चपरासी, जिसकी खेती से केवल आनंद ही मिलता है, बागवानों को बहुत पसंद होते हैं। वे दुनिया भर में लोकप्रिय पौधे हैं। उनकी सुंदरता, अद्भुत सुगंध और सरलता लगभग सभी को आकर्षित करती है। एक आश्चर्यजनक तथ्य, लेकिन चपरासी एक ही स्थान पर सौ साल तक बढ़ सकते हैं! एकमात्र दोष यह है कि वे जल्दी से फीके पड़ जाते हैं। मेरे पास सुंदरता को निहारना बंद करने का समय नहीं था, और पंखुड़ियां गिर गईं …
Ranunculaceae परिवार के शाकाहारी बारहमासी पौधों का जीनस चपरासी है। इनकी खेती बहुत पहले शुरू हुई थी। अधिकांश किस्में (और उनमें से लगभग 45 हजार हैं) चीनी नामक लैक्टिक-फूल वाले चपरासी से आती हैं। उन सभी को टेरी, सेमी-डबल और सिंपल में बांटा गया है। उनके फूल बड़े होते हैं - व्यास में 20 सेमी तक, नियमित, उभयलिंगी, एक सुखद नाजुक सुगंध होती है। पत्तियाँ एकांतर, बड़ी, दुगनी या तिहरी तिहरी होती हैं।
चपरासी सितंबर की शुरुआत में (संभवतः अगस्त के अंत में) लगाए जाते हैं ताकि उनके पास सर्दियों तक जड़ जमाने का समय हो। मई-जून में खिलता है। दोमट ढीली मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित करें। यह वांछनीय है कि साइट धूपदार हो और भूजल के बिना हो (चपरासी उनसे मर जाते हैं)। जड़ें जमीन में बहुत गहराई से प्रवेश करती हैं, इसलिए रोपण के लिए एक गहरे गड्ढे की आवश्यकता होती है - 70 सेमी तक। झाड़ियों के बीच की दूरी एक मीटर है। मिट्टी को एक बाल्टी ह्यूमस, 100 ग्राम चूने और 500 ग्राम के साथ मिश्रित किया जाना चाहिएराख। गड्ढे के नीचे 10 सेमी की खाद के साथ बिछाया जाता है, फिर इसे पृथ्वी (20 सेमी तक की एक गेंद) से ढक दिया जाता है और कॉम्पैक्ट किया जाता है। इसके बाद, तैयार मिट्टी को एक टीले में डाला जाता है और पानी के कैन से सादे पानी से धीरे से पानी पिलाया जाता है। इस प्रकार, पृथ्वी अच्छी तरह से संकुचित है। इस टीले के बीच में एक झाड़ी लगाई जाती है ताकि कलियाँ गड्ढे के शीर्ष के स्तर पर सही हों। फिर जड़ों को धरती से ढक दिया जाता है। फिर झाड़ी को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि रोपण के बाद कलियाँ गड्ढे के किनारों से कम न हों, क्योंकि यदि बहुत गहरा लगाया जाता है, तो वे लंबे समय तक अपने फूलों से खुश नहीं हो सकते हैं या बिल्कुल भी नहीं खिल सकते हैं।
सर्दियों के लिए चपरासी को ढकना जरूरी है। उनके बढ़ने और उनकी देखभाल करने के लिए अभी भी ध्यान देने की आवश्यकता है। इसलिए, ठंड के मौसम में, उन्हें सूखी पत्तियों या स्प्रूस शाखाओं (30 सेमी तक की परत के साथ) के साथ कवर करना बेहतर होता है। वसंत में, कवर को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है, और जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो उन्हें पक्षी की बूंदों या मुलीन के घोल से खिलाया जाता है। दूसरी ड्रेसिंग - कलियों के निर्माण के दौरान, तीसरी - फूल आने के बाद।
चपरासी के लिए पानी देना बहुत जरूरी है। इसलिए, देर से शरद ऋतु तक, उन्हें प्रचुर मात्रा में पानी की आपूर्ति की जानी चाहिए, जिसके बाद उन्हें थोड़ा ढीला (5-7 सेमी) करना चाहिए।
चपरासी का प्रचार करने के लिए, उन्हें बड़ी मात्रा में उगाना भागों में विभाजित करने से शुरू होता है। ऐसा हर 5-8 साल में करें। अगस्त में, झाड़ियों को केंद्र से 50 सेमी से अधिक गहरा नहीं खोदा जाता है, ध्यान से बगीचे के कांटे या फावड़े से उठाया जाता है और बाहर निकाला जाता है। फिर पृथ्वी को जड़ों से पानी से धोया जाता है, रोगियों को हटा दिया जाता है और झाड़ी को विभाजित कर दिया जाता है। चाकू से तेज सिरे और कठोर ब्लेड से विभाजित करना बेहतर है। प्रत्येक भाग पर जड़ों और कलियों के साथ 4-5 तने बचे हैं। कटौती जरूरी हैकुचल चारकोल के साथ छिड़के। इन नई झाड़ियों को पहले से तैयार गड्ढों में लगाया जाता है।
चपरासी, जिन्हें उगाना इतना मुश्किल नहीं है, उन्हें भी बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है। उन्हें फसल के बाद बगीचे में बोया जाता है, अधिमानतः तुरंत। अगले वर्ष वे अंकुरित होंगे, और चौथे या पांचवें वर्ष में खिलेंगे।
पेड़ की चपरासी उगाना लोकप्रिय है। ये ठंढ-प्रतिरोधी झाड़ियाँ हैं जो बिना आश्रय के सर्दियों में रहती हैं। वे कठोर और रोग प्रतिरोधी हैं। फूलों और पत्तियों के असामान्य आकार के कारण सजावटी।
