सरसों को तो सभी जानते हैं। यह एक उत्कृष्ट मसाला है जो पूरी तरह से मांस, मछली, सब्जी के व्यंजनों का पूरक है, पिज्जा, सैंडविच की तैयारी में उपयोग किया जाता है। इसके औषधीय गुणों को भी जाना जाता है: सर्दी के दौरान सरसों का मलहम हमारी मदद करता है, सरसों के साथ गर्म पैरों से स्नान करने से खांसी से छुटकारा मिलता है।
गृहिणियों को पता है कि सरसों बर्तन, बीज और सरसों के तेल से तेल को पूरी तरह से धोती है, कई खराब होने वाले उत्पादों के भंडारण और संरक्षण में आवेदन मिला है। प्राचीन यूनानियों ने सरसों को सबसे मजबूत कामोत्तेजक माना था।
टेबल सरसों, जिसे हम आज खाते हैं, प्राचीन रोम में पकना शुरू हुआ। इस अद्भुत पौधे की खेती पूरी दुनिया में की जाती है। एकमात्र अपवाद आर्कटिक और अंटार्कटिका हैं। लेकिन अधिकांश उद्यान कीट, मनुष्यों के विपरीत, सरसों को पसंद नहीं करते हैं। इसे बागवानों और बागवानों द्वारा ध्यान में रखा जाना चाहिए, विशेष रूप से वे जो स्पष्ट रूप से कीटनाशकों के खिलाफ हैं और जैविक उर्वरकों को पसंद करते हैं, जो जैविक सब्जियों और फलों को उगाने की अनुमति देते हैं
सरसों का खली
जैविक उर्वरकों का लाभ यह है कि वे सब्जियों और फलों को हानिकारक रासायनिक यौगिकों से संतृप्त नहीं करते हैं, उनके उपयोग से कटी हुई फसल को खाने पर होने वाले दुष्प्रभाव समाप्त हो जाते हैं। लेकिन दुर्भाग्य से, इनमें से अधिकतर उपाय अल्पकालिक प्रभाव देते हैं।
खेत में लगाई गई सरसों का फसल के बाद कई वर्षों तक मिट्टी पर उपचार प्रभाव पड़ता है। पौधे साइडरेट्स से संबंधित है, जो मिट्टी की गहराई से सतह तक उपयोगी पदार्थों को उठाते हैं, कीटों को पीछे हटाते हैं, और मातम के विकास को धीमा कर देते हैं। यह सबसे किफ़ायती जैविक उर्वरकों में से एक है जिसे हम आपको अपनी साइट पर उपयोग करने की सलाह देते हैं।
लेकिन लगाया हुआ पौधा ही नहीं मिट्टी को भी ठीक करता है। यह व्यापक रूप से एक उर्वरक और सरसों के केक के रूप में उपयोग किया जाता है, जो सरसों के बीज को संसाधित करने के बाद प्राप्त होता है। अपने पोषण गुणों के मामले में, यह बायोह्यूमस और खाद से आगे निकल जाता है। इसमें निहित पदार्थ न केवल हानिकारक कीड़ों, बल्कि कृन्तकों को भी दूर भगाते हैं और कई पौधों की बीमारियों के विकास को रोकते हैं।
उर्वरक के लाभ
सरसों की खली एक जैविक खाद है जिसमें फाइटोसेनेटरी कार्य होते हैं और यह जैव ईंधन के रूप में कार्य करता है। इस उत्पाद का दस किलोग्राम एक घन मीटर खाद की जगह लेता है।
उर्वरक कई पौधों की बीमारियों को ठीक कर सकता है, वायरवर्म और स्लग, नेमाटोड और वीविल, कृन्तकों को पीछे हटा सकता है। इसके अलावा, सरसों का केक (समीक्षा इसकी पुष्टि करती है) का उपयोग गाजर और प्याज मक्खियों के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है, मिट्टी को साफ करता हैजड़ सड़न, फाइटोफ्थोरा के विकास को रोकता है।
यह पर्यावरण के अनुकूल, जैविक, उच्च गुणवत्ता वाला उर्वरक है, जो एक सजातीय, दरदरा पिसा हुआ पाउडर है। उर्वरक मिट्टी की संरचना और नमक शासन में सुधार करते हैं, चींटियों को पीछे हटाते हैं। इसका उपयोग शरद ऋतु और वसंत ऋतु में पृथ्वी की खुदाई और पौधे के स्थानीय निषेचन (छेद में) दोनों के लिए किया जाता है।
उर्वरक बनाने वाले सभी तत्व जैविक रूप में हैं। यह पौधों के उचित पोषण में योगदान देता है, और सब्जियों की फसलों में नाइट्रेट के संचय को रोकने की भी गारंटी है। मस्टर्ड केक, अपने प्राकृतिक मूल के कारण, मानव शरीर के लिए हानिकारक हानिकारक रासायनिक यौगिकों, भारी धातुओं, काटी गई फसल में रेडियोन्यूक्लाइड की अनुपस्थिति की गारंटी देता है।
इसके अलावा, सरसों का केक, जिसका उपयोग हर साल अधिक से अधिक लोकप्रिय होता जा रहा है, कई जैविक उर्वरकों के विपरीत, इसमें खरपतवार के बीज, रोगजनक बीजाणु, मायसेलियम, परजीवी अंडे नहीं होते हैं। यही कारण है कि कई माली इस विशेष उपकरण का उपयोग करने के लिए इच्छुक हैं।
सरसों की खली: बागवानी के उपयोग
सरसों के बीज का केक एक सार्वभौमिक उर्वरक है: इसका उपयोग टमाटर और आलू, गोभी लगाते समय किया जा सकता है। इस मामले में, मुट्ठी भर पदार्थ कुएं में मिलाया जाता है। मूली, गाजर और अन्य फसलों की बुवाई करते समय आप रचना का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, खांचे में केकनमक की तरह सो जाओ, ऊपर से मिट्टी की एक पतली परत के साथ पाउडर। खपत - 1 किलो/m² से अधिक नहीं।
किसी साइट की वसंत, शरद ऋतु या गर्मियों की खुदाई के लिए सरसों के केक का उपयोग करना सुविधाजनक है। इस उर्वरक का बागवानी में उपयोग (समीक्षा अच्छे परिणाम दर्शाती है) कई सब्जियों और फलों की फसलों के लिए प्रभावी है। केक की खपत वही रहती है।
आजकल बहुत से माली और माली सरसों की खली का प्रयोग करते हैं। रोपण करते समय उर्वरक का उपयोग मिट्टी की संरचना में सुधार करता है, इसे फाइटोफ्थोरा से कीटाणुरहित करता है।
झाड़ी उर्वरक
हाल के वर्षों में सरसों की खली बेहतरीन साबित हुई है। कई फलों की झाड़ियों को लगाते समय इसका उपयोग उचित है। उदाहरण के लिए, रोपण करते समय स्ट्रॉबेरी के नीचे केक का एक चम्मच जोड़ा जाता है, और इसे शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में भी प्रयोग किया जाता है, इसे झाड़ी के नीचे बिखेरते हैं और ऊपर से मिट्टी छिड़कते हैं।
क्या ओवरडोज खतरनाक है?
उर्वरक के प्रत्येक पैकेज पर सटीक आवेदन दरों का संकेत दिया गया है (हमने उन्हें आपके सामने प्रस्तुत किया है)। लेकिन विशेषज्ञ आश्वस्त करते हैं कि एक छोटा ओवरडोज़ न तो इंसानों के लिए और न ही पौधों के लिए खतरनाक है।
केक को कैसे स्टोर करें?
उर्वरक को ठंडे, सूखे स्थान पर, सकारात्मक तापमान पर एक बंद कागज या प्लास्टिक के कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए। रचना के शेल्फ जीवन पर कोई प्रतिबंध नहीं है।
सरसों की खली: बागवानी में प्रयोग, समीक्षा
अधिकांश माली मानते हैं कि सरसों के बीज का केक वास्तव में प्रभावी है, और सबसे महत्वपूर्ण, सुरक्षित,जिसका उपयोग सब्जी और फलों की फसलों की खेती में किया जाना चाहिए। नौसिखिए बागवानों और बागवानों के लिए भी इसके उपयोग से कठिनाई नहीं होगी: दवा के प्रत्येक पैकेज के लिए विस्तृत निर्देश संलग्न हैं।
कई लोग कहते हैं कि इसकी मदद से वे वायरवर्म, मेदवेदका, कोलोराडो आलू बीटल से छुटकारा पाने में कामयाब रहे। अनुभवी माली कहते हैं कि सरसों का केक एक अनूठी तैयारी है जो कई महत्वपूर्ण विशेषताओं को जोड़ती है: यह एक फाइटोसेनेटरी, एक उत्कृष्ट शीर्ष ड्रेसिंग और कीटों के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा है। कई लोग दावा करते हैं कि जब उन्होंने पहली बार तिलहन का उपयोग करने की कोशिश की, तो आलू अब इस उर्वरक के बिना नहीं लगाए गए: कंद बड़े, स्वस्थ, बिना वर्महोल के खोदे जाते हैं।
और आवेदन के बारे में एक और दिलचस्प प्रतिक्रिया। सरसों के केक को स्ट्रॉबेरी या रसभरी पर घुन नियंत्रण एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है: बस सरसों के केक के साथ पत्तियों को छिड़कें। वसंत में, स्ट्रॉबेरी के बागान को साफ करें (यह रसभरी, लाल और काले करंट, आंवले, गुलाब और अन्य बारहमासी पर भी लागू होता है)। सरसों की खली को सीधे झाड़ियों के चारों ओर जमीन पर छिड़कें। पोषक तत्व जोड़ें ("बायोहुमस", "ऑर्गेविट") और पृथ्वी के साथ छिड़के, जो खाद के ढेर में या उस जगह से लेना बेहतर है जहां बिछुआ उगता है। इस प्रकार, आप पौधों को खिलाते हैं, कीटों से छुटकारा पाते हैं और झाड़ियों को कवक रोगों से बचाते हैं।
