पौधों के प्रतिनिधियों की विशाल विविधता के बीच, एक अद्वितीय स्पष्टता के साथ फलियां परिवार के दिलचस्प पौधे हैं - जीनस ल्यूपिन, 600 से अधिक प्रजातियों की संख्या। संस्कृति की उप-प्रजातियों में से एक, पीली ल्यूपिन, अपने विशेष गुणों और व्यापक अनुप्रयोग के कारण, बागवानों और कृषि तकनीशियनों के साथ बहुत लोकप्रिय है। हम इस लेख में इस पर और विस्तार से विचार करेंगे।
लूपिन पीला। विवरण
प्रकृति में व्यापक रूप से वितरित एक वार्षिक पौधा, जिसे "भेड़िया बीन्स" भी कहा जाता है। मातृभूमि - भूमध्यसागरीय देश। ल्यूपिन की किसी भी मिट्टी पर बढ़ने और तेजी से प्रजनन की क्षमता इस तथ्य की ओर ले जाती है कि पौधे को परित्यक्त क्षेत्रों में भी देखा जा सकता है। हर जगह बढ़ता है: अफ्रीका, कैलिफोर्निया, सहारा, चिली, पेरू में। शायद इसीलिए लंबे समय तक इसे खरपतवार माना जाता था।
पौधे अच्छे पत्ते और शाखाओं वाले निचले हिस्से के साथ 60-90 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। हवाई भाग में एक सीधा तना और वैकल्पिक पत्तियां होती हैं। गहरे हरे रंग की पत्ती की प्लेटों में संकीर्ण लम्बी के साथ 9 पत्ते होते हैंआधार, बाहरी रूप से एक पंखे जैसा दिखता है और दोनों तरफ घने बालों से ढका होता है।
ल्यूपिनस ल्यूटस के पुष्पक्रम लंबे होते हैं, पीले रंग के विभिन्न शेड्स, एक मजबूत सुखद सुगंध को बुझाते हैं। छोटे डंठल पर फूल। बढ़ता मौसम औसतन 95-105 दिनों तक रहता है। फूलों की अवधि एक महीने से अधिक समय तक रहती है। जैसे-जैसे वे परिपक्व होते हैं, फूल काले-धब्बेदार सफेद-गुलाबी बीजों के साथ बालों वाली फली में बदल जाते हैं। जड़ जड़ है, गहराई में 2 मीटर तक बढ़ सकती है। खुले धूप वाले क्षेत्रों में यह तेजी से विकास के साथ प्रतिक्रिया करता है, हालांकि ल्यूपिन के लिए छायांकित स्थान कोई समस्या नहीं है। यह फ्यूजेरियम के लिए प्रतिरोधी है और व्यावहारिक रूप से प्राकृतिक कीटों द्वारा हमला नहीं किया जाता है।
वार्षिक, द्विवार्षिक और बारहमासी किस्में, शाकाहारी और झाड़ीदार हैं। सभी प्रजातियां एक दूसरे के समान हैं: मोमबत्तियों के रूप में फूल, ताड़ के पत्ते। दुर्लभ अपवादों के साथ, वे पुष्पक्रम की संरचना में भिन्न होते हैं।
पीले ल्यूपिन की किस्में
विभिन्न प्रकार के उपयोग के लिए संकर प्रकार के ल्यूपिन हैं, जो चुनिंदा चयन के परिणामस्वरूप पैदा हुए हैं। यूनिवर्सल ग्रेड में प्रेस्टीज और रिलायबल शामिल हैं। डेमिडोव्स्की, पेर्सेवेट, एकेडमिकशेस्की -1, नारोचिंस्की को मुख्य रूप से अनाज के उपयोग की विशेषता है। पीली ल्यूपिन की नई किस्में कई रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं और इसकी खेती 3-5 साल तक एक ही स्थान पर की जा सकती है।
ल्यूपिन का उपयोग करना
पौधे का व्यापक रूप से कृषि में मिट्टी की त्वरित खेती के लिए, सजावटी बागवानी में उपयोग किया जाता है और विशेष रूप से कृषि में इसका महत्व है। ल्यूपिन मीठे और कड़वे होते हैं।जहां उच्च प्रोटीन सामग्री वाली मीठी किस्मों का उपयोग पशुओं के चारे के रूप में किया जाता है, वहीं कड़वी किस्मों का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जाता है।
वार्षिक ल्यूपिन को सबसे अच्छी हरी खाद फसल माना जाता है और इसे विशेष रूप से एक प्राकृतिक उर्वरक के रूप में उगाया जाता है जो मिट्टी की संरचना में सुधार करता है, जिससे स्वाभाविक रूप से उर्वरता में वृद्धि होती है। एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली मिट्टी की जल निकासी को बढ़ाती है, और जड़ों पर रहने वाले लाभकारी बैक्टीरिया इसकी अम्लता को कम करते हैं और इसे जैविक नाइट्रोजन से समृद्ध करते हैं।
हरी पत्तियों की सबसे बड़ी वृद्धि की अवधि के दौरान, ल्यूपिन की चारे की किस्मों का उपयोग पशुओं को पालने के लिए किया जाता है। मछली फार्मों में, मछली को ल्यूपिन के बीज खिलाए जाते हैं।
कुछ देशों में, ल्यूपिन बीन्स का उपयोग भोजन के रूप में नाश्ते के रूप में किया जाता है, मुख्यतः अचार के रूप में। और भुने हुए बीज कॉफी बीन्स के लिए एक बेहतरीन विकल्प हैं।
साबुन और चिकित्सा प्लास्टर के निर्माण में सौंदर्य प्रसाधन और दवाओं के निर्माण में भी उपयोग किया जाता है। तने का उपयोग सजावटी सामान बनाने के लिए किया जाता है, और पुआल का उपयोग लुगदी और कागज उद्योग में किया जाता है।
ल्यूपिन ब्रीडिंग
पौधे को कई तरीकों से प्रचारित किया जाता है: अंकुर, बीज और कटिंग। बीज बोते समय, आपको पंक्तियों के बीच 30 से 50 सेमी की दूरी और 4 सेमी की गहराई का पालन करना चाहिए, यदि मिट्टी भारी है, तो 2-3 सेमी गहरा करें। मिट्टी की उचित तैयारी के साथ, 12-14 दिनों में अंकुर दिखाई देते हैं।
लूपिन के पौधे उगाने के लिए मिश्रण से पहले से तैयार मिट्टी का उपयोग किया जाता हैवतन भूमि, पीट और रेत समान अनुपात में। बीज को 2 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं रखा जाता है और शीर्ष पर पीट की एक पतली परत के साथ छिड़का जाता है। कंटेनर को एक नम कपड़े से ढक दिया जाता है और गर्म स्थान पर साफ किया जाता है। दो सप्ताह के बाद, पहली शूटिंग देखी जा सकती है। स्प्राउट्स पर पत्तियों का पहला जोड़ा दिखाई देने के बाद, रोपे को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
वसंत ऋतु में, तने के आधार पर 3-4 साल पुरानी झाड़ी में एक बेसल रोसेट काट दिया जाता है। गर्मियों में, फूल आने के बाद, पार्श्व शूट कटिंग के लिए उपयुक्त होते हैं, जो पत्ती प्लेटों की धुरी में बनते हैं। अंकुर पर जड़ें दिखाई देने के बाद, और यह एक महीने के भीतर होता है, उन्हें खेती के एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। ऐसा फूल पहले साल में खिलता है।
बीज या अंकुर के साथ रोपण करते समय, आप गुलाबी या बैंगनी फूल प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन आप सफेद रंग केवल कटिंग से प्राप्त कर सकते हैं, जिससे पौधे के मूल रंग को संरक्षित करना संभव हो जाता है।
लैंडिंग
पौधे खेती में पूरी तरह से सरल हैं और किसी भी मिट्टी पर उग सकते हैं, लेकिन ढीली मिट्टी में, किसी भी फूल की तरह, वे बेहतर विकसित होंगे। उन्हें अम्लीय मिट्टी और मजबूत छायांकन पसंद नहीं है। हालांकि ल्यूपिन सूखे का सामना कर सकता है, लेकिन जड़ बनने, फूल आने और कलियों के सेट होने के दौरान इसे मध्यम पानी की आवश्यकता होती है। गिरावट में लैंडिंग साइट तैयार करना उचित है। रोपण सामग्री अप्रैल में शुरुआती वसंत में लगाई जाती है: बीज, रोपण और कटिंग। सर्दियों से पहले अक्टूबर में ल्यूपिन लगाना संभव है, फिर गर्मियों में ल्यूपिन खिल जाएगा। बीज पहले से ही 4-5 डिग्री के मिट्टी के तापमान पर उग सकते हैं।तापमान में मामूली गिरावट को भी सहन करें। साथ ही ल्यूपिन के पौधों की मल्चिंग करनी चाहिए।
बीज इकट्ठा करना
उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री तैयार करने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि संग्रह के समय को याद न करें। जैसे ही फली सूख कर पीली हो जाती है, ल्यूपिन के बीजों की कटाई शुरू हो जाती है। यह सलाह दी जाती है कि वाल्वों के टूटने के क्षण की अनुमति न दें, क्योंकि जब पके होते हैं, तो फली आमतौर पर कुंडलित हो जाती है और 20 मीटर तक की दूरी पर दोनों तरफ से प्रकाश, चपटी फलियों को बिखेर देती है।
बीज के 1000 टुकड़ों का वजन - 150 ग्राम के अंदर। कुछ प्रकार के ल्यूपिन की फली में दरार पड़ने का खतरा नहीं होता है, इसलिए जैसे ही वे पकती हैं, उन्हें चुनिंदा रूप से तोड़ा जाता है। कटाई के बाद, ल्यूपिन के बीजों को विभिन्न खरपतवारों से साफ किया जाता है, सुखाया जाता है और संग्रहीत किया जाता है।
देखभाल
लूपिन के पौधों की मुख्य देखभाल खरपतवारों को नियंत्रित करना है। सजावटी बारहमासी प्रजातियों को सामान्य विकास और सुंदर फूलों के लिए थोड़ा अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। किसी भी पौधे की तरह, इसे अत्यधिक नमी के बिना नियमित रूप से मध्यम पानी की आवश्यकता होती है, ताकि जड़ कवक के विकास को भड़काने के लिए नहीं। पानी डालने के बाद पृथ्वी को ढीला करना जरूरी है, सुनिश्चित करें कि जड़ गर्दन पृथ्वी से ढकी हुई है। फूल आने के बाद, ल्यूपिन को काट दिया जाता है और बीज एकत्र किए जाते हैं। बड़ी संख्या में पत्तियों और फूलों के साथ, तने को एक समर्थन से बांधना चाहिए ताकि पौधा हवा और खराब मौसम में न टूटे। सर्दियों के लिए बारहमासी किस्मों को ठंढ से बचाने के लिए पीट या चूरा के साथ छिड़का जाता है। फूलों के 3-4 साल बाद, ऐसे रोपण पूरी तरह से नवीनीकृत हो जाते हैं। समय पर शीर्ष ड्रेसिंग, निराई और पानी देना - बस इतना ही आवश्यक हैइस खूबसूरत पौधे के लिए अपने तरीके से।
पौष्टिक पूरक
हालांकि ल्यूपिन स्वयं उर्वरक के रूप में कार्य करता है, लेकिन शरद ऋतु में पहले वर्ष में फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों को जमीन पर और दूसरे वर्ष में - जटिल खनिज उर्वरकों को लागू करना वांछनीय है। नाइट्रोजन उर्वरकों की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि ल्यूपिन जड़ प्रणाली के कंद अपने आप ही नाइट्रोजन जमा करने में सक्षम होते हैं।
वार्षिक ल्यूपिन में ही मिट्टी को पोषक तत्व देने की क्षमता होती है, यह तब संभव हो जाता है जब हरा द्रव्यमान पूरी तरह से पकने पर जमीन में जोता जाता है। अपघटन के बाद ही बायोमास को काटें वह उर्वरक है जो बाद में आसानी से अवशोषित हो जाएगा और मिट्टी को धरण और कार्बनिक पदार्थों से संतृप्त कर देगा।
रोग और कीट
किसी भी संस्कृति की तरह, सजावटी ल्यूपिन फूलों पर बीमारियों और कीटों के अधीन हो सकता है। जब फूल आने से पहले कलियों का निर्माण होता है, तो पौधे पर एफिड्स और मई बीटल द्वारा हमला किया जा सकता है, जो फूलों को खा जाते हैं। इससे बचने के लिए मिट्टी का छिड़काव कर कीटनाशक तैयारियों के साथ लगाया जाता है।
बढ़ने के मूल नियमों का पालन करके जीवाणु रोगों से बचा जा सकता है:
- रोपण से पहले बीजों का उपचार करें;
- फसल चक्र का निरीक्षण करें;
- अनाज के बाद ल्यूपिन अच्छी तरह से बढ़ता है;
- 3 साल तक एक ही जगह पर और एक ही फलीदार परिवार के अन्य पौधों के पास न लगाएं।
अपनी सभी सुंदरता, उपयोगिता और बिना मांग वाली खेती के लिए, ल्यूपिन उचित ध्यान देने योग्य है। वह न केवल सबसे अच्छा होगामिट्टी के लिए हरी खाद, लेकिन किसी भी साइट, फूलों की क्यारी या पार्क क्षेत्र की असली सजावट।
