एक डचा की सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक ब्रेज़ियर है, क्योंकि इस पर मांस, मछली और कई अन्य व्यंजन पकाना बहुत सुविधाजनक है।
एक पोर्टेबल बारबेक्यू की मदद से, आप खाना पकाने के लिए कोई भी जगह चुन सकते हैं और तैयार व्यंजनों के साथ परिवार और दोस्तों को खुश कर सकते हैं।
बारबेक्यू का उपयोग करना बहुत आसान है और एक ही समय में सुविधाजनक है, क्योंकि सब कुछ व्यवस्थित किया जा सकता है ताकि आवश्यक घटक हाथ में हों। इसके अलावा, छत के साथ ग्रीष्मकालीन निवास के लिए एक ब्रेज़ियर बहुत प्रभावी है। किसी भी मौसम में, चाहे बारिश हो, बर्फ हो या ओले भी हों, एक विश्वसनीय छत कोयले को नमी से बचाएगी और आग को सबसे अनुचित समय पर बाहर नहीं जाने देगी।
अच्छे बारबेक्यू के निर्माण में उच्च शक्ति वाले स्टील का उपयोग किया जाता है। इसे फोर्जिंग विधि से बनाया जा सकता है। इसलिए, छत के साथ लोहे का ब्रेज़ियर आपके देश के घर में एक विश्वसनीय और सुरुचिपूर्ण विशेषता है, क्योंकि इसका डिज़ाइन आमतौर पर अतिरिक्त सजावटी तत्वों से सजाया जाता है। कलात्मक फोर्जिंग के साथ ब्रेज़ियर निस्संदेह आपकी कुटिया को सजाएगा, इसके अलावा, चित्र का विकल्प बहुत बड़ा है। इसके अलावा, आप अद्वितीय ऑर्डर कर सकते हैंसजावटी तत्व, लेकिन ऐसे उत्पाद की लागत कई गुना अधिक है। बेशक, जाली वाला ब्रेज़ियर अधिक आकर्षक लगता है, लेकिन इसकी कीमत आमतौर पर अधिक होती है।
स्टेनलेस स्टील से बने ग्रिल भी हैं। एक नियम के रूप में, वे आजकल सुविधा, हल्कापन और कॉम्पैक्टनेस के कारण उच्च मांग में हैं। हालांकि, अगर हम स्टेनलेस स्टील के साथ उच्च शक्ति वाले स्टील से बने छत के साथ ग्रीष्मकालीन निवास के लिए ब्रेज़ियर की तुलना करते हैं, तो संरचनात्मक ताकत के मामले में पहला निश्चित रूप से जीतता है। उत्तरार्द्ध, उनके कमजोर निर्माण के कारण, लापरवाही से उपयोग किए जाने पर आसानी से विकृत हो सकते हैं, क्योंकि वहां धातु बहुत पतली है।
विश्वसनीय ब्रेज़ियर में, ब्रेज़ियर मोटे और गर्मी प्रतिरोधी स्टील से बना होता है। यहां तक कि कच्चा लोहा भी इस्तेमाल किया जा सकता है। विस्तृत रैक के कारण, संरचना काफी स्थिर और मजबूत है। यानी बाहर तेज हवा चलने पर ब्रेजियर ऊपर नहीं जाएगा। इसके अलावा, छत के साथ ग्रीष्मकालीन निवास के लिए ब्रेज़ियर को ब्रेज़ियर के लिए किसी भी उपयुक्त स्थान पर आसानी से समतल किया जाता है। ब्रेज़ियर पर, एक नियम के रूप में, उनमें कटार स्थापित करने के लिए छोटे खांचे होते हैं। यह आपको मांस या सब्जियां पकाते समय आसानी से उनकी स्थिति को समायोजित करने की अनुमति देता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि छत के साथ गर्मियों के कॉटेज के लिए ब्रेज़ियर में अक्सर अतिरिक्त स्थान (अलमारियां) होती हैं जो आपको आसानी से जलाऊ लकड़ी को स्टोर करने, पके हुए व्यंजन और इतने पर रखने की अनुमति देती हैं। इससे रसोइया सब कुछ हाथ में ले सकेगा।
ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए बारबेक्यू स्टोव एक कड़ाही के साथ आ सकते हैं। यह आपको संभावनाओं का विस्तार करने और और भी अधिक पाक कला दिखाने की अनुमति देता हैक्षमताएं। वे आमतौर पर ब्रेज़ियर के ऊपर लगे होते हैं और इनकी क्षमता दस लीटर या उससे अधिक होती है। सॉसेज, स्टेक या गर्म सैंडविच तलने के लिए, ग्रिल स्टेनलेस स्टील से बने वेल्डेड ग्रिल के साथ आता है।
बेशक, आपके दचा में, एक आधुनिक ब्रेज़ियर न केवल एक सजावट बन जाएगा। आप हर दिन विभिन्न व्यंजन बना सकते हैं और अपने और अपने प्रियजनों को उपहारों से प्रसन्न कर सकते हैं, जबकि आप मौसम पर बिल्कुल भी निर्भर नहीं होंगे और नए साल के जश्न के लिए भी बारबेक्यू पकाने में सक्षम होंगे।
