टेबल उपयोग के लिए खेती इम्पाला एक आलू है जिसे बहुत जल्दी माना जाता है। इसने इस तथ्य के कारण बहुत लोकप्रियता हासिल की है कि यह हमेशा लगातार अच्छी फसल प्रदान करता है। इसके अलावा, इसके कंदों का स्वाद सुखद होता है और गर्मी उपचार के परिणामस्वरूप काले नहीं पड़ते।
कंद के उपभोक्ता गुण और विशेषताएं
अधिक उपज देने वाली किस्म इम्पाला एक ऐसा आलू है जिसे सही परिस्थितियों में मौसम में दो बार उगाया जा सकता है। यह मुख्य रूप से गर्म दक्षिणी क्षेत्रों में संभव है, जहां वसंत सूरज की किरणों से पृथ्वी जल्दी गर्म हो जाती है।
1995 में, इम्पाला आलू किस्म को प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।
इस पौधे की झाड़ी सीधी खड़ी होती है, लगभग 70 सेमी की ऊँचाई तक पहुँचती है और चार से पाँच तनों से बनती है। फूल सफेद होते हैं। अंकुरण की तारीख से ढाई महीने में कंद परिपक्व हो जाते हैं। एक झाड़ी के नीचे औसतन 10 कंद बनते हैं। लेकिन ऐसी स्थितियां हैं जब वे दो दर्जन तक जमा करते हैं। इसके लिए धन्यवाद, आलू प्रति हेक्टेयर 50 टन उपज देता है। उपयुक्त कंदों की संख्याबिक्री 90% से अधिक है। इसके अलावा, उनका वजन 90 से 150 ग्राम तक होता है। कंद अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं और गर्मी में लंबे समय तक अंकुरित नहीं होते हैं।
अंडाकार लम्बे कंद एक किसान के पास इम्पाला किस्म के पौधे लगाने पर होते हैं। आलू को हल्के पीले रंग में रंगा गया है। कंद यांत्रिक क्षति के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं। यह इम्पाला (आलू) किस्म है। विवरण को छिलके की चिकनाई और आंखों की उथली घटना के बारे में जानकारी के साथ पूरा किया जा सकता है।
यह किन बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है?
यह जानकारी उन लोगों के लिए उपयोगी हो सकती है जो इस किस्म को उगाने की योजना बना रहे हैं। और न केवल बिक्री के लिए, बल्कि अपने लिए भी। इम्पाला एक आलू प्रतिरोधी कैंसर रोगजनकों और सूत्रकृमियों के लिए प्रतिरोधी है। यह व्यावहारिक रूप से वायरल रोगों और पपड़ी से प्रभावित नहीं है। इसमें कंदों के लेट ब्लाइट रोगजनकों के प्रति संवेदनशीलता भी कम होती है। हालांकि, यह रोग निश्चित रूप से अपनी पत्तियों को बायपास नहीं करेगा। वे देर से तुड़ाई के प्रति उच्च संवेदनशीलता रखते हैं। इसके अलावा, कंदों की संख्या तब तक बढ़ेगी जब तक कि पत्तियों पर विशिष्ट धब्बे दिखाई न दें।
कीटों द्वारा संभावित संक्रमण या विनाश से बचने के लिए समय रहते निवारक उपाय करना आवश्यक है।
आलू उगाने के कुछ उपाय
- पहले की फसल के लिए आलू को अंकुरित करने की जरूरत है। इसके अलावा, इससे पौधे की झाड़ी के नीचे कंदों की संख्या में काफी वृद्धि होगी।
- ऐसे आलू लगाते समय नजर रखना जरूरीताकि अंकुर फूटे नहीं। अन्यथा, पौधे का विकास धीमा हो जाएगा, और इससे उपज में कमी आएगी।
- हालांकि, उन कंदों के साथ रोपण किया जा सकता है जिन्हें पहले से गरम नहीं किया गया है, यानी सीधे तहखाने से।
- किसी भी मामले में, आपको केवल पहले से गर्म मिट्टी में ही आलू लगाने की जरूरत है। अन्यथा, पहली शूटिंग लंबी नहीं हो सकती है।
- रोपण के दौरान नाइट्रोजन उर्वरक की सिफारिश की जाती है।
- आसन्न कंदों के बीच की दूरी 30-35 सेमी के बराबर की जाती है।
