अनुभवी किसान जानते हैं हरी खाद क्या होती है। मिट्टी से अधिक लेने के लिए, आपको इसे उसी के साथ चुकाना होगा। मिट्टी की संरचना और इसकी पारगम्यता को बहाल करने के लिए, इन आवश्यकताओं को पूरा करने वाले पौधों का उपयोग किया जाता है। यह लेख इस बारे में जानकारी प्रदान करता है कि प्राकृतिक अवयवों से भूमि को ठीक से कैसे समृद्ध किया जाए।
मृदा संवर्धन में पौधों की भूमिका
काफी लंबे समय से लोग यह समझते आ रहे हैं कि खराब हुई मिट्टी को वापस लाने के लिए उसे आराम की जरूरत होती है। सुप्त अवधि के दौरान छोड़े गए क्षेत्रों में पौधों के कारण उपयोगी पदार्थ जमा होते हैं जो सतह पर स्तरित होते हैं, सड़ जाते हैं और खाद में बदल जाते हैं। जंगली घास की जड़ों ने मिट्टी को धुलने से रोक दिया, सूक्ष्मजीवों और कृमियों ने उन पर भोजन किया, जो बदले में नाइट्रोजन के संचय में योगदान करते थे। जब खेती वाले पौधे लगाने के लिए ऐसे भूखंड विकसित किए गए, तो उन्होंने किसानों को समृद्ध फसल के साथ पुरस्कृत किया। यह कुछ हद तक उस प्रश्न पर प्रकाश डालता है जिस पर हम चर्चा कर रहे हैं कि हरी खाद क्या है। हम कह सकते हैं कि ये ऐसे पौधे हैं जो जैविक हैंउर्वरक, मिट्टी की स्थिति को सामान्य करना। खेती की यह विधि एक महत्वपूर्ण सिद्धांत पर आधारित है - भूमि खाली नहीं होनी चाहिए।
हरी खाद वाली फसलें क्या हैं?
चूंकि विज्ञान अभी भी खड़ा नहीं है, वनस्पति अनुसंधान में पाया गया है कि कुछ पौधों में हरी खाद के गुण बढ़ गए हैं। जैसे-जैसे कृषि भूमि की सीमाओं का विस्तार हुआ, भूमि की त्वरित बहाली की आवश्यकता थी। कार्य गहन विकास और शक्तिशाली हरे द्रव्यमान वाले पौधों को खोजना था। नई खोजों के लिए धन्यवाद, कई किसानों ने इस बात की गहरी समझ हासिल की है कि हरी खाद क्या है और यह कृषि में कितनी महत्वपूर्ण है। कई गर्मियों के निवासियों के लिए प्राकृतिक उर्वरकों के उपयोग के रहस्यों का खुलासा किया गया है। उनमें से कुछ ने उन्हें सब्जियों की फसलों और मुक्त भूमि के साथ बिस्तरों में सफलतापूर्वक बोया। आइए इन पौधों की मुख्य विशेषताओं पर प्रकाश डालें:
- मिट्टी में सुधार के लिए उगाई गई फसलें 45-60 दिनों के भीतर बढ़ती हैं और हरा द्रव्यमान प्राप्त करती हैं।
- पौधों के ऊपर-जमीन के हिस्से को काट देना रासायनिक जटिल उर्वरकों का एक उत्कृष्ट विकल्प है। इस विधि के नियमित प्रयोग से मिट्टी में कार्बनिक तत्वों का संचय होता है।
- बढ़ते मौसम के अंत में, फसलें पृथ्वी को नाइट्रोजन और अन्य पोषक तत्वों से संतृप्त करती हैं।
- घने रोपण विधि का उपयोग करके कुछ खेती प्रथाओं का उपयोग करके, तने एक घनी दीवार बनाते हैं जिससे खरपतवार निकलना मुश्किल हो जाता है।
- लंबी और शाखितहरी खाद के पौधों की जड़ें खरपतवारों को पोषक तत्वों की आपूर्ति को अवरुद्ध करती हैं, और मिट्टी की संरचना भी करती हैं, इसे ढीली और सांस लेने योग्य बनाती हैं। सड़ते हुए, वे भविष्य के पौधों के लिए अतिरिक्त उर्वरक का काम करते हैं।
- बढ़ते मौसम के दौरान, हरा द्रव्यमान पृथ्वी की सतह को हवा और सूरज से बचाता है, जिसके परिणामस्वरूप इसमें बड़ी मात्रा में नमी बनी रहती है। क्यारियों में छोड़ी गई फसलों के जमीन के ऊपर ढलान वाले हिस्से द्वारा भी यही कार्य किया जाता है। यह मिट्टी को कटाव से भी बचाता है।
दृश्य
एक उपयुक्त पौधा चुनने में संदर्भ बिंदु वह परिवार है जिससे वह संबंधित है। हरी खाद फसलों के निम्नलिखित समूह हैं:
- अनाज: राई, जौ, जई।
- बीन्स: मटर, वीच, अल्फाल्फा, सैन्फिन, तिपतिया घास, चौड़ी फलियाँ, मीठा तिपतिया घास, ल्यूपिन की सभी किस्में।
- क्रूसिफेरस: मूली का तेल, सफेद सरसों, रेपसीड, वसंत और सर्दियों में रेपसीड।
- बोरेज - फैसिलिया।
हरी खाद की सामान्य सूची के साथ-साथ सभी संस्कृतियों के लिए उपयुक्त एक सार्वभौमिक सूची में से सर्वश्रेष्ठ को बाहर करना मुश्किल है। प्रत्येक पौधे की अपनी आवश्यकताएं और प्राथमिकताएं होती हैं। और कुछ संवर्धन फसलों का किसी विशेष पौधे पर बुरा प्रभाव भी पड़ सकता है। उदाहरण के लिए, गोभी को क्रूस वाले पौधों के बाद नहीं लगाया जाना चाहिए, क्योंकि यह भी इसी परिवार से संबंधित है। ऐसे अग्रदूत केवल अपने सामान्य कीट और बीमारियों को फैलाने का काम करेंगे।
अम्लीय मिट्टी के लिए आदर्श हरी खाद फैसिलिया है। सड़ने और मिट्टी की ऊपरी परत के साथ मिलाने से यह अपने वातावरण में अम्लीय प्रतिक्रियाओं को बेअसर कर देता है। परमाली, यह अपनी त्वरित विकास दर के लिए प्रसिद्ध है, मिट्टी को पूरी तरह से ढीला करता है और शहद के कीड़ों को आकर्षित करता है।
बारहमासी फसलें अच्छी आर्डरली साबित हुई हैं। उनके पास एक मजबूत जड़ प्रणाली है, और हरे द्रव्यमान की अगली बुवाई के बाद, वे फिर से झाड़ी करना शुरू कर देते हैं। इनमें तिपतिया घास और अल्फाल्फा शामिल हैं। उन्हें आवंटित स्थान पर लंबे समय तक खेती के लिए खाली क्षेत्रों में बोना उचित होगा। बुवाई की प्रक्रिया पूरे बढ़ते मौसम में की जाती है। संवर्द्धन के अंतिम चरण में, कटा हुआ साग जड़ों के साथ मिट्टी में जड़ा जाता है। नीचे सबसे लोकप्रिय फसलों का अवलोकन दिया गया है।
फसेलिया
यह एक हाइड्रोफिलिक पौधा है जो मिट्टी के वातन में सुधार करता है। यह हल्का, पारगम्य हो जाता है और इसकी अम्लता घटकर उदासीन हो जाती है। हरी खाद के रूप में फ़ैसिलिया उगाना बागवानों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। यह संस्कृति सार्वभौमिक है और सभी प्रकार की सब्जियों और जामुनों पर इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, इसकी स्पष्टता, सूखा प्रतिरोध, जमीन के हिस्से का त्वरित सेट और ठंढ प्रतिरोध पर ध्यान देने योग्य है। फ़ैसिलिया को पीट, रेतीली या मिट्टी की मिट्टी पसंद है, लेकिन चट्टानी मिट्टी पर उग सकता है।
फैसिलिया में एक मांसल सूंड और मजबूत पत्तियां होती हैं, जिसके ऊतकों में फाइटोनसाइड्स होते हैं। ये पदार्थ मिट्टी में रोगजनक सूक्ष्मजीवों, पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया, साथ ही देर से तुषार और पपड़ी के गठन को दबाते हैं। इसके अलावा, पौधा सब्जियों की फसलों को एफिड्स, वायरवर्म, कोडिंग मॉथ और नेमाटोड से बचाता है। फैसिलिया वाला क्षेत्र असाधारण रूप से सुंदर दिखता है।यह बहुतायत से खिलता है - पुष्पक्रमों की बकाइन फूली टोपियां हमेशा राहगीरों की निगाहों को आकर्षित करती हैं।
जई
अनाज कई प्रकार की मिट्टी में अच्छा प्रदर्शन करते हैं, लेकिन अम्लीय मिट्टी में वे अधिक फायदेमंद होंगे। उनकी मदद से, आप दोमट और रेतीले क्षेत्रों को उपजाऊ भूमि में बदल सकते हैं, पानी की पारगम्यता और नाइट्रोजन और पोटेशियम का संचय प्राप्त कर सकते हैं। जई को हरी खाद के रूप में बोया जाता है जिससे मिट्टी में सुधार और ढीलापन आ जाता है। विशेष रूप से, यह पृथ्वी को पोटेशियम और फास्फोरस जैसे मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से समृद्ध करता है। एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के लिए धन्यवाद जो भारी मिट्टी की संरचना को बदल सकती है, पानी और हवा स्वतंत्र रूप से इसकी गहरी परतों में प्रवेश करती है। यदि अनाज को सब्जी फसलों के साथ हल्की मिट्टी पर बोया जाए तो यह इसकी ऊपरी परत को कटाव से बचाएगा और पौधों को नमी प्रदान करेगा।
जई की जड़ों में एक ऐसा पदार्थ होता है जो बैक्टीरिया के विकास को रोक सकता है। कई वर्षों तक इस हरी खाद के पौधे का उपयोग करके, आप अपने बगीचे को फंगल संक्रमण और जड़ सड़न के रोगजनकों से बीमा करेंगे। इस बीच, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि मिट्टी को समृद्ध करने के लिए संस्कृतियों को समय-समय पर बदलना चाहिए। आवश्यक ट्रेस तत्वों और विशेष रूप से नाइट्रोजन के साथ पृथ्वी को पर्याप्त रूप से संतृप्त करने के लिए, जई को अन्य तेजी से बढ़ने वाली फसलों, जैसे मटर या वीच के साथ जोड़ा जाता है।
सरसों
हरी खाद के रूप में शौकिया बागवानों में सरसों सबसे प्रसिद्ध पौधा है। बीज सामग्री की सरलता और उपलब्धता के कारण उसने अपना स्थान जीता। हराबायोमास को व्यापक रूप से जमीन में गाड़कर उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है। यह बड़ी संख्या में लाभकारी सूक्ष्मजीवों को आकर्षित करता है, जो इसे जल्दी से संसाधित करते हैं और इसे मिट्टी में बदल देते हैं। बहुत गहरी जड़ें मिट्टी को अच्छी तरह से संरचना करती हैं और इसे झरझरा बनाती हैं। पोषक तत्व प्रणाली द्वारा स्रावित पदार्थ वायरवर्म पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं।
यदि आप शुरुआती वसंत में पेड़ के तने वाले क्षेत्र में सरसों बोते हैं, तो उसके फूलने के साथ-साथ फलदार पौधों के स्वयं फूल आने पर शहद के कीड़े उसकी सुगंध के लिए झुंड में आ जाएंगे।
गिरावट में रोपण करते समय, बर्फ पिघलने के बाद फसल में नमी बनी रहेगी। यह जमीन को टूटने और हवा के कटाव से बचाएगा।
हरी खाद के रूप में सरसों हानिकारक घास के खिलाफ एक अच्छी सुरक्षा के रूप में कार्य करती है - जहां यह बढ़ती है, वहां खरपतवार दिखाई नहीं देते हैं। पौधे को अपने सभी कार्यों को पूरा करने के लिए उसे केवल नम मिट्टी में ही बोना चाहिए।
आलू उगाने के लिए कौन सी फसल उपयुक्त है
चूंकि आलू को दूसरी रोटी कहा जाता है, इस फसल को अक्सर बड़ी मात्रा में उगाया जाता है। मोनोकल्चर होने के कारण, यह मिट्टी को काफी हद तक नष्ट कर देता है। अक्सर फसल चक्रण करना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए सहायक फसलों को बोने से समस्या का समाधान हो जाता है। अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए, विभिन्न हरी खाद के बीजों से कुछ मिश्रण तैयार किए जाते हैं। आलू के लिए, पौधों को इस बात को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है कि साथ वाली फसल क्या स्थिति प्रदान कर सकती है। दरअसल, कंदों के सामान्य गठन के लिए एक अच्छी तरह से संरचित मिट्टी की जरूरत होती है। आलू अतिसंवेदनशीलकई बीमारियां हैं, इसलिए इसे एक ऐसे साथी की जरूरत है जो विशिष्ट संक्रमणों को दबाने में सक्षम हो। हरी खाद के पौधों के बायोमास में ट्रेस तत्वों की उपस्थिति भी महत्वपूर्ण है। व्यक्तिगत फसलों और कुछ मिश्रणों की विशेषताओं पर विचार करें:
- इस संबंध में एक अच्छा विकल्प जई के साथ मटर का मिश्रण होगा। उच्च नाइट्रोजन सामग्री के कारण बागवानों द्वारा फलियों का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। ऐसे पौधे हरे-भरे द्रव्यमान से प्रतिष्ठित होते हैं। ऐसे में हरी खाद के रूप में जई अतिरिक्त फसल का काम करता है।
- यदि आलू की पंक्तियों के बीच केवल अनाज उगाया जाता है, तो यह वायरवर्म को आकर्षित कर सकता है। हालांकि, इन्हें कटाई के बाद शरद ऋतु में बोया जा सकता है।
- एक प्रकार का अनाज पोटेशियम और फास्फोरस में समृद्ध है, जो जड़ फसलों के विकास के लिए आवश्यक हैं। यह जल्दी से बायोमास प्राप्त करता है, भारी जमीन पर अच्छा काम करता है।
- आलू की क्यारियों पर हरी खाद के रूप में फैसिलिया की खेती करने की क्षमता की पुष्टि समय के साथ हुई है। कई वर्षों के परीक्षण के परिणामों से पता चला है कि यह पौधा नेमाटोड, वायरवर्म से अच्छी तरह मुकाबला करता है और खरपतवारों से विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करता है।
- सरसों में सल्फर और फास्फोरस होता है, इसका मौसम छोटा होता है, जो आपको कई बार हरा द्रव्यमान प्राप्त करने की अनुमति देता है।
- ल्यूपिन अपने गुणों में ताजा खाद के समान है, लेकिन इसके विपरीत, यह बहुत तेजी से अवशोषित होता है। यह पौधों के ऊतकों में कार्बनिक अम्लों की सामग्री के कारण होता है, जो मिट्टी में खनिजों के साथ अच्छी तरह से बातचीत करते हैं।
- एक और असरदार पौधा है सन। हरी खाद के कार्यों के अलावा, यह कोलोराडो भृंगों से लड़ने में मदद करता है।
आलू के लिए साइडरेट्स को वैकल्पिक किया जाना चाहिए। यहां तक कि सबसे उपयुक्त पौधा भी अंततः एक मोनोकल्चर बन जाता है और अब मिट्टी पर सकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है।
बीज बोते समय कृषि तकनीक के नियमों का पालन करना आवश्यक है। बहुत मोटे रोपण, साथ ही पतले वाले, वांछित परिणाम नहीं देंगे। बीज की खपत हमेशा पैकेज पर इंगित की जाती है।
और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हरी खाद को फूल आने की अवस्था में नहीं लाना चाहिए। दूध की परिपक्वता की अवधि के दौरान बायोमास काट दिया जाता है। पुराना, मोटा कच्चा माल बहुत धीरे-धीरे सड़ेगा और बहुत नुकसान कर सकता है।
पौधे का चयन
बगीचे के लिए हरी खाद खरीदने से पहले, आपको यह तय करना होगा कि हरी खाद की मदद से आप किन कार्यों को हल करने जा रहे हैं। विचार करें कि आपको किस पर ध्यान देने की आवश्यकता है ताकि संस्कृति चुनने में गलती न हो:
- यदि आपका बगीचा स्लग या भालू के आक्रमण से पीड़ित है, तो सरसों की बुवाई करना बेहतर है। ये कीट गाजर और आलू की फसल को नष्ट कर सकते हैं, साथ ही छोटे अंकुर झाड़ियों को भी कमजोर कर सकते हैं। सरसों में निहित सल्फर यौगिक रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को दबाते हैं, जो बदले में, मिट्टी के सुधार में योगदान देता है।
- लेग्यूम परिवार के किसी सदस्य द्वारा कार्बोनेट या लवणीय मिट्टी को सामान्य किया जा सकता है। हम बात कर रहे हैं मीठे तिपतिया घास के बारे में, जो एक औषधीय पौधा और एक बेहतरीन शहद का पौधा माना जाता है। इस तरह की मिट्टी के लिए फायदेमंद, यह कृन्तकों को पीछे हटाती है और साथ ही लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करती है।
- जमीन को ज्यादा से ज्यादा समृद्ध करने के लिए ल्यूपिन लगाएं। इसके अलावा, वहमिट्टी को आदर्श संरचना प्रदान करता है। इसकी जड़ जमीन में (2 मीटर) गहराई तक जाती है और इसे बहा देती है। मेदवेदका और मई भृंग इस पौधे से डरते हैं।
- बाद के वर्षों में जिस क्षेत्र में नाइट्रोजन की मांग वाली सब्जियां बढ़ेंगी, वहां फलियां लगाना बेहतर है। उनकी मदद से, आप खराब मिट्टी को जल्दी से बहाल कर सकते हैं - ये फसलें प्रति मौसम में कई बुवाई की अनुमति देती हैं। यह अल्फाल्फा पर ध्यान देने योग्य है, क्योंकि इसका बायोमास अत्यधिक सुपाच्य है।
- यदि आपको कम्पोस्ट या मल्चिंग सामग्री की आवश्यकता है तो मूली के तेल की बुवाई करें, जो बड़ी मात्रा में हरी खाद पैदा करने में सक्षम है।
शुरुआती माली अक्सर आश्चर्य करते हैं कि हरी खाद की बुवाई कब करें। मुख्य फसल बोने से पहले और उसकी कटाई के बाद दोनों तरह से संवर्धन पौधों की बुवाई की जा सकती है। केवल एक चीज यह पता लगाना है कि किसी विशेष मौसम के लिए किस प्रकार का प्राकृतिक उर्वरक उपयुक्त है। उस पर और बाद में।
वसंत रोपण
सबसे पहले वसंत रेपसीड, फैसिलिया, रेपसीड और सरसों शामिल हैं। वे टमाटर और मिर्च के लिए अच्छे अग्रदूत हैं। हरी खाद बोना सरल है: आपको प्रति आवंटित भूमि क्षेत्र में बीजों की संख्या की गणना करने, उन्हें साइट के चारों ओर बिखेरने और सतह पर एक रेक के साथ समतल करने की आवश्यकता है। जब पौधे पर्याप्त हरा द्रव्यमान प्राप्त करते हैं, तो इसे नवोदित प्रक्रिया से पहले ही निषेचित किया जाना चाहिए। जैविक खाद का उपयोग करने के तीन तरीके हैं:
- रोपण से दो सप्ताह पहले उपयोगी पौधों को जमीन में खोदा जाता है। हालाँकि, इस विधि की तुलना से की जाती हैबाकी इतना प्रभावी नहीं है।
- फसलों के तने काट दिए जाते हैं, और जड़ें जमीन में रह जाती हैं। इस मामले में, फ्लैट कटर को इस तरह से स्थापित किया जाता है कि बुवाई करते समय, मिट्टी भी पकड़ी जाती है (लगभग 2 सेमी)। फिर सब्जियों को बगीचे में लगाया जाता है, और कटे हुए साग को सतह पर छोड़ दिया जाता है।
- यदि साइडरेट्स वानस्पतिक विकास के चरण में हैं, तो उनके बीच रोपे लगाए जा सकते हैं। जब तक वे एक साथ बढ़ते हैं, उपयोगी फसलें मौसम से सुरक्षा करती रहेंगी। वांछित वृद्धि तक पहुँचने पर हरी खाद को काट दिया जाता है और उनसे गीली घास की एक परत बनाई जाती है। जब यह थोड़ा सा मुरझा जाए, तो आप ऊपर कोई घास या घास रख सकते हैं।
शरद ऋतु की बुवाई
अक्सर सरसों या राई को सर्दियों से पहले बोया जाता है। शरद ऋतु में हरी खाद मुख्य फसलों की कटाई के बाद उगाई जाती है। आमतौर पर यह समय अगस्त के अंत से अक्टूबर की शुरुआत तक की अवधि पर पड़ता है। राई को ठंड से पहले सिर तक काटा जाता है। इसे टिलरिंग नोड के क्षेत्र में काटकर बगीचे में छोड़ दिया जाता है। सरसों बहुत ठंढ तक और पहली बर्फ के दौरान भी बढ़ती है। आमतौर पर इसे वसंत तक छोड़ दिया जाता है। मार्च में, इसके शीर्षों को एक फ्लैट कटर से काट दिया जाता है या मुख्य पौधे सीधे इसके अवशेषों पर लगाए जाते हैं।
शुरुआती सब्जियों की कटाई के बाद अन्य प्रकार की हरी खाद उगाई जा सकती है। बगीचे के लिए हरी खाद चुनते समय, आपको हमेशा उनके पूर्ण विकास की अवधि को ध्यान में रखना चाहिए। यदि आप समझते हैं कि ठंड के मौसम के आने में अभी बहुत समय है, तो गर्मी से प्यार करने वाले पौधे बोएं। उदाहरण के लिए, शुरुआती आलू या लहसुन की कटाई के बाद, फसेलिया, मूली का तेल और वसंत राई को उगने का समय होगा। ये खीरे के लिए उपयुक्त पूर्ववर्ती हैं।
निष्कर्ष
अब जब आप जानते हैं कि हरी खाद क्या है, तो आप इन पौधों को मिट्टी में सुधार करने के लिए सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं। जैविक खेती के तरीकों से कटी हुई फसलों की मात्रा में काफी वृद्धि होती है। प्राकृतिक उर्वरकों के उचित और नियमित उपयोग से, आप अपने बगीचे को नाइट्रेट के संचय से बचाएंगे, क्योंकि मिट्टी की बहाली की यह विधि किसान को रसायनों के उपयोग से मुक्त करती है।
