रसोई घर के सबसे महत्वपूर्ण कमरों में से एक है। पूरा परिवार यहां सुबह और शाम को एक साथ समय बिताने और व्यापार पर चर्चा करने के लिए इकट्ठा होता है। इसलिए, इंटीरियर आरामदायक, आरामदायक, शांत और बातचीत के लिए अनुकूल होना चाहिए। इस कमरे में बहुत सारी शैलियाँ हैं। इतालवी शैली के व्यंजन लोकप्रियता नहीं खोते हैं। इसे क्लासिक संस्करण में, कैफे या आँगन के रूप में बनाया जा सकता है। लेकिन सजाते समय, इतालवी शैली की ख़ासियत को ध्यान में रखना ज़रूरी है ताकि विचार खराब न हो।
इतालवी शैली के रसोई इंटीरियर की विशेषताएं
इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि डिज़ाइन में कई लोग इस विकल्प को पसंद करते हैं। इतालवी शैली एक शांत और शांतिपूर्ण वातावरण है जिसमें आराम रहता है और घरेलू गर्मी महसूस होती है। इंटीरियर में मामूली लापरवाही की विशेषता है। लेकिन सामान्य निरीक्षण पर, यह चाहिएपर्यावरण में व्यवस्थित रूप से फिट।
इतालवी शैली के व्यंजन विभिन्न सजावटी तत्वों की उपस्थिति का सुझाव देते हैं जो इस देश की याद दिलाते हैं, एक तरह से या कोई अन्य इसकी परंपराओं से जुड़ा हुआ है। उदाहरण के लिए, जैतून के तेल की एक बोतल या सूखे जड़ी बूटियों का मिश्रण। दीवार स्टिकर की अनुमति है। इस मामले में, जैतून और अंगूर आदर्श हैं।
इतालवी व्यंजनों की मुख्य विशेषताएं प्राकृतिक सामग्री का उपयोग, सामंजस्य और प्राकृतिकता को सुंदर बनाने की क्षमता है। यदि यह सफल होता है, तो हम मान सकते हैं कि कार्य 100% पूरा हो गया था।
शायद प्राचीन और आधुनिक इटली का मेल। केवल महत्वपूर्ण बात यह है कि वस्तुओं को सामंजस्यपूर्ण रूप से एक साथ जोड़ा जाता है। सामान्य तौर पर, इतालवी शैली काफी विविध है। आइए इस मुद्दे पर अधिक विस्तार से ध्यान दें।
इतालवी शैली की रसोई कैसी दिख सकती है?
ऐसे इंटीरियर के साथ काम करते हुए, आप न केवल क्लासिक संस्करण पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। कई समृद्ध रूप से सुसज्जित घर रसोई को सुसज्जित करने के लिए प्राचीन शैली के फर्नीचर और सहायक उपकरण का उपयोग करते हैं: मेहराब, स्तंभ, संगमरमर के फर्श और काउंटरटॉप्स। आप एक अधिक आधुनिक संस्करण भी चुन सकते हैं। सिद्धांत रूप में, आधुनिक और ठोस क्लासिक्स में महत्वपूर्ण अंतर नहीं हैं। लेकिन पुरातनता के साथ आपको प्रयास करना होगा।
इतालवी आंगन की शैली में रसोई डिजाइन करना संभव है। आंगन के रूप में निष्पादित, यह घर में "सबसे गर्म" स्थान बन जाएगा, जहां पूरा परिवार इकट्ठा होना चाहता है। सजावट के लिए, टाइलों का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए अंडालूसी आभूषणों और फर्श के साथकालीन के रूप में छोटी टाइलों के साथ बिछाया गया। दीवारों के लिए, ईंटवर्क आदर्श है। लैंप के रूप में, आप स्ट्रीट लाइट के समान उपकरणों का उपयोग कर सकते हैं। जाली तत्व इस शैली में व्यवस्थित रूप से फिट होंगे: खिड़की दासा क्षेत्र में एक छोटी बाड़, प्राचीन घड़ियां, लटकी हुई अलमारियां, और इसी तरह। और हां, वस्त्रों के बारे में मत भूलना - पर्दे और मेज़पोश।
एक और दिलचस्प विकल्प एक इतालवी कैफे या पिज़्ज़ेरिया की शैली में एक रसोई है। आज, इस प्रकार का डिज़ाइन रूस और पूर्व सोवियत संघ के देशों में बहुत लोकप्रिय है। मुख्य विशेषता यह नहीं है कि किसी भी तरह से जो जोड़ा नहीं जाएगा उसे संयोजित करने का प्रयास नहीं करना है, बल्कि विषय को स्पष्ट रूप से परिभाषित करना है।
इतालवी कैफे, जैसे कई अन्य देशों में बिस्त्रो, एक बार काउंटर की उपस्थिति की विशेषता है। "सॉफ्ट" ज़ोन का डिज़ाइन स्वागत योग्य है: एक छोटी सी मेज और एक सोफा या कुर्सियाँ। लेकिन ऐसा तब होता है जब क्षेत्र का आकार अनुमति देता है। इस मामले में, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इसे आराम से ज़्यादा न करें, क्योंकि "घर" की भावना विचार को नष्ट कर सकती है।
सजावट बहुत बड़ी भूमिका निभाती है। इस पर निर्भर करते हुए कि रसोई को कैफे या पिज़्ज़ेरिया की शैली में डिज़ाइन किया गया है, आप दीवारों में से किसी एक के लिए एक फोटो वॉलपेपर चुन सकते हैं। विभिन्न संकेत और विभिन्न सजावटी तत्व कैफे के वातावरण के पूरक होंगे। उदाहरण के लिए, यदि यह एक पिज़्ज़ेरिया की शैली है, तो आप समान शिलालेख या पिज्जा आकृति का उपयोग कर सकते हैं, बार काउंटर पर केचप और मेयोनेज़ के लिए कंटेनर डाल सकते हैं, सजावटी गर्म मिर्च, जैतून, और इसी तरह दीवारों पर लटका सकते हैं। एक चॉक बोर्ड जिस पर मेन्यू पेंट किया गया है, इस शैली को अच्छी तरह प्रदर्शित करेगा। यदि यह एक कैफे है, तो इंटीरियर हो सकता हैटेबल के केंद्र में स्थापित ताजे फूलों के साथ एक कांच के पारदर्शी फूलदान से सजाएं। हमें वस्त्रों के बारे में नहीं भूलना चाहिए - कढ़ाई वाले नैपकिन, मेज़पोश और पर्दे।
किसी भी मामले में, कोई फर्क नहीं पड़ता कि इतालवी शैली की रसोई का कौन सा संस्करण चुना गया है, उपयोग की जाने वाली सामग्री के संदर्भ में कई सिफारिशें हैं। यह सजावट, फर्नीचर, सजावट, प्रकाश जुड़नार और वस्त्र हैं जो इस कमरे को इटली की भावना से भरने में मदद करेंगे। इसलिए, अब सबसे महत्वपूर्ण बात पर चलते हैं।
दीवार कवरिंग का चयन
अगर कोई टस्कनी के गांवों में से किसी एक में गया है, तो आप इस पर गर्व कर सकते हैं - वह अपनी याद में पारंपरिक इतालवी शैली को पकड़ने में कामयाब रहा। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इस तरह के इंटीरियर को विशेष रूप से प्राकृतिक और पर्यावरण के अनुकूल सामग्री, जैसे पत्थर और लकड़ी के उपयोग की विशेषता है। विशेष रूप से बहुत कुछ बाद वाला होना चाहिए। रंग घटक के लिए, फर्नीचर खत्म के साथ विपरीत है। रंगों और बनावट के इस तरह के खेल से वांछित परिणाम प्राप्त होगा।
सबसे पहले आपको दीवार को ढकने का फैसला करना चाहिए। सामान्य तौर पर, इस मामले में अपनी क्षमताओं को समझने के लिए, बस इतालवी देहाती शैली में रसोई के इंटीरियर की तस्वीर देखें। तस्वीरों से पता चलता है कि सजावटी प्लास्टर का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है, सादे वॉलपेपर, कुछ जगहों पर छोटी टाइलों का उपयोग किया जाता है। कोई चमकदार टाइल और रंगीन वॉलपेपर नहीं होना चाहिए। चुनौती: अंगूर के बागों और फूलों के घास के मैदानों से घिरे देश के घर का रूप प्राप्त करें।
दीवारों को एक रंग या नाटक में रंगा जा सकता हैकुछ क्षेत्रों में स्वर। पेंट को इटली की तरह ही शांत और संतृप्त, "गर्म" दोनों तरह से चुना जाता है। निम्नलिखित रंगों पर ध्यान देने की सिफारिश की गई है:
- हरा;
- नीला;
- नारंगी और पीला;
- लैवेंडर;
- बरगंडी और लाल।
यदि कार्य क्षेत्र में दीवार का हिस्सा पत्थर या ईंटवर्क के साथ बिछाया जाए तो इंटीरियर अधिक विविध होगा। आप मूल लकड़ी के स्तंभ बना सकते हैं जो इसे फ्रेम करेंगे।
फर्श परिष्करण सामग्री
इतालवी शैली के व्यंजनों की एक और विशेषता यह है कि रूस में पूजनीय लिनोलियम का कभी भी उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। लकड़ी और पत्थर को वरीयता दी जाती है। यह विशेषता है कि प्राचीन इटली में, अमीर लोग हमेशा प्राकृतिक संगमरमर से फर्श बिछाते थे। आज इसे चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर के पात्र से बदला जा सकता है।
छत की सजावट
अगर प्राकृतिक सामग्री से बने फर्श के लिए पत्थर सबसे अच्छा है, तो छत के लिए लकड़ी सबसे अच्छी है। उदाहरण के लिए, आप इसे सफेद पेंट से पेंट कर सकते हैं, और फिर खुरदुरे बीम को ठीक कर सकते हैं। अगर यह संभव नहीं है, तो बस छत को सफेद कर दें।
इतालवी शैली का रसोई फर्नीचर कैसे चुनें?
खिड़कियों और दरवाजों पर बहुत ध्यान दिया जाता है। कोई डबल-घुटा हुआ खिड़कियां नहीं - केवल लकड़ी के फ्रेम, पत्थर या टाइल वाली खिड़की की दीवारें। दरवाजे देवदार या ओक से बने होते हैं। वे बड़े पैमाने पर होने चाहिए, जाली हैंडल सहित धातु के आवेषण के उपयोग की अनुमति है। दरवाजेफर्नीचर के रंग से मेल खाने के लिए दाग लगाया जा सकता है या प्राकृतिक रंग लाने के लिए दाग लगाया जा सकता है।
फर्नीचर का सही चयन कोई कम महत्वपूर्ण नहीं है। केवल लकड़ी के अलमारियाँ की अनुमति है। यदि किसी भी रंग में मुखौटा को चित्रित करने की इच्छा है, तो एक विशेष रूप से प्राकृतिक स्वर चुना जाता है। ये रेत, जैतून, टेराकोटा और बेज हैं। रसोई के लिए फर्नीचर खत्म के साथ विपरीत होना चाहिए। यही है, अगर दीवारों को पेस्टल रंगों में चित्रित किया गया है, तो मुखौटा को गहरा और इसके विपरीत बनाया जाना चाहिए।
नक्काशी के साथ लकड़ी के तत्वों की सजावट का स्वागत है। धातु की फिटिंग पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है, जो शैली पर जोर देगी। फर्नीचर की कृत्रिम उम्र बढ़ने आज बहुत लोकप्रिय है, जिसे विशेष वार्निश और अन्य तरल कोटिंग्स का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है।
इतालवी शैली अक्सर खुली अलमारियाँ और द्वीपों का उपयोग करती है जो आपको वहां रखे व्यंजन देखने की अनुमति देती हैं। काउंटरटॉप्स और सिंक भी प्राकृतिक सामग्री से बने होने चाहिए, जैसे पत्थर या चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर के पात्र। भोजन क्षेत्र में एक बड़ी खाने की मेज और नरम सीटों वाली आरामदायक कुर्सियों का कब्जा है। वे लकड़ी के बने होंगे।
प्रकाश जुड़नार का चयन
चूंकि स्पॉटलाइट आज बहुत मांग में हैं, यह तुरंत ध्यान देने योग्य है कि वे इतालवी शैली में फिट नहीं होते हैं। केंद्रीय तत्व मोमबत्तियों की नकल करने वाले लैंप, या कुछ इसी तरह का झूमर हो सकता है। जहां अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता होती है (अक्सर यह कार्य क्षेत्र होता है), दीवार के स्कोनस संलग्न करने की अनुशंसा की जाती है। सामान्यतयाशैलीगत रूप से, सभी प्रकाश उपकरण मोमबत्तियों, मिट्टी के तेल के लैंप और लालटेन की नकल कर सकते हैं।
रसोई का कपड़ा
इतालवी शैली की रसोई में मेज़पोश, कुर्सी और सोफा कवर, कढ़ाई वाले नैपकिन, पैचवर्क कालीन और पर्दे उतने ही महत्वपूर्ण हैं। उन्हें एक ही सामग्री से सिल दिया जा सकता है या विभिन्न पैटर्न वाले कपड़े चुन सकते हैं। उनके साथ, रसोई और भी अधिक आरामदायक हो जाएगी। रोमन अंधा या लकड़ी के अंधा भी खिड़कियों को सजाने के लिए आदर्श हैं। आप हल्के पारभासी सामग्री से बने पर्दे का उपयोग कर सकते हैं।
इतालवी शैली के सजावटी तत्वों को लागू करना
मुख्य सजावट व्यंजन और मिट्टी के बर्तन हैं, जो खुले अलमारियों में प्रदर्शित होते हैं। आप एक चमकता हुआ मुखौटा के विकल्प पर भी विचार कर सकते हैं। व्यंजनों के साथ, विकर टोकरियाँ, ढेर तौलिये, दीवारों पर लटकी हुई सूखी जड़ी-बूटियाँ, प्याज और लहसुन के गुच्छे, और ताजे पॉटेड फूलों का उपयोग सजावटी तत्वों के रूप में किया जाता है। ये सजावट, जो इटली के साथ जुड़ाव पैदा करती हैं, को सेटिंग की पृष्ठभूमि के खिलाफ छिपाया या फीका नहीं होना चाहिए। इसके विपरीत, प्रत्येक वस्तु स्पष्ट रूप से दिखाई देती है और समग्र शैली में अपनी भूमिका निभाती है। सजावट की बहुतायत बहुत दिखावा और बेस्वाद नहीं होगी, इसके विपरीत, रसोई अधिक आरामदायक, गर्म, घरेलू हो जाएगी।
