आधुनिक महानगर में जीवन इतना सक्रिय है कि कई लोग बाहरी मनोरंजन के लिए आकर्षित होते हैं। तेजी से, लोगों ने गर्मियों के कॉटेज में, निजी घरों के यार्ड में और यहां तक कि एक अपार्टमेंट में या बालकनी पर बारबेक्यू स्थापित करना शुरू कर दिया। हालांकि, मांस, मछली या सब्जियां तलते समय बारबेक्यू से निकलने वाला धुआं और धुआं न केवल पिकनिक के लिए, बल्कि पड़ोसियों के लिए भी मूड खराब कर सकता है। इसी के लिए एग्जॉस्ट हुड बनाए गए हैं।
डिजाइन की विशेषताएं
यह छाता एक तरह की चिमनी-निकास है। दहन उत्पादों, धुएं और अप्रिय गंध से हवा को शुद्ध करने का कार्य करता है। यह सीधे ब्रेज़ियर के ऊपर स्थापित है। इसके अलावा, छाता न केवल कालिख और जलन से छुटकारा पाने में मदद करेगा, बल्कि ऑपरेशन के दौरान खराब मौसम और वर्षा से भी ब्रेज़ियर की रक्षा करेगा।
बारबेक्यू छाता का डिज़ाइन काफी सरल है, इसलिए अपनी खुद की उपेक्षा न करेंआराम। 3 मुख्य संरचनात्मक तत्व हैं:
- धुआं बॉक्स;
- तुरही;
- छाता।
धूम्रपान संग्राहक तलने के दौरान उत्सर्जित सभी वाष्पशील वाष्प और यौगिकों को इकट्ठा करने का कार्य करता है। उच्च तापमान पर दहन उत्पाद हवा की तुलना में हल्के हो जाते हैं, इसलिए वे आसानी से पाइप से ऊपर उठ जाते हैं और सुरक्षित दूरी पर निकल जाते हैं। छाता चिमनी में वर्षा के प्रवेश से रक्षा करेगा, साथ ही यह चिमनी से धुएं के मुक्त निकास को नहीं रोकता है। अगला - सबसे लोकप्रिय एग्जॉस्ट हुड के बारे में।
धातु
एक विशेषज्ञ से संपर्क करना सबसे अच्छा होगा जो सभी नियमों के अनुसार उच्च गुणवत्ता वाली धातु की छतरी बनाएगा, परिदृश्य की व्यक्तिगत विशेषताओं पर ध्यान केंद्रित करेगा और संरचना के आवश्यक आयामों को सही ढंग से निर्धारित करेगा। यदि साइट का स्वामी स्वयं वेल्डिंग का स्वामी है और धातु से परिचित है, तो आप उपकरण स्वयं बना सकते हैं।
धातु निर्माण के लिए स्टेनलेस स्टील या तांबा उपयुक्त है। हालांकि, ऐसी सामग्री की कीमत काफी अधिक है, इसलिए आप सुरक्षात्मक एजेंटों के साथ पूर्व-उपचार करके एक और धातु चुन सकते हैं। छतरियां 3 मिमी मोटी चयनित सामग्री की चादरों से बनाई जाती हैं। एक पतला जल्दी से जल जाएगा, और एक मोटा पूरी संरचना के वजन में काफी वृद्धि करेगा, जो कि अनुचित भी है।
वेंटिलेशन सिस्टम छाता को एक असाधारण डिजाइन समाधान देने के लिए कई प्रकार की धातु का उपयोग किया जा सकता है। यदि धातु का प्राकृतिक रंग आप पर सूट नहीं करता है, तो उत्पाद को किसी भी रंग में रिफ्रैक्टरी पेंट से रंगा जा सकता है।
पेशेवर औरधातु संरचनाओं के विपक्ष
एक धातु निकास हुड लंबे समय तक चलेगा यदि इसके निर्माण, संचालन और उचित देखभाल के लिए सभी शर्तों का पालन किया जाता है। ऐसे छतरियों को दहन उत्पादों से साफ करना बहुत आसान है। विशेष देखभाल उत्पादों को खरीदने की आवश्यकता नहीं है, घर पर मौजूद कोई भी डिटर्जेंट रचना करेगा।
ऐसा होता है कि समय के साथ, बारबेक्यू के लिए चुनी गई जगह अब उपयुक्त नहीं है। इस मामले में, पूरे ढांचे को स्थानांतरित करना मुश्किल नहीं होगा, लेकिन पहले इसे भागों में अलग करना होगा।
सभी फायदों के बावजूद, सामग्री में एक खामी है - धातु जंग के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए साल में कई बार सुरक्षात्मक एजेंटों के साथ इलाज करना सबसे अच्छा है।
ईंट
ईंट के निकास हुड की संरचना का सिद्धांत धातु के समान ही है। डिज़ाइन में एक स्मोक बॉक्स (नोजल), एक पाइप और एक छाता (विज़र) भी शामिल है।
हालांकि, ऐसी संरचना में कुछ विशेषताएं हैं, यदि नहीं देखा गया, तो पूरी संरचना जल्दी से विफल हो जाएगी। यह आपके आसपास के लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है। ऑपरेशन के दौरान, ब्रेज़ियर बहुत अधिक तापमान तक गर्म हो जाता है, इस स्थिति में साधारण सिलिकेट ईंटों का विनाश हो जाएगा। इसलिए, इस तरह की छतरी को आग रोक या सिरेमिक ईंटों से बनाना सबसे अच्छा है।
संरचना को अधिकतम मजबूती देने के लिए ईंटों की परतों के बीच एक विशेष धातु की जाली बिछाई जाती है। यह महत्वपूर्ण है कि बारबेक्यू के लिए ऐसी छतरी पारंपरिक छत के संपर्क में न आए। गर्म होने पर स्लेट में दरारें पड़ जाती हैंधातु की टाइलें पेंट को छील देंगी, और उच्च तापमान के प्रभाव में नरम छत विकृत हो जाती है। इस मामले में, रोल इन्सुलेशन चिमनी और छत के बीच एक कुशनिंग सामग्री के रूप में काम करेगा। यह जलता नहीं है और पूरी तरह से आकार लेता है।
इस प्रकार की छतरी का नुकसान यह है कि इसे ईंटों में बांटकर स्थानांतरित करना संभव नहीं होगा। कार्बन जमा से सतह को साफ करना भी काफी मुश्किल है, कभी-कभी यह असंभव है।
चयन युक्तियाँ
ईंट और धातु की छतरी के बीच कार्यक्षमता में कोई बड़ा अंतर नहीं है, दोनों ही अपने काम को बखूबी अंजाम देते हैं। धातु स्थापित करना आसान है। इन्हें आसानी से दूसरी जगह ले जाया जा सकता है। ईंट, बदले में, अधिक समय तक चलेगा, लेकिन स्थापित करना और अधिक स्थान लेना मुश्किल है, लेकिन वे अधिक आकर्षक लगते हैं।
कौन सा एग्जॉस्ट हुड लगाना बेहतर है यह बारबेक्यू के आसपास खाली जगह की उपलब्धता और वित्तीय सुरक्षा पर निर्भर करता है। इसे अपने हाथों से भी डिजाइन किया जा सकता है। साथ ही, उस जगह को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है जहां बारबेक्यू स्थापित करने की योजना बनाई गई है और सामग्री जो किसी विशेष साइट के लिए उपयुक्त होगी।
यदि लकड़ी के गज़ेबो में एक आपूर्ति और निकास हुड स्थापित करने का निर्णय लिया जाता है, तो उससे पहले एक अग्निशमन समाधान के साथ इसका इलाज करना महत्वपूर्ण है। यह भी ध्यान रखना आवश्यक है कि जमीन से पाइप के बिल्कुल ऊपर तक कम से कम 3 मीटर होना चाहिए।
