कई लोगों को इस अवधारणा से जूझना पड़ता है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि ह्यूमस क्या है। लैटिन से अनुवादित, "ह्यूमस" का अर्थ है "पृथ्वी", "मिट्टी" और मुख्य कार्बनिक पदार्थ है जिसमें पोषक तत्व होते हैं जिनकी पौधों को बस आवश्यकता होती है।
ह्यूमिक पदार्थ पृथ्वी के मिट्टी के आवरण की विशेषता वाले रासायनिक यौगिकों के एक विशेष समूह से संबंधित हैं, अर्थात वे केवल मिट्टी के लिए विशिष्ट हैं। निश्चित रूप से, ह्यूमस क्या है, अब यह स्पष्ट हो गया है, लेकिन यह किससे बनता है? पर्यावरण के विभिन्न घटकों के साथ बातचीत के परिणामस्वरूप पौधों, जानवरों और रोगाणुओं के अवशेषों से।
ह्यूमस की रासायनिक संरचना काफी जटिल होती है। यह एक गहरे रंग की विशेषता है, जो पौधों में अनुपस्थित है। ह्यूमस की संरचना में बहुत मूल्यवान ह्यूमिक एसिड होता है जिसमें बहुत अधिक कार्बन (लगभग 60%), ऑक्सीजन (लगभग 35%), नाइट्रोजन (औसतन 5%), फास्फोरस, सल्फर, लोहा, और इसी तरह होता है। पूर्वगामी के आधार पर, एक अन्य उत्तर इस प्रश्न का अनुसरण करता है कि ह्यूमस क्या है। ह्यूमस एक ऐसा शब्द है जो रसायनों के एक विशाल परिसर को जोड़ता है जिसमें उनकी संरचना में एक कार्बनिक भाग (ह्यूमिक और फुल्विक एसिड), एक अकार्बनिक होता है।घटक (अकार्बनिक मूल के रासायनिक तत्व, या, दूसरे शब्दों में, खनिज, जो ह्यूमेट्स और फुलवेट्स में से हैं)। लेकिन चलिए अब इस बारे में और विस्तार से बात करते हैं।
ह्यूमस कैसे बनता है?
आप ह्यूमस की अवधारणा से पहले ही परिचित हो चुके हैं, अगला खुला प्रश्न यह है कि मृदा ह्यूमस क्या है और यह कैसे बनता है? मृदा ह्यूमस और कुछ नहीं बल्कि विभिन्न जीवों, मुख्य रूप से केंचुओं का अपशिष्ट उत्पाद है। ह्यूमस बनने की प्रक्रिया लंबी अवधि की होती है।
वनस्पति, उपापचयी उत्पाद, पशु अवशेष - यह सब मिट्टी में रहने वाले जीवों के लिए भोजन है। इस सब का कुछ हिस्सा खनिजकरण के लिए उधार देता है, और दूसरा भाग - जैव रासायनिक एंजाइमेटिक अपघटन और ऑक्सीकरण (ह्यूमिफिकेशन) के लिए, जिसके दौरान कार्बनिक यौगिकों का संश्लेषण होता है, और ह्यूमस बनता है। इसमें ह्यूमस की प्रधानता होती है, साथ ही ह्यूमिक एसिड, जो समय के साथ परिवर्तित होते हैं, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी के परिणामस्वरूप ऑक्सीकरण करते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि ह्यूमस परिवर्तन के तरीके - खनिजकरण या आर्द्रीकरण - सीधे मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करते हैं। काफी गर्म और आर्द्र जलवायु में, ऑक्सीकरण प्रक्रिया बहुत जल्दी होती है, और लगभग सभी वनस्पति कूड़े खनिज होते हैं, जो मिट्टी में ह्यूमस को जमा होने से रोकता है। ठंडी जलवायु में, कूड़े का परिवर्तन थोड़ा धीमा होता है, और उनकी संख्या कम होती है, जिसके परिणामस्वरूप मिट्टी में ह्यूमस की मात्रा कम होती है। नम्रीकरण के लिए इष्टतम बिना समशीतोष्ण जलवायु हैंजलभराव।
तो, ऊपर से हम उचित निष्कर्ष निकाल सकते हैं:
- एक अच्छी फसल पाने के लिए, पौधे को केवल कार्बन डाइऑक्साइड की आवश्यकता होती है;
- मिट्टी में कार्बन डाइऑक्साइड, एक नियम के रूप में, पर्यावरण के विभिन्न घटकों (सूक्ष्मजीवों, कीड़े, कीड़े, कवक, और) के साथ बातचीत करते समय पौधों, जानवरों और रोगाणुओं के अवशेषों के अपघटन के परिणामस्वरूप बनता है। इसी तरह);
- पौधों, जानवरों और रोगाणुओं के संसाधित कार्बनिक अवशेष और ह्यूमस बनाते हैं, जो मिट्टी की उर्वरता का सबसे महत्वपूर्ण घटक है।
ह्यूमस के कार्य
- शारीरिक कार्य। यह एक ठोस मिट्टी की संरचना बनाता है, जो पानी के अनुकूल परिसंचरण, आवश्यक तापमान की हवा को सुनिश्चित करता है और मिट्टी में जड़ों की अच्छी वृद्धि को पूर्व निर्धारित करता है। ह्यूमस हल्की मिट्टी को बांधने और घनी मिट्टी को ढीला करने में भी मदद करता है।
- रासायनिक कार्य। यह पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट भंडार है। विभिन्न सूक्ष्मजीवों की गतिविधि के परिणामस्वरूप, ह्यूमस समय के साथ (खनिजीकरण की प्रक्रिया) विघटित हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और इसमें निहित अन्य तत्व निकल जाते हैं।
- जैविक कार्य। ह्यूमस विभिन्न सूक्ष्मजीवों के विकास और आगे की गतिविधि के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करता है।
ह्यूमस के प्रकार
- मोर (पॉडज़ोलिक मिट्टी ह्यूमस)। इस प्रकार का ह्यूमस बहुत मोटा होता है,एक अम्लीय वातावरण में कम जैविक गतिविधि पर गठित बड़ी मात्रा में डिटरिटस युक्त।
- मोडर (सोडी-पॉडज़ोलिक मिट्टी का ह्यूमस), अम्लीय परिस्थितियों में मध्यम जैविक गतिविधियों पर बनता है और मिट्टी के खनिज भाग के साथ कमजोर रूप से बातचीत करता है।
- Müll (चेरनोज़म ह्यूमस), पर्यावरण की एक तटस्थ प्रतिक्रिया की स्थिति में बहुत उच्च जैविक गतिविधियों पर बनता है, मिट्टी के खनिज भाग के साथ सक्रिय रूप से बातचीत करता है।
- अनमूर (सोडी-ग्ली मिट्टी का ह्यूमस), जो अस्थायी रूप से नम मिट्टी में बनता है।
- एलिगोट्रॉफ़िक पीट, जो उभरे हुए दलदलों का "खराब ह्यूमस" है।
- अंतिम प्रकार यूट्रोफिक पीट है, जो तराई के दलदलों का "समृद्ध धरण" है।
मिट्टी की उर्वरता में ह्यूमस का महत्व
ह्यूमस मृदा निर्माण की प्रक्रिया में सक्रिय रूप से शामिल होता है। यह सीधे मृदा प्रोफाइल के निर्माण में सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ह्यूमस मिट्टी के कणों को समुच्चय (गांठ) में जोड़ने में योगदान देता है, पौधों के जीवन के लिए अनुकूल मिट्टी के कृषि रूप से मूल्यवान संरचनाओं और भौतिक गुणों का निर्माण करता है। इसमें खनिजीकरण प्रक्रिया के बाद पौधों को उपलब्ध आवश्यक पौधों के पोषक तत्व और विभिन्न सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं।
ह्यूमिक पदार्थ मिट्टी के सूक्ष्मजीवों के लिए भोजन हैं। पौधों के लिए आवश्यक पदार्थों के संचय का कारण बनने वाली विभिन्न रासायनिक और जैविक प्रक्रियाओं की तीव्रता मिट्टी में ह्यूमस सामग्री पर निर्भर करती है। ह्यूमस मिट्टी को गहरा रंग देने में भी योगदान देता है, इस प्रकारपृथ्वी सौर ऊर्जा को अवशोषित करने में बेहतर है।
ह्यूमस की संरचना और गुण
यह उर्वरक कार्बनिक यौगिकों का एक जटिल गतिशील परिसर है जो विभिन्न कार्बनिक अवशेषों के अपघटन के दौरान बनता है।
मिट्टी के ह्यूमस की संरचना में, एक विशिष्ट भाग (लगभग 90%) को अलग किया जा सकता है, जिसमें ह्यूमिक पदार्थ होते हैं, और एक गैर-विशिष्ट भाग (बाकी), जिसमें गैर-आर्द्रित कार्बनिक पदार्थ होते हैं। मृदा ह्यूमिक पदार्थ, बदले में, निम्न द्वारा दर्शाए जाते हैं:
- ह्यूमिक एसिड - चक्रीय संरचना वाले उच्च आणविक नाइट्रोजन युक्त कार्बनिक यौगिक, पानी और एसिड में अघुलनशील, लेकिन कमजोर क्षार में घुलनशील, ह्यूमिक एसिड में कार्बन (लगभग 50%), हाइड्रोजन (5%), ऑक्सीजन होता है (40%), नाइट्रोजन (5%);
- मिट्टी के खनिज भाग के साथ ह्यूमिक एसिड की परस्पर क्रिया के परिणामस्वरूप बने ह्यूमेट्स; क्षार humates पानी में अत्यधिक घुलनशील होते हैं, जिससे कोलाइडल समाधान बनते हैं; कैल्शियम और मैग्नीशियम के humates पानी में घुलनशील नहीं हैं, एक पानी प्रतिरोधी संरचना बनाते हैं;
- फुल्विक एसिड - उच्च आणविक नाइट्रोजन युक्त कार्बनिक अम्ल, पानी में घुलनशील, विभिन्न एसिड और क्षार समाधान, इसके अलावा, वे कुछ कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलने में सक्षम हैं; फुल्विक एसिड में कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन और नाइट्रोजन शामिल हैं, और मैं यह भी नोट करना चाहूंगा कि ये एसिड मिट्टी के खनिज भाग के सक्रिय विनाश में योगदान करते हैं।
पौधों के लिए ह्यूमस का मूल्य
सभी के बारे मेंहास्य पदार्थों के गुण अभी भी ज्ञात नहीं हैं, इसलिए, नीचे केवल मुख्य हैं जो सिद्धांत और व्यवहार में दृढ़ता से निहित हैं।
इस प्रकार, ह्यूमस एक उर्वरक है जो बढ़ावा देता है:
- गंभीर ऑक्सीजन की कमी में भी पौधे की श्वसन को उत्तेजित करना;
- कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार;
- प्रकाश संश्लेषण को बढ़ाना, एंजाइमों की गतिविधि को उत्तेजित करना जो सीधे प्रकाश संश्लेषक प्रतिक्रियाओं से संबंधित हैं;
- पौधों के अंदर सीधे पोषक तत्वों के परिवहन और परिसंचरण में तेजी;
- पौधे की वृद्धि और विकास;
- जड़ बनने और कलियों के विकास को सक्रिय करना;
- बाह्य प्रतिकूल प्रभावों के प्रति लचीलापन बढ़ाना;
- धातुओं के साथ मजबूत यौगिकों का निर्माण, फॉस्फेट, नाइट्रेट और कई अन्य का अवशोषण;
- जड़ की सतह पर अम्लता में वृद्धि;
- कीटनाशकों और शाकनाशी के प्रभावों के लिए पौधों के प्रतिरोध को बढ़ाना, अंतिम उत्पाद में उनके संचय को कम करना।
दवा में नम्र पदार्थों का प्रयोग
ह्यूमस क्या है की पहचान करने के लिए किए गए विभिन्न औषधीय परीक्षणों के परिणामों के अनुसार, हमारे समय में दवा और पशु चिकित्सा में एक गैर-विशिष्ट दवा के रूप में ह्यूमिक पदार्थों पर आधारित तैयारी का उपयोग किया जा सकता है जो शरीर की वृद्धि में मदद करता है। विभिन्न हानिकारक कारकों के प्रभावों का प्रतिरोध।
इन ह्यूमिक पदार्थों पर आधारित चिकित्सा दवाएं हमारे समय में पहले से ही बिक्री पर हैं। वे विभिन्न रूपों के रेडिकुलिटिस के उपचार में सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं,कान और नाक के रोग, ग्रसनीशोथ, राइनाइटिस, गठिया, पॉलीआर्थराइटिस, आर्थ्रोसिस और कई अन्य रोग। इन दवाओं का लाभ यह है कि ये गैर विषैले होते हैं।
ह्यूमिक पदार्थ के रहस्य
तो मृदा ह्यूमस क्या है, इसके गठन, गुणों और कार्यों के बारे में कहानी अपने तार्किक निष्कर्ष पर आ गई है। केवल एक चीज जो मैं जोड़ना चाहूंगा वह है ह्यूमिक पदार्थों के रहस्यों के बारे में कुछ शब्द। जैसा कि आप जानते हैं, उनके पास निरंतर रासायनिक संरचना नहीं होती है, उनके पास एक निश्चित आणविक भार और निरंतर एकल रंग नहीं होता है। ह्यूमिक पदार्थों का अध्ययन अभी भी केमिस्ट, मृदा वैज्ञानिक, हाइड्रोबायोलॉजिस्ट, डॉक्टर, फार्मासिस्ट द्वारा किया जा रहा है ताकि उनमें संग्रहीत सभी रहस्यों को समझा जा सके, जो कि पूर्वानुमान के अनुसार और भी बहुत कुछ सुलझेंगे।
