किसी घर या अपार्टमेंट में किचन सबसे महत्वपूर्ण कमरों में से एक होता है। यहां सिर्फ खाना बनाना ही नहीं खाना भी होता है। कोई आश्चर्य नहीं कि यह कहा जाता है कि खानपान विभाग की स्थिति और स्थितियाँ मूड, भूख और यहाँ तक कि परिवार के सदस्यों और मेहमानों के स्वास्थ्य और भलाई को भी प्रभावित करती हैं। खैर, जब रसोई वर्ग मीटर से वंचित नहीं है। लेकिन क्या होगा अगर यह बहुत छोटा है और 6-7 वर्ग मीटर से अधिक नहीं है। एम? यह लेख एक छोटी रसोई के संभावित लेआउट पर चर्चा करता है, आरामदायक स्थिति बनाने के लिए सिफारिशें देता है। युक्तियों के अलावा, फ़ोटो प्रदान की जाती हैं ताकि आप नेत्रहीन समझ सकें कि बहुत कम जगह होने पर क्या किया जा सकता है, लेकिन आपको जो कुछ भी चाहिए उसे रखने की आवश्यकता है।
पूर्व योजना
योजना शुरू करने से पहले, एक योजना तैयार करने की सलाह दी जाती है, कागज के एक टुकड़े पर चिह्नित करें कि कौन सी वस्तुएं, फर्नीचर कहाँ स्थित होगा, क्या घरेलू उपकरणों और भोजन के लिए अतिरिक्त भंडारण स्थान की आवश्यकता है।
अक्सर ऐसा होता है कि शुरुआत मेंपरिचारिका के पास केवल सबसे आवश्यक उपकरण हैं, उदाहरण के लिए:
- रेफ्रिजरेटर,
- इलेक्ट्रिक केतली,
- मिक्सर,
- धीमी कुकर।
लेकिन समय के साथ प्रकट हो सकता है:
- जूसर,
- स्टीमर,
- टोस्टर,
- ब्लेंडर,
- कॉफी ग्राइंडर और अन्य उपकरण।
इसलिए, भविष्य के उपकरणों के भंडारण के लिए आरक्षित स्थान बनाना वांछनीय है, जैसा कि यह था।
एक छोटी रसोई का लेआउट उपयुक्तता की आवृत्ति के अनुसार विभिन्न वस्तुओं को रखने की सुविधा और कॉम्पैक्टनेस है। आप जिस चीज का सबसे अधिक उपयोग करते हैं उसे एक सुलभ स्थान पर रखना सबसे अच्छा है ताकि आप इसे आसानी से प्राप्त कर सकें और इसे दूर रख सकें।
घर के अंदर खाली जगह
रसोई में, अपार्टमेंट या घर के किसी भी हिस्से की तरह, आवाजाही के लिए बहुत सारी खाली जगह होनी चाहिए, साथ ही खाना पकाने के क्षेत्र में और भोजन प्राप्त करने के क्षेत्र में भी खाली जगह होनी चाहिए। मेज, खिड़की पर जितना कम खाना, कटलरी और बर्तन होंगे, परिचारिका और उसके परिवार, मेहमानों के लिए उतना ही अच्छा होगा।
इसलिए रेखांकित योजना पर खाली जगह उपलब्ध कराना बहुत जरूरी है। इस नियम का पालन करने के लिए, आपको पहला उपयुक्त फर्नीचर चुनना होगा। इसे कैसे करें?
मान लीजिए आपका किचन एरिया 6 वर्ग मीटर है। मी। न केवल चौड़ाई और लंबाई, बल्कि ऊंचाई को भी मापने की सलाह दी जाती है।
अगला, आपको प्रस्तावित फर्नीचर का अध्ययन शुरू करने की जरूरत है, साथ ही विशेष कैटलॉग में स्टोव और रेफ्रिजरेटर के आयामों को भी चुनना होगा। रसोई योजना पर अनुमानित आयामों को रखने की सिफारिश की गई है।
रसोईघर में खुलना
खानपान विभाग में दरवाजे, खिड़कियां, खुलने का ध्यान रखना जरूरी है। वे एक महत्वपूर्ण मात्रा में जगह लेते हैं। लेकिन जिस दीवार में खिड़की स्थित है उसे आसानी से या तो भोजन क्षेत्र के रूप में सजाया जा सकता है या अतिरिक्त फर्नीचर रखा जा सकता है। द्वार के ऊपर के दरवाजों के साथ मेजेनाइन बनाने की सलाह दी जाती है।
ख्रुश्चेव में एक छोटी सी रसोई की योजना बनाना कोई आसान काम नहीं है, लेकिन इस मामले में भी चार लोगों के लिए खाने की मेज सहित अपनी जरूरत की हर चीज रखना वास्तव में अच्छा है। इसके अलावा, डाइनिंग ग्रुप को खिड़की के पास आसानी से स्थापित किया जा सकता है।
खिड़की के नीचे, यदि केंद्रीय हीटिंग को किनारे पर स्थानांतरित कर दिया जाता है, तो आप आसानी से अतिरिक्त अलमारियां, अलमारियाँ बना सकते हैं। अलमारियों की मोटाई कम से कम रखने की सिफारिश की जाती है, लेकिन साथ ही सामग्री टिकाऊ होनी चाहिए (अधिमानतः 1 सेमी मोटी प्लाईवुड या बोर्ड)।
यदि न केवल खिड़की खुलती है, बल्कि बालकनी का दरवाजा भी है, तो आप खिड़की के नीचे छोटे घरेलू उपकरणों के लिए एक कैबिनेट या अलमारियां स्थापित कर सकते हैं या लॉजिया को इन्सुलेट कर सकते हैं और कमरों को जोड़ सकते हैं।
रसोई का सेट और चूल्हा
आइए आपके द्वारा बनाई गई रसोई योजना पर वापस जाएं और कैटलॉग का अध्ययन करें। यह कहा जाना चाहिए कि फर्नीचर ज्यादातर मानक है, जैसे स्टोव, रेफ्रिजरेटर। हेडसेट से बड़े घरेलू उपकरणों और तालिकाओं की गहराई 60 सेमी है। इसके अलावा, यदि लेआउट अनुमति देता है, तो परिधि के ½ या ¾ के लिए कोने के फर्नीचर को ऑर्डर करने की अनुशंसा की जाती है। यदि आप बाद वाला विकल्प चुनते हैं, तो सब कुछ कुछ इस तरह दिखाई देगा: दो ठोस दीवारें और एक खिड़की के साथ आंशिक रूप से दीवार पर हेडसेट का कब्जा होगा।उद्घाटन। आप एक फ़र्नीचर फ़ैक्टरी के साथ एक व्यक्तिगत लेआउट पर बातचीत कर सकते हैं जो ऑर्डर करने के लिए अलमारियों, अलमारियाँ, अलमारियाँ और काउंटरटॉप्स बनाती है।
सौभाग्य से, छोटी रसोई की योजना बनाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। बड़े कमरों के विपरीत, उनमें से प्रत्येक अद्वितीय है। हमेशा कल्पना दिखाने, एक अद्वितीय डिजाइन बनाने, इसे स्वयं बनाने या ट्रांसफॉर्मर-शैली के फर्नीचर, यानी कॉम्पैक्ट अलमारियाँ, अलमारियों और सीटों को ऑर्डर करने का मौका होता है।
भोजन समूह
एक छोटी सी रसोई में खाली जगह डाइनिंग ग्रुप - टेबल और बैठने के फर्नीचर (कुर्सियां, स्टूल या सोफा), साथ ही प्लेसमेंट पर अत्यधिक निर्भर है।
हमारे मामले में, सोफा निश्चित रूप से उपयुक्त नहीं है। कॉर्नर डाइनिंग ग्रुप खरीदना भी भूल होगी। दुर्भाग्य से, वास्तव में, ऐसी किट अंतरिक्ष को बहुत कम करती है। सामान्य आयताकार संकीर्ण मेज और मल/कुर्सियों को वरीयता देना बेहतर है।
एक साधारण भोजन समूह 6 वर्ग फुट के एक छोटे से स्थान को बचा सकता है। मी या उससे कम। तथ्य यह है कि एक छोटी आयताकार खाने की मेज को या तो ठोस दीवारों में से किसी एक के सामने या खिड़की के पास रखा जा सकता है।
संक्षिप्त और व्यवस्थित
कमरे का क्षेत्रफल जितना छोटा होगा, आवश्यक वस्तुओं का सेट उतना ही अधिक कॉम्पैक्ट होना चाहिए। एक छोटी रसोई की योजना बनाना एक समय लेने वाला उपक्रम है यदि अंतिम लक्ष्य है:
- खाली जगह;
- आदेश;
- हर चीज की अपनी जगह होती है;
- नए उपकरणों के लिए खाली अलमारियों की उपस्थिति औरउत्पाद, विभिन्न एक्सेसरीज़.
तो अगर परिचारिका को तरह-तरह के व्यंजन बनाना पसंद है, तो किचन में आपकी जरूरत की हर चीज होनी चाहिए।
परिसर की सुविधाजनक सफाई के लिए सब कुछ उपलब्ध कराया जाना चाहिए। आखिरकार, हर जगह की तरह किचन भी साफ होना चाहिए। कम वस्तुओं को मजबूर किया जाता है, गंदगी से अंतरिक्ष को साफ करने की प्रक्रिया उतनी ही आसान होती है। इसलिए सलाह दी जाती है कि ऐसे फर्नीचर (खासकर डाइनिंग ग्रुप) चुनें जिन्हें आसानी से हटाया जा सके।
फ्रिज का स्थान
अक्सर छोटे अपार्टमेंट में, विशेष रूप से ख्रुश्चेव में, रसोई में जगह की कमी के कारण दालान में या यहां तक कि रहने वाले कमरे में एक रेफ्रिजरेटर स्थापित किया जाता है। वास्तव में, आप इसे बना सकते हैं ताकि बड़े घरेलू उपकरण एक छोटी सी केटरिंग सुविधा के इंटीरियर में आसानी से फिट हो जाएं।
लेकिन इससे पहले कि आप एक पुनर्व्यवस्था करने का प्रयास करें, आपको रेफ्रिजरेटर के साथ एक छोटी रसोई के लेआउट की सावधानीपूर्वक योजना बनानी चाहिए। अक्सर इसे मुख्य सेट के अनुरूप स्थापित किया जाता है: सिंक, स्टोव और कम से कम एक कैबिनेट। केवल इकाई तक पहुंच निःशुल्क होनी चाहिए। दरवाजे के पास खाने की मेज और कुर्सियाँ/मल न रखें।
अतिरिक्त सामान और उपकरण
20वीं सदी के अंत से, रसोई घर में टीवी सेट होना लोकप्रिय हो गया है। वर्तमान में दीवार पर लटका हुआ एक कॉम्पैक्ट और फ्लैट एलसीडी डिस्प्ले खरीदना संभव है। एक डीवीडी प्लेयर और अन्य उपकरणों के लिए एक शेल्फ, इसके बगल में एक कोने में या एक सीधी दीवार पर एक रिमोट कंट्रोल स्थापित है।
रूढ़िवादी ईसाइयों को भोजन क्षेत्र में चिह्न अवश्य लगाने चाहिए। वे भी आसानी से कर सकते हैंछत के ऊपर एक कोने का शेल्फ बनाएं। छोटी रसोई की योजना बनाने के लिए बहुत सारे विचार हैं, इसलिए हर चीज को सर्वोत्तम संभव तरीके से व्यवस्थित करने का अवसर हमेशा होता है।
एक और महत्वपूर्ण वस्तु है - एक घड़ी जो आपको खाना पकाने की प्रक्रिया में समय का ध्यान रखने में मदद करेगी। उन्हें दीवार पर रखा जा सकता है और हेडसेट में बनाया जा सकता है (यदि वे इलेक्ट्रॉनिक, कॉम्पैक्ट आकार के हैं)।
जैसा कि आप देख सकते हैं, छोटी रसोई कोई समस्या नहीं है। किसी भी मामले में, इसे इस तरह से व्यवस्थित किया जा सकता है कि यह एक बड़े से अधिक विशाल और आरामदायक दिखाई देगा। छोटी रसोई का लेआउट अक्सर सस्ता होता है, और यदि आप पहले से तैयारी करते हैं तो कम समय खर्च होता है, कार्य योजना तैयार करें।
