रसोई परिवार के सभी सदस्यों की पसंदीदा जगहों में से एक है। घर में यह स्थान पारिवारिक सुख, चूल्हा, प्रियजनों से जुड़ा है। सुगंधित सुबह की कॉफी का एक पारंपरिक कप, रविवार का पारिवारिक रात्रिभोज, दोस्तों के साथ शोर-शराबे वाली सभाएँ जीवन के सबसे वास्तविक और गर्म क्षण हैं जो सिर्फ रसोई में होते हैं। इसलिए घर के इस हिस्से को जितना हो सके आरामदेह, सुविधाजनक और आरामदायक बनाना बहुत जरूरी है।
अपार्टमेंट के सोवियत लेआउट की कठोर वास्तविकताओं को अक्सर सख्त ढांचे में रखा जाता है, खासकर गैर-आवासीय कमरों के क्षेत्र में। अक्सर, अधिकांश पुरानी ऊंची इमारतों में, रसोई क्षेत्र मुश्किल से 6 वर्ग मीटर से अधिक होता है। दुर्भाग्य से, यह लेआउट सबसे आम में से एक है। इस लेख ने एक छोटे से कोने की रसोई के लिए एक आरामदायक, स्टाइलिश और कार्यात्मक डिजाइन बनाने के लिए कई सिफारिशें एकत्र की हैं।
एर्गोनॉमिक्स
स्थान को व्यवस्थित करना, एर्गोनॉमिक्स की मूल बातों को ध्यान में रखते हुए, रसोई को ऐसा बनाने में मदद करेगाकार्यात्मक। सक्षम रूप से संयुक्त हेडसेट मॉड्यूल, सही ढंग से प्रदर्शित संचार, बुद्धिमानी से व्यवस्थित उपकरण - यह सब घर के कामों के लिए समय को काफी कम कर देगा।
छोटे क्षेत्रों के मालिक मुख्य रूप से इस सवाल से चिंतित हैं कि एक छोटे कोने की रसोई को उसकी कार्यक्षमता की उपेक्षा किए बिना कैसे रखा जाए। एक रसोई को कार्यात्मक माना जा सकता है, जिसका प्रत्येक मॉड्यूल अपने इच्छित उद्देश्य के लिए अधिकतम उपयोग किया जाएगा। व्यवहार में, हम खाना पकाने, बर्तन धोने, सफाई करने की प्रक्रिया में बहुत समय और प्रयास नहीं खर्च करने की बात कर रहे हैं। सभी सबसे लोकप्रिय और अक्सर उपयोग किए जाने वाले उत्पाद और बर्तन यथासंभव सुलभ होने चाहिए।
एर्गोनॉमिक्स का आधार तथाकथित कार्य त्रिकोण है। वास्तव में, रसोई में काम करने की प्रक्रिया में यह सबसे बड़ी गतिविधि का क्षेत्र है। कार्य त्रिकोण तीन बिंदुओं से बनता है: सिंक, स्टोव, रेफ्रिजरेटर।
छोटे कमरों में कोने की रसोई इस तरह से स्थापित की जाती है कि कार्यशील त्रिकोण के शीर्ष यथासंभव एक दूसरे के करीब स्थित हों। फ़ीचर - ऊपरी और निचले कोने के कैबिनेट की उपस्थिति, ये मॉड्यूल आमतौर पर बहुत विशाल होते हैं। विशेष तंत्र स्थापित करने से इस स्थान का सबसे कुशल उपयोग होगा। एक छोटे से कोने की रसोई के इंटीरियर को यथासंभव कार्यात्मक बनाने के लिए, कस्टम-निर्मित सेट विकसित करना बेहतर है। सटीक माप और विवरण की गणना अंतरिक्ष के अधिक कुशल उपयोग की अनुमति देगी।
सही लेआउट
कोने की छोटी रसोई (6.)मीटर) संचार (पानी और गैस) के उत्पादन की पहचान के कारण बहुत समान दिखते हैं। एक नियम के रूप में, पानी के नीचे संचार कमरे के बहुत कोने में स्थित हैं। नतीजतन, कोने में सिंक और कूड़ेदान के लिए एक खंड स्थापित किया गया है। अनुप्रस्थ दीवार के केंद्र में गैस का निर्वहन किया जाता है, जिससे इस स्थान पर एक स्टोव और एक हॉब की स्थापना होती है। दुर्भाग्य से, संचार जोड़तोड़ जटिल हैं और कभी-कभी बस मना किया जाता है, इसलिए रसोई डिजाइन करते समय, आपको इन बिंदुओं को ध्यान में रखना होगा।
काम का सामना करने के चरण में, एक इलेक्ट्रीशियन (लैंप के लिए सॉकेट और तार) के लिए एक सक्षम लेआउट बनाना महत्वपूर्ण है। रेफ्रिजरेटर और ओवन के लिए सॉकेट भविष्य के हेडसेट (फर्श से 10 सेमी) के तहखाने के स्तर पर सबसे अच्छा किया जाता है। छोटे रसोई उपकरणों के लिए काम की सतह के ऊपर कई सॉकेट की आवश्यकता होगी, फर्श से लगभग 110 सेमी। हेडसेट के ऊपरी अलमारियाँ के ऊपर, हुड और ओवरहेड लाइटिंग के लिए सॉकेट बनाना आवश्यक है, अगर इसे स्थापित करने की योजना है। काम की सतह को रोशन करने के लिए, ऊपरी अलमारियाँ के नीचे एक दीपक माउंट करना उचित होगा, उनके नीचे आपको एक तार आउटलेट की आवश्यकता होगी। नीचे दी गई तस्वीर रसोई के फर्नीचर के लिए मानक ऊंचाई दिखाती है।
रसोई गैस वॉटर हीटर के साथ
एक अधिक जटिल वस्तु एक स्तंभ के साथ एक छोटा कोना रसोई है। लेकिन यहां तक कि इस उपकरण को लाभप्रद रूप से पीटा जा सकता है। यदि कॉलम किसी भी डिजाइन समाधान में हस्तक्षेप करता है, लेकिन तकनीकी कारणों से इसे दूसरे कमरे में नहीं ले जाया जा सकता है, तो यूनिट को आसानी से स्थानांतरित किया जा सकता है। विशेषता - स्तंभ को योजना के स्थान से डेढ़ मीटर के भीतर ले जाना नहीं हैकोई जटिलता नहीं लाता है। यदि अधिक दूरी की आवश्यकता होती है, तो इस तरह के जोड़तोड़ को नए गैस संचार बिछाने पर विचार किया जाएगा। इस ऑपरेशन के लिए वैधीकरण की आवश्यकता है।
अनुभाग में गैस कॉलम भी बनाया जा सकता है, लेकिन इस तरह के समाधान को गैस सेवाओं से सहमत होना चाहिए। एक शर्त कैबिनेट फ्रेम के ऊपरी और निचले हिस्सों की अनुपस्थिति है, और डिवाइस से कैबिनेट के किनारों तक की दूरी कम से कम 15 सेमी होनी चाहिए। इन शर्तों का अनुपालन उचित वेंटिलेशन और ड्राफ्ट सुनिश्चित करेगा। यह याद रखने योग्य है कि एक छोटे से कमरे में गैस कॉलम की उपस्थिति के लिए एक अच्छी तरह से काम करने वाले वेंटिलेशन सिस्टम और ताजी हवा की नियमित आपूर्ति की आवश्यकता होती है। यह डिवाइस के सामान्य संचालन और दूसरों की सुरक्षा सुनिश्चित करेगा।
रंग पैलेट
छोटे कोने वाली रसोई के लिए रंग चुनना प्रमुख बिंदुओं में से एक है। छोटे कमरों का इंटीरियर बनाते हुए, डिजाइनर हल्के रंगों को वरीयता देने की सलाह देते हैं। विवरण के साथ खेलते समय, आपको बहुत चमकीले या भिन्न रंगों से बचना चाहिए। एक छोटी सी जगह में उनकी उपस्थिति जलन पैदा कर सकती है। छोटे सफेद कोने वाली रसोई खराब रोशनी वाले कमरे में सामंजस्यपूर्ण रूप से दिखेगी। यदि कमरे में बहुत अधिक प्राकृतिक प्रकाश है, तो आप ऊपरी और निचले मॉड्यूल के विपरीत खेल सकते हैं। इस मामले में, बहुत अधिक संतृप्त गहरे रंगों से बचना अभी भी बेहतर है। दूध के साथ फ़िरोज़ा, बरगंडी, धातु, कॉफी में निचले अलमारियाँ के साथ हल्के लटकने वाले वर्गों का संयोजन सफल होगा।
छोटे किचन सेट के लिए रंग योजना चुनते समय, यह बेहतर हैदो स्वरों पर रुकें, और नहीं। हल्के पेस्टल रसोई में बसने के बाद, आपको पहनावा की सादगी के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। ऐसी कई तकनीकें हैं जो इंटीरियर में दिलचस्प लहजे जोड़ने में मदद करेंगी। सफेद पहलुओं को समृद्ध विवरणों के साथ पतला किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक गहरे रंग की बनावट वाला काउंटरटॉप स्थापित करें या दिलचस्प उत्कृष्ट टाइलों के साथ रसोई के बैकप्लेश को सजाएं।
सामग्री का चुनाव: हाई-ग्लॉस किचन
भविष्य के रसोई सेट के लिए facades की सामग्री चुनने का सवाल कई कारकों से जुड़ा है। पहला और मुख्य, एक नियम के रूप में, डिजाइन की चिंता करता है। इसके अलावा, सामग्री की पसंद सीधे फर्नीचर की व्यावहारिकता और स्थायित्व को प्रभावित करती है। आज बड़ी संख्या में आधुनिक विश्वसनीय सामग्रियां हैं।
इनमें से एक है एमडीएफ बोर्ड। यह एक काफी टिकाऊ सामग्री है जिसके साथ काम करना आसान है। एमडीएफ मिलिंग के लिए अच्छी तरह से उधार देता है, उखड़ता नहीं है, दरार नहीं करता है, इससे त्रिज्या के मुखौटे बनाना संभव है। एमडीएफ की ताकत भविष्य के मुखौटे की सतह पर बारीक विवरण की अनुमति देती है। मास्टर स्लैब पर एक घुंघराले फ्रेम या सजावटी मिलिंग कर सकता है, अंतिम परिणाम महंगे ठोस लकड़ी के पहलुओं से अलग नहीं होगा। यह सुविधा उन लोगों के लिए मूल्यवान होगी जो एक क्लासिक शैली में एक सस्ती छोटी अर्थव्यवस्था वर्ग के कोने की रसोई स्थापित करना चाहते हैं। ऐसे बोर्डों की फिनिश कोटिंग अलग हो सकती है: प्लास्टिक, पीवीसी फिल्म, लिबास, तामचीनी।
छोटे कोने की रसोई के लिए सामग्री चुनते समय, डिजाइनरों को सलाह दी जाती है कि वे चमकदार पहलुओं पर ध्यान दें। दर्पण की सतह नेत्रहीन रूप से विस्तारित होगीअंतरिक्ष और अपनी धारणा बदलें। एक चमकदार खत्म के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प तामचीनी के साथ चित्रित एमडीएफ है। पहला फायदा सबसे अमीर रंग पैलेट है। सतह चिकनी और प्रतिबिंबित है। घुमावदार पहलुओं को बनाने के लिए चित्रित एमडीएफ को झुकाया जा सकता है। ऊपरी और निचले मॉड्यूल के घुमावदार दरवाजे एक छोटी रसोई के डिजाइन को भी मूल और अति-आधुनिक बना देंगे। तामचीनी से ढके हेडसेट चुनते समय, हल्के रंगों को वरीयता देना बेहतर होता है - यह समाधान अधिक व्यावहारिक माना जाता है।
ठोस लकड़ी से बनी रसोई
कुछ भी घर में प्राकृतिक लकड़ी के विवरण की उपस्थिति की तरह आराम और गर्मी की भावना पैदा नहीं करता है। लकड़ी का फर्नीचर एक विशेष मूड बनाता है। इसकी एक अनूठी उपस्थिति है, स्पर्श द्वारा स्वीकार की जाती है, टिकाऊ होती है।
छोटे कोने वाली रसोई की डिज़ाइन विशेषता यह है कि सेट को अनावश्यक विवरण और अव्यवहारिक समाधानों के साथ न्यूनतम रूप से लोड किया जाना चाहिए। उसी समय, ठोस लकड़ी के वास्तव में योग्य पहनावा को विशिष्ट विवरणों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। यदि कमरे का आकार क्लासिक शैली में रसोई के लिए पारंपरिक तत्वों की स्थापना की अनुमति नहीं देता है (स्तंभों और बेलस्ट्रेड्स के साथ खुले खंड, एक विस्तृत गुंबद हुड, एक अलमारी, आदि), तो आपको लकड़ी के फर्नीचर को नहीं छोड़ना चाहिए। सना हुआ ग्लास खिड़कियों और झंझरी, फिटिंग, अच्छी तरह से चुनी गई टाइलें, उपकरण, नलसाजी के साथ अग्रभाग सही वातावरण बना सकते हैं।
प्राकृतिक लकड़ी के प्रेमियों के लिए एक अच्छा समाधान - लिबास के पहलू। यह एक अधिक आधुनिक शैली है, जबकि लिबास अपने सौंदर्य गुणों में लकड़ी से कम नहीं है। छोटी रसोई के लिए सर्वश्रेष्ठलकड़ी की हल्की किस्में चुनें: प्रक्षालित ओक, राख।
कार्यात्मक विवरण
एक छोटा कोना किचन जितना संभव हो उतना कार्यात्मक होना चाहिए। प्रत्येक खंड, शेल्फ, दराज का उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जाना चाहिए। सौभाग्य से, आज रसोई मॉड्यूल के आंतरिक स्थान के प्रभावी संगठन के लिए कई समाधान हैं। फिटिंग और घरेलू सामानों के प्रमुख घरेलू और विदेशी निर्माता किसी भी प्रकार के कैबिनेट और दराज के लिए विभिन्न विशेष तंत्र और आयोजक प्रदान करते हैं।
रसोई के सेट का कोना भाग आमतौर पर बहुत बड़ा और विशाल होता है। इसमें कूड़ेदान स्थापित करने का रिवाज है, यहां पानी के नीचे संचार लाया जाता है, जल शोधन के लिए एक फिल्टर लगाया जाता है। ऐसा लगता है कि अंतरिक्ष का अधिकतम उपयोग किया जाता है। लेकिन ऐसे मॉड्यूल के लिए, विशेष तंत्र विकसित किए गए हैं जो अंदर से या फ्रेम के किनारे पर लगे होते हैं। वे घरेलू रसायनों और सफाई के लिए विभिन्न छोटी चीजों के भंडारण के लिए अभिप्रेत हैं। यदि कोने कैबिनेट को सिंक के रूप में उपयोग करने की योजना नहीं है, तो तथाकथित "हिंडोला" प्रणाली को इसमें बनाया जा सकता है। ऐसा तंत्र प्रयोग करने योग्य क्षेत्र को बढ़ाता है और आपको बिल्कुल सभी बड़े रसोई के बर्तन (बर्तन, धूपदान, सलाद कटोरे, आदि) को समायोजित करने की अनुमति देता है। तंत्र की एक तस्वीर ऊपर प्रस्तुत की गई है।
हैडसेट के ड्रॉअर और ऊपरी हिस्से के लिए कई स्टोरेज सिस्टम भी हैं। एक छोटे से कोने की रसोई के विभिन्न प्रकार के सेट के लिए, आप अपना सबसे अच्छा विकल्प चुन सकते हैं। ऐसी तकनीकों के उपयोग से आप एक छोटी सी अलमारी भी बना सकेंगेयथासंभव कुशल और उपयोगी।
तकनीक
एक छोटे से किचन स्पेस के डिजाइन की योजना बनाते समय तकनीक पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह आधुनिक बहुक्रियाशील उपकरणों की मदद से है कि समय की बचत करना और रसोई में प्रक्रियाओं की संख्या को कम करना संभव है। जब एक छोटे कोने की रसोई की व्यवस्था करने की बात आती है, तो सबसे अच्छा विकल्प अंतर्निर्मित उपकरण है। फ्री-स्टैंडिंग उपकरणों की तुलना में, अंतर्निर्मित उपकरण बहुत कम जगह लेते हैं। हॉब, ओवन, माइक्रोवेव ओवन, डिशवॉशर, रेफ्रिजरेटर हेडसेट मॉड्यूल में एकीकृत होते हैं और व्यावहारिक रूप से अंतरिक्ष में घुल जाते हैं।
आधुनिक निर्माता कई प्रकार के कॉम्पैक्ट समाधान पेश करते हैं। 2-3 बर्नर के लिए हॉब्स, एक कॉम्पैक्ट ओवन (45 सेमी चौड़ा), 8 उपकरणों के लिए पैंतालीस सेमी डिशवॉशर। परिचारिका की दैनिक चिंताओं को सुविधाजनक बनाने के साथ-साथ इस तरह के उपकरणों की पसंद प्रयोग करने योग्य स्थान और काम की सतह को बचाएगी।
उपयोगी विवरण
एक छोटी सी रसोई के लिए सही रंग योजना, सामग्री और डिजाइन चुनने के अलावा, आपको इंटीरियर डिजाइन में उपयोगी विवरणों पर भी ध्यान देना चाहिए। वॉल क्लैडिंग में मिरर की सतह अंतरिक्ष को नेत्रहीन रूप से विस्तारित करने में मदद करेगी। उदाहरण के लिए, उनका उपयोग रसोई के एप्रन के डिजाइन में किया जा सकता है। एक युवा परिवार के लिए, डाइनिंग ग्रुप या किचन कॉर्नर के बजाय, बार काउंटर एकदम सही है। फर्नीचर का यह टुकड़ा आपको जितना संभव हो सके कमरे में जगह बचाने की अनुमति देगा। खिड़की खोलने का अधिकतम उपयोग किया जा सकता है और किया जाना चाहिए। टेबलटॉप के कैनवास को चालू करने के बादखिड़की दासा, आप एक अतिरिक्त कार्य सतह प्राप्त कर सकते हैं। खिड़की के बाहर क्या हो रहा है, यह देखकर कोई भी गृहिणी भोजन काटने के अवसर की सराहना करेगी। आदर्श रूप से, यदि संचार आपको सिंक को विंडो क्षेत्र में लाने की अनुमति देता है। यह रसोई डिजाइन तकनीक हमेशा लाभप्रद दिखती है, जगह बचाती है और खाना पकाने या बर्तन धोने की प्रक्रिया में आनंद लाती है।
स्मार्ट बचत
एक छोटे से इकोनॉमी कॉर्नर किचन को पूरी तरह से फिर से बनाने की जरूरत नहीं है। यदि कार्य एक बजट परियोजना विकसित करना है, तो आप केवल रसोई सेट के पुराने पहलुओं को बदल सकते हैं। यह ऑपरेशन सरल है और इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है। यह पुराने फ्रेम की माप करने और नए पहलुओं को ऑर्डर करने के लिए पर्याप्त होगा। रसोई सेट को मान्यता से परे बदल दिया जाएगा, और अलमारियों और अलमारियाँ की सामान्य नियुक्ति अछूती रहेगी। यह तकनीक बड़ी मात्रा में धूल और असेंबली मलबे से बचाएगी। फर्नीचर पर बचा हुआ पैसा नए आधुनिक उपकरणों की खरीद पर खर्च किया जा सकता है।
