हर साल, बागवान ग्रामीण इलाकों में जाकर स्वस्थ और स्वादिष्ट सब्जियां उगाना शुरू करने के लिए गर्मी के मौसम की शुरुआत का इंतजार करते हैं। कई लोगों के लिए, यह सिर्फ एक शौक नहीं है, बल्कि पूरी जिंदगी है। अनुभवी माली अपना सारा प्यार सब्जियों और अन्य फसलों को उगाने में लगाते हैं और अपना सारा खाली समय काम पर लगाते हैं। इसलिए, जब पौधों को परेशानी होती है और वे अपेक्षित फसल नहीं देते हैं तो यह बहुत निराशाजनक होता है।
खीरा उगाते समय कई बागवानों को काफी दिक्कतों का सामना करना पड़ता है। लंबे समय से प्रतीक्षित फसल की प्रत्याशा में मिट्टी तैयार करना, रोपाई उगाना और उनकी देखभाल करना आवश्यक है। हालांकि, विकास प्रक्रिया के दौरान, सब्जियों के साथ अप्रत्याशित कायापलट हो सकता है। कभी-कभी फल बदसूरत होते हैं और सबसे अप्रमाणिक तरीके से दिखते हैं। इसलिए, यह पता लगाने योग्य है कि खीरे कुटिल क्यों होते हैं या ग्रीनहाउस या खुले मैदान में क्रॉच किए जाते हैं।
यह इस तथ्य से शुरू करने लायक है कि समस्या केवल फलों के अनियमित रूप से बढ़ने की नहीं है। ऐसी फसल को संसाधित करना मुश्किल हो जाता है, क्योंकि इसे बहुत कम समय के लिए संग्रहित किया जाता है। स्वादिष्ट सर्दी पाने के लिएरिक्त स्थान जो पूरे वर्ष प्रसन्न रहेंगे, उन सभी कारणों पर विचार करना महत्वपूर्ण है कि कुटिल खीरे क्यों बढ़ते हैं और समस्याओं को हल करने का प्रयास करते हैं।
पोटेशियम की कमी
पोषक तत्वों की कमी के कारण खीरा अक्सर अनियमित रूप से उगता है। अगर भ्रूण को पोटैशियम की सही मात्रा नहीं मिल पाती है, तो यही कारण हो सकता है कि कुटिल खीरे उगते हैं। बाहर मौसम ठंडा होने पर स्थिति और विकट हो जाती है। ठंडे तापमान में, पोटेशियम और भी खराब अवशोषित होता है।
फल का पीला पड़ना और डंठल का पतला होना सबसे पहले इस सूक्ष्म तत्व की कमी का संकेत देगा। साथ ही, यह समस्या फलने की शुरुआत से बहुत पहले देखी जा सकती है। अगर खीरे के पत्ते मुड़ने लगें, तो यह पोटेशियम की कमी का स्पष्ट संकेत हो सकता है।
समस्या का समाधान कैसे करें
यह निर्धारित करने के बाद कि कुटिल खीरे क्यों बढ़ते हैं, 10 लीटर पानी में 25-30 ग्राम पोटेशियम नमक घोलकर घोल तैयार करना आवश्यक है। तरल को 4 दिनों के लिए जोर देना चाहिए और इसके साथ पृथ्वी को बहा देना चाहिए। उसके बाद, मिट्टी पर थोड़ा पोटेशियम सल्फेट डालने की सिफारिश की जाती है (खपत लगभग 40-60 प्रति 1 मीटर 3 2)।
आप राख का घोल भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक बाल्टी पानी में 0.5 लीटर सूखा पदार्थ घोलें। प्रत्येक पौधे को कम से कम 1 लीटर पोषक द्रव की आवश्यकता होती है।
नाइट्रोजन की कमी
कुटिल खीरे क्यों उगते हैं, इसका अंदाजा लगाकर आपको फलों पर ध्यान देना चाहिए। यदि वे हल्के हरे रंग के हो गए हैं और एक से बहुत संकीर्ण हैंतरफ, और दूसरी तरफ मोटा होना, यह समस्याओं को इंगित करता है। इसके अलावा, युवा खीरे के विकास में ध्यान देने योग्य अंतराल है। ये सभी संकेत नाइट्रोजन की कमी का संकेत देते हैं, जो बताता है कि कुटिल खीरे क्यों बढ़ते हैं। इस मामले में पौधे को कैसे खिलाएं?
समस्या का समाधान कैसे करें
विकृत फलों की उपस्थिति को बाहर करने के लिए, यूरिया के साथ पौधों का इलाज करने के लिए पर्याप्त है, जिनमें से 5 ग्राम को 1 लीटर पानी में पतला होना चाहिए। मिट्टी को एक समान समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। 5-6 दिनों के बाद, आपको जमीन को अमोनियम नाइट्रेट (खपत - लगभग 30 ग्राम प्रति वर्ग मीटर) के साथ छिड़कने की जरूरत है।
हालाँकि, इसे ज़्यादा मत करो, क्योंकि अतिरिक्त नाइट्रोजन अंडाशय को उखड़ सकती है। इसलिए आपको सावधान रहना चाहिए।
जो लोग इस उपाय का उपयोग करने से सावधान हैं, उन्हें कम आक्रामक ऑर्गेनिक टॉप ड्रेसिंग का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। उदाहरण के लिए, आप खाद का घोल तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ताजा मुलीन को 1:10 के अनुपात में पानी के साथ मिलाएं। साथ ही हर्बल इन्फ्यूजन में बहुत सारा नाइट्रोजन होता है। हालांकि, इसका उपयोग करने से पहले, ध्यान को पानी (1:10) से पतला होना चाहिए।
गलत पानी देना
यह एक और कारण है कि खीरा टेढ़े-मेढ़े काँटों से उगता है। तथ्य यह है कि पूर्ण पकने के लिए, इन फलों को काफी गर्म पानी की आवश्यकता होती है, जिसे + 25-28 डिग्री के तापमान पर गर्म किया जाता है। कई माली इस सिफारिश की उपेक्षा करते हैं, और परिणामस्वरूप, खीरे विकास की प्रक्रिया में ख़राब होने लगते हैं।
यदि पौधे को अनियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, तो यह होता हैफल घुमा. इसलिए, जब पहले अंडाशय दिखाई देते हैं, तो खीरे के आसपास की मिट्टी को दिन में कम से कम 2-3 बार नम करना बहुत महत्वपूर्ण होता है। अगस्त के मध्य से शुरू होकर, पानी देना बहुत कम बार किया जाता है। 12 दिनों में 1-2 बार पर्याप्त।
हालांकि, हर कोई नियमित रूप से आवश्यक नमी के साथ पौधों की आपूर्ति नहीं कर सकता है। इस मामले में, ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित करने की सिफारिश की जाती है। यह पौधों पर कवक विकास को भी रोकेगा।
तापमान में उतार-चढ़ाव
अक्सर यह बताता है कि खुले मैदान में खीरा टेढ़ा क्यों होता है। इस स्थिति में क्या करें और इस विशेष समस्या की उपस्थिति के संकेतों की पहचान कैसे करें? सब कुछ बहुत सरल है। अगर बीच में खीरा संकरा हो जाए तो बात तापमान में उतार-चढ़ाव की होती है। ऐसा तब होता है जब दिन में हवा का तापमान काफी अधिक होता है, लेकिन रात में यह तेजी से गिरता है।
इस समस्या को हल करने के लिए, अंधेरे में खीरे के बिस्तरों को ढंकना शुरू कर देना काफी है।
परागण
अगर हम बात करें कि कुटिल खीरे ग्रीनहाउस में क्यों उगते हैं, तो अक्सर परागण की कमी के कारण ऐसी समस्याएं उत्पन्न होती हैं। आप इस तरह की बीमारी को फल के असमान रंग से पहचान सकते हैं।
ऐसे खीरे को दिखने से रोकने के लिए कृत्रिम परागण करना आवश्यक है। हालांकि, माली अक्सर सही समय से चूक जाते हैं। बोरिक एसिड स्थिति को ठीक करने में मदद करेगा। प्रति लीटर पानी में 3 ग्राम पदार्थ से घोल तैयार किया जाता है। परिणामी मिश्रण के साथ पौधों को कई बार स्प्रे करने के लिए पर्याप्त है।
परभविष्य में, आत्म-परागण में सक्षम खीरे की किस्मों को खरीदने की सिफारिश की जाती है।
कटाई
यह विचार करने योग्य है कि खीरे को हर कुछ दिनों में एक बार काटा जाना चाहिए। फलों को अधिक पकने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, अन्यथा वे ख़राब होने लगेंगे। इस मामले में, पोषक तत्वों का गलत वितरण होता है और खीरे सबसे जटिल आकार लेना शुरू कर देंगे।
प्रकाश की कमी
यदि पौधे एक-दूसरे के बहुत करीब लगाए जाते हैं, तो उन्हें सही मात्रा में धूप नहीं मिलेगी, जो बदले में फल के अप्रत्याशित विरूपण का कारण बन सकती है। अगर गर्मी में बादल छाए हों तो भी ऐसा ही होता है। इसलिए, एक दूसरे से एक निश्चित दूरी पर सब्जियां लगाने और यह सुनिश्चित करने के लायक है कि प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया सही स्तर पर हो।
यह चयनित किस्म की विशेषताओं पर भी विचार करने योग्य है। उनमें से कुछ बस विशिष्ट क्षेत्रों के लिए उपयुक्त नहीं हैं या विशेष बढ़ती और देखभाल की स्थिति की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, ऐसी किस्में हैं जिनके लिए ऐसी वक्रता एक सामान्य विशेषता है। उदाहरण के लिए, चीनी खीरे अक्सर थोड़े वक्र के साथ बढ़ते हैं, और यह बिल्कुल सामान्य माना जाता है।
लेख में दी गई सिफारिशें आपको सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने में मदद करेंगी। मुख्य बात यह है कि इस मुद्दे को सभी जिम्मेदारी के साथ संपर्क करें और पौधों को आवश्यक देखभाल प्रदान करें।
