वसंत की शुरुआत के साथ, बड़ी संख्या में गर्मी के निवासी सोच रहे हैं कि उनके पिछवाड़े में क्या लगाया जाए। हमारे देश में खीरा जैसी सब्जी की काफी मांग है। लेकिन, इस तथ्य के बावजूद कि यह काफी व्यापक हो गया है, यह एक बहुत ही आकर्षक संस्कृति है। उसे रोपना आसान है, लेकिन उसकी देखभाल करना मुश्किल है। और अगर खीरा दुखने लगे और सूखने लगे, तो उन्हें बचाना मुश्किल होगा। अनुभवी गर्मियों के निवासियों को पता है कि चमकीले हरे हरे-भरे घने भी कुछ ही दिनों में सचमुच बदसूरत छोरों को सुखाने में बदल सकते हैं। खीरे की पौध कैसे काटी जाती है यह सीधे इस बात पर निर्भर करेगा कि आपको मौसम में कौन सी फसल मिलती है।
रोपण कब शुरू करें?
इस मुद्दे पर विशेष ध्यान देना चाहिए। तो, खीरे के पौधे कब लगाएं? इस प्रक्रिया में दो चरम हैं। कुछ माली अंकुरण में शामिल नहीं होना पसंद करते हैं और सीधे खुले मैदान में रोपण करते हैं। बीज बहुत जल्दी अंकुरित होते हैं और आपकी आंखों के ठीक सामने बढ़ते हैं। यह शुरुआती दिनों में विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है।
पौधे उगाने का एक और नुकसान हैएक बड़े चढ़ाई वाले पौधे को जमीन में प्रत्यारोपित करते समय कठिनाइयाँ। इस तरह के तनाव को सहन करना संस्कृति बेहद मुश्किल है। गर्मियों की शुरुआत में, निवासी अक्सर अन्य फसलों - मिर्च, टमाटर, बैंगन की तरह ही रोपाई के लिए खीरे लगाने की कोशिश करते हैं। एक नियम के रूप में, यह फरवरी का अंत है - मार्च की शुरुआत। नतीजतन, उन्हें ऊपर वर्णित समस्या का सामना करना पड़ता है। विशेषज्ञ खुले मैदान में रोपाई से तीन से चार सप्ताह पहले रोपाई लगाने की सलाह देते हैं। इस मामले में, सब्जियां सबसे तेजी से बनेंगी।
खुले मैदान में बीज बोना
इस पद्धति के कई नुकसान हैं। सबसे पहले, वास्तव में, आप कई हफ्तों का समय खो देते हैं। यदि आप जल्दी फसल प्राप्त करना चाहते हैं तो यह महत्वपूर्ण है। दुकानों में, सब्जियां अभी भी काफी महंगी हो सकती हैं, और रोपाई लगाते समय, आप शुरुआती गर्मियों में खीरे की फसल प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, रोग और कीट आमतौर पर गर्मियों के मध्य में दिखाई देते हैं, जब वास्तव में शुष्क दिन आते हैं। इस प्रकार, युवा और मीठे खीरे पाने का सबसे अच्छा समय जून है। दूसरे, बगीचे में रोपाई लगाते समय, आप तुरंत देख सकते हैं कि आपके पास कितनी पूर्ण झाड़ियाँ होंगी। ऐसे में आप इन्हें एक दूसरे से सही दूरी पर आसानी से बांट सकते हैं। बीज बोते समय, आपको ऐसे अंकुर मिलने का जोखिम होता है जो एक दूसरे से बहुत अधिक दूरी पर होते हैं। उन्हें अभी भी लगाया जाना है। रिवर्स समस्या उन जगहों पर गैप है जहां बीज अंकुरित नहीं होते।
रोपण उगाने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ
क्या लायक हैखाते में ले? यह जानना पर्याप्त नहीं है कि खीरे के पौधे कब लगाए जाएं। विकास और वृद्धि के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करना भी आवश्यक है। इन स्थितियों में मुख्य रूप से तापमान, प्रकाश और आर्द्रता शामिल हैं।
आइए इस पर करीब से नज़र डालते हैं:
- लाइट मोड। खीरे की उचित रोपाई को बहुत अधिक प्रकाश प्राप्त करना चाहिए। अग्रिम में सोचें कि उपयुक्त परिस्थितियों को बनाने के लिए आप रोपाई के साथ बक्से कहाँ रख सकते हैं। मजबूत अच्छी झाड़ियों का निर्माण केवल इस शर्त पर किया जाएगा कि उन्हें अप्रैल के मध्य से पर्याप्त धूप मिले, जब दिन के उजाले पहले से ही काफी लंबे हों। इस संबंध में खीरे नाइटशेड परिवार के प्रतिनिधियों की तुलना में बहुत कम परेशानी पैदा करते हैं। बादल वसंत के दौरान, जब एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र को खोजना मुश्किल होता है, तो कृत्रिम प्रकाश स्रोतों के साथ रोपे को रोशन किया जा सकता है। रोपाई को रोशन करने के लिए, आपको क्रिप्टन या नियॉन लैंप का उपयोग करने की आवश्यकता है। वे रोपाई की युवा पत्तियों को सावधानीपूर्वक प्रभावित करते हैं, और अपेक्षाकृत किफायती भी होते हैं। बिक्री पर आप अभी भी विशेष फाइटोलैम्प पा सकते हैं। अंकुरों को लगातार रोशन नहीं किया जाना चाहिए; प्रकाश केवल बादल के घंटों के दौरान ही चालू किया जा सकता है। कैसे समझें कि खीरे के पौधे पर्याप्त रूप से नहीं जले हैं? पौधे उगने लगे हैं। तने बहुत पतले और कमजोर होते हैं। अच्छी तरह से प्रकाशित स्प्राउट्स उनकी पृष्ठभूमि के खिलाफ स्वस्थ दिखते हैं।
- आर्द्रता और तापमान। घर पर खीरे के बीज बोने के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। पौधों के लिए इष्टतम तापमान की स्थिति बनाना आवश्यक है। खीरे को गर्मी पसंद होती है, लेकिन बहुत अधिक मात्रा में, रोपाई कर सकते हैंकमजोर रूप। बेशक, गर्म कमरे में अंकुर तेजी से दिखाई देंगे, लेकिन बढ़ते खीरे के संबंध में, यह हमेशा अच्छा नहीं होता है। संस्कृति काफी तेजी से बढ़ रही है। जब तक पहले बीजपत्र के पत्ते दिखाई नहीं देते, तब तक रोपाई वाले कंटेनरों को 30 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर रखा जाना चाहिए। जब अंकुरित जमीन के ऊपर दिखाई देते हैं, तो तापमान में काफी कमी आ सकती है। खीरे को दिन में 19-21 डिग्री और रात में शून्य से 15-17 डिग्री ऊपर उगाना चाहिए। उच्च तापमान पर पौधे कमजोर और रोगग्रस्त हो जाएंगे। यदि आप बढ़ने के लिए ग्रीनहाउस का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो इस सीमा के निम्न मूल्यों के अनुरूप तापमान पर रोपाई रखना सबसे अच्छा है। पौधों को शुरू में कठोर परिस्थितियों के लिए तैयार रहना चाहिए।
- आर्द्रता। सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक, जिसमें रोपाई के लिए खीरे का रोपण शामिल है। अधिकांश फसलों में, यह सामान्य रूप से 60 से 70% की आर्द्रता पर विकसित होता है। खीरे के साथ, चीजें थोड़ी अधिक जटिल होती हैं। उनके लिए, आर्द्रता का इष्टतम स्तर 70 से 80% तक है। यदि एक ही समय में हवा अधिक नम है, तो अंकुर बहुत कोमल हो जाएंगे। वह सूखे के दिनों को अच्छी तरह से संभाल नहीं पाती है। नमी की कमी से फसल के पकने की दर काफी कम हो जाती है। साथ ही इस मामले में, रोपाई मिट्टी में बोने से पहले मुरझा सकती है।
मिट्टी चुनें
खीरे की पौध कैसे लगाएं? मिट्टी की कई किस्में हैं जिनका उपयोग इस उद्देश्य के लिए किया जा सकता है। खीरे के लिए एक विशेष मिश्रण खरीदना सबसे आसान तरीका है।
यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं:
- "माली";
- माली;
- "फ्लोरा";
- "विशेष प्राइमर 2";
- "मजबूत"।
परिणाम को बेहतर बनाने के लिए, आप मिट्टी के आयतन के 1:1 के अनुपात में मिट्टी में चूरा मिला सकते हैं। इस मात्रा के आधे की मात्रा में बायोहुमस भी मिलाया जा सकता है। मिट्टी अपने हाथों से तैयार की जा सकती है। लेकिन इसके लिए आपको टर्फ लैंड की जरूर जरूरत पड़ेगी। यह एक वास्तविक उपजाऊ मिट्टी है, जो खाद की गुणवत्ता में नीच नहीं है। इसे तैयार करने में करीब तीन साल का समय लगता है। ऐसा करने के लिए, आपको जड़ी-बूटियों के साथ एक पुराने बारहमासी घास के मैदान की आवश्यकता होगी। इसमें से आपको शीर्ष मिट्टी के लगभग 10 सेमी काटने की जरूरत है। इसे हर दो परतों में घास में स्थानांतरित कर दिया जाता है, फिर इसे ह्यूमस के साथ फैलाया जाता है, राख के साथ छिड़का जाता है और पूरे गर्मियों में तरल खाद के साथ पानी पिलाया जाता है। आप अतिरिक्त रूप से खुदाई कर सकते हैं और सर्दियों के लिए पुआल के साथ कवर कर सकते हैं। एक साल बाद, प्रक्रिया को दोहराया जाना चाहिए। 12 महीने बाद ही जमीन का उपयोग हो सकेगा।
मिट्टी का मिश्रण तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- पीट और धरण - जमीन के बराबर भागों में;
- पैक चूरा;
- नदी की रेत।
यदि आप ताजा चूरा का उपयोग करते हैं, तो उन्हें पहले उबलते पानी से उबालना चाहिए। उनमें निहित राल मिट्टी के लिए बिल्कुल आवश्यक नहीं है। कुछ गर्मियों के निवासी भाप के साथ तैयार मिश्रण को संसाधित करते हैं। हालांकि, ऐसा करना अवांछनीय है, क्योंकि परिणामस्वरूप, प्राकृतिक माइक्रोफ्लोरा, जो पौधों के लिए उसी तरह आवश्यक है जैसे किसी अन्य जीवित जीवों के लिए आवश्यक है, नष्ट हो जाता है। मिश्रण में लकड़ी की राख (लगभग 1 कप प्रति 10 लीटर) जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है। रोकथाम नहींएक चुटकी यूरिया, सुपरफॉस्फेट और नाइट्रोफोस्का भी।
बुवाई के लिए बीज चुनें
मुझे क्या ध्यान देना चाहिए? रोपाई के लिए खीरे कैसे बोएं? सबसे पहले, आपको रोपण सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है। खीरे के बीज लगाने के लिए कई सूक्ष्मताओं और रहस्यों के ज्ञान की आवश्यकता होती है। भंडारण की स्थिति (आर्द्रता 50-60%, तापमान 15 डिग्री से अधिक नहीं) के अधीन, उन्हें 10 वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि इस तरह की बुवाई से फसल सभी 10 वर्षों तक समान रहेगी। इस मामले में सूत्र "ताजा मतलब सबसे अच्छा" हमेशा काम नहीं करता है। पिछले साल एकत्र किए गए बीज शानदार ढंग से विकसित होंगे और बड़ी संख्या में फूल बनेंगे। एकमात्र समस्या यह है कि इनमें से अधिकतर कलियां नर हैं। वे संबंध नहीं बनाते हैं। वे फसल के दृष्टिकोण से बिल्कुल दिलचस्प नहीं हैं। भंडारण के तीसरे और चौथे वर्ष में बीजों को इष्टतम अंकुरण की विशेषता होती है। यदि सर्दियों में बीजों को गर्म और सूखी जगह पर रखा जाए तो उनसे लम्बे पौधे नहीं उगेंगे। लेकिन वे बड़ी संख्या में अंडाशय बनाते हैं। ठंड में उच्च आर्द्रता पर संग्रहीत बीज लंबे अंकुर बनेंगे। इस मामले में, अंडाशय खराब रूप से बनते हैं।
बीज तैयार करना
रोपण सामग्री चुनने के बाद, आप इसे तैयार करना शुरू कर सकते हैं। शुरू करने के लिए, बीज को गर्म किया जाना चाहिए। कई विकल्प हैं। आप लिफाफे को केवल गर्मी स्रोत के पास बीज के साथ छोड़ सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए एक स्टोव या बैटरी अच्छा है। यह प्रक्रिया उन बीजों के लिए विशेष रूप से आवश्यक है जिन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया गया हैठंडा।
बीज तैयार करने का एक और विकल्प है - त्वरित। ऐसा करने के लिए, आपको उन्हें गर्म पानी में कुछ घंटों तक झेलने की जरूरत है। इसके तापमान को गिरने से बचाने के लिए आप थर्मस का इस्तेमाल कर सकते हैं। इस तरह तैयार किए गए बीज बेहतर उत्पादकता दिखाएंगे।
शादी से छुटकारा कैसे पाएं
यदि आपने तय किया है कि रोपाई के लिए खीरा कब लगाना है, तो तैयारी करने से पहले, आपको निम्न-गुणवत्ता वाले बीज को अवश्य छाँटना चाहिए। इसके लिए बीजों को कमजोर खारे घोल या पानी में रखा जाएगा। उसके बाद, आपको थोड़ी देर प्रतीक्षा करने और उन सभी का चयन करने की आवश्यकता है जो नीचे तक नहीं डूबते हैं। वे नहीं उठेंगे।
किस्मों का चयन
किस प्रकार के खीरे लोकप्रिय हैं? यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं:
- मेरिंग्यू;
- "वसंत";
- "हेक्टर F1";
- "साइबेरियाई माला";
- क्रिस्पिन F1;
- पन्ना कान की बाली;
- तगानय;
- "असली कर्नल";
- "फिंगर";
- "माशा F1"।
परीक्षा में उत्तीर्ण होने वाली सामग्री को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। इसके लिए बीजों को पोटैशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में आधे घंटे के लिए डुबोया जाता है। आप लहसुन या एलोवेरा के रस के अर्क का भी उपयोग कर सकते हैं। ड्रेसिंग के बाद, बीजों को धोकर सुखाया जाता है। लेकिन प्रसंस्करण यहीं तक सीमित नहीं है। बीजों के अंकुरण में सुधार के लिए, आप उन्हें 10-12 घंटे के लिए एक विशेष विकास-उत्तेजक घोल में रख सकते हैं। ऐसा उपकरण विशेष दुकानों में पाया जा सकता है। चरम मामलों में, लकड़ी की राख और पिघले पानी का जलसेक उपयुक्त है।तरल का तापमान कम से कम 28 डिग्री होना चाहिए। भिगोना बंद करने के लिए जल्दी नहीं करना बेहतर है: बीज के निकलने तक प्रतीक्षा करें। अंत में, इसे एक जड़ बनानी चाहिए जो एक छोटे सफेद कीड़े की तरह दिखती है। ऐसे में आप देख सकते हैं कि किन बीजों के अंकुरित होने की गारंटी है।
मुख्य बात लैंडिंग को कसने के लिए नहीं है। अन्यथा, आप खीरे के बीज को नष्ट करने का जोखिम उठाते हैं, जिससे रोपाई काम नहीं करेगी। जो लोग अच्छी फसल काटना चाहते हैं, उन्हें और क्या सिफारिशें दी जा सकती हैं? सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अनुभवी माली नम धुंध में रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखकर सख्त बीजों को सख्त करने की सलाह देते हैं। एक अधिक परिष्कृत विकल्प है - विपरीत प्रक्रियाओं को व्यवस्थित करने के लिए। ऐसा करने के लिए, बीज को बारी-बारी से दिन में कई घंटों के लिए फ्रिज में रखा जाता है, फिर उसमें से निकाल लिया जाता है। आप रचे हुए बीजों को कम तापमान पर कुछ समय के लिए रख सकते हैं, इसलिए उन्हें कुछ समय के लिए डिब्बाबंद रूप में संरक्षित किया जा सकता है। यह विशेष रूप से उपयोगी है यदि किसी कारण से आप अभी लैंडिंग शुरू नहीं कर सकते हैं।
रोपण रोपण
इस प्रक्रिया को सही तरीके से कैसे करें? जब बीज तैयार हो जाएं, तो आप आगे बढ़ सकते हैं। पहले से तैयार कंटेनरों को मिट्टी के मिश्रण से भरना चाहिए और गर्म पानी डालना चाहिए। यह इसे और कीटाणुरहित करता है। रोपण से पहले मिट्टी के ठंडा होने के लिए थोड़ी देर प्रतीक्षा करें। बीज के सभी आवश्यक प्रसंस्करण चरणों से गुजरने के बाद, आप उन्हें सावधानीपूर्वक कंटेनरों में लगा सकते हैं। अगर आपने पेकिंग का इंतजार नहीं किया, तोरोपाई के लिए आप एक गिलास में दो बीज डाल सकते हैं। हालाँकि, यह विकल्प अभी भी अवांछनीय है। तथ्य यह है कि खीरे की जड़ प्रणाली बहुत नाजुक होती है। बाद के प्रत्यारोपण में, यदि आप एक पौधे को दूसरे से अलग करने का प्रयास करते हैं, तो आप उन्हें नुकसान पहुंचा सकते हैं। यही कारण है कि दो बीज बोने के मामले में, अंकुर दिखाई देने के तुरंत बाद कमजोर को हटा देना बेहतर होता है। अन्यथा, आपको दो कमजोर पौधे मिलने का जोखिम है। "निकालें" शब्द का अर्थ पूर्ण जड़ से उखाड़ना नहीं है। बस अतिरिक्त अंकुर को कैंची से काट लें।
कंटेनर चुनना
खीरे की पौध उगाना - यह वह विषय है जो गर्मी के मौसम की शुरुआत के साथ कई बागवानों को पसंद आता है। रोपण के लिए सही कंटेनर कैसे चुनें? चूंकि खीरे की जड़ प्रणाली कमजोर होती है, इसलिए पीट कप उनके लिए आदर्श होते हैं। अनुभवी गर्मियों के निवासी जो मिट्टी के गोले को नुकसान पहुँचाए बिना ट्रांसशिप करना जानते हैं, वे भी इस उद्देश्य के लिए प्लास्टिक के बर्तनों का उपयोग कर सकते हैं। एक और दिलचस्प तरीका है: रोपाई के लिए तैयार कंटेनर में अखबार का एक बैग रखा जाता है। उसके बाद, इसे मिट्टी से भर दिया जाता है, एक बीज लगाया जाता है और हमेशा की तरह उसकी देखभाल की जाती है। एक बार जब आप तय कर लें कि खीरे के पौधे कब रोपने हैं, तो आपको बस इतना करना है कि अखबार के बैग को सावधानी से हटा दें। इसे छेद में ले जाने की जरूरत है और बस ऊपर और किनारों पर पृथ्वी से ढका हुआ है। पानी भरने की प्रक्रिया में अखबार धीरे-धीरे सड़ जाएगा, और खीरे आसानी से नरम कागज के माध्यम से जड़ें जमा सकते हैं। अनुभवी गर्मियों के निवासी भी बर्तन के किनारों को तारांकन चिह्न के साथ चिकनाई करने की सलाह देते हैं। तो खीरे के पौधे कीटों से सुरक्षित रहेंगे औरपालतू जानवर।
देखभाल
फसल की गुणवत्ता सीधे तौर पर इस पर निर्भर करती है। यदि आपने खीरे की पौध बोने का सही समय चुना है, तो इसकी देखभाल करने से आपको ज्यादा परेशानी नहीं होनी चाहिए। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि पहले हफ्तों के दौरान रोपाई को पानी देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। मिट्टी को स्प्रे बोतल से स्प्रे करना ही काफी है ताकि वह सूख न जाए।
जब तक पहला अंकुर न दिखाई दे, तब तक खीरे के अंकुरों को एक फिल्म से ढक देना चाहिए। इसे समय-समय पर हटाया जाना चाहिए ताकि मिट्टी सांस ले। बीज बहुत जल्दी अंकुरित होते हैं। + 25 … 28 डिग्री के कमरे के तापमान पर, सतह पर अंकुरित बीजों के पत्ते तीन दिनों के बाद दिखाई देंगे।
निष्कर्ष
इस समीक्षा में, हमने देखा कि खीरे के पौधे कैसे उगाएं, उनकी देखभाल कैसे करें, और अनुभवी माली की सिफारिशों से भी परिचित हुए। जैसा कि यह निकला, सब कुछ इतना मुश्किल नहीं है। यदि आप उपरोक्त सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो आपको अच्छी फसल की गारंटी है।
