रसोई के उपकरण आधुनिक गृहिणी के लिए एक वास्तविक मोक्ष हैं। यह खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल करता है और समय बचाता है। आवश्यक रसोई उपकरणों में से एक सब्जी हेलिकॉप्टर है। यह किस प्रकार का उपकरण है और इसके क्या फायदे हैं, लेख में वर्णित किया गया है।
सब्जी चॉपर क्या है
वेजिटेबल चॉपर विभिन्न उत्पादों को काटने और कुचलने के लिए एक विशेष उपकरण है। यह एक बंद प्लास्टिक कंटेनर है जिसमें काटने वाले नोजल होते हैं जिनमें तेज ब्लेड होते हैं। हेलिकॉप्टर सब्जियों, फलों, हार्ड पनीर, सॉसेज, नट्स, मांस और कई अन्य उत्पादों को संसाधित कर सकता है।
ज्यादातर हेलिकॉप्टर एक पारदर्शी प्लास्टिक कंटेनर के साथ आते हैं, जिससे कटा हुआ उत्पादों के पीसने की डिग्री को लगातार नियंत्रित करना संभव हो जाता है। कुछ मॉडलों में प्रोसेसिंग मोड सेट करने की क्षमता होती है।
रसोई का चॉपर रोजमर्रा के उपयोग के लिए आदर्श है। इससे सूप के लिए सलाद या कटी हुई सब्जियां बनाना काफी आसान हो जाता है। आवश्यक नोजल स्थापित करके, आप कुछ ही सेकंड में कीमा बनाया हुआ मांस बना सकते हैं। रसोई के लिए हेलिकॉप्टर - सबसे अच्छाभारी हार्वेस्टर के विकल्प। यह ज्यादा जगह नहीं लेता है और इसे संचालित करना आसान है।
आज, विभिन्न तकनीकी मानकों के साथ कई प्रकार के किचन ग्राइंडर का उत्पादन किया जाता है।
मिनी हेलिकॉप्टर
यह उत्पादों को काटने के लिए एक रसोई इकाई है, जिसका कटोरा मात्रा 0.2 से 1.5 लीटर तक है। अपने छोटे आकार के कारण, वे किसी भी रसोई में फिट हो जाते हैं।
अधिकांश आधुनिक मॉडल बहुक्रियाशील हैं और कई अलग-अलग कार्यों को करने में सक्षम हैं। तो, क्रीम या आटा गूंथने के लिए मिक्सर के बजाय एक मिनी चॉपर का उपयोग किया जा सकता है। साथ ही, यह उपकरण आपको चुकंदर, गाजर, टमाटर, प्याज और अन्य सब्जियां, जो अक्सर रोजमर्रा के भोजन के लिए उपयोग की जाती हैं, को कुछ सेकंड में वांछित आकार में काटने की अनुमति देता है। इसके अलावा, मिनी चॉपर प्याज और लहसुन काटने के लिए आदर्श है।
कई गृहिणियां इस उपकरण का उपयोग सॉस और प्यूरी व्यंजन बनाने के लिए करती हैं। सब्जियों और मांस को फेंटना और विभिन्न सामग्रियों को मिलाना आसान है।
सम्मिलित वेजिटेबल चॉपर नई माताओं के लिए एक अनिवार्य उपकरण है। इससे शिशु आहार बनाना सुविधाजनक होता है। डिवाइस गुणात्मक रूप से उत्पादों को कोमल प्यूरी की स्थिति में पीसता है। यह आहार आहार बनाने के लिए भी अच्छा है।
यांत्रिक श्रेडर
इस प्रकार के उपकरण मानव शक्ति के प्रभाव में ही कार्य करते हैं। ऐसे ग्राइंडर का डिज़ाइन एक हैंडल, रोटेशन प्रदान करता हैजो उत्पादों को नोजल के नुकीले हिस्सों पर दबाने को बढ़ावा देता है।
यांत्रिक श्रेडर सुविधाजनक होते हैं क्योंकि इनका उपयोग खेत की परिस्थितियों में भी किया जा सकता है। वे सब्जियों और जड़ी-बूटियों को जल्दी और आसानी से काटते हैं।
डेकोक ब्रांड सबसे लोकप्रिय हैंड चॉपर्स में से एक है। इसका एक अतिरिक्त विवरण है - हर्बल उत्पादों को सुखाने के लिए एक कोलंडर-कंटेनर। धुली हुई सब्जियों या जड़ी बूटियों को इसमें रखा जाता है और फिर चॉपर बाउल में रखा जाता है। अगर आप हैंडल को जल्दी से घुमाते हैं, तो एक मिनट के बाद, कटोरे में अतिरिक्त नमी जमा हो जाएगी।
डेकोक मॉडल डब्ल्यू-आकार के ब्लेड से लैस हैं जो लीवर को दबाने पर अपने आप फ्लिप हो जाते हैं। उत्पादों को कटोरे के पूरे व्यास में कुचल दिया जाता है, जो उनकी समान प्रसंस्करण सुनिश्चित करता है। आप जितना लीवर दबाओगे, खाना उतना ही बारीक कटा होगा।
इलेक्ट्रिक श्रेडर
इलेक्ट्रिक वेजिटेबल चॉपर आपको पनीर, सॉसेज, नट्स, मीट, आइसक्रीम को जल्दी और कुशलता से काटने की अनुमति देता है। डिवाइस किसी भी उत्पाद की एक बड़ी संख्या को पूरी तरह से संभालता है। एक उच्च-गुणवत्ता वाला उपकरण लगातार कई घंटों तक काम कर सकता है।
इलेक्ट्रिक श्रेडर को अलग करना और साफ करना आसान है। आधुनिक मॉडल कॉम्पैक्ट हैं और अधिक भंडारण स्थान की आवश्यकता नहीं है। जाने-माने निर्माता इलेक्ट्रिक श्रेडर को अलग-अलग नोजल के सेट से लैस करते हैं। अधिकतम लोड पर औसत बिजली की खपत 400W है।
इलेक्ट्रिक हेलिकॉप्टर विशेषताएं:
- नेटवर्क निर्भरता। डिवाइस का उपयोग केवल में किया जा सकता हैघर के अंदर।
- खाना बारीक काटता है। मैश किए हुए आलू, सॉस, कीमा बनाया हुआ मांस बनाने के लिए एक इलेक्ट्रिक वेजिटेबल चॉपर अधिक उपयुक्त है। यदि परिवार मोटे कटी हुई सामग्री वाले व्यंजन पसंद करता है, तो यह मशीन सबसे अधिक उपयुक्त नहीं है।
- एक चिकनी सतह के लिए खराब रूप से तय। ऑपरेशन के दौरान, डिवाइस टेबल पर चल सकता है।
- कई निर्माता छोटी वारंटी सेवा लाइनें देते हैं। यदि एक गुणवत्ता वाला ग्राइंडर वर्षों तक चलता है, तो एक अल्पज्ञात ब्रांड का उपकरण काफी जल्दी खराब हो जाएगा।
सब्जी चोपर की कीमत कितनी है
इस किचन अप्लायंसेज की कीमत 400 से 20,000 रूबल के बीच है। मॉडल की लागत उसके प्रकार, नोजल की संख्या और ब्रांड पर निर्भर करती है। तो, यांत्रिक श्रेडर सबसे सस्ते हैं। उदाहरण के लिए, लाइनिया प्रेस्टो रसोई के लिए एक बहुक्रियाशील मैनुअल हेलिकॉप्टर की कीमत 1,700 रूबल है। इसमें स्लाइसिंग, बड़े और छोटे क्यूब्स के लिए अटैचमेंट हैं। अन्य निर्माता 900-1200 रूबल के लिए यांत्रिक श्रेडर प्रदान करते हैं।
इलेक्ट्रिक वेजिटेबल चॉपर थोड़ा महंगा है। ऐसे उपकरण की कीमत 1200 रूबल से शुरू होती है। उदाहरण के लिए, बॉश ब्रांड के हेलिकॉप्टर के लिए, आपको 1,800 रूबल का भुगतान करना होगा। यदि किट में विभिन्न ग्रेटर का एक सेट शामिल है, तो ऐसे उपकरण की कीमत लगभग 3000 रूबल है।
समीक्षा
आधुनिक गृहिणियों ने सब्जी काटने वालों की सराहना की है। ग्राहक समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक हैं। महिलाओं के अनुसार चॉपर अपरिहार्य हैरसोई में सहायक। इस अनोखे उपकरण की मदद से गृहिणियां सलाद, सूप, सॉसेज-पनीर और सब्जी काटने में समय की काफी बचत करती हैं। युवा माताओं को विशेष रूप से हेलिकॉप्टर पसंद है। उनमें से अधिकांश ने यह उपकरण तब खरीदा जब शिशुओं के लिए पूरक आहार बनाना आवश्यक हो गया।
कई खरीदारों ने छोटे आकार के श्रेडर चुने हैं। उनकी राय में, छोटे-छोटे कट रोजमर्रा के घरेलू उपयोग के लिए आदर्श होते हैं।
नकारात्मक समीक्षा दुर्लभ हैं और वे मुख्य रूप से विशिष्ट मॉडलों की तकनीकी विशेषताओं से संबंधित हैं। कुछ लोगों को श्रेडर की गुणवत्ता पसंद नहीं है।
