आम शानदार सुगंधित फलों के साथ सबसे खूबसूरत विदेशी पौधों में से एक है। यह थाईलैंड, भारत, पाकिस्तान, अमेरिका, मैक्सिको, ऑस्ट्रेलिया और स्पेन में उगाया जाता है। सदाबहार चमत्कार न केवल बगीचों और वृक्षारोपण में पाया जा सकता है, बल्कि शौकिया फूल उत्पादकों के घरों में भी पाया जा सकता है।
एक पके फल के बीज से एक छोटा आम का पेड़ घर के अंदर उगाया जा सकता है। यह प्रक्रिया काफी सरल है, लेकिन कृत्रिम रूप से पौधे को उगाकर फल प्राप्त करना लगभग असंभव है। लेख में घर पर आम उगाने के बारे में जानकारी दी गई है (लेख में फोटो देखें)।
सामान्य जानकारी
इस अनोखे पौधे को घर पर उगाने लायक नहीं हैउससे फूलने की अपेक्षा करें, और तदनुसार, फलने-फूलने की। यहां तक कि इस उष्णकटिबंधीय पेड़ के विकास के लिए सभी आवश्यक नियमों के साथ, एक आर्द्र, गर्म और धूप वाली जगह प्रदान करने के बावजूद, पौधे इस फसल की विशेषता वाली अच्छी जड़ प्रणाली विकसित करने में सक्षम नहीं होंगे। हालांकि, किसी भी मामले में, एक आम घर की एक अद्भुत सजावट हो सकती है, क्योंकि यह हमारे अक्षांशों के लिए एक सजावटी और बहुत ही आकर्षक रूप है।
घर पर एक पत्थर से आम उगाना न केवल इसे सफलतापूर्वक अंकुरित करने के बारे में है जब तक कि एक अंकुर दिखाई न दे, जो केवल आधी लड़ाई है। पौधे को ठीक से विकसित करने के लिए, इसे कमरे के सबसे धूप वाले हिस्से में रखा जाना चाहिए, और गर्मियों में इसे बालकनी में ले जाना चाहिए। आम को गर्मी, सीधी धूप और एक निश्चित मात्रा में नमी पसंद है।
उष्णकटिबंधीय आम का फल
नम उष्णकटिबंधीय का प्रतिनिधि घर पर उगाना, दुर्भाग्य से, प्रकृति में पकने वाले असली फल नहीं देता है। आम एक आकर्षक सदाबहार पेड़ है। उनकी मातृभूमि भारत है, लेकिन आज ऐसे पेड़ कई देशों और यहां तक कि महाद्वीपों में भी उगाए जाते हैं। वे मेक्सिको, अमेरिका (मध्य और दक्षिण), ऑस्ट्रेलिया, उष्णकटिबंधीय अफ्रीका में सफलतापूर्वक विकसित होते हैं।
प्राकृतिक परिस्थितियों में एक पेड़ लगभग 20 मीटर या उससे अधिक ऊंचाई तक बढ़ सकता है। पौधे में गहरे हरे रंग के बड़े पत्ते होते हैं, जो 20 सेमी तक लंबे होते हैं। परिपक्व पेड़ों की पत्तियों का रंग अधिक संतृप्त और गहरा होता है, जबकि युवा पेड़ों में यह पीला-हरा होता है।
प्राप्त करना अच्छा रहेगाघरेलू खेती में स्वादिष्ट और रसीले विदेशी फल। आम एक बड़ा फल है। परिपक्व फल, विविधता के आधार पर, आकार में बहुत बड़े (15 सेमी तक) 2 किलो तक के वजन के साथ हो सकते हैं। इनकी त्वचा मुलायम लेकिन मोटी होती है। सुगंधित फल का स्वाद पौधे की विविधता से ही निर्धारित होता है। आम के फलों में एक आयताकार आकार का बड़ा पत्थर होता है, जिसके अंदर बीज स्थित होता है।
गूदा रसदार, सुखद और स्वाद में मीठा होता है। विविधता के आधार पर, फलों में हल्का हरा या नारंगी रंग हो सकता है। फूलों का समय फरवरी-मार्च है। फल पकने की अवधि फूल आने के लगभग 90 दिन बाद होती है। ऐसी किस्में हैं जिनके फल लगभग छह महीने बाद भी पकते हैं।
कुल मिलाकर प्रकृति में आम की लगभग 50 किस्में हैं। आम के बड़े-बड़े पेड़ घर में उगाना नामुमकिन है। हां, और औद्योगिक बागानों में बौनी किस्मों को वरीयता दी जाती है। इन प्रजातियों को घर पर उगाने के लिए भी अनुशंसित किया जाता है।
लैंडिंग की तैयारी
आम के बीज बोने की तैयारी के लिए, आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:
- पका हुआ आम फल;
- कागज तौलिया;
- सुस्त चाकू;
- ज़िप फास्टनर के साथ पॉलीथीन बैग;
- ढक्कन के साथ प्लास्टिक कंटेनर (ग्रीनहाउस की स्थिति बनाने के लिए)।
रोपण के लिए हड्डी तैयार करने के चरण
घर पर बीज से आम उगाने के लिए कुछ रोपण नियमों का पालन करना आवश्यक है:
- बिना किसी नुकसान और वर्महोल के, सही रूप का फल पका हुआ चुनना आवश्यक है। सारे गूदे को काट कर निकाल लीजियेखोल से बचे और पानी से अच्छी तरह धो लें।
- हड्डी को 1-2 दिन के लिए धूप वाली जगह पर पूरी तरह सूखने के लिए रख दें। एक साइड के सूख जाने पर पलट दीजिये.
- बीज को बिना नुकसान पहुंचाए, कुंद चाकू से गोल सिरे से बीज को सावधानी से खोलें। अपने हाथों से खोल को तोड़ने की सलाह दी जाती है।
- बीन के आकार के बीज को खोल से निकाल दें। त्वचा को न हटाएं।
- बीज को कागज़ के तौलिये में लपेट कर हल्का गीला कर लें। उच्च आर्द्रता की स्थिति में बीज सड़ सकता है।
- लपेटे हुए पदार्थ को प्लास्टिक की थैली में डालें और कसकर सील करें, और फिर इसे प्लास्टिक के खाद्य कंटेनर के अंदर रखें। यह एक प्रकार का पोर्टेबल मिनी ग्रीनहाउस है।
- बीज कंटेनर को अंधेरी जगह पर रख दें।
- बीज की रोजाना जांच करनी चाहिए। यह हमेशा मध्यम नम होना चाहिए, बहुत गीला नहीं।
आम के बीज बोना
घर पर आम उगाने के महत्वपूर्ण चरणों में से एक अंकुरित बीज बोना है, क्योंकि एक उष्णकटिबंधीय पौधे के पौधे अपने विकास के प्रारंभिक चरण में काफी कमजोर होते हैं। इस संबंध में, बीज को तुरंत एक गमले में स्थायी स्थान पर लगाना सबसे अच्छा है।
इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:
- बर्तन;
- स्कूप;
- ढीली हल्की मिट्टी;
- जल निकासी;
- पानी।
ग्राउंड
आम को घर में उगाने के लिए सब्सट्रेट हल्का होना चाहिए।
आप इसमें सार्वभौमिक मिट्टी मिलाकर रसीला के लिए मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं, औरछोटे कंकड़ या विस्तारित मिट्टी भी। विशेष मिट्टी को रेत में 2:1 के अनुपात में मिलाना चाहिए।
रोपण के चरण
काफी श्रमसाध्य कार्य - बीजों से घर पर आम उगाना। सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको सभी लैंडिंग शर्तों का पालन करना होगा।
- तैयार कंटेनर के तल पर विस्तारित मिट्टी या बजरी जल निकासी (लगभग 5 सेमी) की एक छोटी परत डाली जानी चाहिए।
- मटके को 2/3 मिट्टी से भर दें, उसे गीला कर दें और पानी को निकलने दें।
- बीज को समतल साइड नीचे रखें और धीरे से मिट्टी से ढक दें, फिर युवा अंकुर को नुकसान पहुंचाए बिना मिट्टी को हल्के से दबाएं।
- लैंडिंग को प्लास्टिक के कप से ढक दें और कंटेनर को धूप वाली जगह पर रख दें।
- समय-समय पर अंकुर को हवादार करें और जमीन को नम करें।
- 14-28 दिनों में पत्ते दिखने लगेंगे। उनमें से कुछ का रंग चमकीला हरा होगा, जबकि अन्य बैंगनी होंगे, जो इस संस्कृति के लिए काफी सामान्य है।
- कुछ महीनों के बाद, अंकुर (जब घर पर आम उगाते हैं) पर्यावरण के आदी होने लगते हैं, समय-समय पर एक अस्थायी ग्रीनहाउस खोलते हैं।
- रोपण के तीन महीने बाद, आपको कप को हटा देना चाहिए और पौधे को सीधी धूप वाली जगह पर स्थापित करना चाहिए।
आम के गड्ढे से बीज बोने के लगभग 90 दिन बाद आपको एक असली छोटा पेड़ मिल सकता है।
देखभाल, पानी देना, खाद देना
जबघर में उगा रहे आम, प्राकृतिक के करीब स्थितियां बनाना जरूरी.
पौधे को नमी पसंद है। इसे पर्याप्त रूप से बनाने के लिए, सबसे पहले, नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। इसे तब किया जाना चाहिए जब गमले में मिट्टी की ऊपरी परत पूरी तरह से सूख जाए, और नमी को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए, मिट्टी को चूरा, सड़ी हुई या धरण के साथ मिलाना चाहिए। यह भी विचार करना महत्वपूर्ण है कि, हालांकि आम नमी-प्रेमी है, यह स्थिर पानी को सहन नहीं करता है।
सूक्ष्म उर्वरक उभार के लगभग डेढ़ महीने बाद मिट्टी में लगाना चाहिए। हर दो सप्ताह में मिट्टी में जैविक खाद डालने की सलाह दी जाती है। गर्मियों में, आपको इसे नाइट्रोजन युक्त ड्रेसिंग के साथ समृद्ध करने की आवश्यकता होती है, लगभग हर सात दिनों में एक बार, सर्दियों में उनकी संख्या प्रति माह एक तक कम की जा सकती है।
पौधे को नियमित रूप से पानी और छिड़काव करना चाहिए, और यदि आवश्यक हो, तो आप हीटिंग और अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था बना सकते हैं। यह याद रखना चाहिए कि आम अंधेरा, ठंड और जकड़न बर्दाश्त नहीं करता है।
मैंगो क्राउन बनना
घर में आम उगाते समय यह प्रक्रिया भी इस पौधे के लिए काफी महत्वपूर्ण है। यह शांति से छंटाई के लिए प्रतिक्रिया करता है और ताज को जल्दी से बहाल करता है।
प्रक्रिया आमतौर पर तब की जाती है जब आम का पेड़ 1.5 मीटर ऊंचाई तक पहुंच जाता है। प्रूनिंग साल में दो बार तक की जाती है। अच्छे आकार और आकर्षक रूप को बनाए रखने के साथ-साथ पौधे की मात्रा को नियंत्रित करने के लिए यह आवश्यक है।
इस आयोजन के लिए कोई विशेष नियम नहीं हैं। आमतौर पर ताज को मोटा करने वाली सभी शाखाओं को काट दिया जाता है, औरकेंद्रीय को आवश्यक आकार में छोटा किया जाता है। पौधे को कोई भी वांछित आकार दिया जा सकता है: एक गेंद, एक पिरामिड, इससे एक सुरम्य विशाल झाड़ी बनाएं।
प्रजनन
हालांकि इस पौधे को सरल नहीं कहा जा सकता है, लेकिन घर पर आम उगाने के लिए कोई विशेष वित्तीय लागत नहीं है। छोटी-छोटी परेशानियां जटिल और लगातार देखभाल से ही दूर होती हैं।
और किसी भी माली के लिए आम के पेड़ का प्रजनन काफी किफायती है। वानस्पतिक विधि इतनी लोकप्रिय नहीं है क्योंकि यह बहुत श्रमसाध्य और अप्रभावी है। यहां तक कि जब उत्तेजक के साथ कटिंग का इलाज किया जाता है, तो उनमें से 405 से अधिक जड़ नहीं लेते हैं। लेकिन वे जड़ प्रणाली का भी खराब विकास करते हैं, जो पौधे की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए पर्याप्त नहीं है।
प्रजनन का सबसे लोकप्रिय और सामान्य तरीका ग्राफ्टिंग है। इस मामले में, यह पत्थर से अंकुरित अंकुर हैं जो स्टॉक के रूप में उपयोग किए जाते हैं। यह प्रक्रिया आपको एक गारंटीकृत परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देती है। यह शानदार कॉम्पैक्ट मुकुट वाला एक पेड़ निकला।
यह पता चला है कि घर पर आम उगाने पर कभी-कभी आपको असली फल मिल सकते हैं। अनुभवी फूल उत्पादक दो साल पुराने पेड़ पर फलने वाली टहनी को ग्राफ्ट करके वांछित परिणाम प्राप्त करते हैं।
आम के उपयोगी गुण
फल के मूल्यवान गुणों को छूना उचित होगा, क्योंकि मनुष्यों के लिए इस फल के लाभ निर्विवाद हैं। अपनी अनूठी प्राकृतिक संरचना से यह कई रोगों को प्रभावित करने में सक्षम है।
डॉक्टर आज सक्रिय रूप से इसके उपयोग की सलाह देते हैंखाने के विभिन्न विकारों, मूत्र और प्रजनन प्रणाली के रोगों, कुछ प्रकार के कैंसर के साथ-साथ वजन घटाने के उपचार के लिए आम। यदि आप किसी विदेशी पौधे के फलों का प्रतिदिन कम मात्रा में सेवन करते हैं, तो आप घबराहट और तनावपूर्ण तनाव से छुटकारा पा सकते हैं, शांत हो सकते हैं और अपने आप को खुश कर सकते हैं।
आम का फल एक उत्कृष्ट हेमटोपोइएटिक एजेंट है जो न केवल हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ा सकता है, बल्कि रक्त की संरचना और स्थिति में भी सुधार कर सकता है। नेत्र रोगों के लिए, जैसे कि रेटिना टुकड़ी, "रतौंधी", आंख के श्लेष्म झिल्ली की खुजली, भ्रूण के गूदे में निहित फ्लेवोनोइड और विटामिन मदद करते हैं। इस एशियाई विदेशी फल का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में भी किया जाता है। इस क्षेत्र में इसके कार्य हैं: त्वचा की उम्र बढ़ने के खिलाफ लड़ाई, वैरिकाज़ तारांकन और जाल, रोसैसिया और अन्य।
आम बच्चों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। यह उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, उचित विकास में मदद करता है, सामान्य मानसिक स्थिति और नींद को सामान्य करता है, मल को स्थिर करता है, और आंतों, पेट और यकृत के सामान्य कामकाज में योगदान देता है। हालांकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि इस उत्पाद को शिशु आहार में सावधानीपूर्वक और सावधानी से शामिल करना आवश्यक है। इसे छोटे भागों में करना आवश्यक है और एलर्जी की अभिव्यक्तियों का पालन करना सुनिश्चित करें। अगर कोई आम मिले तो आहार से तुरंत हटा देना चाहिए।
समापन में
प्रकृति में, आम अपने विकास के छठे वर्ष में ही खिलता है, लेकिन जब रूसी अक्षांशों में उगाया जाता है, तो ऐसा अवकाश बिल्कुल भी नहीं आ सकता है, जब तक कि कोई चमत्कार न हो।
आम एक सदाबहार उष्णकटिबंधीय पेड़ है,अनुकूल परिस्थितियों में विशाल आकार में बढ़ने में सक्षम, इतने सारे शौकिया माली घर पर इस विदेशी चमत्कार को उगाने के विचार के बारे में भावुक हैं। इस विचार को जीवन में लाया जा सकता है, केवल कुछ रोपण सूक्ष्मताओं और आम की देखभाल के नियमों के अधीन।
एक महत्वपूर्ण सलाह है। रोपण के लिए एक अधिक पके आम की हड्डी लेना सबसे अच्छा है। कच्चे फल का उपयोग करते समय, बीज के अंकुरण की संभावना न्यूनतम होगी।
