1890 में वैज्ञानिकों ने सूक्ष्म शैवाल क्लोरेला की खोज की। इसमें कई विटामिन, प्रोटीन, क्लोरोफिल की एक बड़ी मात्रा होती है। इस पौधे की खेती कृत्रिम परिस्थितियों में की जा सकती है, लेकिन यहां बताया गया है कि घर पर क्लोरेला कैसे उगाएं और आपको क्या चाहिए?
शैवाल के लाभ
इस अनोखे पौधे में कई लाभकारी गुण होते हैं। यह पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है, आंतों की गतिशीलता को सामान्य करता है, और शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाओं को भी समाप्त करता है। इसके अलावा, क्लोरेला में एंटीट्यूमर, एंटीसेप्टिक और पुनर्योजी गुण होते हैं। इसका उपयोग हृदय की मांसपेशियों, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए किया जाता है।
पौधे पैराटाइफाइड, टाइफाइड, पेचिश, पोलियो वायरस, ट्यूबरकल बैसिलस के रोगजनकों सहित सूक्ष्मजीवों को मारने में सक्षम है।
और इसमें क्लोरेला कैसे उगाएंनिजी उपभोग के लिए घर? यह एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है, लेकिन यह अपने आप को सही ठहराती है।
जब लागू हो
क्लोरेला एक उपयोगी पौधा है जिसका प्रयोग निम्नलिखित मामलों में किया जाता है:
- प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए;
- कायाकल्प के लिए;
- दर्द निवारक के रूप में;
- रक्तचाप में वृद्धि के साथ;
- सेल पुनर्जनन को तेज करता है;
- चयापचय को सामान्य करता है;
- पाचन तंत्र पर शांत प्रभाव पड़ता है;
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
- एंटीवायरल सुरक्षा प्रदान करता है।
और ये सब शैवाल के फायदे नहीं हैं। क्लोरेला शरीर पर एक एंटीबायोटिक, डिटॉक्सिफायर और इम्यूनोस्टिमुलेंट के रूप में कार्य करता है। जैव पदार्थ के उपयोग से शरीर पर एक शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है, जो किसी भी विकृति विज्ञान में तेजी से ठीक होने में योगदान देता है।
पौधे की संरचना
घर पर क्लोरेला उगाने का आसान तरीका जानकर आप आसानी से एक उपयोगी पौधा प्राप्त कर सकते हैं, इसका उपयोग शरीर को बेहतर बनाने के लिए कर सकते हैं। इसका मूल्य क्या है?
क्लोरेला की संरचना में मानव शरीर के लिए आवश्यक कई ट्रेस तत्व होते हैं। इसमें बीटा-कैरोटीन, लोहा, जस्ता, मैंगनीज, आयोडीन, कैल्शियम और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं।
शैवाल में तेजी से गुणा करने की असामान्य क्षमता होती है। यह केवल एक दिन में अपने द्रव्यमान को पांच गुना बढ़ाने में सक्षम है। हालांकि, इसका एक विशिष्ट स्वाद और घना खोल है जो खराब पचता है। इसलिए, उपयोग करने से पहले, संयंत्र प्रक्रिया करता हैएक विशेष तरीके से और उसके बाद ही उनका उपयोग विषाक्त पदार्थों, भारी धातु विषाक्तता और बहुत कुछ के शरीर को शुद्ध करने के लिए किया जाता है।
खेती विधि
और घर पर क्लोरेला कैसे उगाएं, किस एक्वेरियम में? एक विशेष स्थापना का उपयोग करके प्रोटीन प्राप्त करने के लिए पौधे की खेती संभव है:
- कम से कम चालीस लीटर की मात्रा वाला एक फ्लैट एक्वेरियम स्वतंत्र रूप से खरीदा या बनाया जाता है। कंटेनर वायुरोधी, पारदर्शी होना चाहिए।
- विभाजन एक्वेरियम के अंदर रखे जाते हैं। टैंक के माध्यम से द्रव पथ को बढ़ाने के लिए वे कांच के बने होते हैं।
- कंटेनर के अंदर पोषक माध्यम होना चाहिए। यहां पोषक तत्व ताजा पानी भी डाला जाता है। पोषक माध्यम के रूप में पोटेशियम सल्फेट और यूरिया का उपयोग किया जा सकता है। परिणामी संरचना में क्लोरेला का निलंबन जोड़ा जाता है।
- एक्वेरियम को प्रत्येक तरफ लगभग 36 W की शक्ति वाले फ्लोरोसेंट लैंप के साथ प्रकाशित किया जाना चाहिए।
- टैंक में प्रवेश करने वाला पानी दूध विभाजक से होकर गुजरना चाहिए, जो तरल को अलग करने का काम करता है।
- मछलीघर में पानी का तापमान 28 डिग्री और पीएच 6-7 होना चाहिए।
क्लोरेला को घर पर कैसे उगाया जाता है, यह जानकर आप एक दिन में किसी मूल्यवान उत्पाद की पहली फसल प्राप्त कर सकते हैं।
परिणाम का मूल्यांकन
क्लोरेला को घर पर कैसे उगाया जाता है, इसकी तकनीक जानकर आप लगभग चालीस लीटर जीवित शैवाल बायोमास प्राप्त कर सकते हैं। इसे उगाते समय यह याद रखना चाहिए कि यह हैतेजी से बढ़ने वाला पौधा जो दिन में पांच बार उगता है।
कुछ लोग सोचते हैं कि घर शैवाल उगाने की जगह नहीं है, लेकिन ऐसा नहीं है। बायोमास प्राप्त करने की मुख्य शर्त खेती की तकनीक का अनुपालन है, और परिणाम आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।
बिक्री के लिए संयंत्र
घर पर क्लोरेला कैसे उगाएं, इस शैवाल के विकास के चरणों को जानकर, आप एक मिनी-व्यवसाय का आयोजन कर सकते हैं। पौधे के अद्वितीय गुणों का सावधानीपूर्वक अध्ययन किया गया है, इसके लाभ सिद्ध हुए हैं। इसकी संरचना में, यह मांस से नीच नहीं है और गेहूं से आगे निकल जाता है। यह उत्पाद को बाजार में मांग में बनाता है।
क्लोरेला को व्यवसाय के रूप में घर पर उगाया जा सकता है। यह जल्दी से बढ़ता है और अच्छी आय ला सकता है। एक छोटे से एक्वेरियम से भी आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। 40 लीटर की मात्रा वाले एक एक्वेरियम से, आप प्रतिदिन उतने ही लीटर लाइव बायोमास प्राप्त कर सकते हैं, जिसमें सूक्ष्म और स्थूल तत्व शामिल हैं।
सही तकनीक से शैवाल की वृद्धि दर को लगभग पांच गुना तक बढ़ाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, एक तरफ कार्बन डाइऑक्साइड वाला एक सिलेंडर टैंक से जुड़ा होता है, और दूसरी तरफ, ऑक्सीजन के साथ। संतृप्ति 10 मिलीग्राम/लीटर की दर से होती है।
घर पर क्लोरेला उगाते समय, इसका उपयोग न केवल अपने उपभोग के लिए किया जा सकता है, बल्कि खेत जानवरों, क्रस्टेशियंस, मछली, पक्षियों के लिए चारा के रूप में भी किया जा सकता है।
