बड़े पैमाने पर रोपण के लिए खाद्य उद्योग के लिए प्रजनकों द्वारा क्लस्टर टमाटरों पर प्रतिबंध लगाया गया था। आज, स्टोर अलमारियों पर, आप अक्सर उज्ज्वल और निर्दोष गुच्छों को पा सकते हैं, पूरी तरह से छोटे टमाटर के साथ लटकाए जाते हैं। और अब बागवान अपने भूखंडों पर इन आकर्षक रोग प्रतिरोधी किस्मों को तेजी से उगा रहे हैं। यह लेख ब्रश टमाटर का विवरण, फोटो और समीक्षा प्रदान करता है।
विवरण और विशेषताएं
एक ही ब्रश पर स्थित टमाटर, एक नियम के रूप में, एक ही आकार के होते हैं। टमाटर का बाहरी रूप से आकर्षक गुच्छा इन किस्मों को बिक्री में प्रतिस्पर्धी बनाता है। कार्पल टमाटर की एक विशेषता यह है कि वे सभी लगभग एक ही समय में पकते हैं। ब्रश को लगभग एक महीने तक झाड़ी पर छोड़ा जा सकता है - यह ज़्यादा नहीं पकेगा।
टमाटर एक शाखा पर घनी तरह से पैक होते हैं, उस पर इतनी मजबूती से टिके होते हैं कि परिवहन भी नुकसान नहीं पहुंचाएगाडंठल ये टमाटर दुकान की एक शाखा पर भी बेचे जाते हैं। अनुपयुक्त बढ़ते मौसम और बहुत सावधानी से देखभाल नहीं करने के बावजूद, वे अधिक परिपक्व नहीं होते हैं, शायद ही कभी दरार करते हैं।
प्रजनकों द्वारा विकसित और लगातार अद्यतन की जाने वाली संकर किस्में, एक भरपूर फसल, कीटों और प्रमुख बीमारियों के प्रतिरोध से प्रतिष्ठित हैं। वे जल्दी पक जाते हैं और लंबे समय तक अपनी आकर्षक उपस्थिति बनाए रखते हैं। यह आपको बार-बार और नियमित संग्रह करने की अनुमति नहीं देता है, बल्कि इसे अन्य शाखाओं के साथ एक साथ करने की अनुमति देता है।
एक नियम के रूप में, देश के दक्षिण में ग्रीनहाउस के लिए क्लस्टर टमाटर की किस्मों को खुले मैदान में उगाया जा सकता है। लेकिन दक्षिणी अक्षांशों के लिए पैदा की जाने वाली किस्में उत्तरी ठंडी परिस्थितियों में नहीं बढ़ेंगी।
ग्रीनहाउस में रोपण के लाभ
घर के अंदर उगने के कई फायदे हैं। मुख्य बात यह है कि यहां आप मौसम की अनिश्चितता के कारण फसल की चिंता नहीं कर सकते। मई के अंत तक मध्य रूस, उराल और साइबेरिया में होने वाली वसंत रात के ठंढों से टमाटर को बचाया जाता है।
इस खेती के तरीके से साल में दो फसल ली जा सकती है। लंबे कार्पल टमाटर को खुले मैदान में बगीचे के बिस्तर पर रखना बहुत सुविधाजनक नहीं है। यहां वे पानी और बारिश के दौरान गंदे हो जाएंगे। ग्रीनहाउस में, पलकें, सुरक्षित रूप से छत से बंधी, ऊपर की ओर बढ़ती हैं, रस्सी के चारों ओर झुकती हैं। टमाटर हमेशा धूप से ढके रहते हैं, तेजी से पकते हैं, पानी देते समय जमीन से गंदे नहीं होते हैं।
ग्रीनहाउस में पौधों की देखभाल करना आसान है, यहाँ टमाटर के नाजुक युवा तनों को हवा से मज़बूती से संरक्षित किया जाता है। घर के अंदर उगना शायद एकमात्र तरीका हैउत्तरी क्षेत्रों में टमाटर की कटाई। फोटो और विवरण के साथ बागवानों के बीच कार्पल टमाटर की सबसे लोकप्रिय किस्मों के बारे में।
एडम का सेब
लंबी, एक जैसी किस्म। इसे न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि खुले मैदान में भी उगाया जा सकता है। पौधा दो तनों में बनता है, इससे उपज में वृद्धि होती है। झाड़ी की ऊंचाई 180 सेमी तक पहुंच सकती है, इसे बांधना चाहिए।
यह मध्य-मौसम टमाटर की किस्म है। पके टमाटर को चमकीले लाल रंग से रंगा जाता है, एक गोल आकार और चमकदार त्वचा होती है। सलाद के लिए बड़े फल (200 ग्राम तक) का उपयोग किया जाता है। रसदार गूदा आपको उनसे उत्कृष्ट रस, केचप, टमाटर का पेस्ट बनाने की अनुमति देता है।
अन्ना जर्मन
मिड-सीज़न, अधिक उपज देने वाली, गर्मी पसंद करने वाली किस्म। मध्य रूस में, यह विशेष रूप से ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। झाड़ियाँ दृढ़ता से बढ़ती हैं, ऊँचाई 200 सेमी तक पहुँच सकती है। पौधे का निर्माण आवश्यक है - पार्श्व की शूटिंग को हटा दें, अन्यथा ग्रीनहाउस में पंक्तियों के बीच से गुजरना असंभव हो जाएगा।
परिपक्व फल रंग और आकार में नींबू के समान होते हैं। वे चमकीले पीले रंग के होते हैं, जो एक नुकीले सिरे से लंबे होते हैं। फलों का वजन 50 ग्राम तक। बहुत स्वादिष्ट ताज़ा। इनका उपयोग पूरे फलों को संरक्षित करने के लिए भी किया जाता है।
मैजिक कैस्केड
जल्दी पकने वाली, अत्यधिक उत्पादक संकर। अंकुरण से लेकर फलों के दिखने तक 90 दिन से अधिक नहीं होते हैं। झाड़ी लंबी है, दो मीटर से अधिक, इसे एक समर्थन के लिए एक गार्टर की आवश्यकता होती है। पौधा 1-2 पत्तियों में बनता है। फल घने, गोल, रसीले, स्वाद में मीठे होते हैं। चेरी टमाटर की इस किस्म का प्रयोग किया जाता हैपूरे फलों को संरक्षित करना और व्यंजन सजाना।
अनमाँग और रोग प्रतिरोधी किस्म। सही कृषि तकनीक के साथ, यह उच्च पैदावार देता है - प्रति वर्ग मीटर 12 किलो फल तक। पूरे ब्रश के साथ लंबी अवधि के परिवहन का सामना करता है।
कलाई हड़ताल
जल्दी पकने वाली संकर संकर, 90-105 दिनों में पक जाती है। पहले पुष्पक्रम 9-10 वें पत्ते पर रखे जाते हैं, और फिर तीन पत्तियों के बाद। फल गोल, गहरे लाल रंग के होते हैं, जिनका वजन 150 ग्राम तक होता है।
किस्म किसी भी प्रकार के ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त है। अनुभवी माली से ब्रश स्ट्रोक टमाटर की समीक्षाओं के अनुसार, आप समझ सकते हैं कि इन सब्जियों में अच्छा स्वाद और उत्कृष्ट परिवहन क्षमता है। ताजा भोजन के लिए उपयोग किया जाता है। ब्रश के साथ काटा, लेकिन अलग-अलग फलों को हटाने की अनुमति है। अच्छा स्वाद फसल के एक महीने बाद तक रहता है।
कोरलियोन F1
मध्य-मौसम, अधिक उपज देने वाला संकर, ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। एक शक्तिशाली झाड़ी को बांधने की आवश्यकता होती है। एक तना छोड़ने और सभी पार्श्व अंकुरों को हटाने की सिफारिश की जाती है। फल लाल, अंडाकार आकार के, घने, टूटने की संभावना नहीं, अच्छी तरह से संरक्षित होते हैं।
किस्म तापमान चरम सीमा, टमाटर रोगों के लिए प्रतिरोधी है: फ्यूसैरियम, क्लैडोस्पोरियोसिस, वायरल मोज़ेक। फोटो में एक कार्पल टमाटर "कोरलियोन" है।
मार्गोल F1
कॉकटेल प्रकार के कार्पल टमाटर की किस्में। शक्तिशाली झाड़ियों को एक समर्थन, सौतेले बच्चों से बंधा हुआ है। फल 15-18 टुकड़ों के सुंदर ब्रश पर स्थित होते हैं। वे गोल, चिकने होते हैं, जिनका वजन 20 ग्राम तक होता है।
बीजों को रोपे पर लगाया जाता हैस्थायी स्थान पर नियुक्ति के 65 दिन पूर्व। वसंत में, तैयार रोपे एक दूसरे से पर्याप्त दूरी पर ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं (1 मी2 3-4 पौधों के लिए)।
मिनसिन्स्क गोबी
मिड-सीज़न, मिनसिन्स्क के प्रजनकों द्वारा पैदा की जाने वाली उत्पादक किस्म। झाड़ियाँ लंबी लेकिन पतली होती हैं। बांधना सावधानी से किया जाना चाहिए। 1-2 तनों में एक पौधा तैयार करें।
परिपक्व फल गुलाबी, लम्बे, मांसल और मीठे होते हैं। मध्य रूस में, वे अक्सर पूरी तरह से नहीं पकते हैं, लेकिन वे अच्छी तरह से पकते हैं।
बीज को जमीन में स्थायी लगाने से 65 दिन पहले बोया जाता है। मांसल फल सर्दियों के लिए डिब्बाबंदी और रस के लिए अच्छे होते हैं।
पेपरकॉर्न
अल्ताई प्रजनकों की बहुत ही सरल, मध्य-प्रारंभिक, उत्पादक किस्म। झाड़ी कम है (60 सेमी तक)। यह किस्म बिना गार्टर और पिंचिंग के उगाई जाती है।
बेलनाकार चमकीले लाल फल जिनका वजन 100 ग्राम तक होता है। पौधा बहुत ही सौहार्दपूर्ण ढंग से ऐसे फल देता है जो समग्र रूप से डिब्बाबंदी के लिए आदर्श होते हैं। मीठे और खट्टे, स्वादिष्ट टमाटर अच्छे ताजे होते हैं। 1 वर्ग मीटर पर 6-8 पौधे लगाए जाते हैं।
बैंगनी मोमबत्ती
जल्दी पके, उत्पादक टमाटरों को घर के अंदर उगाने की सलाह दी जाती है। झाड़ी कम है, पत्ते मध्यम हैं। ब्रश पर 8 से 12 फल होते हैं। पौधा दो तनों में बनता है।
फल एक "नाक", बेलनाकार आकार के साथ लंबे होते हैं। रास्पबेरी रंग परिपक्व होने पर, क्रैकिंग के लिए प्रवण नहीं होता है। हल्के गुलाबी टमाटर को झाड़ी से हटाया जा सकता है, वे अच्छी तरह पक जाते हैं।
1. कोमी2 आप अधिकतम 4 पौधे लगा सकते हैं। कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों के अधीन 1 वर्ग मीटर से 8.5-10 किलो फल प्राप्त किया जा सकता है।
स्वीट चेरी F1
अल्ट्रा-अर्ली हाइब्रिड। बीज के अंकुरण से लेकर फल पकने तक का समय 80 दिनों का होता है। दो मीटर तक की लंबी झाड़ी को बांधने की आवश्यकता होती है। दो तनों में गठित, शेष अंकुर हटा दिए जाते हैं।
फल पूर्ण परिपक्वता पर सम, गोल, चमकीले लाल होते हैं। इन छोटे टमाटरों के साथ उन्हें पूरी तरह से संरक्षित किया जाता है या तैयार व्यंजनों से सजाया जाता है। विविधता के फायदों में जल्दी पकने, लंबे समय तक फलने और फल की उच्च सजावटी उपस्थिति शामिल है। दूसरी पत्ती की अवस्था में अंकुर गोता लगाते हैं, प्रति वर्ग मीटर चार नमूने स्थायी स्थान पर रखे जाते हैं।
टमाटर स्ट्रॉबेरी F1
लंबी, मध्य-मौसम की किस्म। ब्रश मूल है, सभी स्ट्रॉबेरी के रूप में टमाटर के साथ लटकाए गए हैं। फल छोटे, रसदार और बहुत मीठे होते हैं, जिनका वजन 30 ग्राम तक होता है। सभी संकरों की तरह, यह किस्म पछेती तुड़ाई और अन्य बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।
समीक्षाओं के अनुसार, इस प्रजाति के कार्पल टमाटर पूर्ण परिपक्वता के फलों से बीज दोबारा बोने पर अपनी विभिन्न विशेषताओं को बरकरार रखते हैं। यह दुर्लभ गुण किसी भी पौधे की संकर किस्मों की विशेषता नहीं है।
उत्तर की रानी
जल्दी पकने वाली किस्म को खुले मैदान में या अस्थायी फिल्म कवर के तहत रोपण के लिए अनुशंसित किया जाता है। झाड़ियाँ लंबी होती हैं, अच्छी फसल पाने के लिए सौतेले बेटे को पहले ब्रश करने की सलाह दी जाती है।
परिपक्व फल अमीर लाल रंग के, गोल आकार, अच्छे स्वाद वाले होते हैं।यह किस्म सभी मौसमों में अच्छी तरह से फल देती है, रोगों के लिए प्रतिरोधी। अत्यधिक मिट्टी की नमी से भी टमाटर नहीं फटते।
चॉकलेट बनी
चेरी टमाटर की अधिक उपज देने वाली किस्म। झाड़ी लंबी और फैली हुई है। पिंचिंग आवश्यक है, अन्यथा यह ग्रीनहाउस में एक अभेद्य "जंगल" में विकसित हो जाती है।
फल छोटे, बेर के आकार के, लाल-भूरे रंग के, स्वाद में खट्टे होते हैं। फलने का समय बढ़ाया जाता है, टमाटर को जल्दी काटा जा सकता है और पकाया जा सकता है।
रोपण और बढ़ना
ग्रीनहाउस के लिए क्लस्टर टमाटर लगाना जल्दी होना चाहिए। बीजों को मिट्टी की सतह पर फैलाना चाहिए, जिसे पहले सिक्त करना चाहिए। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि मिट्टी के सूखने से पौधे की मृत्यु हो जाती है। अगला, इष्टतम आर्द्रता बनाए रखने के लिए सब कुछ रेत के साथ छिड़का जाना चाहिए और एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए। टमाटर की वृद्धि के दौरान, उन्हें दिन और रात के तापमान में उतार-चढ़ाव को कम करते हुए, सही तापमान व्यवस्था प्रदान करना महत्वपूर्ण है।
क्लस्टर टमाटर उगाने के लिए, सही रोपण और पानी देने वाले एल्गोरिथम का पालन करना महत्वपूर्ण है। पहली शूटिंग आमतौर पर पांच से सात दिनों में दिखाई देती है। फिर आपको फिल्म को हटाना होगा। मिट्टी की नमी को लगातार बनाए रखना महत्वपूर्ण है। एक और सात दिनों के बाद, अंकुर पर पहला पत्ता दिखाई देना चाहिए, जिसके बाद अंकुरों को कपों में डुबाना आवश्यक होगा।
हाइपोथर्मिया से बचने के लिए गर्म मौसम में जमीन में उतरना चाहिए। न्यूनतम तापमान दस डिग्री से कम नहीं होना चाहिए। इस पर लगातार नजर रखना जरूरी है। लेकिन क्लस्टर टमाटर के लिए इतना खतरनाक नहींकम तापमान, इसकी तेज और बड़ी बूंदों के रूप में।
पानी और खाद देना
रोपण के 20 दिन बाद खाद से पहली टॉप ड्रेसिंग करनी होगी। जटिल रचनाओं को चुनना आवश्यक है। आज, टमाटर उगाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उर्वरकों की एक विस्तृत श्रृंखला बिक्री पर है।
ग्रीनहाउस में मिट्टी तैयार करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि उर्वरकों के साथ इसे ज़्यादा न करें, विशेष रूप से नाइट्रोजन युक्त। यह फलों की उपस्थिति की हानि के लिए, साग के तेजी से विकास को प्रभावित कर सकता है।
टमाटर को पानी देना समय पर और मध्यम होना चाहिए। किसी भी स्थिति में मिट्टी को सूखने नहीं देना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग सीजन में कम से कम 4 बार होनी चाहिए। पोटेशियम सामग्री के साथ शीर्ष ड्रेसिंग को वरीयता देना उचित है। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि क्लस्टर टमाटरों को सही उर्वरक की आवश्यकता होती है।
बार-बार पानी देने के अलावा, मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला करना चाहिए। आपको इसे जितनी बार संभव हो ऐसा करने की आवश्यकता है। मिट्टी हमेशा ढीली होनी चाहिए। इस प्रकार, आवश्यक आर्द्रता सुनिश्चित की जाती है। इसके अलावा, मिट्टी को चूरा के साथ छिड़का जा सकता है, इससे पृथ्वी को सूखने से रोका जा सकेगा। पानी भरने के बाद ग्रीनहाउस को हवादार होना चाहिए। यह पौधे को नष्ट करने वाले कवक के विकास को रोकेगा।
कीट और रोग नियंत्रण
सभी फसलों की तरह, क्लस्टर टमाटर विभिन्न रोगों और कीटों से ग्रस्त हैं। टमाटर के लिए मुख्य और खतरनाक कवक रोगों में से एक देर से तुषार है। पौधे की क्षति की विशेषताएं - पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे। यह रोग खतरनाक है क्योंकि यह बहुत जल्दी फैलता है और पौधे को पूरी तरह नष्ट कर देता है।
ऐसी बीमारियों से बचने के लिए,क्लैडोस्पोरियोसिस, फ्यूजेरियम विल्ट, टॉप या रूट रोट की तरह, यह ग्रीनहाउस में रोपण के लिए पहली पीढ़ी के संकर चुनने के लायक है। लेकिन टमाटर की चुनी हुई किस्म की परवाह किए बिना, शीर्ष ड्रेसिंग और उर्वरक अनिवार्य शर्तें हैं। तो, मूल नियम जो क्लस्टर टमाटर उगाते समय देखे जाने चाहिए:
- प्रचुर मात्रा में और बार-बार पानी देना;
- ग्रीनहाउस का नियमित वेंटिलेशन;
- पृथ्वी का बार-बार ढीला होना;
- समय पर खिलाना।
हमारे देश की जलवायु में सबसे अच्छा क्लस्टर टमाटर उगाना मुश्किल नहीं है। केवल सरल दिशानिर्देशों का पालन करना महत्वपूर्ण है। आज इस फसल की काफी कुछ किस्में हैं। प्रत्येक प्रजाति की अपनी विशेषताएं और ताकत होती है। इसलिए, रोपण से पहले, आपको पौधे के सभी लाभों, इसकी विशेषताओं और इसे उगाने के सुझावों से परिचित होना चाहिए। स्वादिष्ट और सुंदर टमाटर सब कुछ ठीक करने वाले माली के काम का परिणाम हैं।
