सजावटी कद्दू का उपयोग न केवल बगीचे को सजाने के लिए किया जा सकता है, बल्कि भोजन के रूप में भी किया जा सकता है, यदि आप वास्तव में चाहते हैं। लेकिन फिर भी, उनका मुख्य कार्य सजावट है, चाहे वह एक भद्दे बाड़, बाड़, शेड या मेहराब की भद्दा दीवारों की उपस्थिति को बढ़ा रहा हो। इसके साथ ही आप एक सजावटी कद्दू का उपयोग कई फूलों वाली रचनाओं में कर सकते हैं।
पौधे का संक्षिप्त विवरण
रूस में हाल के वर्षों में सजावटी कद्दू लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। शूटिंग के तेजी से विकास के कारण उन्हें अक्सर बाड़ और बाड़ के बगल में लगाया जाता है, जो थोड़े समय में घने हरे रंग की स्क्रीन बनाते हैं। इसके अलावा, शरद ऋतु के करीब, विभिन्न रंगों और आकृतियों के शानदार फल उन पर पकते हैं।
सजावटी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला यह असामान्य कद्दू बहुत सुंदर लगता है। न केवल फलों की विचित्रता और चमक बगीचे को एक अनूठा रूप देगी, बल्कि वसंत में, फूलों की अवधि के दौरान, मजबूत कद्दू की हरी पृष्ठभूमि के खिलाफ भीपलकों और पत्तियों पर फूलों के चमकीले धब्बे आंख को प्रसन्न करेंगे।
पौधे की पत्तियाँ सुंदरता में किसी भी तरह से फलों और फूलों से कमतर नहीं होती हैं। और इससे बाड़ पूरे मौसम में आकर्षक, अलग और चमकदार बनी रहती है।
बढ़ती स्थितियां
सजावटी कद्दू लगाना एक साधारण बात है। इसकी खेती की शर्तें खाद्य फलों वाले पौधे की देखभाल से अलग नहीं हैं। यदि जलवायु अनुमति देती है, तो सजावटी कद्दू के बीज सीधे खुले मैदान में मई के अंत में - जून की शुरुआत में लगाए जा सकते हैं।
रोपण के अच्छी तरह विकसित होने के लिए, बीजों को लगभग 8 सेमी की गहराई तक बोना चाहिए, जब हवा का तापमान स्थिर हो और +12 ° से कम न हो।
यह पौधा उस जगह के लिए उपयुक्त है जो धूप से भरपूर रोशनी और गर्म होती है। सजावटी कद्दू उगाने के लिए मिट्टी पर्याप्त रूप से ढीली होनी चाहिए, जबकि मिट्टी उपजाऊ और पीएच-तटस्थ होनी चाहिए।
कद्दू जैविक खाद का बहुत बड़ा प्रशंसक है। पूरे मौसम में कार्बनिक पदार्थों का परिचय नियमित होना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग के अलावा, पौधे को कम और प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। मिट्टी की नमी की लगातार और बारीकी से निगरानी की जानी चाहिए। एक सजावटी कद्दू को गर्म पानी से पानी दें।
यदि पौधा पर्याप्त रूप से विकसित नहीं हो रहा है, तो आप झाड़ी के नीचे की मिट्टी को सावधानी से ढीला कर सकते हैं और इसे धरण या पीट से गीला कर सकते हैं। कद्दू बहुत सारे पोषक तत्वों की खपत करता है, इसलिए इसे खिलाने की जरूरत है। विशेषज्ञ अंकुरण के तीन दिन बाद पहली बार पौधों को खिलाने की सलाह देते हैं (झाड़ी के नीचे 1 बड़ा चम्मच। एज़ोफोस्का), और फिर अच्छी तरह सेपानी।
प्रकार के आधार पर, सजावटी कद्दू झाड़ी या रेंगने के रूप में विकसित हो सकते हैं। यदि एक बेल के आकार का कद्दू चुना जाता है, तो आपको इसके विकास और आरामदायक अस्तित्व के लिए एक मजबूत समर्थन की आवश्यकता होगी। किसी भी चीज का उपयोग तब तक किया जा सकता है जब तक वह लंबवत स्थित हो। उदाहरण के लिए, किसी भी इमारत की भद्दी दीवारें, बाड़, बाड़, मेहराब, सूखे पेड़, डंडे, मेहराब, पेर्गोलस।
टेंड्रिल की मदद से कद्दू के तने को काफी ऊंचाई तक बढ़ाया जाता है। लेकिन विश्वसनीयता के लिए, इसे अतिरिक्त रूप से बांधना बेहतर है। कभी-कभी सीमाओं, फूलों की क्यारियों और फूलों की क्यारियों को सजाने के लिए लताओं का उपयोग किया जाता है। इन मामलों में, उन्हें किनारे पर बड़े करीने से बिछाया जाता है, जो बहुत ही मूल दिखता है।
बीज उगाना
बढ़ाने का एक और तरीका है अंकुर। अप्रैल के अंत में अलग-अलग कंटेनरों-कपों में बीज बोए जाते हैं, जिसका इष्टतम आकार 10 से 15 सेमी व्यास का होता है। जड़ के विकास में तेजी लाने के लिए, रोपण सामग्री को किसी भी विकास उत्तेजक के घोल में एक दिन के लिए भिगोया जाता है, और तुरंत जमीन में रख दिया जाता है।
सजावटी लौकी के पौधे हल्के लेकिन पौष्टिक गमले के मिश्रण में उगाए जाते हैं। साथ ही, यह याद रखना चाहिए कि 3-5 वर्षों के लिए संग्रहीत बीज सबसे अच्छे अंकुरित होते हैं, जबकि ताजे बीज अक्सर व्यवहार्य नहीं होते हैं।
उगने वाले पौधे जून में बगीचे में लगाए जाते हैं, जब पाले का खतरा टल चुका होता है। कद्दू को प्रत्यारोपण करना बहुत मुश्किल है, इसलिए कंटेनर से ट्रांसशिपमेंट अत्यधिक सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, बिना रूट सिस्टम को परेशान किए।
रोपण छेद 70-80 सेमी. की दूरी पर करें20 सेमी, उन्हें खनिज उर्वरक के साथ उपजाऊ मिट्टी से भरना।
बीजों को एक महीने के लिए उगाया जाता है और कंटेनर में उगने की तुलना में गहरे बिस्तर में लगाया जाता है, पौधों को बीजपत्र के पत्तों तक मिट्टी में डुबोया जाता है, जबकि जड़ गर्दन जमीन के स्तर से नीचे होनी चाहिए ताकि पौधा बढ़ता रहे एक छोटे से अवसाद में। जिस समय जड़ के कंद तने के आधार पर सूज जाते हैं, उस समय उन पर मिट्टी का छिड़काव किया जाता है।
अगर अचानक से खुले मैदान में पहले से ही रोपे लगाए गए हैं, और मौसम के पूर्वानुमान के अनुसार पाला पड़ना चाहिए, तो पौधों को किसी चीज़ से ढक देना चाहिए। सजावटी कद्दू का फूल जून में होता है, और जुलाई के मध्य से पहले फल बनते हैं।
किस्में
विभिन्न प्रकार के वर्णित पौधों को बनाने में ब्रीडर्स ने अच्छा काम किया है। विभिन्न प्रकार की किस्मों और सजावटी लौकी का व्यापक रूप से परिदृश्य डिजाइनरों और शौकीनों दोनों द्वारा उपयोग किया जाता है। वे फलों के आकार, आकार, रंग सीमा में भिन्न होते हैं। इसके अलावा, वर्णित पौधे चढ़ाई वाली बेल और छोटी झाड़ियाँ दोनों हो सकते हैं।
सजावटी नाशपाती कद्दू
इस प्रजाति के कद्दू नाशपाती के आकार के होते हैं, जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है। फल का आकार एक असली नाशपाती के आकार का कई गुना होता है। रंगों की एक विस्तृत विविधता के प्रति उदासीन नहीं छोड़ेंगे। फल नारंगी, और लाल, और क्रीम, और हरे रंग के होते हैं। उन्हें धब्बेदार, धारीदार और यहां तक कि सफेद भी देखा जा सकता है - यह सब खेती पर निर्भर करता है।
इस प्रजाति के पौधे लंबे और शाखाओं वाले गहरे रंग के होते हैंहरे पत्ते। सजावटी नाशपाती कद्दू की किस्मों में, निम्नलिखित सबसे लोकप्रिय हैं:
- कीन बाइकोलर। विविधता एक बड़े चमकदार नाशपाती, चमकीले पीले या हरे रंग के फलों से भिन्न होती है।
- कू-टोर्स नेटिव। पौधे के फल विचित्र होते हैं, एक चमकीले नारंगी और फुंसी के छिलके होते हैं। वे हंस के आकार के होते हैं।
- धब्बेदार हंस लौकी। विविधता बहुत दुर्लभ और काफी असामान्य है। इसके फल भी हंस के आकार के होते हैं। छिलके का रंग सफेद धब्बों वाला हरा होता है।
टेक्सास कद्दू। इस किस्म में बड़े नाशपाती के आकार के फल होते हैं जिनका रंग तरबूज जैसा होता है: हल्के हरे रंग की धारियाँ गहरे हरे रंग की पृष्ठभूमि पर स्थित होती हैं।
नाशपाती के आकार के पौधों के अलावा सजावटी कद्दू पर चढ़ने में कई अन्य प्रजातियां और किस्में शामिल हैं।
उदाहरण के लिए:
- कीनू - छोटे, कीनू जैसे नारंगी फलों के साथ;
- स्टार के आकार की किस्में - फल स्टारफिश की तरह दिखते हैं और हरे, सफेद, पीले रंग में विचित्र रूप से रंगे होते हैं, या त्वचा का रंग एक साथ कई रंगों को मिलाता है;
- मस्से वाले फल - ये पीले, सफेद, हरे और नारंगी रंग के ट्यूबरकल्स से ढके होते हैं;
- चलमॉइड फल - पगड़ी के आकार के समान और नारंगी या संगमरमर के हरे रंग के रंग;
- लगेनेरिया या लौकी;
- vikoleaf - सुंदर पत्ते और विभिन्न प्रकार के फलों वाला कद्दू।
खाद्यता
सजावटी कद्दू ज्यादातर खाने के काम में नहीं आते, अक्सर सिर्फ इसलिए उगाए जाते हैंसुंदरता। हालांकि, कुछ किस्में काफी खाने योग्य होती हैं और स्वाद में अच्छी होती हैं।
यदि आप वास्तव में एक सजावटी कद्दू की कोशिश करना चाहते हैं, तो आपको यह याद रखना होगा कि भोजन के लिए थोड़े कच्चे फलों का उपयोग किया जाता है, क्योंकि परिपक्वता तक पहुंचने पर वे खुरदरे हो जाते हैं, अपना स्वाद खो देते हैं और पशु चारा तैयार करने के लिए भी उपयुक्त नहीं होते हैं।
उदाहरण के लिए, पगड़ी की कुछ किस्मों में एक मीठा और स्वादिष्ट मांस होता है। बेबी बू किस्म का सफेद कद्दू भी खाया जा सकता है। और डच चुनी हुई मीठी गुलगुला सब्जी कच्ची भी स्वादिष्ट होती है।
क्लीन अप टाइम
सजावटी कद्दू को सूखे और गर्म मौसम का चयन करते हुए पहली ठंढ से पहले काटा जाना चाहिए। यदि फल पाले से पकड़े जाते हैं, तो वे लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होंगे। कटाई करते समय, सावधान रहें कि फल की सतह को नुकसान न पहुंचे और डंठल छोड़ दें।
कद्दू को सड़ने से बचाने के लिए आप उसे उच्च आर्द्रता की स्थिति में स्टोर नहीं कर सकते। भंडारण कक्ष में हवा शुष्क होनी चाहिए, तापमान - +16…+18 °С.
फलों का प्रयोग
कड़े क्रस्ट वाले पके कद्दू को सुखाकर आंतरिक सजावट, बच्चों के शिल्प, खिलौने, लालटेन, हैलोवीन समारोह के लिए कद्दू के सिर आदि के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
छोटे से छोटे फलों को बिना कोर काटे, साबुत सुखाया जाता है। ऊपर से एक छोटा ढक्कन काटकर बड़े कद्दू को गूदे से मुक्त किया जाता है। इस तरह से सुखाए गए फलों का उपयोग सर्दियों की रचनाओं, सजावटी बक्सों और यहां तक कि मोमबत्तियों के लिए फूलदान बनाने के लिए किया जा सकता है।
चमकदार रंग बनाए रखने के लिए, कद्दू के फलों को सूरज की रोशनी से दूर जगह पर रखना सबसे अच्छा है, और उनसे उत्पादों को एक विशेष वार्निश के साथ चित्रित और लेपित किया जा सकता है। आप बच्चों को इस रोमांचक गतिविधि से जोड़ सकते हैं, जिन्हें कद्दू से विभिन्न शिल्प बनाने में खुशी होगी, खासकर अगर बच्चे खुद उन्हें उगाने में लगे हों।
रोग और कीट
सजावटी कद्दू, अन्य प्रकार के कद्दूओं की तरह, फाइटोइन्फेक्शन के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है, इसलिए यह शायद ही कभी बीमार पड़ता है। हालाँकि, वे कभी-कभी मुसीबत में पड़ जाते हैं।
अक्सर यह फसल ख़स्ता फफूंदी, बैक्टीरियोसिस, सफेद और जड़ सड़न, साथ ही एन्थ्रेक्नोज़ और पीले मोज़ेक से प्रभावित होती है। निवारक उपाय के रूप में, आप रोपण से पहले बीजों को मैंगनीज के घोल में भिगो सकते हैं।
कभी-कभी कोई पौधा कीड़ों का शिकार हो जाता है। इनमें स्पाइडर माइट्स, मेलन एफिड्स, स्प्राउट मक्खियां, स्लग और वायरवर्म शामिल हैं।
बीमारियों और कीटों से लड़ने के लिए, हर्बल उपचार या लोक सुरक्षित उपचार का उपयोग करना बेहतर है जो मनुष्यों और जानवरों दोनों के लिए हानिरहित हैं।
सजावटी कद्दू आपके बगीचे में सही जगह ले सकता है। सजावट के लिए इसका उपयोग करना बहुत सुविधाजनक और सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन है। सजावटी कद्दू और बगीचे के फूलों से सजी उद्यान रचनाएँ बहुत ही मूल लगती हैं।
