इस शानदार बारहमासी फूल का नाम प्राचीन यूनानी चिकित्सक चपरासी के नाम पर रखा गया है, जो भगवान एस्कुलेपियस के शिष्य थे। मिथक के अनुसार, छात्र ने उपचार में शिक्षक को पीछे छोड़ दिया, प्रतिशोध में, भगवान ने उसे जहर दिया, लेकिन उसे एक सुंदर फूल के रूप में दुनिया में रहने के लिए छोड़ दिया। ऐसी है प्राचीन यूनानी कथा, इस बीच, चीन को चपरासी का जन्मस्थान माना जाता है। वहाँ उन्हें फूलों में सबसे उत्तम माना जाता था और वे महलों और मंदिरों के पास उतरे।
इस बात के भी प्रमाण हैं कि इस पौधे को केवल सोने से ही खरीदा जा सकता था। और सभी क्योंकि इसके उपचार गुणों को सजावटी गुणों से अधिक महत्व दिया गया था: peony ने दर्जनों बीमारियों को ठीक किया। इसे लगाने की अनुमति केवल कुलीन वर्ग के लिए थी, और आम लोगों को इस उत्तम फसल को उगाने का अधिकार नहीं था।
Peony की आज लगभग छह हजार किस्में हैं। यह दो प्रकार का होता है - शाकीय और वृक्ष के समान, लिग्निफाइड तनों के साथ। दूसरी प्रजाति चीन में ही, भूमध्यसागरीय देशों और उत्तरी अमेरिका में सबसे आम है। रूसी फूल उत्पादकों में, सबसे आम शाकाहारी peony है। इसे रोपना और प्रजनन करना बड़े फूलों के खेतों और गर्मियों के कॉटेज दोनों में लोकप्रिय है।
विभिन्न प्रकार के रंग, आलीशान बड़े फूल, नाजुक सुगंध - सब कुछ अपनी ओर आकर्षित करता है। अपनी मातृभूमि में, चीन में, चपरासी की सुंदरता को बहुत बाद में सराहा गया, और सबसे पहले, चीनी दवा ने चमत्कारी औषधि तैयार करने के लिए इसके प्रकंदों का व्यापक रूप से उपयोग किया। हमारे फार्मासिस्ट और पारंपरिक चिकित्सकों ने भी इस संयंत्र की शक्ति की सराहना की। कैंसर, मधुमेह, स्त्री रोग, गुर्दे की बीमारियों और पित्त पथ के उपचार और रोकथाम के लिए प्रोपोलिस के साथ Peony रूट टिंचर की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, peony आधारित तैयारी उनके शांत प्रभाव के लिए प्रसिद्ध है। यह ज्ञात है कि यह फूल स्वर को बढ़ाने और मनोदशा में सुधार करने में सक्षम है। यह झाड़ी से संपर्क करने और चपरासी से निकलने वाली सुगंध को गहराई से साँस लेने के लिए पर्याप्त है। इस सजावटी संस्कृति का रोपण कई वर्षों में एक बार किया जाता है। अगर जगह को अच्छी तरह से चुना जाता है, तो चपरासी एक जगह सात से दस साल तक उग सकते हैं।
उसे अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी, मध्यम सूखी और रोशनी वाली जगह पसंद है। जहां तूफान नालियां गुजरती हैं, वहां चपरासी के लिए कोई जगह नहीं है। रोपाई के बाद ही उसके लिए प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, जब तक कि वह जड़ न ले ले।
प्रचुर मात्रा में नक्काशीदार पत्ते के कारण झाड़ी अपने आप में भी सुंदर है। लेकिन कभी-कभी बड़े भारी चपरासी के खिलने पर इसे बांधना पड़ता है। रोपण और देखभाल (बाईं ओर फोटो) में फूलों के आस-पास के क्षेत्र की अच्छी जगह और साफ-सफाई शामिल है, चाहे वह पूरे वृक्षारोपण हो या एकल झाड़ियाँ, जो बहुत प्रभावशाली लगती हैं।
और फिर भी इस फूल की अपनी सनक हैवहाँ है। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण कंद के लिए छेद की एक निश्चित गहराई है। यदि आप चाहते हैं कि आपकी चपरासी नई जगह खिले, तो रोपण इतनी गहराई पर होना चाहिए कि कलियाँ एक से दो सेंटीमीटर बंद हो जाएँ, और नहीं। अन्यथा, जड़ गहरी हो जाएगी, और आप फूलने की प्रतीक्षा नहीं कर सकते। और आपको झाड़ियों को फिर से लगाने की जरूरत है यदि फूल कम हो गए हैं या रुक गए हैं, या फूल छोटे हो गए हैं - जिसका अर्थ है कि यह झाड़ी को नवीनीकृत करने का समय है। सावधानी से खोदे गए प्रकंद को कई भागों में विभाजित किया जाना चाहिए और पहले से तैयार छेद में लगाया जाना चाहिए। इष्टतम प्रत्यारोपण समय अगस्त-मध्य-अक्टूबर का अंत है, जब जमीन का हिस्सा काट दिया जाता है। लेकिन वसंत में जमीन में चपरासी लगाना भी संभव है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, छेद उथला होना चाहिए, कुछ फूल उत्पादक नीचे मलबे या एक सपाट पत्थर भी डालते हैं ताकि जड़ें नीचे न गिरें। बहुत लंबे प्रकंदों को काटा जा सकता है, लेकिन कोमल अंकुरों को छूते समय आपको बहुत सावधान रहना चाहिए - वे बहुत भंगुर होते हैं।
