सब्जियां उगाना एक परेशानी भरा व्यवसाय है। उनमें से प्रत्येक को कुछ ज्ञान और कौशल की आवश्यकता होती है। पहले की तारीख में अच्छी गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, खेती की एक अंकुर विधि का उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग सब्जी और वार्षिक फूलों की फसलों के लिए किया जाता है। उगाए गए अंकुर आपको उच्च गुणवत्ता वाले पके उत्पादों को प्राप्त करने के लिए आवश्यक "रन" प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। साथ ही साथ फलने की अवधि भी बढ़ जाती है, साथ ही गर्मी से प्यार करने वाले पौधों की उपज और फल पकने की संभावना भी बढ़ जाती है।
बीजों की उम्र
सब्जी फसलें ऐसे पौधे हैं जो ठंड प्रतिरोधी और गर्मी को पसंद करने वाले हो सकते हैं। इसके आधार पर, उनमें से प्रत्येक के लिए रोपाई की उम्र अलग-अलग होती है। इसलिए हम एक निश्चित समय पर रोपाई के लिए सब्जियां बोते हैं।
पौधों का वह समूह जिसके पौधे पैंतालीस या पचास दिन पुराने होते हैं जब खुले मैदान में लगाए जाते हैं, वे सभी अगेती पत्ता गोभी की किस्में हैं। देर से पकने वाली किस्मों के लिए, यह अवधि 30 दिन है। हेडेड लेट्यूस और बीजिंग गोभी को रोपाई के साथ लगाया जाता है, जिसकी उम्र पच्चीस से तीस दिनों तक होगी। लेकिन पौध के लिएखीरे, तोरी और तरबूज, यह तीस से चालीस दिन का होता है। ऐसे पौधों के लिए रोपाई प्राप्त करने के लिए जितनी लंबी अवधि की आवश्यकता होगी, वह साठ या सत्तर दिन होगी: प्याज और लीक, टमाटर, बैंगन, मिर्च, अजवाइन।
अंकुरित होना
बीज को अंकुरित होने के लिए कई दिनों की आवश्यकता होगी।
| सब्जियां | आपातकाल, दिन |
| टमाटर | 4-5 |
| खीरे | 3-7 |
| काली मिर्च | 8-10 |
| सलाद | 4-10 |
| प्याज | 5-12 |
| बैंगन | 6-7 |
| फूलगोभी | 3-8 |
| सिर वाली पत्ता गोभी | 3-10 |
| अजवाइन | 7-14 |
बीज कब लगाएं?
इस प्रश्न का उत्तर स्पष्ट रूप से नहीं दिया जा सकता।
जलवायु क्षेत्रों की विशिष्टताएं अपना समायोजन करती हैं। उनमें से प्रत्येक में बोने का समय अलग हो सकता है। हालांकि, इस अवधि को निर्धारित करने का सिद्धांत वही है, जो आपको सटीक गणना करने की अनुमति देगा कि मार्च में रोपाई के लिए क्या बोना है, और कौन सी सब्जियां जल्दी या बाद में।
गणना करते समय ध्यान रखना चाहिए:
- के लिए अनुकूल परिस्थितियों की शुरुआतबिस्तरों पर उतरना;
- आवश्यक अंकुर आयु;
- बुवाई के बाद अंकुरण अवधि।
इन मापदंडों को निर्धारित करना आसान है। उदाहरण के लिए, आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि लेट्यूस को कब बोना है। क्यारियों में रोपण के लिए आवश्यक आयु अंकुरण के पच्चीस दिन बाद होती है, जो बीज के जमीन पर गिरने के पांच या दस दिन बाद दिखाई देती है। मान लीजिए कि 25 अप्रैल को लेट्यूस लगाने के लिए अनुकूल मौसम की स्थिति है। हम रोपाई को बिस्तरों पर ले जाने की तारीख निर्धारित करते हैं। सूत्र सरल है और किसी भी जलवायु क्षेत्र पर लागू होता है। अंकुरण की अवधि (10 दिन) को ध्यान में रखते हुए किसी भी सब्जी के बीज बोने की तारीख पौधे के रोपण की तारीख (25 अप्रैल) और अंकुर की उम्र (25 दिन) के बीच के अंतर के रूप में निर्धारित की जाती है। सरल अंकगणितीय संक्रियाओं के परिणामस्वरूप, हमें वांछित संख्या प्राप्त होती है। इस मामले में, यह 21 मार्च निकला। इसी प्रकार आप किसी भी प्रकार की सब्जी के लिए पौध लगाने की तिथि निर्धारित कर सकते हैं। इसके अलावा, यह सूत्र खुले मैदान में और फिल्म ग्रीनहाउस दोनों के लिए लागू होता है।
रोपण के लिए तैयार
क्यारियों में रोपे जाने पर पौधे मजबूत और अच्छी तरह से बनने चाहिए। ऐसी रोपण सामग्री जल्दी जड़ लेती है और बीमार नहीं पड़ती। अंकुर की तैयारी अच्छी तरह से गठित सच्चे पत्तों की संख्या से निर्धारित होती है।
| सब्जियां | पत्तियों, टुकड़ों की संख्या |
| खीरे | 3-4 |
| तोरी | 3-4 |
| पैटिसन | 3-4 |
| टमाटर | 8-11 |
| काली मिर्च | 8-12 |
| बैंगन | 8-12 |
| गोभी | 5-6 |
टमाटर की पौध उगाना
अच्छी रोपण सामग्री अच्छी फसल की कुंजी है। बीज को बाजार से खरीदा जा सकता है या स्वतंत्र रूप से उगाया जा सकता है। हम मार्च में रोपाई के लिए टमाटर के बीज बोते हैं। लैंडिंग का दिन एक विशेष जलवायु क्षेत्र को ध्यान में रखते हुए निर्धारित किया जाता है। इसलिए, मध्य रूस में, जब ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में टमाटर उगाते हैं, तो मई की शुरुआत में रोपण सामग्री की आवश्यकता होगी। बीज बोना साल के तीसरे महीने में पड़ता है।
मार्च में टमाटर कब बोयें?
बीज की बुवाई का समय किस्म की गति से प्रभावित होता है, जो अंकुरण से लेकर रोपण तक के दिनों की संख्या निर्धारित करता है। वे पूरे मार्च में खिंचे रहेंगे।
बीज की बुवाई इस प्रकार है:
- देर से पकने वाली - मार्च की शुरुआत में;
- मध्यम-मध्य मार्च;
- शुरुआती - मार्च के अंत।
कई माली चंद्र कैलेंडर में बताए गए अनुकूल दिनों को ध्यान में रखते हैं। हालाँकि, जब आप मार्च में टमाटर की बुवाई शुरू करते हैं, तो आपको सबसे पहले चयनित किस्मों का विवरण पढ़ना चाहिए। कुछ माली समय से पहले बीज बोने की गलती कर देते हैं। उदाहरण के लिए, फरवरी की शुरुआत में बोए गए टमाटर जब तक जमीन में बोए जाते हैं, तब तक वे बहुत होते हैंफैलाना और बढ़ना। इसी समय, रोपण सामग्री की उत्तरजीविता दर काफी कम हो जाती है। नतीजतन, पौधे की उत्पादकता बिगड़ रही है।
खेती की विशेषताएं
टमाटर की पौध घर पर प्राप्त की जा सकती है।
ऐसा करने के लिए, प्रकाश और तापमान व्यवस्था का निरीक्षण करें। फसलों का उत्पादन विशेष रूप से तैयार मिट्टी से भरे पूर्व-तैयार कंटेनरों में किया जाता है। यह अच्छे एरोबिक गुणों के साथ यथोचित उपजाऊ होना चाहिए। बुवाई से पहले बीजों का उपचार किया जाता है। इस घटना में शामिल हैं: छंटाई, कीटाणुशोधन, भिगोने और अन्य तरीके जो रोपण सामग्री की गुणवत्ता में सुधार करेंगे। बीज को 1.5 सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक बंद करें। रोपाई के उद्भव में तेजी लाने के लिए, रोपाई को प्लास्टिक की चादर से ढक दिया जाता है। कमरे का तापमान 22 से 25 डिग्री सेल्सियस के बीच बना रहता है।
अंकुरण के बाद पौधों को अच्छी रोशनी वाली जगहों पर ले जाया जाता है। प्रकाश की कमी से टमाटर का तेजी से खिंचाव होता है। शुरुआती तिथियों के लिए, आप उन किस्मों का उपयोग कर सकते हैं जो रोशनी की मांग नहीं कर रहे हैं। पौधों की देखभाल में मध्यम पानी देना शामिल है। अत्यधिक नमी से ब्लैक लेग रोग हो सकता है। एक महीने बाद, अंकुर गोता लगाते हैं, जड़ के निचले हिस्से को चुटकी बजाते हैं। टमाटर थर्मोफिलिक पौधे हैं। स्थिर अनुकूल मौसम की शुरुआत के साथ जमीन में उतरना संभव है।
काली मिर्च के पौधे: रोपण तिथियां, खेती की विशेषताएं
गर्मी से प्यार करने वाली फसल के फलों का पकना, किस्म के आधार पर, 95 से लेकर 95 तक की अवधि में होता है।125 दिन। इस पौधे के बीज टमाटर की तुलना में अधिक समय तक अंकुरित होते हैं। रोपाई के उद्भव में तेजी लाने के लिए, बीज उपचार करना आवश्यक है। काली मिर्च की कई किस्मों के बीच मार्च में रोपाई के लिए क्या बोना है? इस अवधि के लिए केवल जल्दी पकने वाली किस्में ही उपयुक्त होती हैं। इन्हें महीने के पहले दिनों में बोया जाता है। मध्य-मौसम और देर से आने वाली किस्मों को लंबी बढ़ती अवधि की आवश्यकता होगी। इन किस्मों की बुवाई फरवरी में होती है। प्रत्येक सब्जी की फसल की खेती की अपनी विशेषताएं होती हैं। बीज बोते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उनके पास लंबी अंकुरण अवधि और अंकुरण का कम प्रतिशत है। बेहतर स्प्राउट्स प्राप्त करने और अंकुरण अवधि को कम करने के लिए उनका प्रसंस्करण करने की सिफारिश की जाती है। ट्रेस तत्वों की एक पूरी श्रृंखला के साथ मिट्टी अत्यधिक उपजाऊ होनी चाहिए।
खुले मैदान में लगाए जाने पर काली मिर्च जड़ प्रणाली को नुकसान सहन नहीं करती है। इसलिए, अलग-अलग कपों में अंकुरों को बिना उठाए उगाने की सलाह दी जाती है। अंकुरण के बाद, तापमान शासन का पालन करें:
- दिन का तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस;
- रात का तापमान 15-18 डिग्री सेल्सियस है।
यह उच्च आर्द्रता भी प्रदान करता है, जो 70-80 प्रतिशत होना चाहिए। काली मिर्च प्रकाश के प्रति उदासीन होती है। टमाटर के विपरीत, इसे अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता नहीं होती है। जमीन में बोने से पहले काली मिर्च के पौधे सख्त हो जाते हैं।
बैंगन के पौधे
मार्च में रोपाई के लिए क्या बोयें? टमाटर और मिर्च के लिए रोपण सामग्री के अलावा, बैंगन साल के तीसरे महीने में उगाए जाते हैं। यह थर्मोफिलिक है औरहल्की-प्यारी सब्जी की फसल।
इसे मई के अंत या जून की शुरुआत में खुले मैदान में लगाया जाता है। इसलिए, मध्य रूस के लिए, बीज बोने की तारीख महीने के अंतिम सप्ताह में पड़ती है। बैंगन और टमाटर के बढ़ते अंकुर समान होते हैं।
गोभी के पौधे
गोभी रोपण सामग्री के साथ जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। वह, टमाटर की तरह, प्रकाश की कमी के साथ फैल जाएगी। इसका परिणाम यह होगा कि रोपण सामग्री गोभी के गुणवत्ता वाले सिरों को उगाने के लिए अनुपयुक्त है।
गोभी की कौन सी किस्में चुनें? मार्च में रोपाई के लिए क्या बोना है? इन तिथियों के लिए उपयुक्त होगा: जल्दी और मध्य पकने वाली सफेद गोभी, जल्दी पकने वाली फूलगोभी, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और जल्दी पकने वाली सेवॉय गोभी।
फूल रोपण सामग्री
बीज लगाने की विधि न केवल सब्जियां उगाने के लिए उपयुक्त है। यह अक्सर बागवानों द्वारा वार्षिक पौधों की पौध प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जाता है। फूल कब लगाएं? इस मामले में जल्दबाजी करने की जरूरत नहीं है। कई वार्षिक उद्यान फूल फोटोफिलस पौधे हैं। प्रारंभिक अवस्था में बीज बोते समय, विशेष अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होगी। इसलिए सबसे उपयुक्त महीना मार्च होगा। पहले से ही इसके बीच से, आप ऐसे फूलों की अच्छी गुणवत्ता वाले पौधे उगा सकते हैं: मीठे मटर, मीठे तंबाकू, गज़ानिया, हिबिस्कस, पेटुनिया, साल्विया, लेवकोय, स्नैपड्रैगन और अन्य।
कई माली सफलतापूर्वक अपने पसंदीदा वार्षिक पौधों के पौधे प्राप्त करते हैं। साथ ही यह जानना जरूरी है कि न केवल फूल कब बोए जाएं, बल्कि छोटे वाले भी लगाएं।उनकी कृषि तकनीक के गुर। अक्सर नौसिखिए बागवानों द्वारा की गई गलतियाँ उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री को बढ़ने नहीं देती हैं। क्या ध्यान देना है? सबसे पहले, ये बीज हैं। उन्हें चुना और क्रमबद्ध किया जाता है। शेल्फ जीवन के बारे में मत भूलना। एक्सपायर्ड बीजों का प्रयोग नहीं करना चाहिए। यह समय की बर्बादी है। बीजोपचार उपयोगी होगा। बुवाई विशेष रूप से तैयार अंकुर कंटेनरों में की जाती है। वे बगीचे में एकत्रित मिट्टी से भरे हुए हैं। बुवाई को गाढ़ा नहीं करना चाहिए। उभरती हुई शूटिंग पर विशेष ध्यान दिया जाता है। अनुकूल परिस्थितियों को सुनिश्चित करना उच्च गुणवत्ता वाले, व्यवहार्य फूलों के पौधे प्राप्त करने की कुंजी है। यह नियमित पानी और हवा का तापमान है, जो दस से बीस डिग्री सेल्सियस के स्तर पर होना चाहिए। यदि रोपे गाढ़े हो जाते हैं, तो उन्हें पतला कर दिया जाता है, खराब विकसित पौधों को नष्ट कर दिया जाता है।
पौधे जो बहुत कमजोर जड़ प्रणाली बनाते हैं उन्हें अलग-अलग कप या विशेष कैसेट में बोया जाता है। पेटुनीया, स्नैपड्रैगन और कोचिया जड़ क्षति से ग्रस्त हैं। कप में बढ़ने से इससे बचा जाता है। इसके विपरीत, एस्टर, वार्षिक दहलिया, गेंदा और अन्य फूलों में एक रेशेदार जड़ प्रणाली होती है। इन संयंत्रों के लिए थोक प्लास्टिक के कंटेनर उपयुक्त होंगे। कम से कम सत्तर या अस्सी दिन की उम्र में फूल रोपण सामग्री फूलों की क्यारियों में लगाने के लिए तैयार होती है।
