"मेलिसा" या "नींबू पुदीना" नामक पौधा औषधीय होता है। इसकी ऊंचाई 0.5-0.7 मीटर तक पहुंचती है यह एक ही स्थान पर पांच से छह साल तक बढ़ सकता है, जिसके बाद इसे प्रत्यारोपित किया जाता है। नींबू पुदीना बगीचों और फूलों की क्यारियों में उगाया जाता है। यह एक शहद का पौधा है और इसलिए राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में मनुष्य द्वारा इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।
नींबू पुदीने के पौधे के कई नाम हैं। यह मधुमक्खी घास, और मधुमक्खी, और शहद, और नींबू बाम है। इसमें न केवल शहद के गुण होते हैं, बल्कि औषधीय पदार्थों से भी भरपूर होता है। इसलिए, जड़ी बूटी दोगुनी उपयोगी है।
"नींबू टकसाल" पौधे की पत्तियों में कई आवश्यक पदार्थ (तेल), विटामिन सी, कैरोटीन और टैनिन होते हैं। आवश्यक तेल नींबू की गंध और सुखद कड़वा स्वाद का स्रोत हैं।
नींबू पुदीने के पौधे का उपयोग लोक चिकित्सा में औषधि के रूप में किया जाता है। उदाहरण के लिए, लेमन बाम का आसव तब लिया जाता है जब किसी व्यक्ति को श्वसन अंगों (सांस की तकलीफ), हृदय रोगों के साथ समस्या होती है। लेमन बाम का उपयोग न्यूरोसिस, चिंता और बढ़े हुए उपचार के उपचार में भी सफलतापूर्वक किया जाता हैदबाव।
जड़ी बूटी का उपयोग खाना पकाने में भी किया जाता है। यह मशरूम के अतिरिक्त मांस व्यंजन, खेल और मछली के व्यंजनों के लिए मसाले और मसाला के रूप में कार्य करता है। और गृहिणियां सब्जियों और फलों को संरक्षित करते समय नींबू पुदीने के पौधे की पत्तियों का उपयोग करती हैं। वे जैम, मैरिनेड, पेय सुगंधित और ताज़ा बनाते हैं।
औषधीय प्रयोजनों के लिए, घास के हरे द्रव्यमान का उपयोग किया जाता है, जिसे नवोदित होने के दौरान काटा जाता है। पौधे के साग को हवादार और छायादार जगह पर धोया और सुखाया जाता है। आप नींबू पुदीने को 45 डिग्री तक गरम ओवन में सुखा सकते हैं। प्रसंस्करण के बाद, कच्चे माल को एक अच्छी तरह से बंद कांच के जार में संग्रहित किया जाता है। शेल्फ जीवन एक वर्ष से अधिक नहीं है। और अगर आप नींबू बाम को लंबे समय तक रखते हैं, तो घास अपनी गंध खो देती है।
नींबू पुदीने की खेती उच्च स्तर की उर्वरता वाली समृद्ध जैविक मिट्टी पर की जाती है। यह दो तरह से किया जाता है:
- बीज बोना।
- पौधे की जड़ प्रणाली का विभाजन।
यदि आप वसंत ऋतु में पुदीने के बीज लगाते हैं, तो गर्मी के मौसम में घास की जड़ें कई गुना (विभाजित) हो जाती हैं।
बगीचे में एक पौधा लगाने से पहले, मिट्टी को 1 बाल्टी ह्यूमस या कम्पोस्ट सामग्री, 1 कप लकड़ी की राख और दो पूर्ण चम्मच खनिज उर्वरक से तैयार किए गए यौगिक के साथ ठीक से पोषण करना आवश्यक है। फिर क्यारियों को खोदा जाना चाहिए, समतल किया जाना चाहिए और पक्षी की बूंदों या मुलीन (प्रति बाल्टी पानी के अनुपात में 1 बड़ा चम्मच) के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए।
भोजन आमतौर पर वसंत ऋतु में किया जाता है जिसमें उर्वरक होता हैपानी की बाल्टी, उसमें आधा लीटर मुलीन घोलें और दो बड़े चम्मच नाइट्रोफॉस्फेट।
यह पौधा अन्य समान पौधों (उदाहरण के लिए, पुदीना) से इस मायने में अलग है कि यह बहुत थर्मोफिलिक है। इसलिए, इसे सर्दियों में बिना इन्सुलेशन के न छोड़ें। यह चूरा, पीट, गिरे हुए पत्तों और अन्य उपयुक्त सामग्री का उपयोग करके किया जा सकता है। लेमन मिंट प्लांट को कैसे उगाएं और उसकी देखभाल कैसे करें, इसकी जानकारी कई विशेष प्रिंट प्रकाशनों में पाई जा सकती है।
