दुनिया में कई पेशे हैं, और हर कोई अपने लिए सही पेशे का चुनाव करता है। लेकिन आप कुछ दिलचस्प चाहते हैं। न केवल एक लाभदायक व्यवसाय, बल्कि इसलिए कि आत्मा आनन्दित हो। सब्जी उगाने वाले लोगों का पेशा आध्यात्मिक संतुष्टि के लिए सबसे उपयुक्त माना जाता है। अनिवार्य रूप से मनोरंजन के लिए एक गतिविधि, लेकिन बहुत से लोग इतने आदी हैं कि वे बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में शामिल हो जाते हैं, उदाहरण के लिए, विशाल गोभी या वर्ग तरबूज।
और फिर सवाल उठता है कि कौन से पेशा सब्जियां उगाते हैं। यह लेख समर्पित होगा।
प्राचीनों का शिल्प
प्राचीन काल में खेती का महत्व था। समय बीत जाता है, लेकिन यह गतिविधि पहले स्थान पर बनी हुई है। अतीत और वर्तमान के बीच का अंतर यह है कि पहले यह कृषि थी, और अब यह व्यवसाय कृषि विज्ञान के अंतर्गत आता है। कई सहस्राब्दियों से, हमारे ग्रह के निवासियों ने छोटे अध्ययन और शिक्षा दी हैभूमि पर खेती करें, पौधे लगाएं, उगाएं और किसी भी फसल की देखभाल करें जिसके परिणामस्वरूप खाने योग्य फल हों। सब्जियां कौन उगाता है (एक कृषि विज्ञानी का पेशा), उनके बिना कृषि के विकास की कल्पना करना असंभव है। इसके अलावा, ये विशेषज्ञ उपयोगी और उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों (उदाहरण के लिए, सेब के पेड़, आलू, गेहूं) के चयन में रुचि रखते हैं।
प्राचीन काल में लोगों के जीवन में कृषि मुख्य व्यवसाय था। आखिरकार, अगर किसान को नहीं पता था कि कैसे हल करना, पौधे लगाना और फसल करना है, तो वह एक छोटे से जीवन के लिए बर्बाद हो गया था। पृथ्वी से जुड़े कार्यों ने हमारे पूर्वजों को पोषण दिया और शक्ति प्रदान की। प्राकृतिक भोजन खाने से वे सख्त और मजबूत थे।
कृषि विज्ञानी कौन है
ऐसे लोगों की एक विशेष श्रेणी है जो कृषि, कृषि रसायन, अन्य विज्ञानों के क्षेत्र में पारंगत हैं, और वे भी जो सब्जियां उगाते हैं। इन लोगों का पेशा कृषि विज्ञानी है। कृषि विज्ञानी कृषि के क्षेत्र पर पूर्ण नियंत्रण रखता है। इस व्यक्ति के कार्य इस प्रकार हैं:
- भूमि की तैयारी। फसल बोना।
- विशेष उर्वरकों का प्रयोग।
- तैयारी पर नियंत्रण रखें और बीजों को बचाएं।
- कीट नियंत्रण।
- फसल वृद्धि को नियंत्रित करें।
- तैयार फसल की कटाई।
एक नियम के रूप में, एक कृषि विज्ञानी क्षेत्र में काम करता है, लेकिन इसके अलावा, उसके कर्तव्यों में एक कार्य योजना तैयार करना, दस्तावेज़ीकरण बनाए रखना और अधीनस्थों का प्रबंधन करना शामिल है। अपने क्षेत्र में एक पेशेवर आसानी से सभी आवश्यक कार्य करेगाकाम जो अच्छी फसल का प्रतिफल देगा।
कृषिविद् कैसे बनें
अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए कौन से व्यवसाय सब्जियां उगाते हैं? यह एक कृषि विज्ञानी है, और एक बनने और उच्च योग्यता प्राप्त करने के लिए, विशेष संस्थानों में अध्ययन करना आवश्यक है: तकनीकी स्कूल, संस्थान। ऐसे व्यक्ति के पास या तो उच्च विशिष्ट या माध्यमिक विशिष्ट शिक्षा होनी चाहिए। किसी शिक्षण संस्थान में प्रवेश करते समय आपको पता होना चाहिए कि अधिकांश समय स्वच्छ हवा में व्यतीत करना होगा, इसलिए इस तरह के गुणों का होना वांछनीय है:
- सहनशक्ति।
- किसी भी पौधे की प्रजाति से एलर्जी नहीं।
- उत्कृष्ट फिटनेस।
- शक्तिशाली प्रतिरक्षा।
- तेजी से सीखने वाला।
- सावधानी।
- जल्दी से निर्णय लेने और अप्रत्याशित परिस्थितियों में शीघ्रता से प्रतिक्रिया करने की क्षमता।
इस पद को धारण करने वाले व्यक्ति को कृषि में सबसे अधिक जिम्मेदार माना जाता है। यह उनके कंधों पर है कि कार्य योजना की कठिन तैयारी और अधीनस्थों की गतिविधियों की दैनिक निगरानी करना मुश्किल है।
एक और कॉलिंग
कौन से व्यवसाय सब्जियां उगाते हैं? उन्हें अलग तरह से कहा जाता है। किसान फसल उत्पादन के क्षेत्र का विशेषज्ञ होता है। इस तरह की गतिविधि से शुद्ध आनंद मिलता है।
सब्जी कौन उगाता है? पेशे को कृषि विज्ञानी कहा जाता है, और गतिविधि का प्रकार खेती है। वे बहुत समान हैं। लेकिन आप केवल उच्च शिक्षा के साथ या उसके बिना ही खेती में संलग्न हो सकते हैं। विशेष में अध्ययन करते समयसंस्थानों, पौधों को उगाने और उगाने के अलावा, मुर्गी पालन, डेंड्रोलॉजी, पशु चिकित्सा आदि का अध्ययन करना संभव हो जाता है। ऐसी शिक्षा वाले विशेषज्ञों की बहुत सराहना की जाती है।
खेती घर के अंदर है
ग्रामीण वो हैं जो सब्जियां उगाते हैं। एक किसान का पेशा अंदर से गिरा हुआ लगता है। एक सच्चे किसान में 3 मुख्य गुण होते हैं:
- सहनशक्ति।
- शारीरिक फिटनेस।
- उच्च स्तर की दक्षता।
यह पेशा काफी कठिन और समय लेने वाला है। नकारात्मक पक्ष यह है कि खेती अक्सर बहुत लाभदायक व्यवसाय नहीं है, क्योंकि निवेश काफी लंबे समय के लिए भुगतान कर सकता है। एक किसान उन लोगों का पेशा है जो सब्जियां उगाते हैं, जानवरों को पालते हैं, पौधों की देखभाल करते हैं, आदि। वे किसी से भी बेहतर जानते हैं कि सफलता नहीं मिल सकती है।
मुनाफा मौसम पर निर्भर करता है। तापमान में अचानक परिवर्तन और भारी वर्षा फसल के विकास को अच्छे या बुरे के लिए प्रभावित कर सकती है। व्यवसाय के लिए, प्रारंभिक पूंजी होना वांछनीय है। रोपण के लिए बीज एक आवश्यकता है, उन्हें व्यक्तिगत धन से भुगतान किया जाना चाहिए। इसके अलावा, काम पर रखने वाले श्रमिकों की आवश्यकता हो सकती है, जिनके काम को मौद्रिक दृष्टि से भी प्रोत्साहित किया जाना चाहिए।
आलू उगाएं
सब्जी उगाने के लिए, आपको चयनित नमूने की विशेषताओं को जानना होगा। उत्कृष्ट परिणामों के लिए उच्च गुणवत्ता वाली बीज किस्मों का उपयोग करना चाहिए। सब्जियां कौन उगाता है? पेशे का नाम स्कूली बच्चे भी जानते हैं- ये है किसान।
बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद सब्जी - सभी का पसंदीदा आलू। और आलू लगाते समय इसे नुकसान न पहुंचाने के लिए, आपको कुछ विशेषताओं को जानना चाहिए:
- मिट्टी 8⁰ से अधिक ठंडी नहीं होनी चाहिए।
- समय-समय पर पानी दें, लेकिन बाढ़ न करें (आलू चढ़ाने पर बैक्टीरिया बैक्टीरिया को नुकसान पहुंचा सकते हैं)।
सब्जी लगाने की विधि और उसकी टॉप ड्रेसिंग
बैठने के कई विकल्प हैं:
- कंघी.
- चिकना।
- लकीरों में।
सब्जियां कैसे उगाएं, माली और किसान दोनों जानते हैं। आपको गणना करने की आवश्यकता है। एक निश्चित क्षेत्र होने पर, आपको गणना करने की आवश्यकता है कि कितने आलू के बीज की आवश्यकता है। आदर्श रोपण सामग्री छोटे व्यास के आलू हैं। बहुत गहरा रोपण अवांछनीय है। गहरी बुवाई से आलू में विभिन्न जीवाणुओं के संक्रमण की संभावना रहती है। उपयुक्त गहराई लगभग 12 सेमी है।
भोजन एक अनिवार्य प्रक्रिया है जो फसल की गुणवत्ता और मात्रा को सीधे प्रभावित करती है। सब्जियां उगाने वाले लोगों का पेशा बहुत महत्वपूर्ण होता है। ये लोग एक स्वर में कहते हैं कि आलू को खाद की जरूरत है। एक बड़ा और स्वादिष्ट आलू पाने के लिए, आप खाने के लिए उपयोग कर सकते हैं:
- खाद।
- अंडे का छिलका (जब अंकुरित दिखाई देते हैं)।
- राख।
- लकड़ी की राख।
महीने में एक बार आलू उबालना न भूलें, कंदों को हवा दें। इस आसान तरीके से आप सालाना अपना और अपनों का पेट भर सकते हैं। आलू एक स्वस्थ और स्वादिष्ट सब्जी है। पर्याप्तसभी सर्दियों में फसल का आनंद लेने के लिए रोपण और शीर्ष ड्रेसिंग के नियमों का पालन करें।
