कुछ माली अपनी साइट पर पीले रसभरी जैसी चमत्कारी झाड़ी होने का दावा कर सकते हैं। पिछली शताब्दी की शुरुआत में इस पौधे ने प्रसिद्धि प्राप्त की, इस बेरी के प्रजनकों और सिर्फ प्रेमियों ने बड़ी संख्या में किस्में उगाईं। इनमें हल्के पीले और पीले-नारंगी रसभरी दोनों थे। पिछले सौ वर्षों में, झाड़ी व्यापक नहीं हुई है, हालांकि इसके जामुन का एक अद्भुत स्वाद है, और पौधे खुद ही बढ़ने में सरल है और सबसे कठोर सर्दियों का सामना करता है।
रेमोंटेंट पीला रास्पबेरी न केवल जामुन के रंग में, बल्कि स्वाद और जैव रासायनिक संरचना में भी लाल से भिन्न होता है। इसके फलों में बहुत अधिक शर्करा और थोड़ी मात्रा में अम्ल होते हैं, जो उन्हें बहुत कोमल और मीठा बनाते हैं। एंथोसायनिन की कम मात्रा जामुन को एलर्जी पीड़ितों, बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी बनाती है। फलों में विटामिन बी9 और फोलिक एसिड होता है, ये घटक यौगिकों के चयापचय और संश्लेषण को तेज करते हैं।
पीले रास्पबेरी की इतनी किस्में नहीं हैं, उनमें से सबसे प्रसिद्ध: भगोड़ा, पीला जाइंट,कोर्निश विक्टोरिया, एम्बर, व्हाइट स्पिरिन। ये सभी फलों के रंग और पकने की अवधि में भिन्न होते हैं। पीले रसभरी एक बहुत ही सुंदर सुनहरे रंग के साथ स्वादिष्ट परिरक्षित और जैम बनाते हैं। बच्चे मीठे जामुन खाकर खुश होते हैं, जो धीरे-धीरे पकते हैं, जिससे आप आनंद को लम्बा खींच सकते हैं।
पीला रास्पबेरी ठंढ प्रतिरोधी पौधों से संबंधित है, लेकिन यह सूखे को बर्दाश्त नहीं करता है, इसे खुले क्षेत्रों में रोपण करना भी अवांछनीय है जहां यह हवा से सुरक्षित नहीं है। यह बेरी फसल मूल रूप से जंगलों में उगाई जाती है, जहां नमी हमेशा संरक्षित रहती है, और मिट्टी पौष्टिक और ढीली होती है। यदि पृथ्वी की ऊपरी परत सूख जाती है, तो पौधा फलना और बढ़ना बंद कर देता है, क्योंकि सतही जड़ प्रणाली पानी तक नहीं पहुंच पाती है। इसलिए, आपको प्राकृतिक वातावरण के जितना संभव हो सके झाड़ियों के विकास के लिए घर पर स्थितियां बनाने की कोशिश करने की आवश्यकता है।
सभी अच्छी तरह से जलाई गई, जल निकासी वाली, निषेचित और जल भराव वाली मिट्टी में पीली रसभरी उगाई जा सकती है। इस झाड़ी के फलों की एक तस्वीर कई बागवानों को इस तरह के एक खूबसूरत पौधे को खरीदने के लिए प्रोत्साहित करती है। हालांकि यह हमारे देश में आम नहीं है, फिर भी एक भी व्यक्ति को इस तरह की रसभरी खरीदने का पछतावा नहीं हुआ है। रोपण से पहले, पृथ्वी को ढीला करना चाहिए, खाद, पीट, रेत जोड़ें। पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 2 मीटर होनी चाहिए, और एक पंक्ति में झाड़ियों को हर 80 सेमी में लगाया जाना चाहिए। रसभरी को तुरंत डंडे या डंडे से बांधना चाहिए।
झाड़ियों की देखभाल व्यावहारिक रूप से साधारण लाल और. की देखभाल से अलग नहीं हैब्लैकबेरी की किस्में। गंभीर सूखे के दौरान गर्मियों में पीले रसभरी को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। नमी को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए, रोपण को पिघलाना आवश्यक है, और झाड़ी के नीचे हाइड्रोजेल जोड़ने से भी मदद मिलेगी। उर्वरक के रूप में, आप राख, खाद, चूने या खरपतवार जलसेक का उपयोग कर सकते हैं। रास्पबेरी नाइट्रोजन के बहुत शौकीन हैं, इसलिए मिट्टी को यथासंभव नम रखा जाना चाहिए, और गर्मियों की शुरुआत में इसे घोल या खरपतवार जलसेक से भरने की सिफारिश की जाती है, फिर फसल एक वर्ष से अधिक समय तक खुश रहेगी।
