जब ज्यादातर लोग टमाटर के बारे में सोचते हैं, तो दिमाग में सुंदर लाल फल आते हैं, लेकिन शायद हर कोई नहीं जानता कि एक असामान्य काले रंग के टमाटर होते हैं। ऐसी किस्में एक हालिया आविष्कार हैं, लगभग बीसवीं शताब्दी के मध्य में। जंगली में उगाई जाने वाली किस्मों को पार करके हमें एक जिज्ञासा मिली।
आज काले फल वाले टमाटरों की लोकप्रियता उनके उत्कृष्ट स्वाद के कारण बहुत अधिक है। सबसे प्रसिद्ध किस्म को "ब्लैक नाशपाती" कहा जाता है। यह न केवल अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए, बल्कि इसके फलों और पत्तियों की शोभा के लिए भी दिलचस्प है। यह इस किस्म की सरलता के साथ-साथ गर्मियों के कॉटेज में बढ़ने में आसानी पर ध्यान देने योग्य है।
किस्म के बारे में आपको क्या जानना चाहिए: विवरण
"ब्लैक पीयर" टमाटर की मध्य-मौसम की किस्मों को संदर्भित करता है। यह शक्तिशाली, लंबी झाड़ियों द्वारा प्रतिष्ठित है जो ताजी हवा में 1.7 मीटर तक और ग्रीनहाउस स्थितियों में 2 मीटर तक बढ़ सकती है। पौधे को टूटने से बचाने के लिए, समय पर समर्थन बनाना और झाड़ियों को बांधना आवश्यक है। दिलचस्प बात यह है कि इस प्रकार की संस्कृति पर कोई प्रतिबंध नहीं हैविकास।
पहला अंकुर दिखाई देने के बाद और खुले मैदान में टमाटर लगाने के बाद, फसल की प्रतीक्षा करने में लगभग 125 दिन लगेंगे। फल नाशपाती के आकार के, थोड़े पसली वाले और भूरे-बरगंडी रंग के होते हैं। औसतन, टमाटर का द्रव्यमान 60-80 ग्राम होता है। यह अद्भुत किस्म लंबे फलने की विशेषता है। आप फसल का उपयोग ताजी सब्जियों के साथ सलाद, सर्दियों की तैयारी या टमाटर के रस के लिए कर सकते हैं।
यह काली नाशपाती टमाटर किस्म की विशेषता और वर्णन है।
रोपण के लिए मिट्टी की तैयारी
लंबे समय से प्रतीक्षित फसल लाने के लिए टमाटर के लिए, शरद ऋतु के महीनों में मिट्टी तैयार करने की सिफारिश की जाती है। जिस स्थान पर काले टमाटर उगेंगे, वहां मिट्टी में ह्यूमस डाला जाता है, जो इसे उपयोगी तत्वों से संतृप्त करेगा। यह ध्यान देने योग्य है कि अम्लीय वातावरण सब्जी फसलों के लिए उपयुक्त नहीं है। इस सूचक को कम करने के लिए चाक या चारकोल का उपयोग किया जाता है। अम्लीय मिट्टी में पनपने वाले कुछ पौधों को देखकर मिट्टी का पीएच निर्धारित किया जा सकता है। यह सॉरेल और हॉर्सटेल पर लागू होता है।
ह्यूमस के साथ पोटाश और फॉस्फोरस की खुराक मिलाई जा सकती है। नाइट्रोजन सामग्री के साथ पोटेशियम नाइट्रेट सबसे उपयोगी है। उर्वरकों की पसंद के साथ गलत गणना न करने के लिए, आपको उन यौगिकों पर ध्यान देना चाहिए, जिनके घटक लंबे समय तक मिट्टी की परत में रहेंगे।
अमोनियम नाइट्रेट की शुरूआत की विशेषता यह है कि इसे वसंत ऋतु में उपयोग करना अधिक उपयुक्त है। इस तरह के उपकरण में जल्दी घुलने की क्षमता होती है और यह धुल जाएगावर्षा के दौरान मिट्टी से।
प्लाट पर कहाँ रोपें?
काले नाशपाती टमाटर को दिन के उजाले घंटे और सीधी धूप की जरूरत होती है। यह विशेषता इंगित करती है कि रोपण को अच्छी रोशनी के साथ एक खुली जगह की आवश्यकता होती है, लेकिन छाया में जगह को मना करना सबसे अच्छा है। निचले बिस्तर भी टमाटर के लिए खराब हैं। पानी के एक बड़े संचय से कुछ बीमारियों का विकास होता है।
अगर हम बगीचे के एक या दूसरे हिस्से में पूर्ववर्तियों के बारे में बात करते हैं जहां रोपण की योजना है, तो नाइटशेड फसलों या मकई के साथ बिस्तर टमाटर लगाने के लिए उपयुक्त नहीं होंगे। लेकिन आप इस जगह का इस्तेमाल मूली, पत्ता गोभी, सलाद के बाद कर सकते हैं।
बिना रोपाई के टमाटर कैसे उगाएं?
काले नाशपाती टमाटर उगाने के लिए खुला मैदान और ग्रीनहाउस दोनों उपयुक्त हैं। अगर हम रोपण के नियमों के बारे में बात करते हैं, तो पारंपरिक टमाटर के साथ काम करने से कोई मजबूत अंतर नहीं है। बिना पौध उगाने का सहारा लेते समय, माली को निम्नलिखित कारकों पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है:
- मिट्टी तैयार करना। टमाटर के लिए ढीली, उपजाऊ मिट्टी उपयुक्त होती है। बागवानी के दौरान फास्फोरस और पोटाश उर्वरकों के प्रयोग का ध्यान रखना चाहिए। लकड़ी की राख एकदम सही है - 2 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से। फिर आपको मिट्टी की परत को ठीक से खोदने की जरूरत है।
- दूरी रखना। रोपाई के बीच कम से कम 0.4 मीटर की दूरी बनाए रखना आवश्यक है। बुवाई करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। अगर पौधे एक दूसरे के बहुत करीब हैं- यह फसल की मात्रा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
- लैंडिंग के बाद देखभाल। काले टमाटर वाली जगह को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, जिसके लिए गर्म पानी की आवश्यकता होगी। फिर बिस्तर को प्लास्टिक रैप से ढक दिया जाता है। मौसम अच्छा होने पर कवरिंग सामग्री को हटाया जा सकता है, ठंडा नहीं।
- बीज अंकुरित होने के बाद, आवश्यकतानुसार झाड़ियों को पतला कर लें।
बाहरी देखभाल की विशेषताएं
उत्पादन बढ़ाने के लिए कई माली एक झाड़ी पर दो तने बनाते हैं। इसमें कुछ भी मुश्किल नहीं है। एक "काले नाशपाती" टमाटर के लिए शूट को काटने के लिए पर्याप्त है और केवल पहले ब्रश के नीचे उगने वाले को छोड़ दें। इससे दूसरे तने का बनना शुरू हो जाएगा। कई ब्रशों की उपस्थिति के बाद पौधे के मुकुट को चुटकी बजाते हुए फलने की अवधि को बढ़ाया जाता है। लंबी संस्कृति, साथ ही समय पर झाड़ियों को बांधने के बारे में मत भूलना।
देखभाल गतिविधियों के लिए, वे इस प्रकार हैं:
- निषेचन;
- पानी देने के बाद, मिट्टी को ढीला करना सुनिश्चित करें;
- समय पर गार्टर;
- खरपतवार हटाओ।
टमाटर की देखभाल में सिंचाई एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है और इसकी आवृत्ति जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी की सूखापन पर निर्भर करती है। जैसे ही पृथ्वी सूखने लगे, आप पानी की कैन ले सकते हैं। उत्पादकों को अपने बिस्तरों को पूरी तरह सूखने नहीं देना चाहिए।
यदि निकट भविष्य में वर्षा की संभावना नहीं है, तो आपको सप्ताह में एक बार सब्जियों को पानी देना होगा। वर्षा की उपस्थिति में, पानी भरने की आवृत्तिसिकुड़ रहा है। उपज पानी की मात्रा पर निर्भर करती है, नमी की कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि फलों के अंडाशय गिर सकते हैं या वांछित आकार तक नहीं पहुंच सकते हैं, और पके फलों पर त्वचा फट जाएगी।
ग्रीनहाउस स्थितियों में देखभाल
ग्रीनहाउस पौधों को खिलाने की जरूरत है। रोपण के बाद पहली बार उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। आप झाड़ी के सक्रिय विकास द्वारा उर्वरक की आवश्यकता की अवधि निर्धारित कर सकते हैं। पोषक तत्वों की अधिक मात्रा से फसल के हरे भाग का तेजी से विकास होता है और अंडाशय में कमी आती है।
दूसरा दूध पिलाने का कार्य पहले अंडाशय के प्रकट होने के समय किया जाता है। इस समय सबसे उपयुक्त उर्वरक अमोनियम नाइट्रेट है, और 0.3% के घोल का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
बीमारी
अन्य पौधों की तरह, "काले नाशपाती" से कुछ रोग हो सकते हैं।
मिट्टी की नमी बढ़ने से काली टांग नामक कवक रोग पत्तियों और तनों पर फैलने लगता है। संक्रमण की उपस्थिति को कम करने के लिए, ट्राइकोडर्मिन तैयारी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसे मिट्टी की परत पर मिट्टी की खुदाई करते समय लगाया जाता है। इसके अलावा, झाड़ियों के बीच की दूरी का सम्मान करना न भूलें, पानी का दुरुपयोग न करें और समय पर निराई करें।
Fusariosis प्रकाश की कमी और बहुत अधिक तापमान के साथ विकसित होता है। सबसे अधिक बार, इसी तरह की बीमारी युवा टमाटर में ग्रीनहाउस स्थितियों में होती है। जब एक कवक दिखाई देता है, तो उससे छुटकारा पाना आवश्यक हैपौधे, बेसल मिट्टी के गोले के बारे में नहीं भूलना। शेष पौधों को फिटोस्पोरिन से उपचारित किया जाता है।
स्पाइडर माइट सबसे खतरनाक कीट है जो पौधों को नष्ट कर देता है। टमाटर की मृत्यु उस रस के नुकसान के कारण होती है जो परजीवी अपने भोजन के लिए उपयोग करता है। वे Fitoverm के साथ टिक्स से लड़ते हैं।
यह दिलचस्प है कि "ब्लैक पीयर" लेट ब्लाइट, विभिन्न प्रकार के सड़ांध, क्लैडोस्पोरियोसिस के लिए प्रतिरोधी है।
फायदे और नुकसान के बारे में
किसी भी सब्जी की फसल के अपने फायदे और नुकसान होते हैं, यही बात इस किस्म पर भी लागू होती है। लाभों में शामिल हैं:
- फलों का बेहतरीन स्वाद;
- फलने की अवधि;
- फसल लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति बरकरार रखती है;
- त्वचा नहीं फटती।
कमियों के बीच नोट किया गया:
- मिट्टी की परत की संरचना के लिए पौधों की मांग;
- सौतेले बच्चों को हटाना अनिवार्य है।
अनुभवी माली क्या कहते हैं?
उपनगरीय क्षेत्रों के अधिकांश मालिक इस किस्म को रोपण के लिए उपयुक्त बताते हैं। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि यदि शर्तें पूरी नहीं की जाती हैं, तो वादा की गई उपज प्राप्त नहीं हो सकती है। जिन लोगों ने बड़ी फसलों की कटाई की है, वे टमाटर की इस किस्म को पसंदीदा की सूची में डालते हैं और इसे ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में लगाना जारी रखते हैं। काले नाशपाती टमाटर के बारे में ये समीक्षाएं हैं।
