आज, कम उगने वाला बगीचा कोई कल्पना नहीं है, बल्कि एक सामान्य वास्तविकता है। बोन्साई पेड़ों की बढ़ती लोकप्रियता कई लाभों के कारण है, जिसमें एक सुंदर और सजावटी उद्यान भी शामिल है जो भरपूर फसल देता है।
किस फलदार वृक्षों को बौना कहते हैं
एक विशेष रूटस्टॉक पर वांछित किस्म को ग्राफ्ट करके प्राप्त किए गए पेड़ों को बौना पेड़ कहा जाता है, लेकिन यह कहना अधिक सही है: बौने रूटस्टॉक पर पेड़।
चयनित रूटस्टॉक एक या दो साल पुराना होना चाहिए। निष्क्रिय या अंकुरित आंख से नवोदित द्वारा टीकाकरण किया जाता है। कुछ माली वसंत ऋतु में छाल के ऊपर कटिंग को साइड-ग्राफ्ट करना पसंद करते हैं।
पौधे अभी भी युवा होने पर जोरदार पेड़ों से बौने पेड़ भी बनाए जा सकते हैं। अमेरिकी लेखक गर्टमैन और कोएस्टलर ने अपनी पुस्तक में कहा है कि ऐसा ऑपरेशन संभव है यदि एक युवा पेड़ से छाल की एक पट्टी काटकर पलट दी जाए। लेकिन हमारे देश में अभी तक ऐसे प्रयोग नहीं हुए हैं, इसलिए जानकारी की विश्वसनीयता के बारे में बात करने की जरूरत नहीं है।
मुख्य विशेषताएं
बौनाहमारे अक्षांशों के बगीचे में अभी तक एक सर्वव्यापी पैमाना नहीं है, लेकिन दुनिया में कई माली पहले से ही ऐसे विकल्पों के लाभों की सराहना करने में सक्षम हैं। नोट किया गया:
- फलने की छोटी शुरुआत। सभी जानते हैं कि पारंपरिक जोरदार पेड़ रोपण के 5-7 साल बाद ही फल देना शुरू कर देते हैं।
- आसान देखभाल। बौने पेड़ दो मीटर से ऊपर नहीं बढ़ते हैं। ताज की मजबूत वृद्धि उनकी विशेषता नहीं है। सभी आवश्यक देखभाल प्रक्रियाएं जमीन से ही की जा सकती हैं।
- अपेक्षाकृत छोटा भोजन क्षेत्र। जहां एक पारंपरिक बगीचे में (45 वर्ग मीटर तक) एक पेड़ उगता है, वहां 5 बौने पौधे 8 वर्ग मीटर के भोजन क्षेत्र के साथ लगाए जा सकते हैं।
- उच्च उपज। दुनिया भर के ब्रीडर्स, साथ ही बागवानी और कृषिविद, बौने फलों के पेड़ों में अधिक पैदावार पर ध्यान देते हैं, न कि अपने पारंपरिक समकक्षों में।
और उन्हें फसल को स्थिर करने के लिए 7-10 साल और चाहिए। बौने फलों के पेड़ रोपण के 3-4 साल बाद ही अपनी फलदायी आयु में प्रवेश कर जाते हैं। और पहले से ही औसतन 7 वर्षों में एक पूर्ण फसल का आनंद लेना संभव होगा। समय की बचत महत्वपूर्ण है, है ना?
बौने पौधों में खामियां
लाभों की एक महत्वपूर्ण सूची के बावजूद, बौने फलों के पेड़ों और बागों के कई नुकसान हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए। अर्थात्:
- एक बौना वृक्षारोपण स्थापित करने के लिए आवश्यक उच्च प्रारंभिक निवेश कुछ उत्पादकों को परेशान कर सकता है।
- कुछ किस्मों को विशेष रूप से गर्म जलवायु परिस्थितियों के लिए अनुकूलित किया जाता है, जिसका अर्थ है कि वे बस हमारे सर्दियों में जीवित नहीं रह सकते हैं।
- छोटी उम्र।
- अशिक्षित रोपण के कारण बौने फलों के पेड़ किस्म की गुणवत्ता को बदल देते हैं।
- समर्थनों की स्थापना से जुड़ी अतिरिक्त लागतें। कुछ मामलों में, यह केवल एक आवश्यकता है, क्योंकि बौने पौधों में उथली जड़ प्रणाली होती है। और समर्थन आपको पेड़ को नुकसान से बचाने की अनुमति देते हैं, फसल के वजन के तहत शाखाओं को तोड़ते हैं, मिट्टी को धोते हैं।
- इन पेड़ों के लिए बार-बार और सावधानीपूर्वक छंटाई जरूरी है। अन्यथा, फल की गुणवत्ता, आकार और प्रस्तुति में गिरावट तुरंत ध्यान देने योग्य होगी।
- बौने बगीचे की देखभाल सरल होने के बावजूद, इसे अक्सर किया जाना चाहिए। नहीं तो प्रकृति अपना नकारात्मक सुधार कर लेगी।
कम उगने वाले बगीचे के लिए बुनियादी किस्में
सृजन की सापेक्षिक सहजता के बावजूद, हर किस्म के फलदार पेड़ अपने बौने समकक्ष से प्राप्त नहीं किए जा सकते हैं।
अच्छे बौने फलों के पेड़ आड़ू, अमृत, सेब, नाशपाती, प्लम से आते हैं, क्योंकि इन्हें गमलों में भी उगाया जा सकता है।
लेकिन रूटस्टॉक खरीदते समय, ग्राफ्ट किए गए पौधे और उस फसल की अनुकूलता के बारे में नहीं भूलना चाहिए जिससे आप ग्राफ्ट करेंगे।
सबसे लोकप्रिय बौने पेड़ हैं:
- सेब का पेड़, जिसका रूटस्टॉक बनाना सबसे आसान है। आज, प्रजनकों के कठिन और श्रमसाध्य कार्य के लिए धन्यवाद, कई बौने सेब के पेड़ हैं जो प्रचुर मात्रा में प्रसन्न हैंउपज और रोग प्रतिरोधक क्षमता।
- नाशपाती, जो बौने रूप में काफी कठोर, परिवर्तनशील मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी और उत्पादक होते हैं।
- स्वीट कैप अंजीर आड़ू, जिसकी परिपक्वता पर ऊंचाई 1.8 मीटर होती है। इस स्टॉक पर बौने पेड़ विपुल हैं। उनके पास एक मीठा, बमुश्किल ध्यान देने योग्य खट्टा, सफेद मांस है। फायदे के बीच यह ठंढ प्रतिरोध, सूखे के प्रतिरोध पर ध्यान देने योग्य है।
- यूएफओ अंजीर आड़ू, जो आपको मांसल फलों के साथ पीले मांस और एक मीठा-मीठा स्वाद के साथ प्रसन्न करेगा।
- ब्लू फ्री ड्वार्फ प्लम, जो रोग, सूखा, पाला प्रतिरोधी है।
- एक बौने रूटस्टॉक पर बेर अध्यक्ष। यह सबसे अधिक सर्दी-हार्डी किस्मों में से एक है, जो प्रचुर मात्रा में फसल देती है और जल्दी से बगीचे के क्षेत्र को भर देती है।
- देर से चाचक बेर सितंबर के अंत में कटाई के साथ। इस रूटस्टॉक पर बौने पौधे क्लोरोसिस, जड़ प्रणाली के कैंसर के प्रतिरोधी हैं। चाचकस्की किस्म के बौने पेड़ों के पौधे पाले और गर्मी के सूखे दोनों के प्रतिरोधी हैं।
बौने पौधे उगाना
फलदार वृक्षों की बौनी पौध उगाना मुख्य रूप से सर्दियों में ग्राफ्टिंग के माध्यम से होता है। एक किस्म का चयन करते समय, जिसमें क्लोन स्टॉक की कटिंग को ग्राफ्ट किया जाएगा, यह याद रखना चाहिए कि ग्राफ्टेड कटिंग पहले पौधे की सर्दियों की कठोरता को काफी कम कर देती है। इसलिए, सबसे अच्छा स्कोन एक ज़ोनड विंटर-हार्डी किस्म होगी। क्लोन इंसर्ट केवल एक बौने शीतकालीन-हार्डी स्टॉक का डंठल हो सकता है।
इन्सर्ट अधिक से अधिक नहीं होना चाहिए18 सेंटीमीटर। एक छोटी लंबाई ग्राफ्टेड किस्म के विकास को आवश्यक कमजोर नहीं देगी। फल बौने पेड़ों के अंकुर, या यों कहें, लंबी लंबाई के साथ उनके आवेषण, बगीचे में रोपण करते समय विकास को बहुत रोकते हैं, जो उपज को धीमा कर देता है और फल की गुणवत्ता को खराब कर देता है।
बौने पेड़ लगाने के नियम
बौने वृक्षों का सुंदर और फलदायी उद्यान बनाया जा सकता है यदि आप एक बौने रूटस्टॉक पर पेड़ लगाने के लिए निर्धारित कई नियमों का पालन करते हैं।
- शुरुआती वसंत में एक विस्तृत गहरे छेद में लगाया जाना चाहिए, जहां पौधे की जड़ें स्वतंत्र रूप से फिट होंगी।
- गड्ढे से निकलने वाली मिट्टी को हरी खाद के साथ मिलाना चाहिए।
- पौधे की जड़ों की जांच करते समय क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त युक्तियों को हटा देना चाहिए, और रोपण से पहले जड़ों को जड़ के मिश्रण में डुबो देना चाहिए।
- पेड़ को ऊपर उठाने के लिए, छेद के निचले हिस्से में थोड़ी कम्पोस्ट खाद डालें।
- हम अंकुर को गड्ढे में कम करते हैं, इसे पृथ्वी पर छिड़कते हैं, मिट्टी को अपने हाथों से जड़ों के बीच वितरित करते हैं।
- फिर गड्ढा आधा भर जाता है, मिट्टी अच्छी तरह जम जाती है।
- पृथ्वी का शेष भाग भी ढका और संकुचित है।
ज्यादा गहरा पेड़ न लगाएं। इससे किस्म खराब हो सकती है, उपज और गुणवत्ता में गिरावट आ सकती है। पौधे को एक समर्थन से बांधने के बारे में मत भूलना, जो बौने पेड़ों के लिए जरूरी है। ऐसा करने के लिए, आप रबर की एक पट्टी का उपयोग कर सकते हैं, जो पेड़ को सहारा देते हुए उसकी पतली छाल को चोट नहीं पहुंचाएगी।
इन पौधों की सही तरीके से खेती कैसे करें
उचित खेती- यह स्वस्थ और मजबूत पेड़ पर भरपूर फसल की कुंजी है। बौने फलों के पेड़ों की ठीक से देखभाल कैसे करें?
- पेड़ के तने के आसपास के क्षेत्र को साफ रखना चाहिए, अर्थात सभी खरपतवारों को हटा देना चाहिए।
- जमीन पर क्रस्ट बनने की अनुमति देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इससे बचने के लिए मिट्टी को ढीला करना चाहिए और पोषक तत्व मल्चिंग का इस्तेमाल करना चाहिए। बौने पौधों के लिए सबसे अच्छी गीली घास अर्ध-अपघटित खाद है।
- मल्च पेड़ के तने के पास नहीं होना चाहिए। इष्टतम दूरी आधा मीटर या अधिक है। बाहरी सीमा पौधे के मुकुट परिधि से मेल खाना चाहिए।
- गीले मौसम में और जब मिट्टी बहुत भारी हो तो मल्चिंग से बचना चाहिए।
- तेजी से सूखने वाली मिट्टी वाले शुष्क क्षेत्रों में घास काटना आवश्यक है।
बोन्साई खिलाना
पेड़ पर नए अंकुर और शाखाएं समानांतर में बनती हैं, जो नई जड़ की शूटिंग के साथ मिट्टी में चली जाती हैं। अनुभवी माली विकास को प्रोत्साहित करने के लिए कम्पोस्ट खाद, विघटित कम्पोस्ट मिश्रण और दोनों के संयोजन का उपयोग करते हैं।
खिला को मिट्टी में एक वलय में रखा जाता है। इसे पेड़ के तने को नहीं छूना चाहिए, क्योंकि इससे पौधे की पौष्टिक जड़ों को नुकसान हो सकता है। इसे मल्चिंग की तरह ही खाद की व्यवस्था करने की अनुमति है।
शीतकालीन देखभाल
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बौने पौधों की जड़ प्रणाली उथली होती है, इसलिए उनके लिए शीतकालीन आश्रय महत्वपूर्ण है। सर्दियों की सुरक्षा के लिए, ट्रंक सर्कल की मिट्टी को पिघलाया जाता है। इसके लिए आप ले सकते हैंचूरा, पीट, बहुपरत कागज। एक 8-10 सेमी परत बर्फ रहित सर्दियों में जड़ों की रक्षा करने में काफी सक्षम है।
पहली ठंढ के बाद मल्चिंग करना सबसे अच्छा है, ताकि शरद ऋतु की बारिश से मिट्टी की नमी को रोका नहीं जा सके।
बर्फबारी हो तो मल्चिंग छोड़ी जा सकती है। सर्दियों के दौरान, पेड़ों पर बर्फ डालने की सलाह दी जाती है, लेकिन उन जगहों से जो पेड़ के तनों पर जमीन को उजागर नहीं करेंगे।
बौने पेड़, जिनकी तस्वीरें आज अक्सर उद्यान प्रकाशनों को सुशोभित करते हैं, उपज के मामले में उचित देखभाल के साथ किसी भी पारंपरिक जोरदार पेड़ को मात देने में सक्षम हैं।
