बीज से स्ट्रॉबेरी उगाना आसान नहीं है, खासकर शुरुआती लोगों के लिए। इस पौधे में बहुत छोटे बीज होते हैं और इसे अंकुरित करना आसान नहीं होता है। एक पूर्ण विकसित पौधा प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं और रोपाई की ठीक से देखभाल कैसे करें, साथ ही साथ कुछ अन्य सूक्ष्मताएं भी।
बुवाई का समय
फरवरी की शुरुआत से अप्रैल की शुरुआत तक स्ट्रॉबेरी बोना सबसे अच्छा है, हालांकि कभी-कभी माली गर्मियों तक बीज अंकुरित करते हैं। हालांकि, कुछ का तर्क है कि सूखे की शुरुआत से पहले उगाए गए पौधों को लगाना सबसे अच्छा है: देर से बोए गए बीजों में प्रत्यारोपण को स्थानांतरित करने के लिए वांछित डिग्री तक बढ़ने का समय नहीं होता है। यदि पौधा देर से बोया जाता है, तो बेहतर है कि इसे स्थायी स्थान पर न लगाएं, बल्कि गमले में सर्दियों के लिए छोड़ दें।
बीज तैयार करना
घर पर बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए आपको उन्हें ठीक से तैयार करना चाहिए। विकास को बढ़ावा देने के लिए बीजों को भिगोया जाता है। यह एक ढक्कन के साथ प्लास्टिक के कंटेनर में सबसे अच्छा किया जाता है: तल परपानी से सिक्त सूती पैड या लत्ता बिछाए जाते हैं। फिर उन पर बीज बिछाए जाते हैं। ऊपर से उन्हें दूसरे कॉटन पैड से ढक दिया जाता है, जो भी गीला होना चाहिए। वेंटिलेशन के लिए ढक्कन में छेद किया जाना चाहिए। विभिन्न किस्मों के बीज तैयार करते समय, उन पर हस्ताक्षर करना बेहतर होता है ताकि भ्रमित न हों।
कंटेनर को ढक्कन से ढककर दो दिनों के लिए किसी गर्म स्थान पर रख दिया जाता है। फिर स्तरीकरण किया जाता है: अंकुरित बीज दो सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में हटा दिए जाते हैं। समय-समय पर, आपको ग्रीनहाउस में देखने की ज़रूरत है, सुनिश्चित करें कि डिस्क सूख न जाए। यदि आवश्यक हो, तो मॉइस्चराइजिंग करें।
कंटेनर के ढक्कन पर संघनन जमा हो जाएगा, जिसे हटाना होगा। ऐसा न करने पर बीज सड़ सकते हैं।
तैयार बीजों का आगे क्या करें, स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं? दो सप्ताह के बाद, तैयार बीजों को जमीन में या पीट की गोलियों में, कपों में बोया जाता है।
मिट्टी तैयार करना
बुवाई के लिए हल्की मिट्टी का प्रयोग करें। पेशेवर माली जो स्ट्रॉबेरी की विभिन्न किस्मों को उगाते हैं, वे रेत (2: 1: 1 अनुपात) जोड़कर वन मिट्टी को वनस्पति उद्यान के साथ मिलाने की सलाह देते हैं। रचना को ओवन में कम से कम 150 डिग्री के तापमान पर बीस मिनट तक गर्म करके कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। यह आवश्यक है, क्योंकि बगीचे की मिट्टी में विभिन्न प्रकार के कीड़े हो सकते हैं जो स्प्राउट्स को नुकसान पहुंचा सकते हैं। वार्मिंग के बाद, ताकि लाभकारी बैक्टीरिया मिट्टी में दिखाई दें, इसे कुछ हफ़्ते के लिए लेटने के लिए छोड़ दिया जाता है। इसके आधार पर, बीजों की तैयारी के साथ-साथ मिट्टी को तुरंत बनाने की सिफारिश की जाती है: जब तक वे गुजरते हैंस्तरीकरण, भूमि बुवाई के लिए तैयार हो जाएगी।
कंटेनर में बुवाई
बुवाई के कई तरीके हैं: तैयार बीजों को तुरंत एक कंटेनर में, पीट की गोलियों में बोया जाता है, या उन्हें जमीन में बोया जाता है और फिर स्तरीकरण पर रखा जाता है। स्ट्रॉबेरी उगाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? कौन सा तरीका चुनना है?
विधि एक
इस विधि से बीजों को स्तरीकरण के तुरंत बाद बोया जाता है। ऐसा करने के लिए, पहले से तैयार मिट्टी से भरा एक कंटेनर लिया जाता है। इसे थोड़ा संकुचित किया जाता है, स्प्रे बोतल से पानी से सिक्त किया जाता है। फिर बीज को सब्सट्रेट की सतह पर सावधानी से बिछाया जाता है, उन्हें जमीन पर थोड़ा दबाया जाता है। आपको उन्हें छिड़कने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे प्रकाश में अंकुरित होते हैं।
फिर कंटेनर को ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और एक गर्म स्थान पर रखा जाता है जहां स्ट्रॉबेरी उगाने की योजना है। जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, आप पौधों को हवा देना शुरू कर सकते हैं। इस क्षण तक, आपको ढक्कन नहीं खोलना चाहिए: कंटेनर के अंदर एक विशेष माइक्रॉक्लाइमेट बनाया जाता है, पानी ढक्कन पर इकट्ठा होता है और बारिश के रूप में वापस टपकता है, इस प्रकार पानी होता है। अगर ढक्कन सूखा है, तो मिट्टी को थोड़ा पानी दें। यदि बूंदों के कारण ढक्कन के माध्यम से बीज दिखाई नहीं दे रहे हैं, तो यह नमी की अधिकता को इंगित करता है। ऐसे मामलों में, ग्रीनहाउस को हवा देकर और ढक्कन से नमी को हटाकर इसे हटाया जाना चाहिए।
दूसरा रास्ता
आप कपास के पैड पर बीज तैयार नहीं कर सकते हैं, लेकिन बीज को तुरंत जमीन पर फैलाकर फ्रिज में रख दें। ऐसा करने के लिए, कंटेनर को पृथ्वी से भर दिया जाता है ताकि कम से कम तीन सेंटीमीटर ऊपर रह जाए। उसी तरहबर्फ रखी जाती है और दबाया जाता है। बीज बर्फ पर बिछाए जाते हैं, कंटेनर के शीर्ष को ढक्कन से ढक दिया जाता है और दो सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है।
धीरे-धीरे बर्फ पिघलेगी, बीजों को थोड़ा खींचेगी। बर्फ से नमी दो सप्ताह तक ग्रीनहाउस में नहीं देखने के लिए पर्याप्त है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो आप फसलों को नम या हवादार कर सकते हैं। दो सप्ताह के बाद, कंटेनर को बाहर निकाला जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है।
पौधे चुनना
आगे क्या करें, बीज से स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं? एक युवा स्ट्रॉबेरी के तीसरे सच्चे पत्ते होने के बाद, फसलों को अलग-अलग कंटेनरों में लगाना आवश्यक है। 5 x 5 या इससे बड़े अंकुरों के लिए कप या गमले का उपयोग करना सबसे अच्छा है। अतिरिक्त पानी को निकालने के लिए नीचे की तरफ छेद जरूर किए जाते हैं, नीचे की तरफ ड्रेनेज बिछाया जाता है। यह मोटे रेत, बजरी, फोम हो सकता है। फिर कंटेनर को मिट्टी से भरकर सिक्त कर दिया जाता है।
स्ट्रॉबेरी के पौधे बहुत नाजुक और छोटे होते हैं। सावधानीपूर्वक प्रत्यारोपण के लिए, आप टूथपिक्स का उपयोग कर सकते हैं। वे सावधानी से अंकुर लेते हैं और कपों में प्रत्यारोपित होते हैं। तुड़ाई के दौरान, यह महत्वपूर्ण है कि पत्तियों वाला बीच जमीनी स्तर से ऊपर हो।
पीट गोलियों में बुवाई
पीट गोलियों में आप स्ट्रॉबेरी के पौधे घर पर भी उगा सकते हैं। जैसे ही बीज अंकुरित होते हैं, उन्हें कप में स्थानांतरित कर दिया जाता है और मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।
पीट की गोलियों में खेती के लिए, उन्हें पहले से तैयार करना आवश्यक है: उन्हें भिगोया जाता है और उसके बाद ही एक बीज बोया जाता है, उन्हें गोली के केंद्र में रखा जाता है। आप बर्फ में बीज बो सकते हैं, और फिरस्तरीकरण के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। टीका गोलियों को एक कंटेनर में रखा जाता है और ढक्कन के साथ कवर किया जाता है।
जब अंकुर निकलते हैं
स्ट्रॉबेरी को घर पर कैसे उगाया जाता है, यह जानने के बाद, आप विभिन्न अनूठी किस्में प्राप्त कर सकते हैं जो आपको लंबे समय तक उच्च पैदावार से प्रसन्न करेंगी।
स्वस्थ और मजबूत पौध प्राप्त करने में आपकी मदद करने के लिए कुछ सुझाव हैं:
- बीज अंकुरित होने के बाद, कवर को हटाने और ग्रीनहाउस को प्रकाश पर रखने के लिए जल्दी करने की आवश्यकता नहीं है। आपको कंटेनर को थोड़ा-थोड़ा करके खोलना चाहिए: आप ढक्कन में एक छेद कर सकते हैं ताकि स्प्राउट्स अन्य स्थितियों के लिए अभ्यस्त हो जाएं। यदि आप इसे तुरंत खोलते हैं, तो आर्द्र जलवायु से, युवा पौधे सूखे में गिर जाएंगे और मर सकते हैं। पौधों को धीरे-धीरे प्रकाश के आदी होना चाहिए, उन्हें कई घंटों तक सूरज के सामने रखना चाहिए: वे पंद्रह मिनट से सूरज की रोशनी के आदी होने लगते हैं, धीरे-धीरे समय बढ़ाते हुए।
- कुछ पौधों में, जड़ जमीन के स्तर से ऊपर स्थित हो सकती है। ताकि पौधा मर न जाए, जड़ को मिट्टी से छिड़कना जरूरी है। यह बहुत सावधानी से किया जाता है ताकि छोटे पौधे को नुकसान न पहुंचे।
- जमीन पर सफेद या हरे रंग की पट्टिका, फफूंदी लग सकती है। इस मामले में, पृथ्वी के हिस्से को सावधानीपूर्वक निकालना और ताजा जोड़ना आवश्यक है। आप ऐंटिफंगल मृदा उपचार कर सकते हैं।
- ड्रिप सिंचाई, जो बीज के अंकुरण के चरण में देखी गई थी, अंकुरों पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। ढक्कन से गिरने वाली बूंदें पौधे को तोड़ सकती हैं। इससे बचने के लिए कंडेनसेट को लगातार हटा दिया जाता है। पौधों को जड़ के नीचे चम्मच से पानी पिलाया जाता है।
- अप्रैल सेपौधे सख्त होने लगते हैं। आप रोपण को बालकनी या चमकीले बरामदे में ले जा सकते हैं। सूरज की रौशनी के अभ्यस्त की तरह ही सख्त करना शुरू करें - पंद्रह मिनट से, धीरे-धीरे समय बढ़ाते हुए।
- मई के अंत में स्थायी स्थान पर पौधे रोपे जा सकते हैं।
पौधे प्राप्त करने के लिए पर्याप्त नहीं है, आपको बढ़ते मौसम के दौरान उनकी ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है। और यहां सवाल उठता है कि घर पर बीज से स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं ताकि यह कई सालों तक बढ़े और प्रचुर मात्रा में फसल से प्रसन्न हो?
पौधे को स्थायी स्थान पर लगाने के बाद, झाड़ियों को हरा द्रव्यमान और एक अच्छी जड़ प्रणाली विकसित करने देना महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, पहले फूलों को झाड़ियों से हटा दिया जाता है, जिससे पौधे मजबूत हो जाते हैं।
स्ट्रॉबेरी ग्रेड से बाहर
बीज से स्ट्रॉबेरी की पौध उगाना चाहते हैं, जैसा कि नीचे दिए गए वीडियो में दिखाया गया है, आपको यह समझने की जरूरत है कि यह श्रमसाध्य है। फेल होने पर माली परेशान हो जाते हैं, लेकिन फिर से स्ट्रॉबेरी उगाने की कोशिश करते हैं। सबसे बड़ी निराशा उन लोगों की प्रतीक्षा करती है जो बहुत महंगे बीज खरीदकर, रोपे ले जाकर कुछ किस्मों को प्राप्त करने का सपना देखते हैं, और परिणामस्वरूप, गलत किस्म का पौधा प्राप्त करते हैं। यह समय-समय पर होता है, और यह उत्पादकों के कारण नहीं, बल्कि परागण के कारण होता है। जब अन्य पौधों के पराग अंदर आते हैं, तो किस्में मिश्रित होती हैं। इस प्रकार, पौधों की नई किस्में, संकर नस्लें पैदा होती हैं।
अपने बीज लीजिए
कोई भी स्ट्रॉबेरी जो आपको पसंद हो, आपके बीजों से उगाई जा सकती है। उदाहरण के लिए, आपने बाजार में एक घर का बना, बड़ा, स्वादिष्ट बेरी खरीदा, जो इतना अच्छा है किमैं इसे अपनी साइट पर उगाना चाहता हूं, लेकिन रोपाई खरीदने का कोई तरीका नहीं है। ऐसे में आप स्वयं जामुन से बीज प्राप्त कर सकते हैं।
ऐसा करने के लिए, सबसे बड़ा और सबसे पका हुआ बेरी चुनें, जिसमें से बीज के साथ शीर्ष परत हटा दी जाती है। उन्हें कपड़े पर बिछाया जाता है। फिर इसे ध्यान से पीस लें। इस प्रक्रिया के दौरान, बेरी से फिल्म फट जाती है, और बीज उनकी अखंडता का उल्लंघन नहीं करते हैं। इस प्रक्रिया के बाद, द्रव्यमान को पानी में धोया जाता है, बीज सूख जाते हैं। परिणामी बीजों को कई वर्षों तक भंडारित किया जा सकता है।
अब आप जानते हैं कि स्ट्रॉबेरी के पौधे कैसे उगाए जाते हैं और आप विभिन्न किस्मों को पार करके प्रजनन के साथ प्रयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए अलग-अलग किस्मों पर दो फूल चुनकर कली अवस्था में एक कपड़े से बांध दें। जैसे ही वे खुलते हैं, एक कपास झाड़ू के साथ, एक पौधे से पराग दूसरे में स्थानांतरित हो जाता है। जामुन पकने के बाद, उसमें से बीज एकत्र किए जाते हैं। उनसे प्राप्त पौधे अपने माता-पिता से कई प्रकार के गुण प्राप्त कर सकते हैं।
