एक आधुनिक सुसज्जित रसोई में, कोई भी साधारण, सुविधाजनक धारकों और क्रॉसबीम के बिना नहीं कर सकता, जिसे रूफ रेल कहा जाता है। उपयोग में आसानी उन पर हुक लटकाने में निहित है, जिस पर गृहिणियां अपनी जरूरत की हर चीज को पास में रखती हैं: खाना पकाने के बर्तन, मसाले, गड्ढे, तौलिये, मापने के कप और बहुत कुछ।
रेल डिजाइन
पिछले 15 वर्षों में, रेलिंग अपने उपयोग में आसानी और सुरुचिपूर्ण उपस्थिति के कारण कई आधुनिक रसोई में लोकप्रिय हो गई है, जो उन हुक और हैंगर को सफलतापूर्वक बदल देती है जो कभी रसोई की मेज के ऊपर की टाइलों से चिपके हुए थे। डिजाइन में एक पाइप या एक सेट शामिल होता है जिसमें श्रृंखला में जुड़े कई पाइप होते हैं या एक दूसरे के ऊपर तय होते हैं।
रसोई के लिए टिका हुआ रूफ रेल सुविधाजनक डिजाइन है जिस पर एक निश्चित विन्यास के शेल्फ धारक, हुक, मसाला धारक लटकाए जाते हैं। अगर किचन छोटा है, तो ऐसे हैंगिंग सिस्टम स्पेस को इतना ऑप्टिमाइज़ करते हैं कि हर कोईसेंटीमीटर शामिल हो जाता है।
रेलिंग न केवल एक कार्यात्मक आवश्यकता है, बल्कि एक स्टाइलिश आंतरिक तत्व भी है जो उच्च कार्यक्षमता और सादगी को जोड़ती है। इसके डिज़ाइन की शैली के आधार पर, आप क्रॉसबार का एक सुंदर डिज़ाइन भी चुन सकते हैं।
इंस्टालेशन सिस्टम की किस्में
रेल को संस्थापन स्थान के आधार पर विभाजित किया जाता है:
- पारंपरिक और सबसे आम रेलिंग क्षैतिज है। यह पूरी रसोई की सतह के साथ या भागों में एक दूसरे के समानांतर स्थित है। रेलिंग पर रसोई के लिए कंटेनर और धातु की अलमारियों को हुक या ब्रैकेट पर लटका दिया जाता है।
- कैबिनेट की साइड की दीवार पर छत और काटने की सतह या फर्श के बीच एक लंबवत रेल प्रणाली स्थापित की जा सकती है।
- छत से जुड़ा वैकल्पिक हैंगिंग सिस्टम। द्वीप कार्य क्षेत्रों के साथ बड़ी रसोई में यह एक अच्छा समाधान है।
रेलिंग का विकल्प
डिजाइनर बड़ी रसोई के लिए रेलिंग चुनने में मदद कर सकते हैं। वे आपको बताएंगे कि रसोई में रेलिंग किस ऊंचाई पर लटकाई गई है, और ट्यूबलर सिस्टम स्थापित करने के लिए सबसे अच्छा समाधान प्रदान करते हैं। परिचारिका की प्राथमिकताओं और अंतरिक्ष के डिजाइन के लिए चुनी गई शैली के आधार पर डिजाइन का चयन किया जाता है। एक हाई-टेक किचन क्रोम या निकल रेल के अनुरूप होगा। एक क्लासिक शैली के लिए, एक आधुनिक शैली के लिए एक सफेद या सोने का पानी चढ़ा प्रणाली लेना बेहतर है - प्राचीन कांस्य या तांबे से बना एक प्रणाली। विशेष सौंदर्यशास्त्रियों की इच्छाओं को पूरा करते हुए, डिजाइनर एक काली प्रणाली की पेशकश करते हैं,अतिसूक्ष्मवाद या आधुनिकता का प्रतिनिधित्व करना।
विशेष दुकानों में, आप विभिन्न लंबाई और व्यास के पाइप उठा सकते हैं। रसोई की शैली के अनुसार धारकों, प्लग और रेलिंग हुक का भी चयन किया जा सकता है: रेट्रो, आधुनिक, उच्च तकनीक, प्रोवेंस और अन्य।
उत्पाद में प्रयुक्त सामग्री के बारे में जानकारी पर विचार करना महत्वपूर्ण है। प्लास्टिक और एल्यूमीनियम ट्यूबों को सस्ते वाले के लिए जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए। वे झुकते नहीं हैं, उन पर हल्के बर्तन रखे जा सकते हैं। विश्वसनीय ट्यूब स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। वे दोनों टिकाऊ हैं और धातु मसाला जार हैंगिंग रैक के काफी वजन का समर्थन कर सकते हैं। पीतल की नलियों की देखभाल में सरल। वे कई प्रकार के फिनिश में आते हैं और आमतौर पर रेट्रो रसोई में उपयोग किए जाते हैं।
क्षैतिज रेलिंग स्थापित करना
रेलिंग लगाने के लिए एक सुविधाजनक स्थान टेबल की कार्यशील सतह के ऊपर की दीवार का एक हिस्सा है, जो परंपरागत रूप से एक टाइल वाले एप्रन से ढका होता है। आमतौर पर हॉब के ऊपर की दीवार पर जो जगह होती है उसका इस्तेमाल परिचारिका के लिए जरूरी छोटी-छोटी चीजों को टांगने के लिए नहीं किया जाता है। यह आग से निकटता और चूल्हे पर पकाए जा रहे भोजन से भाप के कारण होता है।
खाना पकाने के लिए आवश्यक उपकरण हाथ की लंबाई पर होने चाहिए। इसे उपयोग करने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए, आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि रसोई में रेलिंग किस ऊंचाई पर लटकाई गई है। डिजाइनरों की सिफारिशें छाती से आंखों के स्तर तक इष्टतम दूरी को बुलाती हैं। समग्र बर्तनों के लिए, जिसमें पैन और सभी प्रकार के करछुल शामिल होने चाहिए, एक समानांतर खंड स्थापित किया गया हैरेलिंग इस मामले पर विचार किया जाता है यदि रसोई के एक निश्चित हिस्से में कोई दीवार अलमारियाँ नहीं हैं। यदि हैंगिंग कैबिनेट मौजूद हैं, तो रेलिंग को उनके नीचे 5-8 सेंटीमीटर रखा जाता है।
इंस्टॉलेशन की तैयारी
वांछित ऊंचाई का चयन करने के बाद, क्षैतिज स्तर का उपयोग करके दीवार पर अंकन किए जाते हैं या हैंगिंग कैबिनेट के नीचे से समान दूरी पर निशान लगाए जाते हैं, जो स्तर के अनुसार निर्धारित होते हैं। रेलिंग के आकार के आधार पर, इसे दीवार से जोड़ने के लिए बिंदुओं की संख्या का चयन किया जाता है। ट्यूब चुनते समय, आपको उनके साथ समर्थन के लिए सामान खरीदना चाहिए: धारक और प्लग। यदि पाइप एक मीटर से अधिक लंबा नहीं है, तो इसके लिए दो समर्थन पर्याप्त हैं। अगर हम दीवार में एक अवकाश में स्थापना के बारे में बात कर रहे हैं, तो इसे या तो बन्धन विधि के साथ, या स्पेसर के साथ बांधा जाता है।
यदि ट्यूब सिस्टम में एक महत्वपूर्ण लंबाई और कोण है, तो प्रत्येक 50-70 सेमी धारकों की स्थापना के आधार पर एक कोने की रेल और फिक्सिंग सहायक उपकरण खरीदना आवश्यक है। कोने के जंक्शन के बारे में मत भूलना एक सीधी रेखा के साथ ट्यूब। डॉकिंग एक कपलर का उपयोग करके की जाती है।
स्थापना कार्य
आप एक ड्रिल के मालिक होने पर, इंस्टॉलेशन कार्य को स्वयं संभाल सकते हैं। इसके बिना, दीवार पर रेलिंग को ठीक करना असंभव है। काम करने के लिए, आपको नोजल, एक पेचकश, डॉवेल-स्क्रू, एक स्तर के साथ अभ्यास की आवश्यकता होगी। यदि कंक्रीट की दीवार को ड्रिल किया जाना है, तो ड्रिल बिट्स में पॉबेडाइट बिट्स होना चाहिए। दीवार पर बिछाई गई टाइलों में छेद के लिए, आपको ड्रिल पर हीरे की नोक चाहिए।
चुनना, चालूरसोई में रेलिंग को कितनी ऊंचाई पर लटका दिया जाता है, समर्थन कोष्ठक के नीचे चिह्नित स्थानों में छेद ड्रिल किए जाते हैं। उनमें विशेष स्व-टैपिंग शिकंजा के साथ झाड़ियों को तय किया जाता है और रेलिंग समर्थन स्थापित होते हैं। इन भागों को एक हेक्स रिंच के साथ सख्ती से तय किया गया है। रेलिंग को सपोर्ट में डाला गया है। दोनों तरफ के सिरे समर्थन से समान दूरी पर होने चाहिए। डिज़ाइन विशेष क्लैंप के साथ तय किया गया है, छोर सजावटी प्लग के साथ बंद हैं।
हैंगिंग रेलिंग
रसोई के सेट के ऊपरी मॉड्यूल के नीचे से सीधे जुड़े हुए क्रॉसबार निलंबित हैं। संरचनात्मक रूप से, वे पिछले एक से क्रॉसबार को बन्धन की विधि में भिन्न नहीं होते हैं। इस मामले में, छेद दीवार में नहीं, बल्कि ऊपरी दराज के निचले हिस्से में ड्रिल किए जाते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि दीवार से फिक्सिंग बिंदुओं तक की दूरी 5 सेंटीमीटर के भीतर रखी जाए।
बर्तन, करछुल, फ्राइंग पैन और अन्य बर्तनों को स्टोर करने का एक मूल उपाय यह है कि उन्हें एक बड़ी रसोई में द्वीप की मेज के ऊपर लटका दिया जाए। ऐसे में सवाल उठता है कि किचन में रेलिंग किस ऊंचाई पर टंगी है। यह कहा जाना चाहिए कि स्थापना के लिए कोई स्पष्ट मानक या सिफारिशें नहीं हैं। यह सब रसोई की परिचारिका की वृद्धि और निलंबित किए जाने वाले व्यंजनों के आकार पर निर्भर करता है। बेशक, यह आरामदायक होना चाहिए और आपको आसानी से हैंगर से व्यंजन निकालने और उन्हें वापस लटकाने की अनुमति देनी चाहिए। उच्च छत वाले रसोई में इस तरह के निलंबन को रखने का सबसे अच्छा विकल्प। सिस्टम को हुक से मिलते-जुलते जंजीरों और एंकर बोल्ट का उपयोग करके लगाया जाता है। हालाँकि, इस डिज़ाइन की स्थापना बेहतर हैपेशेवरों पर भरोसा करें।
सस्पेंडेड रेल स्टेनलेस स्टील, एंटीक पेवर या कॉपर से बनी होती है। मुख्य बात रसोई की शैली और सजावट से मेल खाना है। छत के नीचे रसोई के बर्तन रखने से आपको हर चीज तक पहुंच मिलती है। अलमारी में जरूरी चीज देखने की जरूरत नहीं है।
ऊर्ध्वाधर स्थापना प्रणाली
ऊर्ध्वाधर रेलिंग अधिक ठोस होती है, क्योंकि यह रसोई के मुख्य भारी सामान को स्टोर करती है। यह कमरे की पूरी ऊंचाई पर कब्जा कर सकता है, लेकिन अक्सर यह छत पर ऊपरी छोर और काउंटरटॉप या बार टेबल पर निचले सिरे पर टिकी हुई है। यह सब रसोई की शैली पर निर्भर करता है। रेलिंग को समग्र डिजाइन अवधारणा में फिट होना चाहिए, जिससे घरेलू आरामदायक कैफे का माहौल बन सके। यह डिज़ाइन किचन के इंटीरियर में स्टाइलिश दिखता है।
रसोई का सामान
रसोई में क्रॉसबार की एक आधुनिक प्रणाली का आयोजन करने के बाद, आवश्यक सामान - अलमारियों, जाल, धारकों का चयन शुरू करने का समय आ गया है, जो या तो रेलिंग हुक से जुड़े होते हैं या सीधे ब्रैकेट के साथ उस पर लटके होते हैं।
सहायक उपकरण एक व्यक्तिगत भंडारण प्रणाली बनाते हैं और, जब ठीक से स्थित होते हैं, तो अंतरिक्ष के एर्गोनॉमिक्स को बढ़ाते हैं। मुख्य संरचनात्मक तत्व हुक हैं। उन पर करछुल, नक्काशी वाली कैंची, ग्रेटर, स्किमर, मापने वाले कप लटकाए जा सकते हैं। इसके अलावा, हुक सभी प्रकार के जाल और अलमारियों, कंटेनरों और ड्रायर के लिए क्लैंप के रूप में काम करते हैं।
सहायक स्थान
अनुभवी गृहिणियां न करने की सलाह देती हैंजोशीला होना, रेलिंग के बाहर कपड़े की एक रेखा बनाना। अपनी जरूरत की हर चीज और जो काम आ सकती है, उसे लटकाएं नहीं। हर चीज में एक पैमाना होना चाहिए। उदाहरण के लिए, हॉब के पास, आपके पास खाना पकाने के लिए केवल आवश्यक उपकरण होने चाहिए: एक करछुल, एक स्पैटुला, एक स्लेटेड चम्मच, पोथोल्डर। शेल्फ पर आप अक्सर इस्तेमाल होने वाले मसाले, तेल, सिरका, मसाला डाल सकते हैं जिन्हें रेफ्रिजरेटर के बाहर संग्रहीत किया जा सकता है।
सिंक के पास स्थित रेलिंग का हिस्सा एक ग्रिड के लिए आरक्षित किया जा सकता है जिसमें आप व्यंजन के लिए स्पंज, ब्रश और डिटर्जेंट रख सकते हैं, और अक्सर उपयोग किए जाने वाले कप को एक संकीर्ण शेल्फ पर रखना सुविधाजनक होता है रिम या हुक पर। आप बोर्ड काटने के लिए हुक पर जगह पा सकते हैं। कई व्यंजन सुखाने के लिए डिज़ाइन की गई अलमारियों को सिंक के करीब रखा जाना चाहिए।
प्रैक्टिकल रेलिंग अटैचमेंट
विशेष दुकानों में आप बहुत सारे प्रभावी उपकरण खरीद सकते हैं जो रेल पर लटके होते हैं। तो, रसोई में जगह बचाने का एक उदाहरण सिंक के ऊपर निलंबित डिश ड्रायर है। रसोई के तौलिये के लिए डिज़ाइन किए गए सहायक डिज़ाइन के मॉडल हैं। ये रसोई में उपयोगी छोटी चीजें हैं जो हर भोजन की तैयारी के लिए अनिवार्य हैं।
भंडारण के आयोजन के लिए एक ढक्कन हैंगर एक सुविधाजनक तत्व होगा। मसाले के कंटेनरों के लिए विभिन्न विकल्प हैं, दोनों एक शेल्फ पर लगे हुए हैं, और एक रेलिंग पर और विशेष ढक्कन के साथ निलंबित हैं। एक बंद कंटेनर में, जड़ी-बूटियों और मसालों की सुगंध को बेहतर तरीके से संरक्षित किया जाता है, और उन्हें जोखिम से बचाया जाता है।तापमान और वसा प्रवेश।
रसोई के बर्तनों में, आप विशेष टोकरियाँ पा सकते हैं जो हुक के साथ रेल पर टंगी होती हैं। उपयोगी छोटी चीजों के लिए एक सुविधाजनक जोड़ चाकू के लिए एक चुंबकीय पट्टी है।
सीमित जगह वाली छोटी रसोई में रेल भंडारण प्रणाली बेहद उपयोगी हो सकती है। उनके मुख्य लाभों के कारण: गतिशीलता, असीमित संख्या में अतिरिक्त सामान की उपस्थिति, हटाने योग्य टिका फिटिंग, उन्होंने गृहिणियों को आवश्यक रसोई के बर्तनों तक आसान पहुंच की अनुमति दी, रसोई को कार्यात्मक और एर्गोनोमिक बना दिया।
