हाल ही में, जाने-माने रास्पबेरी के निकटतम रिश्तेदार गार्डन ब्लैकबेरी, बागवानों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय रहे हैं। 19 वीं शताब्दी के अंत में कई देशों के वैज्ञानिकों ने इस दिलचस्प पौधे की खेती शुरू की, जिससे संकर किस्में बनाई गईं जो फलों और उनके आकार की प्रचुरता में जंगली लोगों से काफी भिन्न होती हैं। रूस में, पहली प्रजातियों को आई. वी. मिचुरिन द्वारा प्रतिबंधित किया गया था।
ब्लैकबेरी का सामान्य विवरण
यह पौधा रोसैसी परिवार का है। जंगली में, यह जंगल के खुले क्षेत्रों में, जल निकायों के पास ब्लैकबेरी के घने रूप में पाया जाता है। यह एक बारहमासी झाड़ीदार पौधा है जिसमें विकसित पार्श्व जड़ों के साथ एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली है। लेकिन रास्पबेरी की तरह जमीन के ऊपर के शूट हर दो साल में अपडेट किए जाते हैं। जीवन के पहले वर्ष में, राइज़ोम की सुप्त कलियों से तीन मीटर ऊँचाई तक तना उगता है। वे उत्पादक कलियों का निर्माण करते हैं, भविष्य के फलने का आधार। ब्लैकबेरी की किस्में वार्षिक शूटिंग, उनकी उपस्थिति में भिन्न होती हैं। उनके रंग हरे से भूरे रंग के होते हैं। वे रीढ़ के साथ और बिना, यौवन के साथ और बिना आते हैं। आगामी वर्षये शाखाएं अब नहीं बढ़ती हैं, और पत्ती के आधार पर स्थित फलदायी कलियों से, ब्रश में एकत्रित कलियों के साथ अंकुर बनते हैं। कटाई के बाद, तना सूख जाता है, और उनके स्थान पर नए युवा अंकुर विकसित होते हैं।
ब्लैकबेरी गर्मियों की शुरुआत में सफेद या गुलाबी रंग की कलियों के साथ खिलते हैं, जो ब्रश में अंकुर के शीर्ष पर स्थित होते हैं।
बेरीज एक जटिल फल है, जिसमें कई रसदार ड्रूप होते हैं, जो एक शंकु के आकार के पात्र पर एक दूसरे के करीब स्थित होते हैं। वे गर्मी के मौसम के बीच में पकते हैं। रास्पबेरी की तरह, ब्लैकबेरी की भी अलग-अलग किस्में होती हैं। उनकी तस्वीरें फलों में अंतर दिखाती हैं।
कॉम्प्लेक्स ड्रूप बैंगनी, काले या गहरे लाल रंग के होते हैं, कभी-कभी प्रत्येक छोटे घटक पर स्थित छोटे विली के रूप में प्यूब्सेंट होते हैं। जामुन का आकार लम्बी या गोलाकार होता है। ब्लैकबेरी की आधुनिक बड़े फल वाली किस्में 25 ग्राम तक वजन वाले फल देती हैं, जबकि इस पौधे की सामान्य संस्कृति में वे लगभग 4-6 ग्राम होते हैं।
ब्लैकबेरी की किस्में
झाड़ियों की संरचना के आधार पर, पौधे को निम्न प्रकारों में विभाजित किया जाता है:
1. कुमारनिका एक ब्लैकबेरी है जिसके तने सीधे बढ़ते हैं।
2. ड्यूबेरी एक किस्म है जिसमें जमीन पर रेंगने वाले और रेंगने वाले अंकुर होते हैं।
3. एक संक्रमणकालीन रूप जो पहले दो की विशेषताओं को साझा करता है।
पहली किस्म से संबंधित ब्लैकबेरी किस्मों का विवरण 4 मीटर तक पहुंचने वाले सीधे शूट की ऊंचाई को इंगित करता है। रोपण के लिए जगह चुनते समय इस विशेषता को ध्यान में रखा जाना चाहिए;शाखाएँ न लटकती थीं और न भूमि को छूती थीं। तार की जाली का उपयोग करके, बाड़ के पास एक या दो पंक्तियों में लगाया जा सकता है। एक झाड़ी से दूसरी झाड़ी की दूरी एक मीटर से अधिक नहीं होती है। आपको उपजी के सिरों को ऊपरी ट्रेलिस से बांधने की जरूरत है, और युवा शॉर्ट शूट निचले तार से जुड़े होते हैं। इन किस्मों को रूट लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी को नम मिट्टी पसंद है, क्योंकि तनों और फलों के सामान्य विकास के लिए पानी आवश्यक है। नमी की कमी से जामुन की गुणवत्ता में गिरावट आती है, उनका अविकसितता होता है या वे बिल्कुल भी सेट नहीं होते हैं।
ब्लैकबेरी की कई लंबी किस्मों में सर्दियों की कठोरता होती है, जो उन्हें मध्य क्षेत्र में बढ़ने की अनुमति देती है। रेंगने वाली प्रजातियों के विपरीत, कुमारनिका ठंढ को बेहतर तरीके से सहन करती है। ऐसा करने के लिए, वार्षिक शूटिंग के शीर्ष को कई दसियों सेंटीमीटर ट्रिम करें। दो साल पुरानी शाखाओं को काट दिया जाता है, साथ ही कमजोर, टूटे हुए युवा अंकुर, उन्हें झाड़ी पर 8 तक छोड़ दिया जाता है। उसके बाद, तनों को जमीन पर झुका दिया जाता है, तय किया जाता है और पत्तियों के साथ छिड़का जाता है।
दूसरे प्रकार के लिए (ड्यूबेरी) समर्थन की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि रेंगने वाले तने मिट्टी पर स्थित होते हैं। यह शिखर कलियों को जड़ से जनन करता है। एक झाड़ी बनाते समय, युवा अंकुर जमीन पर झुक जाते हैं और हुक के साथ मिट्टी से जुड़ जाते हैं, जिसके बाद उनके शीर्ष काट दिए जाते हैं। शीघ्र ही फलदार कलियों वाली शाखाएं तनों पर बन जाती हैं।
खड़ी किस्मों की तुलना में, रेंगने वाले ब्लैकबेरी की अधिक उपज होती है, लेकिन यह सर्दियों की कठोरता के मामले में काफी कम है। रोज़ानिक बिना असफलता केपाले से बचाना चाहिए। यदि ऐसी तकनीकों का उल्लंघन किया जाता है, या जब झाड़ियों को समय पर गीली घास से मुक्त नहीं किया जाता है, तो अपर्याप्त वेंटिलेशन के कारण, अंकुर जम सकते हैं या उन पर जलन विकसित हो सकती है। सर्दियों के अंतिम दिनों में तेज गर्मी के दौरान आश्रय को नियमित रूप से हवादार करना चाहिए।
संक्रमणकालीन प्रजातियों (अर्ध-रेंगने वाली) ने पिछले दो की विशेषताओं को अवशोषित कर लिया है, इसलिए यह रूट लेयरिंग और एपिकल कलियों की जड़ से दोनों को पुन: उत्पन्न कर सकता है। पाले से बचने की सलाह दी जाती है।
टहनियों पर प्रकोपों की उपस्थिति से, कांटों और कांटेदार पौधों के बिना ब्लैकबेरी की किस्मों को प्रतिष्ठित किया जाता है। प्रति मौसम फसल की संख्या के अनुसार, रिमॉन्टेंट और साधारण किस्मों को प्रतिष्ठित किया जाता है।
ब्लैकबेरी गार्डन: किस्में
आधुनिक खेती वाले ब्लैकबेरी के संकर उपज, फल वृद्धि, अधिक सर्दी कठोरता में अपने जंगली रिश्तेदारों से बेहतर हैं। हालांकि, खरपतवार ब्लैकबेरी के विपरीत, बागवानी किस्में मिट्टी में अतिरिक्त नमी को सहन नहीं कर सकती हैं, जिससे जड़ सड़ सकती है। प्रकाश की कमी झाड़ी के गठन और फल के स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।
रूसी माली द्वारा व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले बगीचे ब्लैकबेरी इज़ोबिलनया, थॉर्नलेस एवरग्रीन, थॉर्नफ्री, स्मूटस्टेम, ब्लैक सैटिन, ओर्कन, ब्लैक डायमंड, अराश, हेलेन, ल्यूक्रेटिया, जंबो, अगवम, डारो, टेक्सास हैं।
कांटा रहित ब्लैकबेरी
वर्तमान में, कई सकारात्मक गुणों वाली उत्पादक किस्मों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह जामुन और बड़े फलों का एक उत्कृष्ट स्वाद है, और शूटिंग पर कांटों की अनुपस्थिति है। कांटों के बिना ब्लैकबेरी की किस्मों को प्रजनकों द्वारा लंबे समय से प्रतिबंधित किया गया है, क्योंकि यह सुविधा अनुमति देती हैजामुन की सुरक्षित तुड़ाई सुनिश्चित करें और समय बचाएं। सर्वश्रेष्ठ हैं थॉर्नफ्री, लोच नेस, रूबेन, नवाजो, चेस्टर, हेलेन, नैचेज़, अराश, चीफ जोसेफ, एस्टरिना, जंबो।
रूस में इस तरह का पहला उत्पाद थार्नफ्री का कांटेदार ब्लैकबेरी था। ब्रीडर्स ने इसे पिछली सदी के 60 के दशक में प्राप्त किया था।
लोच नेस थॉर्नलेस गार्डन ब्लैकबेरी एक पौधा है जो देर से गर्मियों से पहली ठंढ तक फल देता है। इस तरह की शीतकालीन-हार्डी किस्म को स्वीडन में प्रतिबंधित किया गया था। मध्यम आकार के जामुन, जिनका वजन लगभग 5 ग्राम है, चमकदार फिनिश के साथ काले, उत्कृष्ट स्वाद के साथ, परिवहन और भंडारण को अच्छी तरह से सहन करते हैं।
एक और महान हार्डी पौधा नवाजो थॉर्नलेस गार्डन ब्लैकबेरी है। यह 5 ग्राम तक के फलों के साथ एक और देर से उच्च उपज देने वाला संकर है, एक सुंदर उपस्थिति, काले रंग और चमकदार खत्म के साथ, सुखद स्वाद के साथ और लंबे भंडारण के लिए उपयुक्त है।
ब्लैकबेरी और रसभरी की कांटेदार किस्मों की उपज की तुलना करें तो फायदा ब्लैकबेरी के पक्ष में होगा। ये दोनों पौधे अंकुर के जीवन के दूसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देते हैं। शाखाओं को बढ़ाने के लिए एक वर्षीय ब्लैकबेरी के तने को छोटा कर दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप झाड़ी की उपज बढ़ जाती है, और दो वर्षीय पुराने अंकुर निकल जाते हैं।
अधिक उपज देर से फूल आने के कारण होती है, जिसमें मई की पाले से कलियों को नुकसान नहीं होता है। ब्लैकबेरी की सर्वोत्तम किस्में लगभग एक महीने तक जामुन पैदा करती हैं, जिससे इसकी उपज बढ़ जाती है।
ब्लैकबेरी की जड़ें इतनी गहरी होती हैं कि अधिक से नमी प्राप्त कर सकती हैंमिट्टी की गहरी परतें और शुष्क अवधि का सामना करना। यह लगभग किसी भी मिट्टी पर उगता है, लेकिन कम अम्लता के साथ पानी और हवा के लिए आसानी से पारगम्य मिट्टी को तरजीह देता है। अधिक नमी पौधे के विकास के लिए हानिकारक है।
ब्लैकबेरी खनिजों में समृद्ध हैं: लोहा, सल्फर, फास्फोरस, कैल्शियम।
मरम्मत किस्में
ब्लैकबेरी की एक किस्म ऐसे पौधे हैं जो रोपण के पहले वर्ष में फल देते हैं, ऐसे समय में जब अन्य किस्में पहले ही फलने से दूर हो चुकी होती हैं। ये मरम्मत की किस्में हैं। ऐसे पौधों को अगले सीजन तक झाड़ी रखने के लिए पतझड़ में ढकने की जरूरत नहीं है, क्योंकि फल वार्षिक अंकुर पैदा करते हैं।
बागवानों के बीच, इसे उच्च उपज देने वाली, अच्छी तरह से परागित ब्लैकबेरी रिमॉन्टेंट किस्म रूबेन माना जाता है। उसके फल पहले वर्ष के तनों पर दिखाई देते हैं। 2 मीटर तक बढ़ने वाले मोटे, मजबूत अंकुर के साथ, इस ब्लैकबेरी को समर्थन की आवश्यकता नहीं होती है, और एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के कारण, यह किसी भी मिट्टी पर बढ़ सकता है। रूबेन किस्म मिट्टी में नमी की कमी, गर्मी की गर्मी या छायांकन जैसे प्रतिकूल कारकों के लिए बहुत प्रतिरोधी है।
14 ग्राम तक वजन वाले पहले बड़े फल गर्मियों के अंत में पकने लगते हैं, और फिर दो महीने के लिए आप पहली ठंढ तक रसदार, सुगंधित जामुन की एक अद्भुत फसल काट सकते हैं।
फलों की शाखाओं में कांटे नहीं होते, जिससे कटाई आसान हो जाती है, लेकिन तनों पर छोटे-छोटे प्रकोप खुद ही हो जाते हैं।
जब सभी जामुनों को काट लिया जाता है, तो टहनियों को जमीनी स्तर पर काट दिया जाता है। इस तरह की छंटाई सर्दियों में झाड़ी को ठंड से बचाती है और बीमारियों को विकसित होने से रोकती है। अगले साल के फलहानिकारक रसायनों से मुक्त होगा जिनका आमतौर पर रोगों की रोकथाम के लिए झाड़ियों से उपचार किया जाता है।
ब्लैकबेरी थॉर्नफ्री
थॉर्नफ्री पिछली सदी के 60 के दशक में मैरीलैंड में अमेरिकी प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई ब्लैकबेरी किस्म है। यह संकर बागवानों के बीच लोकप्रिय है और इसे व्यावसायिक बागवानी में पेश किया गया है।
काँटा रहित किस्म देर से फलने वाले बड़े फल वाले ड्यूबेरी की एक किस्म है। इसमें कांटों के बिना रेंगने वाले अंकुर होते हैं, जो 5 मीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं। बेहतर शाखाओं के लिए तनों के शीर्ष काट दिए जाते हैं, जो आपको 30 दिनों के लिए गर्मियों के मध्य में शुरू होने वाले बड़े काले जामुन के साथ टहनियाँ बिखेरने की अनुमति देता है। इस पौधे की पत्तियाँ जटिल, गहरे हरे रंग की होती हैं, जिसमें पत्तों के पाँच ब्लेड होते हैं।
इस ब्लैकबेरी में ऐसे गुण हैं जो इसे विभिन्न रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता विकसित करने की अनुमति देते हैं। यदि आप ड्यूबेरी की खेती के बुनियादी नियमों का उपयोग करते हैं, तो यह किस्म छोटे अंकुर देती है और गर्मियों की शुरुआत में इसके प्रचुर मात्रा में फूलों से बागवानों को प्रसन्न करती है।
थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी के कई प्रेमियों के लिए, नकारात्मक पक्ष पके, सुगंधित बेरी में मिठास की प्रचुरता और खटास की कमी है, जो बेलदार और स्टोर करने में मुश्किल हो जाता है। इससे बचने के लिए, फलों को पहले से तोड़ लिया जाता है, फिर वे इतने मीठे नहीं होते हैं, लेकिन गंध व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित होती है। थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी में लम्बी जामुन होते हैं, जिनका वजन 6 ग्राम तक होता है, उन्हें एक ब्रश में एकत्र किया जाता है, जिसमें अधिकतम 40 फल हो सकते हैं।
ऐसे पौधों को जड़ वाली चोटी की सहायता से लगाया जाता है। सर्दियों में बिना आश्रय के झाड़ियाँ थोड़ी जम सकती हैं, इसलिए अंकुर जमीन पर बिछाए जाते हैं, औरफिर मिट्टी या पत्ती गीली घास से ढक दें।
ब्लैकबेरी ब्लैक सैटिन
ब्लैक सैटिन की ब्लैकबेरी किस्म को भी मैरीलैंड राज्य में अमेरिकी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन पिछली शताब्दी के 70 के दशक में तीन अलग-अलग संकरों को पार करने के परिणामस्वरूप, जिनमें से एक थॉर्नफ्री है। इसलिए उनमें पूर्वज के कुछ गुण हैं।
ब्लैकबेरी की किस्में (लेख में प्रस्तुत फोटो) ब्लैक सैटिन एक मध्यवर्ती प्रकार का है, क्योंकि मजबूत, कांटेदार अंकुर पहले 1 मीटर तक बढ़ते हैं, और फिर नीचे जाते हैं और जमीन पर फैलते हैं। युवा तने पहले हरे होते हैं, और जैसे-जैसे वे बड़े होते जाते हैं, वे पीले या भूरे रंग के हो जाते हैं, लंबाई में 4.5 मीटर तक बढ़ते हैं। इस तरह के अंकुरों की कठोरता और मजबूती झाड़ी को झुकने और बनने से रोकती है।
थॉर्नफ्री की तुलना में पके फल तेजी से पकते हैं, और अगस्त की शुरुआत में आप शहतूत और एक बेहोश ब्लैकबेरी सुगंध की याद ताजा एक उत्कृष्ट मीठे और खट्टे स्वाद के साथ बड़े काले जामुन की कटाई शुरू कर सकते हैं। जटिल ड्रुप्स रिसेप्टकल से मुश्किल से निकलते हैं, लेकिन अधिक पके फल, उनकी कोमलता के कारण, लेने में काफी आसान होते हैं।
बेरीज का आकार गोल सिरे के साथ लम्बी शंकु जैसा दिखता है, वजन - 5-8 ग्राम, जो थॉर्नफ्री से थोड़ा अधिक है। जटिल ड्रुप्स ब्रश में गुच्छों में एकत्र किए जाते हैं। ब्लैक सैटिन ब्लैकबेरी गर्मियों की शुरुआत से लेकर पहली ठंढ तक उच्च उपज देता है।
अच्छी देखभाल से यह संकर रिमोंटेंट बन सकता है। यह गुण गर्मियों के अंत में युवा तनों पर निचली कलियों से कलियों के साथ फलों की टहनियों के विकास के रूप में प्रकट होता है। अच्छाविभिन्न रोगों के रोगजनकों के लिए विकसित प्रतिरोध। सर्दियों के लिए, झाड़ियों को आश्रय की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे जमने की संभावना रखते हैं।
कांटों वाला ब्लैकबेरी
कांटों वाली ब्लैकबेरी की सबसे अच्छी किस्में एगेव्स, डारो और टेक्सास हैं।
अगवाम एक अमेरिकी संकर है। युवा हरे तने सीधे बढ़ते हैं, और केवल उनके ऊपरी सिरे नीचे होते हैं। वार्षिक झाड़ियों की शाखाओं वाले अंकुर बैंगनी या भूरे रंग के हो जाते हैं, जो कांटों जैसी प्रक्रियाओं से ढके होते हैं और ग्रंथियों के विली के फूल जाते हैं। वैकल्पिक व्यवस्था वाली पत्तियाँ, 3 प्लेटों में विभाजित होती हैं, उनमें भी सुई की तरह की वृद्धि होती है।
इस किस्म के जटिल फलों में बड़े ड्रूप होते हैं, और जामुन खुद भी बड़े होते हैं - वजन के हिसाब से 6 ग्राम तक, काले। इनका स्वाद कड़वा मीठा होता है। जमीन पर झुकने की असंभवता के कारण उपजी सर्दियों के लिए ढके नहीं जाते हैं।
डारो एक अन्य अमेरिकी भैंस की किस्म है। इसके सीधे अंकुर कांटों से बिखरे हुए हैं, जिनकी लंबाई 3 मीटर तक पहुँचती है। बहुत अधिक उपज देने वाली और सर्दी-हार्डी ब्लैकबेरी किस्म। फल लम्बे, मध्यम वजन के, काले, चमकदार, हल्के खट्टेपन के साथ मीठे होते हैं।
टेक्सास एक मिचुरिन किस्म है जो लोगान किस्म के पौधों के चुनिंदा चयन के परिणामस्वरूप प्राप्त की जाती है। संकर ओस की बूंदों से संबंधित है, रेंगने वाले अंकुर कांटों और भुलक्कड़ कोटिंग से ढके होते हैं। इस किस्म के विशाल जामुन - जिनका वजन लगभग 9 ग्राम है - मीठे और खट्टे नोटों के कारण स्वाद के लिए सुखद हैं। फलों का रंग गहरे लाल से काले रंग में भिन्न होता है, मोम का लेप होता है। टेक्सास की झाड़ियों में भयंकर ठंढ बर्दाश्त नहीं होती है।
किस्मेंमास्को क्षेत्र के लिए ब्लैकबेरी
मॉस्को क्षेत्र के लिए ब्लैकबेरी की किस्मों का चयन करते समय, किसी को सर्दियों की कठोरता जैसी विशेषता को ध्यान में रखना चाहिए। इसलिए, ब्लैकबेरी की किस्मों का विवरण ठंढ को सहन करने की उनकी क्षमता को इंगित करना चाहिए। अगर आपने इस पर ध्यान नहीं दिया तो आप अपना समय और मेहनत बर्बाद कर सकते हैं।
मास्को क्षेत्र और मॉस्को क्षेत्र में, ब्लैकबेरी की किस्मों जैसे थॉर्नफी, अगवम, उफिम्स्काया अर्ली, विल्सन्स एयरली, लोच नेस, थॉर्नलेस एवरग्रीन, डारो, फ्लिंट, चेस्टर, स्मूथसेम, इज़ोबिलनया ने बागवानों के बीच विशेष लोकप्रियता हासिल की है।. इन प्रजातियों में मध्यम से उच्च ठंढ सहनशीलता होती है। मॉस्को क्षेत्र की स्थितियों में, परिवेश का तापमान काफी कम मूल्यों तक पहुंच सकता है, जिसका वसंत और बाद की फसल में झाड़ी की स्थिति पर बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उच्च सर्दियों की कठोरता के बावजूद, उपरोक्त सभी किस्मों को देर से शरद ऋतु में आश्रय की आवश्यकता होती है।
कांटों वाली संकर प्रजातियों में से अगवाम किस्म इस क्षेत्र के लिए उपयुक्त है, जो विशेष रूप से ठंड, उच्च पैदावार, बीमारियों के लिए प्रतिरोधी और सुंदर भी है।
चकमक एक और कठोर किस्म है। इस पौधे के अंकुर मध्यम आकार तक पहुँचते हैं, जो कांटों से ढके होते हैं। यह एक बड़े फल वाली किस्म है, जामुन एक नीले रंग के साथ काले होते हैं, जिनका वजन लगभग 5 ग्राम, गोलाकार होता है, जिसमें ब्लैकबेरी की अद्भुत गंध और स्वाद होता है। अगवाम संकर की तुलना में उपज थोड़ी कम है। रोगों और कीटों से प्रभावित नहीं। ब्लैकबेरी फ्लिंट की देखभाल करना बहुत आसान है।
कांटा रहित सदाबहार - ठंढ प्रतिरोधी किस्म, सर्दियों के लिए झाड़ीपत्तों को गिराए बिना छोड़ देता है। शक्तिशाली अंकुर बिना कांटों के जमीन पर फैलते हैं, हालांकि कांटों वाले पौधे होते हैं। एक बहुत ही उत्पादक किस्म, झाड़ियाँ सचमुच फलों से लदी हुई हैं। अगस्त के बीसवें से शुरू होकर सितंबर के अंत तक, एक चमकदार खत्म के साथ मीठे और खट्टे काले जामुन काटा जाता है, उनका वजन 3 ग्राम तक होता है। इस किस्म का एक नुकसान बड़े बीजों का पकना है, जो स्वाद को ख़राब करते हैं फल का।
मास्को क्षेत्र की स्थितियों में, थॉर्नलेस एवरग्रीन के ब्लैकबेरी शूट को जमीन पर बिछाकर और चूरा या पत्ते के साथ कवर करके सबसे अच्छा कवर किया जाता है।
विल्सन अर्ली एक और शीतकालीन-हार्डी सीधी-बढ़ती किस्म है जिसमें छोटे कांटे होते हैं, अंकुर दो मीटर तक पहुंचते हैं। यह एक प्रारंभिक संकर है, कटाई गर्मियों के मध्य में शुरू होती है, और यह शरद ऋतु की शुरुआत तक चलती है। फल काले-बैंगनी, अंडाकार, बहुत बड़े नहीं, वजन के हिसाब से 2 ग्राम तक होते हैं।
विविधता प्रचुर मात्रा में, हालांकि शीतकालीन-हार्डी नहीं, मॉस्को क्षेत्र में बागवानों के साथ लोकप्रिय है। इस किस्म के संस्थापक रूसी ब्रीडर I. V. Michurin हैं। शक्तिशाली झाड़ियों के रेंगने वाले तने हुक के आकार के कांटों से ढके होते हैं। यह देर से पकने वाली किस्म मीठे-खट्टे स्वाद के साथ बड़े जामुन की उच्च उपज देती है, जिसका वजन 10 ग्राम तक होता है। ठंड से बचाने के लिए झाड़ियों को ढक दिया जाता है।
यूक्रेन में ब्लैकबेरी की खेती
गार्डन ब्लैकबेरी की लोकप्रियता बढ़ रही है। यूक्रेन विदेश में किस्में खरीदता है। इस देश के कुछ दक्षिणी क्षेत्रों में, जहाँ की जलवायु हल्की होती है और सर्दियाँ हल्की होती हैं, किसानों ने औद्योगिक पैमाने पर अधिक उपज देने वाले ब्लैकबेरी उगाना शुरू कर दिया है। इसके अंतर्गत क्षेत्र200 एकड़ भूमि पर कब्जा। देश के उत्तर में, ऐसे पौधों के आश्रय के बिना करना मुश्किल है, क्योंकि सर्दियों में अक्सर बर्फ नहीं होती है, और गंभीर ठंढ झाड़ियों को ठंड से नहीं बचाएगी यदि वे गिरावट में तैयार नहीं हैं। ओस की बूंदों की किस्मों के साथ, चीजें बहुत बेहतर होती हैं, उन्हें विशेष रूप से नीचे झुकने की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन सीधी बढ़ने वाली प्रजातियां, जैसे-जैसे अंकुर बढ़ते हैं, धीरे-धीरे झुकना चाहिए, अन्यथा उनके तेज झुकने से शाखाओं को नुकसान होगा। तने को धीरे-धीरे मोड़ने के लिए उस पर एक भार बांधा जाता है, और ऊतकों की लोच के कारण वे धीरे-धीरे नीचे झुकेंगे।
ब्लैकबेरी के उत्पादन के लिए यूक्रेनी किसान अक्सर देर से पकने वाली किस्मों का उपयोग करते हैं, जिसके फल गर्मियों के अंत में पकते हैं, और फसल सितंबर के अंत तक चलती है। इस समय कई बेरी फसलें काउंटर से पहले ही गायब हो चुकी हैं, जिससे ब्लैकबेरी की मांग दोगुनी हो जाती है।
