बैंगनी जड़ - कुछ प्रकार की परितारिका, या, जैसा कि इसे भी कहा जाता है, परितारिका - जर्मनिक, फ्लोरेंटाइन या पीला, जिसके प्रकंद आश्चर्यजनक रूप से नाजुक बैंगनी गंध का उत्सर्जन करते हैं, को इस तरह के एक उत्कृष्ट नाम से सम्मानित किया गया है।
ये पौधे - भूमध्य सागर के मूल निवासी, उनके प्रकार, विशेषताओं और वरीयताओं पर इस प्रकाशन में चर्चा की जाएगी।
आइरिस: इतिहास वाला एक पौधा
अनन्त काल से उगाई गई, कई देशों में आईरिस विश्वास, समर्पित मित्रता और गहरे सौहार्दपूर्ण स्वभाव का प्रतीक है। प्राचीन महाकाव्यों और चिकित्सा ग्रंथों में भी इसका उल्लेख किया गया है, क्योंकि आईरिस लंबे समय से न केवल सजावटी फूल के रूप में जाना जाता है, बल्कि सबसे मूल्यवान आवश्यक तेल संस्कृति के रूप में भी जाना जाता है, जैसा कि इसके सुरुचिपूर्ण नाम "वायलेट रूट" से प्रमाणित है।
ऐसी लगभग सौ प्रजातियां हैं। उनमें से लगभग सभी हर्बसियस राइजोमेटस बारहमासी हैं, जो शायद ध्रुव को छोड़कर, दुनिया के लगभग सभी हिस्सों में आम हैं।पर्माफ्रॉस्ट।
विवरण
पीली आईरिस (बैंगनी जड़) एक सजावटी और एक ही समय में औषधीय पौधा है जिसमें घने स्टार्चयुक्त संरचना के साथ पीले-भूरे, रेंगने वाले, मांसल प्रकंद होते हैं। पौधे की सरलता इसे हमारे देश के किसी भी क्षेत्र में उगाने की अनुमति देती है, लेकिन यह जंगली में लगभग कभी नहीं पाई जाती है। वायलेट जड़ की खेती बगीचों में की जाती है, दो लक्ष्यों का पीछा करते हुए - संपत्ति की जगह को सजाने और औषधीय प्रयोजनों के लिए इसका उपयोग करना। प्रकंद में उपचार गुणों के साथ अद्वितीय रासायनिक यौगिक होते हैं। परितारिका की जड़, बढ़ रही है, धीरे-धीरे नीचे से मर जाती है, जिससे युवा शाखाएं बनती हैं जो सालाना पत्तियों और पेडुंक्ल बनाती हैं।
आइरिस के फूल और पत्तियां पीली
आइरिस के पत्ते बेसल होते हैं, वे बहुत सजावटी होते हैं: दो-पंक्ति, एक मामूली मोम कोटिंग के साथ xiphoid, पतली और सपाट, एक सुंदर गुच्छा-पंखे में एकत्रित। पेडुनकल एक मजबूत सीधा वार्षिक तना है जो 0.3-0.6 मीटर तक पहुंचता है।
फूल, संस्कृति के प्रकार और विविधता के आधार पर, मध्यम से काफी बड़े आकार के। फूलों के रंगों का पैलेट आश्चर्यजनक रूप से विविध है। जाहिर है, इसलिए, पौधे का नाम ग्रीक से "इंद्रधनुष" के रूप में अनुवादित किया गया है। आईरिस के फूल नियमित होते हैं, एक उत्कृष्ट नाजुक सुगंध के साथ, मजबूत पेडुनेर्स पर स्थित होते हैं और एक बहु-फूल वाले पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं। इन प्रजातियों के फूलों का रंग विविध है: हल्के नीले और बकाइन रंगों से लेकर गहरे बैंगनी रंग की पंखुड़ियों के किनारों के साथ। फल एक बहु-बीज वाले आयताकार बॉक्स है।
संस्कृति की ख़ासियत
आइरिस एक शीतकालीन-हार्डी पौधा है, जो अल्पकालिक सूखे के लिए प्रतिरोधी है और मिट्टी की संरचना पर मांग नहीं करता है। हालांकि, यदि सबसे आरामदायक स्थितियां बनाई जाती हैं, तो इससे शानदार फूल प्राप्त किए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि आईरिस बहुत फोटोफिलस हैं। इसलिए, संस्कृति के लिए साइटों को अच्छी तरह से जलाया जाता है, और मिट्टी को रोपण से पहले सावधानी से खोदा जाता है, जिसमें ह्यूमस और खनिज पूरक होते हैं।
आइरिस राइजोम वानस्पतिक प्रसार के लिए आवश्यक एक उत्कृष्ट रोपण सामग्री है। इसके लिए राइजोम के टुकड़े या परिणामी विकास कलियों-बच्चों के साथ उनकी प्रक्रियाओं का उपयोग किया जाता है।
आइरिस लगाना और उगाना
आइरिस लगाने का इष्टतम समय अगस्त के अंत से मध्य सितंबर तक की अवधि है। इसके लिए, मौजूदा रेशेदार जड़ों और 2-4 पत्तियों वाले प्रकंदों के मजबूत टुकड़े चुने जाते हैं, जिन्हें 20-30 सेमी तक छोटा किया जाता है। उन्हें लगाया जाता है, 8-10 सेमी गहरा किया जाता है ताकि विकास की कलियाँ मिट्टी के स्तर पर हों। फसल की देखभाल में निराई, ढीलापन और खाद डालना शामिल है। नाइट्रोजन यौगिकों को वसंत ऋतु में पेश किया जाता है, और फास्फोरस-पोटेशियम यौगिकों को फूलों की तैयारी में पेश किया जाता है। यह नहीं भूलना महत्वपूर्ण है कि फूलों के दौरान पौधों को खिलाना असंभव है।
पीली आईरिस शुरुआती वसंत में जाग जाती है, जैसे ही मिट्टी 8-10 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है। मई-जून में फूल आते हैं। आईरिस को समय-समय पर प्रत्यारोपित किया जाता है, क्योंकि बढ़ते हुए, प्रकंदों को सतह पर बाहर निकाला जा सकता है, जो पौधे को काफी नुकसान पहुंचाता है, पोषण क्षेत्र को कम करता है औरसजावटी प्रभाव को कम करना। प्रजातियों की विशेषताओं के आधार पर परितारिका का प्रत्यारोपण किया जाता है। उदाहरण के लिए, बगीचे और पत्ती रहित किस्में - हर 3-5 साल में, साइबेरियन - 6-8 साल, पीली - 8-10 साल।
जर्मन irises: तस्वीरों और नामों वाली किस्में
पीली आईरिस के अलावा, खाद्य बैंगनी प्रजातियों में जर्मन और फ्लोरेंटाइन आईरिस शामिल हैं।
जर्मेनिक आईरिस - घनी चौड़ी या संकरी xiphoid पत्तियों वाली एक संस्कृति जो शरद ऋतु तक बनी रहती है। इन प्रजातियों के फूल बड़े बकाइन-बैंगनी रंग के चमकीले पीले अनुदैर्ध्य दाढ़ी के साथ होते हैं, जो 1 मीटर तक लंबे शाखाओं वाले पेडुनेर्स पर स्थित होते हैं। जर्मन ऑरिस रूट जून में खिलता है।
वास्तव में, आज बगीचों में उगाए जाने वाले अधिकांश दाढ़ी वाले आईरिस जर्मनिक आईरिस से प्राप्त होते हैं। शुद्ध संस्कृति को वनस्पति उद्यान, प्रजनन नर्सरी और प्रायोगिक स्थलों में देखा जा सकता है। प्रकृति में, यह अत्यंत दुर्लभ है, लेकिन ट्रांसकारपाथिया के पहाड़ी ढलानों पर और हिमालय के तल पर आप अभी भी इस पौधे को देख सकते हैं। बगीचों में इससे निकलने वाली किस्में सीसे में होती हैं:
- गर्मी की रात सुगंधित चमकीले नीले फूलों और चमकीले पीले केंद्र के साथ एक लंबी किस्म है।
- गार्ड एक विशेष रूप से सुगंधित किस्म है जिसमें मलाईदार पीले बड़े पुष्पक्रम होते हैं।
- बाल्टिक सागर जर्मेनिक आईरिस की एक किस्म है, जिसमें शानदार झालरदार नीली पंखुड़ियां और एक समृद्ध अल्ट्रामरीन दाढ़ी है।
जर्मेनिक आईरिस काटने में उत्कृष्ट है। गर्मियों के अंत तक बीज पक जाते हैं।
फ्लोरेंटाइन आईरिस
फ्लोरेंटाइन आईरिस एक दाढ़ी वाला संकर है, जिसे बाहरी पंखुड़ियों के आधार पर स्थित चमकीले रंग के सजावटी बालों के कारण एक प्रसिद्ध नाम मिला। इन पौधों को बहुत अधिक शाखाओं वाले पेडुनेर्स (0.7 मीटर तक) की विशेषता होती है, जो 5-7 फूल देते हैं - आसमानी-नीले संक्रमण के साथ सफेद या पीले, असामान्य रूप से परिष्कृत और सजावटी। इसमें फ्लोरेंटाइन आईरिस और सुखद सुगंध है। संस्कृति के पत्ते नीले, बड़े, xiphoid होते हैं। इस पौधे की खेती 15वीं शताब्दी से भूमध्यसागरीय देशों में की जाती रही है। समशीतोष्ण रूसी अक्षांशों में, फ्लोरेंटाइन परितारिका को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह अपने कम ठंढ प्रतिरोध के लिए उल्लेखनीय है।
संस्कृति की एक विशेषता विशेष रूप से वानस्पतिक प्रसार है, क्योंकि यह बीज पैदा नहीं करता है। फूल मई के अंत से शुरू होते हैं और पूरे जून तक जारी रह सकते हैं।
इस प्रजाति का एक प्रमुख प्रतिनिधि डायमंड एल्ब्रस है - एक लंबी किस्म जिसमें नारंगी कोर के साथ बड़े सफेद फूलों की चमकदार सुगंध होती है।
सूचीबद्ध irises (फोटो और नामों के साथ किस्में), हालांकि वे औषधीय प्रजातियों से संबंधित हैं, फिर भी सजावटी उद्देश्यों के लिए अधिक बार उपयोग किए जाते हैं। कम फूल आने के बावजूद, ये पौधे उत्कृष्ट सजावटी पत्तियों से अलग होते हैं और बहुत ठंड तक इसे नहीं खोते हैं।
