फलीदार फसलें हमारे देश में बहुत लोकप्रिय हैं। वे सलाद, नमकीन और गर्म व्यंजन बनाने में बहुत लोकप्रिय हैं। लेकिन क्या होगा अगर, कटाई के बाद, आप पाते हैं कि प्रत्येक फली छोटे-छोटे छिद्रों में है? ये संकेत इंगित करते हैं कि फसल एक कीट से प्रभावित है - एक बीन वीविल। इसका मुकाबला करने के उपाय क्या हैं और उच्च गुणवत्ता वाली फसल कैसे प्राप्त करें? इस सब के बारे में आज हमारे लेख में।
बीन्स की सही बुवाई
रोपण की तैयारी हमेशा मिट्टी से शुरू होती है, इसे खोदकर ढीला किया जाता है। बीज को फूलने के लिए रोपण से पहले रात को पानी में भिगोया जाता है। और भविष्य की फसल को बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए, बीज को बोरिक एसिड (1 ग्राम बोरिक एसिड प्रति 5 लीटर पानी) के घोल में 5-7 मिनट के लिए डुबोया जाता है।
बीन्स को बाहर पकने और ठीक से उगने के लिए 12 घंटे की धूप की आवश्यकता होती है। इसलिए, ऐसी जगह चुनें जहां अच्छी रोशनी हो, छाया न हो और इससे सुरक्षित होहवा और नमी। एक ही समय में मिट्टी चिकनी और नाइट्रोजन से भरी नहीं होनी चाहिए। यहां तक कि खराब मिट्टी वाला एक भूखंड भी करेगा, क्योंकि फलियां भविष्य की सब्जियों की फसलों के लिए मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करती हैं।
रोपण मई में शुरू होता है, जब मिट्टी 12 सेंटीमीटर तक गर्म हो जाती है। खुले मैदान में फलियां उगाना बुवाई के छेदों के बीच की दूरी के अनुपालन में किया जाता है।
भविष्य की बीन झाड़ियों के बीजों को छेदों के बीच 30 सेंटीमीटर की दूरी और 40-45 सेंटीमीटर तक की पंक्तियों के बीच 7 सेंटीमीटर की गहराई तक बहाया जाता है। बुवाई के लिए गड्ढों के बीच की दूरी 30 सेंटीमीटर तक और पंक्तियों के बीच आधा मीटर तक की दूरी को देखते हुए सेम की घुंघराले किस्मों को छलनी किया जाता है।
हर छेद में छह सेम तक हो सकते हैं। जैसे ही पहले अंकुर दिखाई देते हैं, केवल तीन सबसे मजबूत अंकुर बचे हैं, और बाकी को प्रत्यारोपित किया जाता है।
बीन्स की देखभाल करना और खिलाना
नए अंकुरों को अधिक स्थिर होने के लिए हिलिंग की आवश्यकता होती है। सामान्य तौर पर, खुले मैदान में फलियाँ उगाना मुश्किल नहीं है: पानी देना, निराई करना, हिलना, मिट्टी को ढीला करना, शीर्ष ड्रेसिंग और तने के सिरों को मजबूत करने और फलियों के पकने में तेजी लाने के लिए पिन करना।
पहली बार ढीलापन उस समय आवश्यक है जब स्प्राउट्स 7 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच गए हों। 2-3 सप्ताह के बाद, आपको बीन झाड़ियों को हिलाते हुए मिट्टी को फिर से निराई-गुड़ाई करने की आवश्यकता होती है। इन क्रियाओं की अगली पुनरावृत्ति फलियों की पंक्तियों के पत्तों के साथ पूरी तरह से बंद होने से पहले की जाएगी।
बीन घुन का विवरण
इस भृंग का आकार छोटा है: केवल 4-5 मिमी। कीट का शरीर अंडाकार और चपटा होता है, इसका रंग गहरा होता है। पंखों के ऊपर सफेद धब्बों की तिरछी धारियाँ होती हैं। पिछले पैरों पर नुकीले दांत होते हैं।
बीन घुन की संतान दूधिया-सफेद अंडे होते हैं, जिनका आकार अंडाकार होता है। एक अंडे का अधिकतम आकार 0.7 मिमी है। लार्वा घुमावदार होते हैं, आकार में आधा सेंटीमीटर।
कीट विकास चक्र
जब फलियाँ फूलने लगती हैं, तो सर्दियों के बाद भृंग फसलों पर आ जाते हैं। एक मादा प्रत्येक युवा प्ररोह पर 200 अंडे देने में सक्षम होती है। लार्वा को हैच होने में दो सप्ताह से भी कम समय लगता है और फलियों के बीच में घुसना शुरू कर देता है और बीज में काटता है। भृंग अपने रास्ते में सब कुछ बहा देते हैं: पंखुड़ियाँ, पत्ते, फूल और पराग। प्रत्येक बीज में इनकी मात्रा 20 पीस तक हो सकती है। इसलिए वे बढ़ते हैं, विकसित होते हैं और प्यूपा में बदल जाते हैं। अंतिम चरण पूरा करने के बाद, बीन कीट एक वयस्क में बदल जाता है।
उच्च तापमान की स्थिति में, एक कीट का पूरा जीवन चक्र एक महीने से थोड़ा अधिक रहता है: 35 दिन। कम तापमान पर - 65 दिनों तक।
कीटों का खतरा न केवल फसल के नष्ट होने में होता है, बल्कि भविष्य में होने वाली टहनियों पर भी इसका प्रभाव पड़ता है। इस कारण से बीन वीविल का मुकाबला करने के लिए प्रभावी तरीकों का उपयोग करना आवश्यक है।
बीन कीट नियंत्रण के तरीके
जब लार्वा पौधे के सब्सट्रेट में प्रवेश करते हैं, तो वे कुछ समय के लिए वहीं रहेंगे। इसलिएविभिन्न कीटनाशकों के प्रयोग से अवांछित कीट से छुटकारा मिलेगा।
छिड़काव फलियों के फूल आने के साथ ही शुरू कर देना चाहिए। प्रचुर मात्रा में, भविष्य की फसल पर एक नीहारिका प्रभाव पैदा करना। उदाहरण के लिए, इस कीट के खिलाफ लड़ाई में सबसे अच्छा विकल्प "अक्तारा -25%" दवा है। समाधान तैयार करने के लिए, पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें। आंकड़ों के अनुसार, इस विधि से बीज और फलियों को होने वाले नुकसान को 5 गुना तक कम किया जा सकता है।
आम तौर पर, अनाज से लड़ने के तीन तरीके हैं:
- कीटनाशक आवेदन;
- ठंड;
- गर्म हो रहा है।
अंतिम दो तरीकों में भृंग, अंडे और लार्वा अगर बीज में रहते हैं तो उनकी मृत्यु हो जाती है। उत्पादन में, छँटाई मशीनें क्षतिग्रस्त फलियों को कीड़ों से पूरी फलियों से अलग करती हैं। घर पर ऐसा करना ज्यादा मुश्किल होगा। इसलिए, कीटनाशकों का उपयोग सबसे सुविधाजनक तरीका है: भृंग बीज से बाहर आने के बाद, आप आसानी से हाथ से फलियों को छाँट सकते हैं।
खेतों और भण्डारों में विनाश के उपाय
औद्योगिक पैमाने पर दलहनी फसलों के लिए कीट नियंत्रण के तरीके इस प्रकार हैं:
- क्षेत्र की लड़ाई। फलियों की बुवाई से पहले, उपकरण को सावधानीपूर्वक बीजों का चयन करना चाहिए, फलों को समय पर इकट्ठा करना चाहिए और पंक्तियों के बीच के खरपतवारों को हटा देना चाहिए। फूल आने पर, कीटनाशकों का उपयोग लागू होता है ("अरिवो", "अक्तारा", "फास्टक"): प्रसंस्करण कम से कम दो बार किया जाता है (बीन्स की कटाई से एक महीने पहले अंतिम)।
- भंडार और गोदामों में संघर्ष। उस मेंइस मामले में, भंडारण ठंड, कीटनाशक उपचार, साथ ही फलों को गर्म करना और धूमन करना लागू होता है। इन परिस्थितियों में, बीन वीविल जीवित नहीं रह पाएगा और अपनी संतानों को छोड़ नहीं पाएगा। घर पर, आप सेम को ओवन में + 70 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर गर्म कर सकते हैं या फ्रीजर में रख सकते हैं। फसल के संरक्षण के लिए भंडारण क्षेत्र का वेंटिलेशन भी एक महत्वपूर्ण मानदंड है।
बीमारियों और कीटों से बचाव के उपाय के रूप में, एक गोदाम तैयार करना और नियमित रूप से फसलों की स्थिति की जांच करना आवश्यक है।
फसल की रक्षा कैसे करें? संग्रह और भंडारण
जब फलियों की कटाई का समय हो, तो यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह केवल एक बार किया जा सकता है, जब फल पक चुके हों और फली में नमी खत्म हो गई हो। इस मामले में, उपजी को स्वयं आधार से काट दिया जाना चाहिए और गुलदस्ते में बांध दिया जाना चाहिए। इसके लिए आपको उन्हें विशेष रूप से निर्दिष्ट कमरे में सूखने के लिए छोड़ना होगा, ऊपर से नीचे। कुछ हफ़्ते के बाद, जब बीज परिपक्व होकर सूख जाते हैं, तो उन्हें साफ करने की आवश्यकता होती है।
फसल को कांच के कंटेनर में, ठंडी और हवादार जगह पर स्टोर करें। झाड़ियों के नीचे से केवल पहली फली भविष्य की फसल के लिए बीज में फिट होगी। बीजों को रेफ्रिजरेटर में +6°C तक के तापमान पर संग्रहित किया जाता है।
इस प्रकार सर्दियों के मौसम में बीन्स को बिना गर्म किए कमरों में रखा जा सकता है। फ्रीजर में भंडारण भी संभव है। ऐसा करने के लिए, आपको सेम को पॉलीथीन में रखना होगा। और खाने के लिए अनाज को एक घंटे के लिए +60 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म करना चाहिए।
निष्कर्ष में
आजहम यह पता लगाने में कामयाब रहे कि फलीदार फसलों की अच्छी उपज कैसे सुनिश्चित की जाए। खतरे की पहचान होने पर फसल को कीटों से कैसे बचाएं, और बीन वीविल के नियंत्रण के कौन से तरीके मौजूद हैं। इन सभी उपायों के अनुपालन से फसल की गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार होगा।
