपण से 3 दिन पहले क्यारियों में छेद कर दिया जाता है, जबकि 1 वर्ग। मी 3 झाड़ियों से अधिक नहीं होना चाहिए। झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 40 सेमी, पंक्तियों के बीच - कम से कम 50 सेमी होनी चाहिए।
छेद इस तरह का होना चाहिए कि पीट का प्याला या जड़ मिट्टी के ढेले के साथ वहां आसानी से फिट हो सके। उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के साथ उबलते पानी से गिराने की जरूरत है, और फिर साफ गर्म पानी के साथ, उन्हें एक फिल्म के साथ कवर करें। रोपण से एक दिन पहले फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए। उतरना प्रक्रिया अपने आप में काफी सरल है और इससे कोई कठिनाई नहीं होती है।
आगे की देखभाल में नियमित रूप से पानी देना, ढीला करना, खरपतवार निकालना, बांधना और पिंच करना शामिल है।
टमाटर नमी पसंद करने वाले पौधे हैं, लेकिन इन्हें बार-बार पानी देने की जरूरत नहीं होती है। विशाल शंटुक टमाटर को प्रचुर मात्रा में पानी देना पसंद है, लेकिन आवश्यकतानुसार। आप मिट्टी की स्थिति और वर्षा की उपस्थिति से नेविगेट कर सकते हैं।
सिंचाई के बाद मिट्टी को ढीला करना चाहिए ताकि वह लगातार सांस ले सके। पौधों की जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचाने के लिए, ढीलेपन की गहराई 6-7 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। गलियारों में, आप गहरा ढीला कर सकते हैं।
इस किस्म के पौधे लम्बे और मजबूती से बढ़ते हैं, यह "शुंटुक जायंट" टमाटर के फोटो में देखा जा सकता है। इसलिए, समय पर झाड़ियों को चुटकी लेना और उन्हें सही ढंग से बनाना बहुत महत्वपूर्ण है। इस प्रकार पौधों की उपज बढ़ जाती है।
स्टेजिंग साइड शूट को हटाना है जो फल नहीं देते हैं,और पौधा उन पर पोषक तत्व खर्च करता है। पिंच करते समय, आपको निचली पत्तियों को भी हटा देना चाहिए, ताकि पौधे बेहतर ढंग से रोशनी और हवादार हो सकें।
अगस्त के अंत में, शीर्षों को पिंच किया जा सकता है ताकि झाड़ियाँ न बढ़ें।
रोग और कीट
"शुंटुक जायंट" टमाटर की समीक्षा कहती है कि यह किस्म प्रमुख रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। और फिर भी रोकथाम कभी भी बहुत अधिक नहीं होती है।
शायद टमाटर का सबसे खतरनाक कीट कोलोराडो आलू बीटल है, यह पत्ते और अंडाशय को खाता है। इसे विशेष तैयारियों की मदद से लड़ा जा सकता है, जिनका उपयोग निर्देशों के अनुसार किया जाता है।
यदि आप रसायनों का उपयोग करने का मन नहीं करते हैं, तो आप कीड़ा जड़ी या लकड़ी की राख के टिंचर का उपयोग कर सकते हैं।
"शुंटुक जायंट" टमाटर एफिड्स और स्लग से प्रभावित नहीं होता है, यह फंगल रोगों के लिए भी प्रतिरोधी है।
अगर मिट्टी ज्यादा गीली हो या उसमें खाद ज्यादा हो तो ऐसी मिट्टी में आपको भालू मिल सकता है। यह पौधों की जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाता है। कीटनाशक भालू से लड़ने में मदद करते हैं, जिसका उपयोग भी निर्देशों के अनुसार किया जाना चाहिए।
बीमारियों से सफेद और भूरे धब्बों से बचना चाहिए। सफेद धब्बे पत्तियों पर लाल धब्बों से प्रकट होते हैं। उपचार के लिए बोर्डो तरल, 0.1% घोल का उपयोग किया जाता है।
पत्तियों पर लाल धब्बे से भूरे धब्बे भी दिखाई देते हैं, लेकिन ये धब्बे पत्ती के नीचे से हरे रंग के होंगे। इसे कॉपर सल्फेट के 1% घोल से उपचारित किया जाता है।
