रसोईघर में स्वच्छता बनाए रखने के कार्य विशेष रूप से तीव्र हैं, क्योंकि इस कमरे का संचालन भोजन तैयार करने और खाने की प्रक्रियाओं से जुड़ा है। इस स्थान में स्वच्छता सुनिश्चित करने के प्रमुख कारकों में से एक वायु शोधन प्रणाली का संगठन है। इस समस्या को अलग-अलग तरीकों से हल किया जा सकता है, लेकिन प्रत्येक मामले में आप विशेष उपकरणों के बिना नहीं कर सकते। इसलिए, छोटे शहर के अपार्टमेंट के मालिकों को रसोई के लिए एक एयर क्लीनर स्थापित करने की सिफारिश की जाती है, जो आकार में छोटा होता है और आधुनिक इलेक्ट्रॉनिक्स का उपयोग करके आसानी से नियंत्रित होता है।
डिवाइस की विशेषताएं
एयर क्लीनर के संचालन का सिद्धांत नया नहीं है और लंबे समय से घरेलू जलवायु नियंत्रण उपकरणों में उपयोग किया जाता है। आवासीय परिसर में कॉम्पैक्ट एयर वाशर स्थापित किए जाते हैं, हवा के प्रवाह को तीव्रता की अलग-अलग डिग्री के साथ फ़िल्टर किया जाता है। बेशक, रसोई के मॉडल की अपनी विशिष्टताएं हैं। ऐसे उपकरण अधिक शक्तिशाली होते हैं, एक बड़े क्षेत्र को कवर करते हैं और उपयोग की अनुमति देते हैंएकाधिक पुनरावर्तन मोड।
साथ ही, ऐसे उपकरणों को वेंटिलेशन सिस्टम के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए। रेंज हुड और किचन एयर प्यूरीफायर में क्या अंतर है? पहले मामले में, उपकरण हवा के वातावरण को पूरी तरह से नवीनीकृत करता है, गंदे प्रवाह को सड़क पर मोड़ता है, और दूसरे मामले में, यह हानिकारक पदार्थों की अवधारण के साथ निस्पंदन है जिसे लागू किया जाता है। इसका मतलब एयर क्लीनर का एक महत्वपूर्ण संरचनात्मक लाभ भी है - उन्हें वेंटिलेशन शाफ्ट से कनेक्शन की आवश्यकता नहीं होती है। तदनुसार, स्थानीय इंजीनियरिंग की शर्तों को समायोजित किए बिना, स्टोव को कहीं भी रखा जा सकता है।
मुख्य चयन मानदंड
यूनिट का प्रदर्शन मुख्य ऑपरेटिंग पैरामीटर होगा, क्योंकि सफाई दक्षता सीधे इस पर निर्भर करती है। 15-20 मी2 के क्षेत्रफल वाली औसत रसोई के लिए, एक मॉडल जो हवा को फिल्टर करता है 500-600 मीटर की गति से प्रवाहित होता है3 /एच पर्याप्त होगा। प्लेट के संचालन की प्रकृति, प्राकृतिक वेंटिलेशन नलिकाओं की उपस्थिति और छत की ऊंचाई को ध्यान में रखते हुए अधिक सटीक संकेतक निर्धारित किए जाते हैं। आपको पहले से आयामी सीमाएँ भी निर्धारित करनी चाहिए। रसोई के लिए वायु शोधक के औसत आयामों को क्रमशः लंबाई और चौड़ाई में 40 x 60 सेमी के रूप में दर्शाया जा सकता है। निस्पंदन प्रणाली के प्रकार के आधार पर ऊंचाई या तो 20 सेमी या 90 सेमी हो सकती है। वायु प्रवाह की वापसी की दिशा को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। निकास फ्लैप की स्थिति को बदलने की क्षमता वाले बहुक्रियाशील उपकरण खरीदने की सलाह दी जाती है। यह न केवल जारी हवा की मात्रा को निर्धारित करता है, बल्कि इसकी वापसी के प्रक्षेपवक्र को भी निर्धारित करता है।
स्थिरमॉडल
ये एयर क्लीनर हैं जिन्हें पारंपरिक हुड के साथ भ्रमित किया जा सकता है। आकार और डिज़ाइन दोनों में, स्थिर वायु वाशर प्रवाह वेंटिलेशन से मिलते जुलते हैं। लेकिन फिर से, वे उन खदानों से कोई संबंध नहीं बताते हैं जो गली में हवा फेंकती हैं। रसोई के लिए एक स्थिर वायु क्लीनर स्टोव के ऊपर लगाया जाता है ताकि कार्य क्षेत्र सीधे खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान जारी कालिख और कालिख को पकड़ ले। निर्माण के प्रकार के अनुसार, विभिन्न विकल्प भी हैं। उदाहरण के लिए, अंतर्निहित मॉडल हैं जो एक उप-छत आला या रसोई के फर्नीचर में एकीकृत होते हैं। यदि इस तरह की स्थापना की कोई संभावना नहीं है, तो एक निलंबित एयर क्लीनर लगाया जाता है, जो तकनीकी रूप से किसी भी स्थापना की स्थिति के लिए उपयुक्त है। यह मामले के इष्टतम आयामों को निर्धारित करने के लिए पर्याप्त है।
मोबाइल एयर प्यूरीफायर
यह तकनीक पोर्टेबल एयर कंडीशनर या रूम एयर वाशर की तरह है। डिज़ाइन को विशेष स्थापना की आवश्यकता नहीं है, इसलिए डिवाइस को आवश्यकतानुसार किसी भी समय पुनः स्थापित किया जा सकता है। ये आकार के आधार पर डेस्कटॉप और फर्श मॉडल हो सकते हैं। जाहिर है, ऐसी इकाई के लिए अतिरिक्त जगह की आवश्यकता होगी।
ऐसा माना जाता है कि मोबाइल डिवाइस स्थिर डिवाइस की तुलना में कम उत्पादक होते हैं, लेकिन यह किसी विशेष डिवाइस की क्षमताओं पर भी निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, A804 संशोधन में बोर्क वायु शोधक तीन पुनरावर्तन मोड का समर्थन करता है, प्रदूषित वातावरण को केवल 10 मिनट में साफ करता है। इसके अलावा, यह अच्छी सफाई की संभावना को जोड़ने के लायक हैसल्फर डाइऑक्साइड, बैक्टीरिया और रोगाणुओं। हालाँकि, इस मॉडल के आयामों को शायद ही मामूली कहा जा सकता है।
एयर क्लीनर फ़िल्टर कैसे चुनें?
यदि हुड का मुख्य कार्यात्मक घटक एक प्रशंसक द्वारा दर्शाया गया है, तो इस मामले में यह एक निस्पंदन प्रणाली है। सफाई निकाय वायु धाराओं को धोने की दक्षता निर्धारित करता है। आज तक, आप निम्न प्रकार के फ़िल्टर में से चुन सकते हैं:
- कार्बन झिल्ली। इस तरह के फिल्टर अधिकांश यांत्रिक अशुद्धियों को समाप्त करते हुए हानिकारक पदार्थों को अवशोषित और बनाए रखते हैं। मोटे सफाई के लिए एक बुनियादी समाधान के रूप में उपयुक्त।
- हेरा फिल्टर। एक उच्च तकनीक प्रणाली जिसका उपयोग आधुनिक जलवायु नियंत्रण और सफाई उपकरणों में किया जाता है। इस कॉन्फ़िगरेशन में, रसोई के लिए एयर क्लीनर धूल और ग्रीस के सबसे छोटे कणों से छुटकारा दिलाएगा, जिससे लगभग 95% दूषित तत्व निकल जाएंगे।
- फोटोकैटलिटिक तत्व। ये नई पीढ़ी के निस्पंदन उत्पाद हैं जो न केवल हवा की सफाई की दक्षता में भिन्न होते हैं, बल्कि संचालन के सिद्धांत में भी भिन्न होते हैं। यदि पारंपरिक वाशिंग सिस्टम केवल हानिकारक पदार्थों को बनाए रखते हैं, तो फोटोकैटलिटिक उपकरण संदूषकों के सुरक्षित घटकों में अपघटन के लिए प्रक्रियाएं प्रदान करते हैं। लेकिन ये फ़िल्टर दूसरों की तुलना में अधिक महंगे हैं।
लोकप्रिय वायु शोधक निर्माता
ओआरई द्वारा अच्छे प्रवेश स्तर के मॉडल पेश किए जाते हैं। ओलिवर श्रृंखला प्रणाली विशेष रूप से वाष्पित ग्रीस को साफ करने के लिए डिज़ाइन की गई हैऔर अप्रिय गंध को दूर करता है। बजट संस्करण में भी, ऐसे उपकरणों को कई ऑपरेटिंग मोड (तीन गति तक), बैकलाइट और स्टाइलिश डिज़ाइन के साथ प्रदान किया जाता है। फिर, यह बोर्क वायु शोधक को ध्यान देने योग्य है, जो अपने संयुक्त एंटीवायरस निस्पंदन सिस्टम और आर्द्रीकरण फ़ंक्शन के साथ भी खड़ा है। हालांकि, इस निर्माता के मॉडल सस्ते नहीं हैं। एक औसत समाधान के रूप में Elikor Europa उपकरण की सिफारिश की जा सकती है। यह विकल्प स्थापना में अच्छी कार्यक्षमता और लचीलापन है। वायु शोधक का उपयोग चिमटा के रूप में और पुनरावर्तन के साधन के रूप में किया जा सकता है।
रसोईघर में एयर प्यूरीफायर लगाना
डिवाइस पैकेज में शामिल विशेष माउंटिंग एक्सेसरीज की मदद से इंस्टॉलेशन किया जाता है। धातु के असर वाले टोकरे या समानांतर में स्थापित प्रोफाइल धारकों पर भारी संरचनाएं स्थापित की जाती हैं। कॉम्पैक्ट हल्के मॉडल के लिए, छत या दीवार में ब्रैकेट या एंकर हार्डवेयर को एकीकृत करने के लिए पर्याप्त है। किचन एयर क्लीनर को चूल्हे के ऊपर लटकाते समय बिजली के कनेक्शन को भी ध्यान में रखना चाहिए। उपकरण को चालू करने के लिए ऑपरेशन की जगह को जोड़ा जाना चाहिए या 220 वी सॉकेट प्रदान किया जाना चाहिए।
एयर क्लीनर सेवा
किसी भी फ़िल्टरिंग उपकरण की तरह, इस इकाई को नियमित रखरखाव की आवश्यकता होती है। डिवाइस को साफ किया जाना चाहिए, इसके उपभोग्य सामग्रियों को बदल दिया जाना चाहिए, और फास्टनरों की स्थिति की जांच करना न भूलें। फिल्टर ज्यादातर समय बदलते हैंपूरी तरह से। उनकी सेवा का जीवन कई महीने हो सकता है, लेकिन प्रदूषण संकेतक वाले मॉडल भी हैं जो उपकरण के उपयोग की तीव्रता के आधार पर नवीनीकरण के क्षण को निर्धारित करते हैं। इसके अलावा, आपको नियमित रूप से मामले की सतहों को धोना चाहिए, जो कि ग्रीस और कालिख से भी ढकी होती हैं। किचन में एयर क्लीनर को कैसे साफ करें? अनुभवी गृहिणियां आक्रामक रसायनों को छोड़ने की सलाह देती हैं, क्योंकि यह डिवाइस की धातु की सतहों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। ऐसे दूषित पदार्थों को साफ करने का सबसे प्रभावी, सस्ता और एक ही समय में सुरक्षित तरीका सोडा है। इसे उबले हुए पानी में पतला किया जाता है, जिसके बाद एयर क्लीनर की सतहों को स्पंज या चीर का उपयोग करके परिणामी घोल से पोंछ दिया जाता है।
निष्कर्ष
पारंपरिक हुड के विकल्प के रूप में हवा के पुनरावर्तन की तकनीक कई लोगों द्वारा संदिग्ध है। वे इस तथ्य से जुड़े हैं कि उपकरण रसोई के चारों ओर एक ही हवा को "ड्राइव" करता है, इसे मौलिक रूप से अपडेट किए बिना। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, वेंटिलेशन सिस्टम अधिक आकर्षक लगते हैं। फिर भी, प्रदूषण को खत्म करने के मामले में रसोई के लिए एयर क्लीनर की गुणवत्ता हुड से कम नहीं है। यह आधुनिक फिल्टर के लिए धन्यवाद है कि डिवाइस सूक्ष्म-जलवायु विशेषताओं को बनाए रखते हुए, बहु-चरण सफाई प्रदान करता है। इसलिए, यदि वेंटिलेशन अनिवार्य रूप से विस्थापित गंदे प्रवाह को बदलने के लिए ठंडी बाहरी हवा की आपूर्ति सुनिश्चित करता है, तो शोधक तापमान व्यवस्था को बदतर के लिए प्रभावित नहीं करता है। इसके विपरीत, कुछ मॉडल संभावना की अनुमति देते हैंवायु आर्द्रता गुणांक का ओजोनेशन और विनियमन।
