किसी भी वॉटर-हीटिंग डिवाइस की भीतरी दीवारों पर, चाहे वह वॉशिंग मशीन हो या इलेक्ट्रिक केतली, समय के साथ, किसी प्रकार के विदेशी पदार्थ की एक परत दिखाई देती है। इसका रंग पानी की गुणवत्ता पर निर्भर करता है और पाइप में जंग लगने पर लाल भी हो सकता है। सबसे पहले यह सिर्फ एक गीला "फुलाना" है, फिर एक सघन संरचना है, और अंत में केतली की दीवारों पर पट्टिका एक पत्थर में बदल जाती है जिसे ऐसे ही धोया नहीं जा सकता।
हानिकारक पैमाना क्या है
ऐसा लगेगा कि कुछ भी भयानक नहीं हो रहा है। खैर, एक छापेमारी, और क्या गलत है? एक इलेक्ट्रिक केतली को कैसे उतारा जाए, इसके बारे में क्यों सोचें? साधारण प्रेक्षणों से पता चलता है कि:
- पहली तो ऐसी केतली से डाले गए पानी में हमेशा मैला रहता है;
- दूसरा, तरल का स्वाद बिगड़ जाता है;
- तीसरा, केतली पानी को अधिक धीरे-धीरे गर्म करती है, क्योंकि पैमाना तापीय प्रवाहकीय नहीं है;
- चौथा, और सबसे महत्वपूर्ण बात, हीटिंग कॉइल बहुत जल्दी टूट जाती है, यानी बसजलता है;
- पांचवां, अगर आप लगातार बादल के मिश्रण के साथ पानी पीते हैं, तो ये कण किडनी में जमा हो सकते हैं, जिससे यूरोलिथियासिस हो जाता है।
साफ पानी में विदेशी पदार्थ कहां से आते हैं
पीने का पानी, चाहे वह कितना भी पारदर्शी क्यों न लगे, इसमें बड़ी संख्या में विभिन्न पदार्थ होते हैं। ये भंग रूप में खनिज, और धातु, और विभिन्न लवण हैं। ऐसी अशुद्धियों के कारण, जब पानी उबाला जाता है, तो बर्तन की भीतरी सतह पर एक समान लेप बन जाता है। इसके अलावा, सफाई फिल्टर के माध्यम से तरल को चलाने से भी इन पदार्थों से पूरी तरह से मुक्ति नहीं मिलती है, और आपको यह सोचने की जरूरत है कि केतली को पैमाने से कैसे साफ किया जाए।
कैल्शियम-मैग्नीशियम अशुद्धियों की सामग्री पीने के नल के पानी की कोमलता को प्रभावित करती है। इसके अलावा, यह संकेतक कीटाणुनाशक की मात्रा पर भी निर्भर करता है। कठोरता के कई स्तर और प्रकार हैं:
- सल्फेट;
- कार्बोनेट;
- सिलिकेट।
पानी में कार्बोनेट प्रकार की कठोरता होती है और आमतौर पर नल से बहता है। स्वादिष्ट पेय का आनंद लेने के लिए केतली में पैमाने को कैसे साफ करें? सबसे पहले, आइए कठोर और शीतल जल के बारे में कुछ तथ्य देखें।
कौन सा पानी स्वास्थ्यवर्धक है: फ़िल्टर्ड या नियमित
ऐसा माना जाता है कि नमक और खनिजों (कठोर) की उच्च सामग्री वाला पानी पीने के लिए अवांछनीय है। हालांकि, विशेषज्ञों के शोध के अनुसार, यह भंग रूप में है कि स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा मानव शरीर में प्रवेश करती है। कैल्शियम के बिना ढीलाकेशिकाओं और हड्डियों की दीवारों, सेल पारगम्यता बढ़ जाती है। इसका परिणाम रक्तचाप में वृद्धि है।
बहुत अधिक कठोरता वाला पानी (10 mEq/लीटर या अधिक) मानव पाचन तंत्र के लिए हानिकारक है। बहुत नरम जीवन देने वाली नमी (1.5 mEq / लीटर या उससे कम) शरीर में खनिजों के असंतुलन का कारण बनती है, जिससे हृदय और संवहनी रोगों का खतरा बढ़ जाता है। लगातार नरम और शुद्ध पानी पीना बेहद हानिकारक है। यह हड्डी के ऊतकों और रक्त के थक्के की कमी और कमी को प्रभावित करता है।
मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है, इसलिए नरम पानी उबालने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
चायदानी के "अंदर" की नवीनता को कैसे पुनर्स्थापित करें
एल्यूमीनियम, और तामचीनी, और इलेक्ट्रिक केतली दोनों को एक ही तरह से हानिकारक पट्टिका से मुक्त किया जा सकता है। उनमें से कई हैं:
1. अगर सफेद परत अभी भी पतली और मुलायम है तो स्केल को कैसे साफ करें? इसे हीटिंग तत्व की सतह और एक साधारण स्पंज के साथ दीवारों पर जोर से रगड़ कर आसानी से धोया जा सकता है। या आप बड़ी मात्रा में धुले हुए आलू और सेब के छिलके अंदर डाल सकते हैं, 2 बड़े चम्मच डालें। सोडा के बड़े चम्मच और लगभग आधे घंटे तक उबालें। फिर ताजे पानी से बार-बार धो लें।
2. कभी-कभी गृहिणियां स्केल हटाने के लिए विशेष रसायनों का उपयोग करती हैं। यहां आपको संलग्न निर्देशों के अनुसार बिल्कुल कार्य करने की आवश्यकता है।
3. केतली को पैमाने से कैसे साफ करें, जो एक सघन संरचना में बदल गया है? उबलते पानी के लिए एक साधारण धातु का बर्तन निम्नलिखित तरीकों से छोड़ा जाता है:
- रबर के दस्ताने पहनना और वहां से वॉशक्लॉथ उठानाधातु की छीलन, शारीरिक प्रयास के साथ, केतली के अंदरूनी हिस्से को फाड़ना आवश्यक है। जो लोग इलेक्ट्रिक केतली को नीचे करने का तरीका ढूंढ रहे हैं, उनके लिए यह बर्बर लेकिन प्रभावी तरीका काम नहीं करेगा।
- अगर आप साधारण खीरे का अचार अंदर डाल कर रात भर एक कटोरी में छोड़ दें, तो स्केल लगभग बिना किसी अवशेष के घुल जाएगा। ऐसे शुद्धिकरण के बाद साफ पानी को एक दो बार उबालना जरूरी है, नहीं तो खीरे का स्वाद रह सकता है।
- साइट्रिक एसिड से स्केल को कैसे साफ करें, लगभग सभी जानते हैं। पानी के साथ एक इलेक्ट्रिक केतली में "नींबू" के दो चम्मच डालें, 10-12 मिनट तक उबालें, फिर स्वाभाविक रूप से ठंडा करें। बाद में अच्छी तरह धो लें।
- एक इलेक्ट्रिक केतली को उतारने का दूसरा तरीका सिरका और सोडा के "फ़िज़" के साथ है। सिरका पानी की केतली और 1 बड़ा चम्मच में डाला जाता है। एक चम्मच सोडा। उत्सर्जक प्रतिक्रिया बंद होने के बाद, तरल को उबालना चाहिए, फिर अच्छी तरह से कुल्ला करना चाहिए।
4. इलेक्ट्रिक केतली को कैसे उतरना है, इसके बारे में सोचते समय, आपको यह ध्यान रखना होगा कि प्लास्टिक की केतली को सिरके से साफ नहीं किया जा सकता है, लेकिन इस प्रक्रिया के लिए फैंटा का उपयोग किया जा सकता है। बस इसे अंदर डालें और रात भर छोड़ दें, फिर अवशेषों को अच्छी तरह धो लें।
कठोर पैमाने से कैसे छुटकारा पाएं
कभी-कभी आपको कठोर पैमाने की "कठोर" परत के साथ केतली डालने की आवश्यकता होती है। इस "परेशानी" को कई चरणों में दूर करें:
- सबसे पहले आपको 2 टेबल स्पून पानी में घोलकर आधे घंटे के लिए उबालना है। सोडा के चम्मच। शांत हो जाओऔर तरल बाहर डालो।
- 1 टेबल स्पून पानी उबाल लें। चम्मच "नींबू", ठंडा करके छान लें।
- 100 मिली एसिटिक एसिड डालें और फिर से लगभग 30 मिनट तक उबालें।
- ढीले स्केल को हटा दें और केतली को कई बार धो लें। तीखी गंध से पूरी तरह छुटकारा पाने के लिए आप इसमें ताजा पानी उबाल सकते हैं।
यात्रा का तरीका
क्षेत्र की स्थितियों में परीक्षण की गई एक और विधि है आग पर एल्यूमीनियम के बर्तन का "भुना हुआ"। पानी के बिना केतली को उच्च ताप पर तब तक गर्म किया जाता है जब तक कि पैमाना चटकने और अंदर गोली मारने न लगे। यह गर्म हो जाता है और धूम्रपान भी शुरू कर सकता है।
कुछ समय (लगभग 15 मिनट) के बाद, आपको लाल-गर्म धातु के बर्तन को आग से निकालना होगा। ढक्कन को हटाने के बाद, आपको जल्दी से एक लीटर पानी अंदर डालना होगा और तुरंत इसे फिर से बंद करना होगा। तापमान अंतर और अचानक भाप के प्रभाव में, केतली की दीवारों से स्केल गिर जाता है। यह केवल सामग्री को पेट्रिफाइड टुकड़ों के साथ डालने के लिए बनी हुई है।
इस विधि का उपयोग करते समय विशेष रूप से सावधान रहना महत्वपूर्ण है, अन्यथा आप अपने आप को गर्म भाप से जला सकते हैं। यदि केतली पर प्लास्टिक के पुर्जे हैं, तो बेहतर होगा कि इस विधि का उपयोग न करें, क्योंकि ये भाग निश्चित रूप से पिघलेंगे।
केतली की सफाई के साथ अत्यधिक प्रक्रियाओं से बचने के लिए, वे आमतौर पर इसे महीने में 2 बार या उससे अधिक बार करते हैं।
