क्या आपको एक पुराना समोवर मिला है जिसे आपकी परदादी अटारी या पेंट्री में इस्तेमाल करती थीं? इसे फेंकने के लिए जल्दी मत करो! तथ्य यह है कि आज टेबल पर समोवर के साथ चाय पार्टियों का होना अविश्वसनीय रूप से फैशनेबल है। वे कहते हैं कि इसमें पानी नरम हो जाता है, चाय स्वादिष्ट हो जाती है, और वातावरण अधिक भावपूर्ण हो जाता है। हालांकि, इससे पहले कि आप दुर्लभता का फायदा उठाना शुरू करें, इसे अच्छी तरह से साफ कर लेना चाहिए। आज हम न केवल आधुनिक, बल्कि लोक उपचार का उपयोग करके घर पर समोवर को कैसे साफ करें, इस बारे में बात करने का प्रस्ताव करते हैं। नीचे वर्णित सभी प्रक्रियाओं के बाद, आप सुगंधित चाय बना सकेंगे और अपने करीबी लोगों के साथ इसका आनंद ले सकेंगे।
चरण दर चरण निर्देश
दरअसल कई दशक पहले जिस दुर्लभ वस्तु का इस्तेमाल किया जाता था, उसे साफ करने में कुछ भी मुश्किल नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि निर्देशों का सख्ती से पालन करें, उत्पाद को नुकसान न पहुंचाएं, इसे खरोंचें नहीं। पहला चरण समोवर को अलग करना है। आपको चाबी, हैंडल, क्राउन और स्टैंड को हटाना होगा। इन सभी भागों को एक चम्मच बेकिंग सोडा और आधा लीटर पानी से तैयार घोल में भिगोना चाहिए। सफाई रचना की दोनों सामग्री सावधानी से होनी चाहिएमिक्स करें, और फिर उसमें सभी छोटे-छोटे हिस्सों को भिगो दें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें (वैसे, इस दौरान आप समोवर को बाहर और अंदर से साफ कर सकते हैं), और फिर हटाने योग्य हिस्सों को साफ पानी में धो लें और एक मुलायम कपड़े से पोंछ लें।
अंदर की सफाई
समोवर की सफाई के बारे में बात करते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक अंदर की सफाई है। यदि आप दुर्लभता को केवल बाहर से साफ करते हैं, तो पैमाने को अंदर छोड़कर, आप समोवर में उबले हुए पानी से बने पेय के स्वाद से प्रसन्न होने की संभावना नहीं रखते हैं। समोवर के अंदरूनी हिस्से को साफ करने के कई सिद्ध तरीके हैं। आइए उन पर करीब से नज़र डालें।
डिकैल्सीफिकेशन हार्डवेयर स्टोर पर उपलब्ध किसी भी डीकैल्सीफायर से किया जा सकता है। कृपया ध्यान दें: केतली की सफाई के लिए डिज़ाइन की गई रचना आपके लिए उपयुक्त है, लेकिन वाशिंग मशीन और डिशवॉशर के लिए जो इरादा है उसे त्याग दिया जाना चाहिए। हमेशा सभी निर्देशों का ध्यानपूर्वक पालन करें। इस घटना में कि दीवारों पर पट्टिका विशेष रूप से ध्यान देने योग्य नहीं है, आप बस एक समोवर में एक किलोग्राम आलू के छिलके उबाल सकते हैं। उन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, एक समोवर में डालें, उबलते पानी डालें और तब तक छोड़ दें जब तक कि पानी पूरी तरह से ठंडा न हो जाए। इस प्रक्रिया को 3-4 बार दोहराया जाना चाहिए, बेशक, आलू के छिलके लगातार बदलते रहें। उसके बाद, कंटेनर को सोडा पाउडर से खाली, कुल्ला और रगड़ना चाहिए। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका मुलायम ब्रश है। इसकी मदद से आप पैमाने के सभी निशान हटाते हैं। उसके बाद, आपको समोवर को फिर से अच्छी तरह से कुल्ला करने की जरूरत है, उसमें डालेंउसे ताजा पानी, उबाल लें। और ठंडा तरल निकालने के बाद ही, समोवर का उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जा सकता है।
अगर आप समोवर को साफ करने के बारे में सोच रहे हैं, तो एसिटिक एसिड का उपयोग करके देखें। समोवर में टेबल सिरका डालें, इसे 50-60 डिग्री तक गर्म करें। उसके बाद, कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, एसिड के पास पट्टिका को संवारने का समय होगा। कृपया ध्यान दें: इसके बाद समोवर को धो लेना चाहिए। एसिटिक एसिड की जगह आप साइट्रिक एसिड ले सकते हैं। दो या तीन थैलियों को पानी में घोलकर उबालकर 12-15 घंटे के लिए छोड़ देना चाहिए। साइट्रिक एसिड पाउडर के बजाय, आप एक किलोग्राम ताजा नींबू फल ले सकते हैं। पट्टिका के खिलाफ लड़ाई में प्रभावशीलता कोका-कोला को भी प्रदर्शित करती है। आपको इसे समोवर में डालना है, उबालना है, ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें, इसे सूखा दें। इस प्रक्रिया के बाद, स्पंज के सख्त हिस्से से किसी भी पैमाने को आसानी से हटाया जा सकता है।
एक समोवर को कैसे साफ किया जाए, इस बारे में बात करते हुए, केवल कीटाणुशोधन का उल्लेख नहीं किया जा सकता है। उपकरण के अंदर से स्केल हटाने के बाद, पोटेशियम परमैंगनेट को पानी में पतला करें और इसे 20-30 मिनट के लिए अंदर डालें।
समोवर को बाहर साफ करना
एक समोवर को चमकने के लिए कैसे साफ किया जाए, इस सवाल का जवाब हमारी दादी-नानी अच्छी तरह जानती थीं। उस समय, अभी भी कोई आधुनिक वाशिंग जैल नहीं थे जो गंदगी को हटा सकते थे, और इसलिए गृहिणियों ने बाहर की सफाई के लिए साधारण नदी की रेत का इस्तेमाल किया। सच है, यह उपकरण, हालांकि यह काफी प्रभावी था, समोवर के किनारों पर काफी ध्यान देने योग्य खरोंच को पीछे छोड़ दिया। आज आपको बहुत सारे घरेलू रसायन मिल सकते हैं जो संभाल सकते हैंसमोवर को नुकसान पहुंचाए बिना सभी अशुद्धियों के साथ। समोवर को साफ करने के लिए, आपको यह समझने की जरूरत है कि यह किस सामग्री से बना है, क्योंकि तांबे, पीतल और स्टेनलेस स्टील से बने व्यंजनों की देखभाल काफी अलग है।
कॉपर समोवर
तांबे के समोवर को कैसे साफ करें? सबसे अच्छा, यह लोक उपाय इस कार्य का सामना करेगा: समान अनुपात में नमक, आटा और सिरका मिलाएं। इस रचना के साथ स्पंज का उपयोग करके, डिवाइस की पूरी सतह को संसाधित करना आवश्यक है। उसके बाद समोवर को एक मुलायम कपड़े से पोंछ लेना चाहिए। विशेषज्ञों का कहना है: सतह पर एक हरे रंग की कोटिंग दिखाई देने तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है। समोवर को समय-समय पर नींबू के एक टुकड़े से पोंछना सबसे अच्छा है, एक नरम ब्रश के साथ पट्टिका को साफ़ करें। समोवर की चमक बहाल करने के लिए, आप इसे केवल एक कपड़े से रगड़ सकते हैं।
वैसे तांबे पर पेटिना का हल्का सा स्पर्श आपके समोवर को नेक लुक देगा। इस कारण से, इसे हटाना बिल्कुल आवश्यक नहीं है। यह केवल घने ग्रे-हरे रंग की परत से छुटकारा पाने के लायक है, जो ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को इंगित करता है जो उत्पाद की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
पीतल का समोवर
अमोनिया पीतल के समोवर को बहाल करने में मदद करेगा। इसे एक मुलायम कपड़े पर लगाया जाना चाहिए, उत्पाद को बाहर से एक गोलाकार गति में पोंछना चाहिए। आपको समोवर के किनारों पर प्रेस नहीं करना चाहिए। वैसे, इस प्रक्रिया के बाद आपको इसे धोना नहीं चाहिए: बस इसे हवादार करें। वैसे, अगर बाहर का प्रदूषण ज्यादा मजबूत नहीं है, तो आप एक लीटर पानी में अमोनिया घोल सकते हैं। कैसे साफ करेंपीतल का समोवर? एक और बढ़िया उपाय है ऑक्सालिक एसिड। आपको केवल एक गिलास प्रति बाल्टी गर्म पानी चाहिए। इस रचना को स्पंज के साथ धातु पर लागू किया जाना चाहिए, और पांच से सात मिनट के बाद, बस ठंडे पानी से कुल्ला करें। जबकि सतह गीली है, आपको इसे बेकिंग सोडा के घोल से रगड़ने की जरूरत है, और फिर इसे गंदगी के साथ धो लें। कृपया ध्यान दें: पीतल के समोवर को सूखा पोंछना चाहिए। ऐसे उत्पाद को बार-बार साफ न करने के लिए, इसे केवल सूखी जगह पर स्टोर करने की सलाह दी जाती है। पीतल के साथ काम करते समय घरेलू रसायनों का प्रयोग न करें।
स्टेनलेस स्टील समोवर
स्टेनलेस स्टील के समोवर को कैसे साफ करें? डिशवॉशिंग जेल आपकी मदद करेगा। इस घटना में कि हाथ में कोई डिटर्जेंट नहीं है, आप टेबल सिरका ले सकते हैं। इससे समोवर को अच्छे से पोंछने के लिए काफी है। यह ध्यान देने योग्य है कि उत्पाद के साफ क्षेत्र भी सफाई के अधीन हैं। एक और बढ़िया तरीका यह है कि कमरे के तापमान के पानी के तीन बड़े चम्मच, किसी भी टूथ पाउडर का एक चम्मच और 10% अमोनिया का एक बड़ा चम्मच से बने उपाय का उपयोग करें। परिणामी रचना में, स्पंज को गीला करना और समोवर को रगड़ना आवश्यक है, और फिर इसे सूखे कपड़े से पॉलिश करें।
उपयोगी टिप्स
ताकि आपको यह सोचने की ज़रूरत न पड़े कि समोवर को कैसे चमकाया जाए, इसके लिए हमने कई उपयोगी टिप्स तैयार किए हैं। सबसे पहले, कभी भी गर्म समोवर को खाली न छोड़ें। इस वजह से, आंतरिक पाइप को मिलाप किया जा सकता है, inनतीजतन, मुख्य टैंक से पानी रिसना शुरू हो जाएगा। पानी के अवशेषों वाले समोवर को ठंडे स्थान पर नहीं छोड़ना चाहिए। तथ्य यह है कि पानी, ठंड, मात्रा में काफी वृद्धि करता है। इस वजह से, उत्पाद की सतह पर छोटी दरारों का एक नेटवर्क दिखाई दे सकता है। बेशक, इस मामले में समोवर को बहाल करना असंभव है। इसे किसी भी स्थिति में नम, हवादार क्षेत्रों में न रखें, क्योंकि इससे धातु काली पड़ जाती है और अपनी चमक खो देती है।
