आज की गृहिणी अनेक घरेलू उपकरणों से जीवन को आसान बनाती है। वे विभिन्न प्रकार की नौकरियों में उत्कृष्टता प्राप्त करते हैं। कुछ व्यंजनों में पीसने की सामग्री की आवश्यकता होती है। यह वह जगह है जहाँ एक इलेक्ट्रिक वेजिटेबल ग्रेटर काम आता है। यह रसोई में समय बचाता है।
इलेक्ट्रोमैकेनिकल उपकरण अपरिहार्य है, क्योंकि यह खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल और तेज करने में मदद करता है। रूसी गृहिणियों के बीच ग्रेटर्स ने विशेष लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर दिया। उनकी मदद से आप विभिन्न उत्पादों को बड़ी मात्रा में जल्दी से पीस सकते हैं। इसके लिए धन्यवाद, प्रत्येक महिला के पास अतिरिक्त पाक अवसर हैं।
कार्य सिद्धांत
इलेक्ट्रिक वेजिटेबल ग्रेटर एक विस्तृत श्रृंखला में उपलब्ध है। इसी समय, सभी मॉडलों को ऑपरेशन के समान सिद्धांत की विशेषता है। अंतर केवल उपलब्ध मोड और अनुलग्नकों की संख्या से संबंधित हैं। इन्हें अलग-अलग तरीकों से टेबल पर भी रखा जा सकता है।
विद्युत मोटर की उपस्थिति के कारण कार्य किया जाता है। उसमेंएक काटने की सतह है। आधुनिक बाजार में, आप अत्यधिक विशिष्ट संशोधनों और कुछ उत्पादों के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन किए गए मॉडल दोनों को चुन सकते हैं।
गृहिणियां अक्सर बहु-कार्यात्मक उपकरण खरीदती हैं, क्योंकि वे अधिक सुविधाओं को जोड़ती हैं।
क्लासिक संस्करण में सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला ग्रेटर। इसका क्या मतलब है? यह एक धातु की प्लेट है जिसमें छेद होते हैं। पकवान के सभी आवश्यक घटकों को उनके माध्यम से मिटा दिया जाता है। डिजाइन बेहद सरल और कार्यात्मक है। उसने खुद को बहुत अच्छे से साबित किया है। गृहिणियों की कई पीढ़ियां इसका इस्तेमाल करती हैं। ऐसा उत्पाद लगभग हर घर में देखा जा सकता है।
समय बदल रहा है, आधुनिक महिला के काम को सुगम बनाने के लिए नए उपकरण सामने आ रहे हैं। तो सब्जियों के लिए एक इलेक्ट्रिक ग्रेटर था। इसके क्या फायदे हैं? ये हैं:
- प्रयास और श्रम में महत्वपूर्ण बचत;
- कोई दर्दनाक स्थिति नहीं;
- सब्जियों और फलों के सुंदर कटे हुए स्लाइस पाने का अवसर;
- साफ-सुथरा काम जो तैयार पकवान को पेशेवर बनाता है।
आउटपुट उत्पादों में न केवल मानक प्रकार के छोटे चिप्स हो सकते हैं, उन्हें एक अलग आकार दिया जा सकता है। इस प्रयोजन के लिए, नोजल को बदलने के लिए पर्याप्त है। एक मैनुअल मॉडल की तुलना में एक इलेक्ट्रिक वेजिटेबल ग्रेटर बहुत अधिक सुविधाजनक है। उसके पेशेवरों:
- एक मिनट में 200 हलचल पैदा करता है, और इससे खाना पकाने की गति काफी बढ़ जाती है;
- काम के दौरान महत्वपूर्ण प्रयास की कमी;
- खाना पकाने का समय कम करना।
आरामदायक और सुरक्षित उपयोग
ऐसे घरेलू उपकरणों के इस्तेमाल से आप डर नहीं सकते कि आपको चोट लग जाएगी। सभी खतरनाक घटक, विशेष रूप से चाकू, मामले के अंदर स्थित हैं। एक और फायदा एक लंबी सेवा जीवन है। अधिक बार, गाजर और अन्य उत्पादों के लिए एक इलेक्ट्रिक ग्रेटर स्टेनलेस स्टील से बना होता है। आपको वह उत्तम गुण मिलता है जो पूरे सेवा जीवन में बना रहता है।
मैं किन अन्य लाभों पर ध्यान दे सकता हूं?
मानक संस्करण के विपरीत, इलेक्ट्रिक ग्रेटर बहुक्रियाशील है। आप निर्माता द्वारा शामिल अतिरिक्त विकल्पों का लाभ उठा सकते हैं। इस प्रकार की तकनीक आपको इसकी अनुमति देगी:
- घर के बने चिप्स के लिए आलू काटें;
- पिज्जा के लिए पनीर कद्दूकस करें;
- कॉकटेल में जोड़ने के लिए बर्फ को क्रश करें (सभी मॉडलों पर उपलब्ध नहीं)।
बिल्कुल साफ-सुथरा काम एक अच्छा जोड़ है
सहमत हैं कि मैनुअल ग्रेटर का उपयोग करते समय सबसे निराशाजनक बात बाद की सफाई की आवश्यकता होती है। इसमें अधिक समय लगता है क्योंकि दोनों मेज और, शायद, फर्श, हाथों का उल्लेख नहीं करने के लिए, गंदा होने का समय है। यदि इलेक्ट्रिक ग्रेटर उपलब्ध हो तो यह बिंदु पूरी तरह से समाप्त हो जाता है। परिचारिकाओं की समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि ऐसे उपकरणों की यह गुणवत्ता ही इसे खरीदने के बारे में विचार कर सकती है।
कुछ मॉडलों में, पैकेज में एक विशेष कंटेनर शामिल होता है। यह रेडीमेड स्टोर कर सकता हैउत्पाद। सामग्री को संसाधित करने के बाद, बस उन्हें इसमें रखें, और फिर इसे रेफ्रिजरेटर में भेज दें।
वर्गीकरण
यदि आप अति विशिष्ट मॉडलों में रुचि रखते हैं, तो आज दुकानों में उनमें से पर्याप्त से अधिक हैं। लेकिन सभी लोग नहीं जानते हैं कि, उदाहरण के लिए, हैश ब्राउन के लिए एक इलेक्ट्रिक ग्रेटर है। इसका उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है।
इससे आप आलू को जल्दी से काट सकते हैं. यह कम से कम अवशेष बनाता है। आवश्यक सामग्री को संसाधित करने के बाद, आपको केवल नमक डालना है और तलना शुरू करना है।
कंपनियों द्वारा पेश किए जाने वाले मुख्य मॉडलों पर ध्यान दें:
- ड्रम टाइप ग्रेटर। सब्जियों को काटने के लिए बनाया गया है। यह एक इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर जैसा दिखता है। किट में विभिन्न आकार और पुशर के कई नोजल शामिल हैं।
- फलों का कद्दूकस। एक कंटेनर है। शरीर एक आयताकार आकार की विशेषता है। किट में कोरियाई में गाजर पकाने के लिए आवश्यक एक विशेष लगाव शामिल है। इसे सलाद के लिए सब्जी काटने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
- पनीर ग्रेटर। पेटू तकनीक। यदि आप खुद को इस उत्पाद का पारखी मानते हैं, तो एक समान मॉडल खरीदना सुनिश्चित करें। यह सलाद, पिज्जा और अन्य व्यंजन बनाने में काम आएगा। पनीर को बस एक विशेष रिसीवर में डाला जाता है, जिसके बाद इसके नीचे एक प्लेट को प्रतिस्थापित करना आवश्यक होता है। सब कुछ, तो यूनिट सब कुछ अपने आप कर लेगी।
चयन युक्तियाँ
कौन से मेट्रिक्स पर ध्यान देना चाहिए?
शक्ति
पेशेवर मॉडल में शक्ति होती है,1400 वाट तक पहुंचना। लेकिन अगर आप घर पर इकाई का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं तो ऐसे पैरामीटर अनावश्यक हैं। औसतन 330-700 वाट एक ग्रेटर के लिए पर्याप्त है - यह दैनिक खाना पकाने के लिए पर्याप्त है।
सामग्री
स्टेनलेस स्टील की बॉडी वाले ग्रेटर सबसे अच्छे साबित हुए हैं। धातु मॉडल में गुणवत्ता का इष्टतम स्तर भी होता है। इन सामग्रियों को दूषित पदार्थों से आसानी से साफ किया जा सकता है। मॉडल अपनी सभी विशेषताओं को बनाए रखते हुए एक वर्ष से अधिक समय तक सेवा करने में सक्षम हैं।
अतिरिक्त
कटोरा
प्लास्टिक या कांच का बना हुआ। बाद वाला प्रकार अधिक टिकाऊ और व्यावहारिक है।
नोजल
इनकी मात्रा कम से कम 5 पीस है। नोजल की उपलब्धता इस बात पर निर्भर करती है कि आप किस कंपनी को अपनी पसंद के रूप में चुनते हैं। यदि आप समीक्षाओं पर विश्वास करते हैं, तो किटफोर्ट के उत्पादों ने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है।
