चपरासी, जिनकी प्रजातियां कली के रंग और आकार में भिन्न होती हैं, अपनी विविधता के साथ सबसे परिष्कृत फूल उत्पादकों को भी विस्मित करने में सक्षम हैं। वे सबसे प्रिय पौधों में से एक हैं जिनका उपयोग बगीचे के भूखंडों और कॉटेज के भूनिर्माण के लिए किया जाता है। आज दुनिया में 5000 तक विभिन्न किस्में हैं। साथ ही, प्रजनकों द्वारा हर साल अधिक से अधिक नए पैदा किए जाते हैं।
Peony: पौधे का विवरण
यह चपरासी परिवार का एक शाकाहारी बारहमासी पौधा है। थोड़ा कम अक्सर आप पेड़ की तरह उप-झाड़ी और झाड़ियाँ पा सकते हैं। पौधे की ऊंचाई - 30-150 सेमी सभी प्रकार के चपरासी अपने सुंदर रूप के लिए मूल्यवान हैं। झाड़ियों को बड़े और शानदार फूलों से ढंका गया है, जिसकी सुंदरता रसदार हरी पत्तियों द्वारा सफलतापूर्वक जोर दी जाती है। Peonies बिल्कुल किसी भी साइट को सजा सकते हैं। चपरासी की सभी किस्मों का उपयोग मिक्सबोडर और लॉन में एकल और समूह रोपण के लिए किया जाता है। इसके अलावा, उन्हें काटने के लिए उगाया जाता है।
हर्बेसियस चपरासी
ये बारहमासी पौधे हैं जिनमें शक्तिशाली झाड़ियाँ होती हैं जिनमें कई सीधे सरल तने होते हैं। ऊंचाई -60-120 सेमी.
चपरासी की प्रजातियां फूलों के प्रकार, झाड़ी की ऊंचाई और आकार, फूलों के समय, सुगंध की उपस्थिति या अनुपस्थिति, पत्तियों के रंग और आकार, पेडुनेल्स की स्थिरता में भिन्न होती हैं।
चपरासी की सुगंध काफी विविध होती है। कई किस्में गुलाब की गंध, घाटी के लिली, नींबू, बकाइन, लिंडेन, शहद या चमेली से मिलती जुलती हैं। दूधिया फूल वाले चपरासी में एक सुखद सुगंध होती है, जिससे कई संकर चपरासी इसे विरासत में मिले हैं। तेज, अप्रिय गंध वाली किस्में हैं (उदाहरण के लिए, मूंगा फूलों वाले पौधे)। औषधीय किस्मों में गंध नहीं होती है।
शुरुआती चपरासी जल्दी से मध्य जून तक खिलते हैं, मध्यम - जून के दूसरे भाग में। देर से खिलने वाले चपरासी - 28 जून से 10 जुलाई तक।
फूलों की संरचना के आधार पर हर्बेसियस पेनी को पांच समूहों में बांटा गया है:
- नॉन-डबल (सरल), जिसमें 5 या अधिक पंखुड़ियाँ एक पंक्ति में व्यवस्थित हों।
- टेरी (गुलाब के आकार का, आधा गुलाब के आकार का, गोलाकार, चपरासी की ताज वाली किस्में)।
- सेमी-डबल।
- एनेमोन्स।
- जापानी।
कलियों का रंग कई प्रकार का हो सकता है: लाल, सफेद, गुलाबी, पीला, बैंगनी, माणिक, आदि।
शाकाहारी चपरासी के प्रकार
फूलों की खेती के लिए सबसे महत्वपूर्ण इस प्रकार के चपरासी हैं, जो विभिन्न रंगों और आकृतियों से विस्मित होते हैं:
- पियोन पतले-पतले। उनकी मातृभूमि एशिया माइनर, मध्य यूरोप और बाल्कन है। पौधों की ऊंचाई 20-60 सेंटीमीटर होती है झाड़ी बहुत सुंदर आकार की होती है, थोड़ा फैलती है। पत्तियां दृढ़ता से विच्छेदित, ओपनवर्क हैं। फूल सरल,बहुत बड़ा नहीं (व्यास में 10 सेमी), क्रिमसन। बीच में पीले पंखुड़ियां हैं। सुगंध बहुत कोमल है। फूल अवधि - अप्रैल-मई।
- औषधीय शाकाहारी चपरासी, जिसकी मातृभूमि दक्षिणी यूरोप है। झाड़ी की ऊंचाई 70-80 सेमी तक पहुंच जाती है पौधे में जमीन से ही विच्छेदित पत्तियां होती हैं। फूल गहरे लाल, माणिक, गंधहीन, 9-13 सेमी व्यास के होते हैं। गर्मियों में खिलते हैं, जून की शुरुआत में।
- विटमैन्स पेनी। मातृभूमि - अबकाज़िया, पश्चिमी ट्रांसकेशिया। डबल- या ट्रिपल-ट्रिपल पत्तियों के साथ 80 सेंटीमीटर तक ऊंची झाड़ी, नीचे घनी यौवन। फूल एकान्त, पीले-सफेद या पीले, व्यास में 8-10 सेमी, पुंकेसर पीले। Peony मई में खिलता है।
- म्लोकोसेविच की चपरासी। मातृभूमि - पूर्वी ट्रांसकेशिया। 100 सेमी तक की ऊँचाई पौधे की पत्तियाँ दो बार तिगुनी होती हैं। फूल हल्के पीले या पीले, चौड़े खुले, 10-12 सेमी व्यास के होते हैं। मई में फूल आते हैं।
- पियन दूधिया-फूल वाला। मातृभूमि - मंगोलिया, साइबेरिया, चीन। ऊँचाई 60-120 सेमी, तना नीचे चमकदार, कोई पत्तियाँ नहीं। पत्तियों के ऊपर सफेद पंखुड़ियों और सुनहरे पुंकेसर के साथ 8-10 सेंटीमीटर व्यास वाले दो या दो से अधिक फूल होते हैं। दूधिया फूलों वाली peony जून के मध्य से खिलती है।
झाड़ी की ऊंचाई के आधार पर वे भेद करते हैं:
• छोटे आकार के चपरासी - 60 सेमी तक;
• मध्यम ऊंचाई - 65-80 सेमी;
• उच्च - 80-150 सेमी.
शाकाहारी चपरासी की सबसे आम किस्में:
ए ला मोड एक सफेद फूल (21 सेंटीमीटर व्यास तक) है, जिसके केंद्र में चमकीले पीले पुंकेसर का एक धूमधाम है। फूलना भरपूर है। Peony झाड़ी सीधी, ऊँचाई 80 सेमी, अगेती किस्म। तने पर 7 कलियाँ तक होती हैं।
नैंसी एक फूल हैआड़ू-गुलाबी (व्यास में 17 सेमी तक), बहुत सुंदर। झाड़ी सीधी, काफी कॉम्पैक्ट, घनी पत्तेदार, 80 सेमी तक ऊँची होती है। प्रारंभिक किस्म।
अरिटिना नोजेन ग्लोरी - बकाइन-गुलाबी फूल (व्यास 20 सेमी तक)। झाड़ी काफी सुंदर है, 70 सेमी तक की ऊँचाई, पत्ते और तने हल्के हरे रंग के होते हैं। बहुत जल्दी पकने वाली किस्म।
अमेरिका - 21 सेंटीमीटर व्यास तक का फूल, गहरा लाल, चमकीले पीले पुंकेसर के साथ पोम-पोम के रूप में एकत्र किया जाता है। झाड़ी का एक सुंदर आकार है, कॉम्पैक्ट है, इसकी ऊंचाई 75 सेमी तक है। प्रत्येक तने में 4 कलियाँ हो सकती हैं। यह किस्म शुरुआती किस्म की होती है।
बढ़ रहा
बिना रोपाई के एक फूल की क्यारी में हर्बेसियस किस्में 20 साल तक बढ़ सकती हैं। चपरासी की देखभाल करना बहुत मुश्किल नहीं है, क्योंकि वे अपनी सरलता के लिए प्रसिद्ध हैं। दुनिया भर में इनकी खेती कई सालों से की जाती रही है। फूलों का समय विविधता के आधार पर भिन्न होता है। फूलों की अवधि बढ़ाने के लिए, फूलों की क्यारियों में एक साथ कई अलग-अलग पौधे लगाए जाते हैं, ताकि आप साइट को 1.5-2 महीने तक सजा सकें।
टेरी हर्बेसियस चपरासी
यह चपरासी के सबसे आम और लोकप्रिय समूहों में से एक है, जिसमें शामिल हैं:
- मुकुट चपरासी, जिसके फूल में 3 तल होते हैं। मध्य और निचले वाले में एक पंक्ति में व्यवस्थित चौड़ी और बड़ी पंखुड़ियाँ होती हैं। ऐसे चपरासी का मुख्य आकर्षण छोटी पंखुड़ियों का मुकुट है, जो एक अंगूठी में एकत्र किए जाते हैं। एक नियम के रूप में, ऐसे फूलों के सभी स्तर उनकी छाया में भिन्न होते हैं। विविधता की एक विशिष्ट विशेषता बड़ी कलियाँ (व्यास में 20 सेमी) हैं। उनमें से ज्यादातर में क्रीम या गुलाबी रंग होता है।अलग तीव्रता। ऐसे चपरासी, जिनके विभिन्न नाम बहुत ही अभिजात (रास्पबेरी सैंड, टॉप ब्रास, डचेस डी नेमोर्स) लगते हैं, सबसे लोकप्रिय माने जाते हैं।
- गोलाकार। Peony कलियाँ गोल। झाड़ियाँ सबसे अधिक बार मध्यम आकार की (100 सेमी तक ऊँची) होती हैं। फूलों की महक सुखद होती है। इस समूह की सबसे लोकप्रिय किस्में महाशय जूली एली, एलेक्जेंडर डुमास, रेड चार्म, पिंक कैमियो हैं।
- अर्द्ध गुलाबी चपरासी। फूल के केंद्र में कई पुंकेसर होते हैं। सबसे लोकप्रिय किस्में: बैलेरीना, गुडी, इलिनी बेल।
- गुलाबी। फूल गुलाब के आकार के होते हैं। लोकप्रिय किस्में: हेनरी बॉक्सटोस, श्रीमती रूजवेल्ट, सोलेंज।
- जापानी चपरासी, जिनके फूल (व्यास में 20 सेमी) कोमलता, लालित्य और हल्केपन से प्रतिष्ठित हैं। उनकी पंखुड़ियों को 1-2 पंक्तियों में एकत्र किया जाता है। कलियों के केंद्र में संकीर्ण पुंकेसर होते हैं, जिनका रंग पंखुड़ियों के स्वर से भिन्न हो सकता है। झाड़ियाँ मध्यम आकार की और काफी कॉम्पैक्ट होती हैं। सफेद फूल - बू ती, क्रिस्टिन, लोटस क्वीन। गुलाबी चपरासी - किंसुई, लार्गो, वेस्टर्नर, नियॉन, वेल्मा एटकिंसन, रोसेलेट; लाल फूल - किस्मों में चार्ल्स बर्गेस, बैरिंगटन बेल, निप्पॉन परदा, एक्रोन, गहरा लाल - हॉट चॉकलेट, चॉकलेट सोलगर, वाल्टर मेन्स में। जापानी चपरासी आज सबसे फैशनेबल माने जाते हैं।
- एनेमोन चपरासी को एक गेंद के आकार में एकत्रित चौड़ी निचली पंखुड़ियों और छोटे केंद्रीय वाले की उपस्थिति से पहचाना जाता है। फूलों का आकार 14-16 सेमी व्यास का होता है। कलियाँ मोनोक्रोमैटिक या दो रंगों की होती हैं। चपरासी की एनीमोन प्रजातियों में कॉम्पैक्ट, मध्यम ऊंचाई की झाड़ियाँ होती हैं। फूल उत्पादकों को स्नो माउंटेन, रूथ क्ले, रैप्सोडी जैसी किस्मों का बहुत शौक है। फूल संक्रमणकालीन हैंजापानी से डबल चपरासी का रूप।
सेमी-डबल चपरासी
इन किस्मों को छोटे फूलों और बल्कि कॉम्पैक्ट झाड़ियों की विशेषता है। सबसे लोकप्रिय चपरासी मिस अमेरिका, सेबल, साइथेरिया, लास्टर्स हैं।
फूलों में पंखुड़ियों की कई पंक्तियाँ (3 से 7 तक) और कई पुंकेसर होते हैं। वे फूल के केंद्र में, उसके मध्य भाग में, और पंखुड़ियों से घिरे दोनों में स्थित हो सकते हैं। फूल आमतौर पर बड़े होते हैं, लेकिन हल्के, पंखुड़ियां गोल होती हैं। वर्तमान में, अर्ध-दोहरी किस्में बहुत लोकप्रिय हो गई हैं।
पेड़ चपरासी
हमारे देश में फूल उगाने वाले शाकाहारी किस्मों को उगाना पसंद करते हैं। लेकिन हाल ही में, एशियाई देशों में कई वर्षों से खेती की जाने वाली पेड़ जैसी चपरासी ने लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर दिया है। फूल बड़ी विविधता और सुंदरता के होते हैं। आज, प्रजनकों ने 500 से अधिक विभिन्न प्रकार के ऐसे पौधों पर प्रजनन किया है।
पेओनी लिग्निफाइड शूट वाले बारहमासी पौधे हैं। हर साल झाड़ी अधिक से अधिक बढ़ती है। पौधों की सफल सर्दियों के लिए, उन्हें इसके लिए उपयुक्त सामग्री के साथ सुरक्षित रूप से कवर किया जाना चाहिए, जैसे कि लकड़ी की छीलन, नरकट, गिरे हुए पत्ते, स्प्रूस शाखाएं। ऐसी परिस्थितियों में ट्री चपरासी बहुत ठंढी सर्दी में भी जीवित रह सकते हैं।
पेड़ चपरासी की विविधता
पौधों को 3 मुख्य समूहों में बांटा गया है:
- चीनी-यूरोपीय चपरासी डबल फूलों के साथ । यह समूह सबसे विविध रंगों की बड़ी और भारी कलियों द्वारा प्रतिष्ठित है। फूलों के भारीपन के कारण, तना कर सकते हैंगिर जाता है, इसलिए झाड़ी को अक्सर अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होती है, जिससे पौधों के सजावटी गुण कम हो जाते हैं।
- हाइब्रिड peonies येलो और डेलावे, अपनी चमकदार पीली कलियों के लिए धन्यवाद, सबसे लोकप्रिय हैं।
- जापानी पेड़ की तरह टेरी और सेमी-डबल किस्में हल्की कलियों को सजाती हैं। एक कॉम्पैक्ट रूप के पौधों की झाड़ियों। घरेलू चयन की लोकप्रिय किस्में: स्मोलिन, अगस्त, मॉस्को यूनिवर्सिटी, हॉफमैन, मारिया, अनास्तासिया सोसनोवेट्स, मारियाना, व्लादिमीर नोविकोव, वादिम तिखोमीरोव, स्टीफन, पीटर द ग्रेट, वोरोबयेव्स्की, सर्गेई उसपेन्स्की।
रोपण के लिए चपरासी खरीदना
चपरासी की पेड़ की किस्मों के लिए रोपण सामग्री जड़ी-बूटियों की तुलना में अधिक महंगी है। यह, सबसे पहले, इस तथ्य के कारण है कि इसकी खेती के लिए बहुत अधिक प्रयास और समय की आवश्यकता होती है। बिक्री पर आप गैर-ज़ोन वाले चपरासी के पौधे पा सकते हैं, जो विदेश से लाए गए थे। उन्हें खरीदते समय, फूल उत्पादकों को कठोर सर्दियों के बाद सभी झाड़ियों को खोने का जोखिम होता है। इसीलिए घरेलू, अधिक ठंड प्रतिरोधी किस्मों को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है। विदेशी चयन के चपरासी के सबसे लोकप्रिय अंकुर हैं: ग्रीन जेड, गोल्ड प्लेसर, मिड डे हीट, जो फूलों की सुंदरता और भव्यता से विस्मित होते हैं, लेकिन वे ठंड प्रतिरोध में भिन्न नहीं होते हैं। नौसिखिए फूलों के उत्पादकों को घरेलू चयन के शाकाहारी और पेड़ जैसे चपरासी को वरीयता देना बेहतर है, जैसे, उदाहरण के लिए, हॉफमैन, पीटर द ग्रेट, तात्याना, वोरोबयेव्स्की, म्यूज़।
घर के बगीचे के लिए सबसे अच्छी किस्में
चपरासी की कई किस्मों में, ऐसे भी हैं जो दुनिया भर में लोकप्रिय हैं, उदाहरण के लिए:
- गुलाबी चपरासी- सारा बर्नार्ड, प्रिंसेस मार्गरेट, लिविंगस्टन, नताली, गुडी, कॉर्नेलिया शैलर, नियॉन;
- श्वेत चपरासी - जॉर्ज निकोल्स;
- लाल फूल - हेलेन काउली, रेड रोज़, रेड ग्रेस, डायना पार्क;
- गहरे गुलाबी बाहरी पंखुड़ी वाले चपरासी और एक मलाईदार केंद्र - सफेद टोपी;
- डबल येलो पेनी - बार्टज़ेला।
सुगंधित किस्में
ऐसे फूल न केवल अपने सजावटी गुणों से, बल्कि अपनी अद्भुत सुगंध से भी आकर्षित करते हैं। इनमें शामिल हैं: कोरीन वर्सन, मून रिवर, कैसाब्लांका, कोरा स्टब्स, करीना, एमिली ओल्सन, एडेंस परफ्यूम, द मिकाडो, नियॉन, नैन्सी नोरा, वोग, पोस्टिलियोन, फिलोमेना, पिंक पार्टफेट, अमेरिका, सारा बर्नहार्ट, कोरल सनसेट, वर्ल्ड, मिस्टर एड, टॉम एकहार्ड।
आईटीओ हाइब्रिड
आज चपरासी के आईटीओ संकर सबसे ज्यादा मांग में हैं। फूलों के इस समूह का नाम एक जापानी वैज्ञानिक के नाम पर रखा गया है, जिसने सबसे पहले दूधिया फूलों वाले शाकाहारी और पीले पेड़ के चपरासी को पार करके रोपाई प्राप्त की थी। इस समूह में, मूंगा सूर्यास्त को सबसे अच्छी किस्म माना जाता है, जिसमें सुंदर मूंगे के फूल होते हैं। गिरगिट चपरासी की नई किस्में बिक्री पर हैं, जो इसके खिलने की अवस्था के आधार पर फूलों की छाया बदलने की विशेषता से प्रतिष्ठित हैं। सर्वोत्तम किस्में:
- चेरी गुलाबी फूल, थोड़ी देर बाद नारंगी-आड़ू - जूलिया रोज़;
- लाल-बैंगनी छींटे के साथ पीली चपरासी - लॉलीपॉप;
- लाल-पीला-नारंगी चपरासी - कोपर केट;
- डार्क पिंक पेनी, बाद में टर्निंग क्रीम - हिलेरी।
पौधे रोपण
पौधे एक जगह कई सालों तक बढ़ते हैं,इसलिए, उन्हें आवश्यक हर चीज प्रदान की जानी चाहिए। लैंडिंग धूप या थोड़ी छायांकित जगह पर की जाती है। एक रोपण छेद 70x70 सेमी आकार में खोदा जाता है। नीचे खाद या खाद के साथ मिट्टी की एक परत बिछाई जाती है।
आप अम्लीय मिट्टी में सुपरफॉस्फेट (100 ग्राम), पोटेशियम नमक या पोटेशियम मैग्नेशिया (50-100 ग्राम) और चूना (100-200 ग्राम) भी मिला सकते हैं। अच्छी और स्वस्थ वृद्धि के लिए कॉपर सल्फेट (1-2 चम्मच) मिलाया जाता है।
पौधे लगाने या रोपने का अनुकूल समय - अगस्त के अंत से सितंबर की शुरुआत तक की अवधि। कलियों के जागने से पहले वसंत ऋतु में जड़ी-बूटी और पेड़ की चपरासी को फिर से लगाना भी स्वीकार्य है।
रोपण का रहस्य है कि कलियों को ज्यादा गहरा न करें: इससे पौधा खिलना बंद हो सकता है। कलियाँ मिट्टी की सतह से 3-5 सेमी की दूरी पर होनी चाहिए।
देखभाल
चपरासी की देखभाल करना काफी सरल है। इसमें नियमित रूप से ढीलापन और निराई शामिल है। मई में, peony (किस्मों का विवरण ऊपर दिया गया है) खिलाया जाता है। काटना मुश्किल नहीं है, लेकिन आपको यह याद रखने की जरूरत है कि अगले साल अच्छे फूल आने के लिए हरी पत्तियों का आधा हिस्सा झाड़ी पर रहना चाहिए।
सबसे अधिक समय लेने वाला काम अच्छी तरह से जड़ वाली peony झाड़ियों को ट्रांसप्लांट करना है, साथ ही उन्हें विभाजित करना भी है। इस गतिविधि के लिए पाशविक पुरुष शक्ति की आवश्यकता होगी। पौधों के चारों ओर की मिट्टी को पिचफोर्क से धीरे से ढीला किया जाता है। दूरगामी जड़ों को एक तेज फावड़े से काट दिया जाता है, चपरासी की झाड़ी को व्यापक रूप से खोदा जाता है।
प्रजनन
चपरासी की पेड़ की किस्मों को ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है,कटिंग या बीज, लेकिन शुरुआती उत्पादकों के लिए ये सभी तरीके निराशाजनक परिणाम दे सकते हैं। झाड़ियों के पारंपरिक विभाजन पर रहना बेहतर है।
बीमारी
अम्लीय और नम मिट्टी पर, चपरासी अक्सर ग्रे सड़ांध, फुसैरियम, विल्ट (तने का अचानक मुरझाना) जैसी बीमारियों के संपर्क में आते हैं। पत्तियाँ जंग या ख़स्ता फफूंदी विकसित कर सकती हैं।
रोपण सामग्री की कीमत
चपरासी की लागत मुख्य रूप से इस बात पर निर्भर करती है कि वे किस समूह से संबंधित हैं (जड़ी-बूटी या वृक्ष के समान)। इसके अलावा, कीमत फूलों के आकार, आकार और रंग से प्रभावित होती है। पौधे की व्यापकता की डिग्री के आधार पर लागत भिन्न हो सकती है। नवीनतम किस्में सबसे महंगी होती हैं।
