रसदार, मीठा तरबूज एक बिदाई उपहार है जो गर्मी हमें देती है। अगस्त में, वे लगभग हर जगह बेचे जाने लगते हैं। लेकिन गर्मियों के निवासी इस समय तक अपने भूखंडों पर लौकी उगाने का प्रयास करते हैं। पहली नज़र में, यह बहुत मुश्किल है। लेकिन वास्तव में, कई गर्मियों के निवासी पहले से ही खुले मैदान में तरबूज सफलतापूर्वक उगा रहे हैं। उनके अनुभव के आधार पर आप अपने देश के घर में अनुभव दोहराने की कोशिश कर सकते हैं।
दक्षिण और उत्तर में
बेशक, इस क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर बहुत कुछ निर्भर करता है। यदि क्रास्नोडार क्षेत्र में उन्हें पूर्व तैयारी के बिना उगाया जा सकता है, बस खुले मैदान में बुवाई करके, तो साइबेरिया में ग्रीनहाउस की व्यवस्था के लिए महत्वपूर्ण स्थितियां बनाना आवश्यक होगा, क्योंकि एक छोटी गर्मी निविदा जामुन को पकने की अनुमति नहीं देगी। लेकिन इसमें असंभव कुछ भी नहीं है। आपको बस इस मुद्दे पर सही ढंग से संपर्क करने की जरूरत है।
लैंडिंग की तैयारी
दो तरीके हैं जिनका उपयोग. के आधार पर किया जाता हैजलवायु विशेषताएं।
- बीज। अंकुरण बढ़ाने के लिए, उन्हें नमकीन पानी में पहले से भिगोने की सलाह दी जाती है।
- पौधे। यदि क्षेत्र में कम गर्मी और ठंढ के साथ एक लंबा वसंत है, तो इस पद्धति का उपयोग करना सबसे अच्छा है। तब खरबूजे के बड़े, मीठे जामुन बनने की अधिक संभावना होगी।
ब्लैक अर्थ क्षेत्र और दक्षिणी क्षेत्रों में खुले मैदान में तरबूज उगाना सबसे आसान है। यहां, लैंडिंग का समय आता है जब मिट्टी 10 सेमी की गहराई तक गर्म होती है, और रात का तापमान +15 डिग्री से नीचे नहीं गिरता है। हल्की मिट्टी पर, प्लेसमेंट की गहराई कम से कम 4 - 8 सेमी होती है। घनी मिट्टी पर, गहराई को 4 सेमी तक कम करें।
खरबूजे के लिए बड़े क्षेत्र आवंटित किए गए हैं। तथ्य यह है कि पौधे का पोषण भी अतिरिक्त जड़ों के कारण होता है, जो चाबुक की पूरी लंबाई के साथ बनते हैं और बढ़ते फलों को पोषक तत्व प्रदान करते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में खुले मैदान में तरबूज उगाना काफी सरल कार्य है। पौधों को केवल तेज धूप और कभी-कभी पानी देने की आवश्यकता होती है।
ठंडी जलवायु में उगने की विशेषताएं
मध्य रूस में, गर्मी बहुत कम होती है और अक्सर ठंडी होती है। इसलिए, खरबूजे के पास केवल लंबी पलकें उगने का समय होता है, लेकिन जामुन छोटे और कच्चे रहने का जोखिम उठाते हैं। तरबूज को बीच की गली में खुले मैदान में उगाने के लिए एक विशेष दृष्टिकोण और कुछ शर्तों के निर्माण की आवश्यकता होती है।
पौधे को ठंडी रातों से पहले फल उगाने का मौका देना जो कि विशेषता हैपहले से ही अगस्त की दूसरी छमाही के लिए, उन्हें जमीन में नहीं बोया जाता है, लेकिन रोपाई पहले से लगाई जाती है।
सबसे पहले बीजों को खारे पानी में भिगोना चाहिए। तैरते हुए बीजों को फेंक दिया जाता है।
मिट्टी के रूप में धरण, पीट और सोड के मिश्रण का उपयोग करता है। मात्रा लगभग समान होनी चाहिए।
बुवाई के क्षण से लेकर जमीन में रोपण तक, लगभग 35 दिन बीत जाते हैं, इसलिए बुवाई के समय की गणना क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं से की जानी चाहिए। मध्य रूस में, ये गर्मी के पहले दिन होते हैं।
पौधे उगाना
तैयार गमलों में मिट्टी भरकर पानी से सिक्त कर दें। अब आपको उनमें पहले से भीगे हुए बीज डालने की जरूरत है। बर्तनों को फिल्म को कसने की जरूरत है। अनुकूल शूटिंग के गठन के लिए तापमान +25 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए। रात में इसे घटाकर +18 करना जायज़ है।
जैसे ही अंकुर दिखाई दें, बर्तनों को ठंडे स्थान पर ले जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है ताकि पौधे कठोर हों और खिंचे नहीं। ऐसा करने के लिए, 3-4 दिनों के लिए, रोपे को +17 डिग्री के तापमान शासन वाले कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
फिर तापमान शासन +22 - 25 डिग्री वापस करें।
अपने पौधों को नियमित रूप से पानी दें। जल्द ही पौधों को खिलाना चाहिए। इसके लिए जड़ के नीचे नाइट्रोजन और फास्फोरस उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है।
रात के पाले का खतरा टलते ही खुले मैदान में तरबूज उगाना संभव हो जाता है। यानी मई के अंत के आसपास। रोपण से एक सप्ताह पहले, रोपाई को सख्त प्रक्रिया के अधीन करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, हम बक्सों को गली में ले जाते हैं, पहले दिन में एक घंटे के लिए, फिर दो के लिए, और इसलिए हम उन्हें धीरे-धीरे पूरे दिन में लाते हैं।इसे जमीन में बोने से एक हफ्ते पहले शुरू कर देना चाहिए।
कुछ राज
मास्को क्षेत्र में खुले मैदान में तरबूज उगाना कुछ कठिनाइयों से जुड़ा है। और उनमें से ज्यादातर इस तथ्य में निहित हैं कि गर्म मौसम गर्मियों की शुरुआत के साथ ही शुरू होता है। तापमान में उतार-चढ़ाव, ठंडी रातें और बारिश - यह सब पौधे को तेजी से विकसित होने से रोकता है, रसीला पलकों को मुक्त करता है और जामुन बनाता है। इसलिए, मीठे जामुन का आनंद लेने के लिए बागवान कई तरकीबें लेकर आए हैं।
- विशेष आश्रय। तरबूज देने के लिए जितना अधिक समय होगा, उतनी ही अधिक संभावना है कि उसके पास अच्छी फसल के साथ खुश करने का समय होगा। इसलिए, मई की शुरुआत में उन्हें जमीन में लगाना सबसे अच्छा है। उसी समय, प्रत्येक कुएं में तीन पौधे रखे जाते हैं और एक कटे हुए तल के साथ एक बोतल से ढके होते हैं। इसे गर्म पानी से गर्दन के माध्यम से डाला जाता है, जिसके बाद इसे दूसरी बोतल से ढक दिया जाता है, इस बार पांच लीटर की बोतल। केवल जब पौधों में तीसरी पत्ती होगी तो उन्हें पतला करने की आवश्यकता होगी। तीन में से केवल एक ही रहता है, लेकिन सबसे मजबूत। इन टोपियों को जून के मध्य तक छोड़ा जा सकता है, जब तक कि इनके नीचे पौधों की भीड़ न हो जाए।
- बहुत सारा सूरज। साइट पर फलों के पेड़ों की उपस्थिति आदर्श है। लेकिन खरबूजे के लिए, अधिकतम प्रकाश व्यवस्था बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए कोई भी छायांकन रोपाई के विकास को धीमा कर देगा। जब फल पकने लगते हैं तभी उन्हें पत्तों या अखबारों से छायांकित किया जा सकता है।
- तरबूज सड़न एक ऐसी चीज है जिसका सामना आप बरसात की गर्मियों में कर सकते हैं। इसलिए, जब जामुन बंधे होने लगते हैं, तो उनमें से प्रत्येक के नीचे एक तख़्त रखना आवश्यक है। उस पर वहपक जाएगा, और झाड़ी से काटे जाने तक।
- पानी देने की विशेषताएं। गर्म मौसम में तरबूज की जड़ें पानी की तलाश में जमीन में गहराई तक चली जाती हैं। उत्तरी क्षेत्रों में, यह इस तथ्य की ओर जाता है कि जड़ें सड़ने लगती हैं, क्योंकि भूजल बहुत करीब स्थित है। इसलिए, वे केवल पंक्तियों और पानी के बीच विशेष खांचे बनाते हैं, बिना पानी को जड़ के नीचे लाए।
- आपको बहुत सारे फल नहीं छोड़ने चाहिए। एक छोटी गर्मी अभी भी आपको सब कुछ विकसित करने की अनुमति नहीं देगी, और झाड़ी ताकत खो देगी। इसलिए, प्रति झाड़ी 5-6 टुकड़ों की मात्रा में केवल पहले जामुन छोड़ दें। बाकी सब कुछ बिना पछतावे के तोड़ लो।
रोपण देखभाल
तरबूज और खरबूजे को बाहर उगाना मुश्किल हो जाता है अगर गर्मी बहुत ठंडी और बरसात हो। इस मामले में, ग्रीनहाउस के बिना, पौधों को बचाना और अच्छी फसल प्राप्त करना संभव नहीं होगा। लेकिन मौसम माली पर निर्भर नहीं करता है, लेकिन देखभाल के लिए उसे वैसे भी सभी आवश्यकताओं को पूरा करना होगा।
नियमित देखभाल में कई गतिविधियां शामिल हैं:
- जब एक पौधे पर 5 पत्ते दिखाई देते हैं, तो मिट्टी को जितना हो सके ढीली बनाने के लिए उसे काटा जाता है।
- क्षेत्र में सभी मातम को हटाना बहुत जरूरी है। वे नमी और पोषक तत्वों को दूर ले जाते हैं, कीटों के लिए प्रजनन स्थल हैं, और धूप से बेल को छायांकित कर सकते हैं।
- पानी कम से कम होना चाहिए। आमतौर पर तरबूज विशेष रूप से वर्षा के रूप में जो गिरता है उसका प्रबंधन करता है। तो फल पानीदार नहीं, बल्कि बहुत मीठे होते हैं।
- मिट्टी में घोल डालना जरूरी हैअमोनियम नाइट्रेट। एकाग्रता - 20 ग्राम प्रति बाल्टी। पहला फूल आने पर दूसरी फीडिंग की जाती है।
बेलारूस में बढ़ने की कठिनाइयाँ
अगस्त की शुरुआत के साथ ही कोई आश्चर्य कर सकता है कि देश के विभिन्न हिस्सों के साथ-साथ पड़ोसी देशों से कितने तरबूज बिक्री के लिए लाए जाते हैं। बेलारूस में खुले मैदान में तरबूज उगाना न केवल संभव है, बल्कि नियमित रूप से अभ्यास भी किया जाता है। पहली चीज जो आपको करने की ज़रूरत है वह है सही किस्म का चुनाव। शुरुआती परिपक्व किस्मों ने खुद को सर्वश्रेष्ठ दिखाया। बढ़ने का मौसम 80 दिनों से अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा तरबूज के पकने का समय नहीं होगा।
अनुशंसित किस्में
तरबूज की अनुशंसित किस्में जैसे गिफ्ट टू द नॉर्थ, बोरचन्स्की, गार्नी। अक्सर ट्रॉफी एफ1 संकर के बीजों का उपयोग किया जाता है। बाहर तरबूज उगाने के रहस्यों को इस प्रकार समझा जा सकता है:
- एक उपयुक्त स्थान चुनें, ठंडी हवाओं और धूप से बंद।
- प्रकाश, रेतीले मैदान।
- फसल चक्र का अनुपालन, यानी सात साल बाद एक ही स्थान पर तरबूज उगाना।
- रोपण तैयार करना।
- बार-बार पानी देना और मिट्टी का बार-बार ढीला होना।
इन सरल नियमों का पालन करने से आपको उत्तम फसल की प्राप्ति होगी। इसी समय, कई माली इस तरह की खेती की कम जटिलता पर ध्यान देते हैं। खुले मैदान में तरबूज की देखभाल केवल तभी समस्याग्रस्त हो सकती है जब यह बहुत ठंडी और बरसात की गर्मी हो। ऐसे में बेल सड़ जाती है।
ठंडे क्षेत्रों में बागवानी
परंपरागत रूप से यह माना जाता है कि साइबेरिया कृषि के लिए जगह नहीं है। लेकिन यहां रहने वाले लोग हर बार यह साबित करते हैं कि वे इस तरह के काम को पांच बजे तक पूरा कर लेते हैं। आलू, खीरे और टमाटर के अलावा, वे सफलतापूर्वक अधिक गर्मी वाली फसलें लगाते हैं। साइबेरिया में खुले मैदान में तरबूज उगाना पूरी तरह से असंभव काम लग रहा था। लेकिन आज ऐसी किस्मों को पाला गया है जो ठंडे क्षेत्रों में भी सफलतापूर्वक उगती हैं।
साइबेरिया की स्थितियों के लिए, क्रिमसन स्वीट, अस्त्रखान, अल्ट्रा-अर्ली, सिबिर्यक जैसी किस्में सबसे उपयुक्त हैं। लेकिन ये किस्में भी कम गर्मी वाले क्षेत्र में अच्छी फसल पैदा नहीं कर सकती हैं, इसलिए निम्नलिखित शर्तों का पालन करना महत्वपूर्ण है:
- पौधे तैयार करना सुनिश्चित करें;
- खुले मैदान में गर्म, ऊँचे बिस्तर पर तरबूज़ उगाएँ।
सफलता का मुख्य रहस्य गर्मजोशी है। जड़ों को +24 डिग्री से कम तापमान की आवश्यकता नहीं होती है। फूल आने और नवोदित होने के दौरान तापमान +18 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए। बेशक, जलवायु हमारे अधीन नहीं है, और कभी-कभी तेज गर्मी के बीच तापमान में तेज गिरावट आती है। इन उद्देश्यों के लिए, हाथ पर एक कवरिंग सामग्री रखने की सिफारिश की जाती है जो आपको अतिरिक्त नमी से बचाएगी और गर्मी बरकरार रखेगी। उत्तरी क्षेत्रों में खुले मैदान में तरबूज उगाने की कृषि तकनीक की अपनी विशेषताएं हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए।
बेहतर फसल के लिए
आप रोपण से पहले जमीन को काले गैर-बुना सामग्री से ढक भी सकते हैं। इसमें क्रॉस बनाए जाते हैं और रोपे लगाए जाते हैं। इससे आपको अतिरिक्त गर्मी मिलेगी।जिसमें पौधे की कमी होती है। जैसे-जैसे पलकें बढ़ती हैं, उन्हें अलग-अलग दिशाओं में निर्देशित करने की आवश्यकता होती है ताकि वे एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें। और प्रत्येक फल के नीचे आप एक ईंट रख सकते हैं। यह गर्मी देगा, और तरबूज तेजी से बढ़ेगा।
