सेब बहुत ही सेहतमंद और किफायती फल है। सेब में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट क्वार्टजेटिन और विटामिन सी शरीर पर फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को बेअसर करते हैं। पेक्टिन शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालता है। सेब मोटापा, बेरीबेरी, पुरानी गठिया, गठिया, साथ ही एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए बहुत उपयोगी है। मेक्टा सेब की किस्म सबसे स्वादिष्ट और किफ़ायती उगाने में से एक है।
सेब का पेड़ कहाँ लगाएं?
अच्छी फसल लेने में बहुत रोशनी लगती है। प्रकाश व्यवस्था के अलावा, उचित जल निकासी महत्वपूर्ण है। ड्रीम सेब का पेड़, अन्य किस्मों की तरह, स्थिर पानी, अत्यधिक नमी पसंद नहीं करता है। भूजल कम से कम 2-2.5 मीटर होना चाहिए। अन्यथा, पेड़ खराब विकसित होगा या मर भी सकता है। मिट्टी की अम्लता भी महत्वपूर्ण है, इष्टतम स्तर 5, 6 पीएच है। यह रेतीली और दोमट मिट्टी पर, काली धरती पर अच्छी तरह से उगता है।
रोपण और देखभाल
रोपण करते समय, कटिंग की जड़ गर्दन से 5-7 सेमी बाहर निकलनी चाहिएपृथ्वी की सतह। यदि आपने अविकसित जड़ प्रणाली के साथ एक अंकुर खरीदा है, तो रोपण से पहले, प्रत्येक शाखा पर कुछ पत्तियों को छोड़कर, 90% पत्ते को निकालना बेहतर होता है। यह भी विचारणीय है कि स्वप्न सेब का पेड़ - स्व-उपजाऊ है, फल देने के लिए इसे दूसरे पेड़ से परागण की आवश्यकता होती है। इसलिए अपने क्षेत्र में अन्य किस्मों को लगाने का ध्यान रखें।
बसंत में सेब के पेड़ों को खिलाना सबसे अच्छा होता है। रोपण से पहले, जैविक और खनिज उर्वरकों को लागू करना वांछनीय है। शरद ऋतु में, पेड़ को जटिल उर्वरकों के साथ खिलाया जा सकता है जिसमें नाइट्रोजन नहीं होता है।
सेब के पेड़ों की देखभाल करते समय, फसल के राशनिंग पर ध्यान देना चाहिए, इससे फलों की गुणवत्ता में सुधार होगा और फलने की आवृत्ति से बचने में मदद मिलेगी। ऐसा करने के लिए, पहले वर्ष में आपको 80 से 100% फूलों को हटाने की जरूरत है, इससे पेड़ फलने पर ऊर्जा बर्बाद किए बिना, बेहतर तरीके से जड़ ले सकेगा। बाद के वर्षों में, यह सभी फलों के अंडाशय के आधे हिस्से को हटाने के लायक है। इसके लिए धन्यवाद, शेष फल बड़े होंगे, और पेड़ को सर्दियों की तैयारी करने का अवसर मिलेगा।
सर्दी और शीतकाल
आप एक सेब के पेड़ को महीने में 4-5 बार पानी दे सकते हैं, एक बाल्टी पानी एक वयस्क पेड़ के लिए पर्याप्त है, बहुत शुष्क मौसम में सुबह और शाम को पानी दिया जा सकता है। साथ ही, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि फल सेट की अवधि के दौरान पेड़ को पानी देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, अपर्याप्त नमी फसल पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। अगस्त में, पानी देना बंद कर देना चाहिए ताकि पेड़ को सर्दी के लिए तैयार होने का अवसर मिल सके।
सपना सेब का पेड़ काफी कठोर होता है, लेकिन फिर भी, ठंड से बचाने के लिएबर्फ रहित सर्दी या शुरुआती ठंढ की स्थिति में, युवा पेड़ को पिघलाना बेहतर होता है। नमी और सांस लेने के लिए उपयुक्त सामग्री बेहतर है। मल्चिंग के लिए सड़ी हुई घोड़े की खाद का उपयोग करना भी अच्छा होता है। कृन्तकों से, पेड़ को एक विशेष जाल से संरक्षित किया जाना चाहिए। सेब के पेड़ और ट्रंक सर्कल के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसे साफ रखा जाना चाहिए, मातम के साथ उगने से बचने के लिए, पास के तने के घेरे में मिट्टी को लगातार ढीला करना चाहिए।
सेब के पेड़ की छंटाई
पौधे लगाते समय, शाखाओं को एक तिहाई काट दिया जाता है, यह ताज के बिछाने में योगदान देता है। कलियों के खुलने से पहले वसंत ऋतु में वार्षिक छंटाई की जानी चाहिए। शरद ऋतु में, छंटाई की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि ड्रीम सेब के पेड़ के पास सर्दियों की तैयारी के लिए समय नहीं होता है। फोटो एक पेड़ की सही छंटाई का आरेख दिखाता है।
सबसे पहले आप उन शाखाओं को हटा दें जो जमीन पर गिरती हैं। एक पूरी शाखा की छंटाई करते समय, इसे आधार पर काटा जाना चाहिए, कोई स्टंप नहीं छोड़ना चाहिए। यह कमजोर, कुटिल शाखाओं को हटाने के लायक भी है। बहकें नहीं और एक साथ कई शाखाओं की छंटाई न करें।
सपना (सेब का पेड़): विविधता विवरण
- गर्मी की किस्म, 140-150 ग्राम वजन के गोल फल।
- फलों का रंग - हरा-सफेद, पीलापन के साथ धूप में गुलाबी-लाल हो जाते हैं। फल का मांस गुलाबी रंग के साथ सफेद होता है।
- गोलाकार मुकुट वाला मध्यम आकार का पेड़।
- लकड़ी पपड़ी के लिए प्रतिरोधी है।
- रोपण के लगभग चौथे वर्ष में फल देना शुरू हो जाता है, अनुकूल, गर्म जलवायु में, फल लग सकते हैंदूसरे वर्ष में आओ।
- अधिक उपज देने वाली किस्म, प्रति पेड़ 120 किलो तक।
- आम तौर पर फलों की शेल्फ लाइफ कम होती है।
एप्पल ड्रीम: समीक्षा
बागवानों के अनुसार फलों का स्वाद अच्छा होता है। इनका उपयोग ताजा और सूखे दोनों तरह से किया जाता है। प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त, उनसे कॉम्पोट, जूस, जैम, मुरब्बा, जैम तैयार किए जाते हैं। फ्रूट वाइन बनाने के लिए भी उपयुक्त।
