फसलें उगाते समय आपको मिट्टी की गुणवत्ता पर बहुत ध्यान देने की जरूरत है। आखिरकार, उपयोग के वर्षों में, इसमें उपयोगी पदार्थों की मात्रा कम हो जाती है। इससे उपज में कमी आती है। जैविक या खनिज उर्वरक इसे बढ़ाने में मदद करेंगे।
उर्वरक के प्रकार
खनिज उर्वरक सुविधाजनक होते हैं क्योंकि उनमें संकेंद्रित रूप में वे पदार्थ होते हैं जिनकी पौधे को विकास की विभिन्न अवधियों में आवश्यकता होती है। लेकिन उपयोगी पदार्थों के साथ, विभिन्न हानिकारक पदार्थ और उनके यौगिक मिट्टी में प्रवेश करते हैं। एसिडिटी इंडेक्स बढ़ता है। यह सब कीड़े, लाभकारी सूक्ष्मजीवों की मृत्यु की ओर जाता है जो मिट्टी की संरचना में सुधार करते हैं।
जैविक उर्वरक इन कमियों से रहित हैं। उनका न केवल रासायनिक संरचना पर, बल्कि मिट्टी के भौतिक गुणों पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उनमें से अधिकांश में पौधों के लिए आवश्यक रासायनिक तत्वों, विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का पूरा सेट होता है।
जैविक उर्वरक मौसम की स्थिति के आधार पर अपनी गतिविधि बदलते हैं। ठंड के मौसम में, वे अपनी क्रिया को धीमा कर देते हैं,गर्म सक्रिय रूप से काम करना शुरू करते हैं। वे धीरे-धीरे कार्य करते हैं, न कि एक साथ, खनिजों की तरह। जैविक उर्वरक उन कीड़ों को नष्ट नहीं करते हैं जो मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करते हैं, वे लाभकारी सूक्ष्मजीवों की सक्रिय गतिविधि में योगदान करते हैं। मिट्टी ढीली हो जाती है, जिससे पौधों को अधिक हवा मिलती है और पानी बरकरार रहता है। जैविक उर्वरक खनिजों को तोड़ते हैं ताकि उन्हें पौधों द्वारा अवशोषित किया जा सके।
सब्जी उत्पादक अब जैविक उर्वरकों की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग करते हैं, जिनमें जाने-माने ह्यूमस, और नए जो अपेक्षाकृत हाल ही में उपयोग किए गए हैं, शामिल हैं।
सरसों और उसके गुण
सरसों को मांस व्यंजन में मसाले के रूप में प्रयोग करने के लिए उगाया जाता है। इस पौधे के दानों से तैयार पाउडर का उपयोग खीरे और टमाटर को डिब्बाबंद करने के लिए किया जाता है।
सरसों के चूर्ण का प्रयोग औषधि में किया जाता है। सर्दी के साथ, पाउडर को पानी में फेंक दिया जाता है जिसमें पैर चढ़ते हैं, या रात में मोज़े में डाल देते हैं। ज्यादातर लोग सरसों के मलहम को जानते हैं, जो ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के उपचार में पीठ पर लगाया जाता है।
सरसों को इसके सभी भागों के जीवाणुनाशक गुणों के लिए महत्व दिया जाता है। इसलिए, इसका उपयोग बगीचे और वनस्पति उद्यान के लिए कई पौधों के अग्रदूत के रूप में किया जाता है। सरसों के बीज जल्दी अंकुरित होते हैं, तना जल्दी से अपनी अधिकतम ऊंचाई तक पहुंच जाता है। पौधे की जड़ बड़ी होती है। यह मिट्टी को बहाता है, इसे ऑक्सीजन और नमी से समृद्ध करता है। फिर राई के डंठलों को काटकर खाद के लिए मिट्टी में गाड़ दिया जाता है।
सरसों शहद का एक अच्छा पौधा है। अन्य पौधों के पास लगाया जाता है, उनकी ओर कीड़ों को आकर्षित करता हैपरागण के लिए।
सरसों की खली के गुण
सरसों के पोमेस के कई स्वास्थ्य लाभ हैं:
- इससे बगीचे को खाद से 10 गुना अधिक लाभ होता है।
- एक कवकनाशी प्रभाव है, पौधों को फाइटोफ्थोरा और फुसैरियम सहित बीमारियों से बचाता है।
- नेमाटोड, कई हानिकारक कीड़े (वीविल, कटवर्म लार्वा, बीटल, कोडिंग मोथ, गाजर और प्याज मक्खियों, चींटियों), कृन्तकों को पीछे हटाता है।
- मिट्टी को जड़ सड़न से साफ करता है।
सरसों की खली: विवरण
सरसों का खली सरसों के बीज से प्राप्त होता है। इसे सजातीय मोटे पाउडर के रूप में बेचा जाता है। रंग तापे।
1, 2 और 5 किलो के बैग में बिका।
सरसों का केक: बगीचे में उपयोग करें
मिट्टी में जुताई करने से पहले आप पतझड़ या वसंत ऋतु में सरसों की खली लगा सकते हैं। आप प्रत्येक छेद में उर्वरक फेंक सकते हैं। ऐसे में खाद सीधे पौधे की जड़ों तक जाएगी। लेकिन सीधे संपर्क की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। समीक्षा पौधों की जड़ों से 5 सेमी की दूरी पर केक बनाने की सलाह देती है। इसलिए, सरसों के केक को छेद में रखने के बाद, आपको इसे पृथ्वी की एक परत के साथ छिड़कने की जरूरत है। आप इसे फोकिन फ्लैट कटर से कर सकते हैं। 0.1 से 1 किलो सरसों की खली प्रति 1 वर्ग मीटर मिट्टी में लगाई जाती है। बगीचे में आवेदन मिट्टी और उस पर लगाए जाने वाले पौधों पर निर्भर करता है।
इस योजना द्वारा निर्देशित: स्ट्रॉबेरी लगाते समय, टमाटर, बैंगन, मिर्च के पौधे, छेद में डालें1 चम्मच उर्वरक। वसंत ऋतु में स्ट्रॉबेरी के लिए उर्वरक के रूप में आवेदन करते हुए, एक मुट्ठी केक फेंक दें और इसे एक फ्लैट कटर के साथ मिट्टी में लगा दें। उपभोक्ता समीक्षाओं का कहना है कि यह उपज बढ़ाने में मदद करता है, नेमाटोड से बचाता है जो पौधों की पत्तियों और फलों को अपंग कर देता है, जिससे उनकी मृत्यु हो जाती है।
बगीचे में उपयोग करने पर सरसों का खली अच्छा परिणाम देता है। उपयोगकर्ता समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि उन्होंने न केवल आलू के फलों की गुणवत्ता में सुधार किया, बल्कि कंदों से वायरवर्म को दूर भगाया। उपयोगकर्ताओं का दावा है कि जिन झाड़ियों के नीचे यह उर्वरक लगाया गया था, उन पर कोलोराडो आलू बीटल द्वारा हमला नहीं किया गया था।
आलू की फसल पर सरसों की खली का प्रयोग करने वाले बागवानों का कहना है कि प्लाट की उपज दोगुनी हो जाती है। जिन पौधों के नीचे केक लगाया जाता था, वे उन पौधों की तुलना में बहुत तेजी से बढ़ते थे जिनके नीचे वह नहीं गिरता था। वहीं, उपचारित क्षेत्र पर वायरवर्म के निशान होते हैं, लेकिन उनमें से बहुत कम होते हैं।
इसके अलावा, समीक्षाओं में, उपयोगकर्ताओं का कहना है कि सरसों के केक के प्रभाव में साइट से स्लग गायब हो जाते हैं। चूहे और अन्य कृंतक इसे बायपास करते हैं। मिट्टी की संरचना में सुधार करता है। वह ढीली हो जाती है। खरपतवारों की मात्रा कम हो रही है। यह पौधों की देखभाल की प्रक्रिया को आसान बनाता है, उन्हें आसान और सुखद बनाता है।
गाजर, चुकंदर के बीज बोते समय, कूड़ों में थोड़ी सी खाद डालें, मिट्टी छिड़कें, और बीज को ऊपर रखें। प्रति वर्ग मीटर लगभग 50 ग्राम केक लगाया जाता है। खीरा और तोरी बोते समय सरसों की खली भी लगाई जाती है।
एक वनस्पति उद्यान में आर्द्रभूमि या अम्लीय मिट्टी में उपयोग करेंअव्यवहारिक उस जगह पर योगदान न करें जहां वे गोभी लगाने की योजना बना रहे हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि दोनों पौधे क्रूसिफेरस हैं, उन्हें सामान्य रोग हैं।
सरसों की खली के फायदे
- सरसों की खली उर्वरक के रूप में उत्पादों में नाइट्रेट, भारी धातुओं और अन्य खतरनाक पदार्थों का संचय नहीं करती है।
- उपयोगी पदार्थों को मिट्टी की गहराई से ऊपर ले जाता है।
- खरपतवार के बीज, कृमि के अंडे, रोगजनक बीजाणुओं से मुक्त।
- सरसों की खली कई वर्षों से मान्य है।
- बगीचे में लगाने से मिट्टी में मौजूद खरपतवारों के विकास में देरी होती है।
- उपज को तीन गुना तक बढ़ाता है।
- मिट्टी को कटाव से बचाता है।
- आलू, टमाटर, अंगूर के विकास को बढ़ावा देता है।
- वसंत में स्ट्रॉबेरी के लिए उर्वरक के रूप में कार्य करता है।
- केक बनाते समय ओवरडोज के कोई मामले नहीं थे।
सरसों की खली का भंडारण
सरसों की खली की शेल्फ लाइफ असीमित होती है। इस उपयोगी पदार्थ की देखभाल के लिए आपको बस कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। सरसों के केक को एक कसकर बंद कंटेनर में स्टोर करें। कमरे में नमी 75% से अधिक नहीं होनी चाहिए।
धूप खाद खराब कर सकती है। इसलिए उन्हें जमा सरसों के केक पर नहीं गिरना चाहिए। कमरे का तापमान लगभग 20 डिग्री बनाए रखना चाहिए।
केक की कीमत
सरसों के केक के किलोग्राम पैकेज की कीमत लगभग 110 रूबल, 5 किलो - 480 रूबल है। क्या ध्यान में रखते हुएखाद और अन्य बगीचे के पौधों की देखभाल की मात्रा इसे बदल देती है, तो यह सस्ती है।
