स्काला सेब का पेड़ अद्भुत फल पैदा करता है जिसमें उत्कृष्ट स्वाद और उपस्थिति होती है। यह किस्म शौकिया बागवानों और उद्यमियों के बीच समान रूप से लोकप्रिय है।
चयन का इतिहास और विकास का क्षेत्र
सेब के पेड़ स्काला को 2001 में बेसेमींका मिचुरिंस्काया और प्राइमा की किस्मों को पार करके प्रतिबंधित किया गया था। ब्रीडर सेवलीव एन.आई. को इस प्रजाति का लेखक माना जाता है, जिसका काम मिचुरिन के नाम पर ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ जेनेटिक्स एंड ब्रीडिंग ऑफ फ्रूट क्रॉप्स के क्षेत्र में किया गया था।
चट्टान मध्य रूस की स्थितियों के अनुकूल है, इसलिए यह इस क्षेत्र में सक्रिय रूप से फैल गया है। अनुपयुक्त जलवायु वाले अन्य क्षेत्रों में, पेड़ अपनी सभी प्रकार की विशेषताओं को पूरी तरह से नहीं दिखाते हैं।
सेब के पेड़ का विवरण
Apple Rock, जिसका फोटो नीचे देखा जा सकता है, मध्यम ऊंचाई का एक मानक पेड़ है, जो तेज और सक्रिय विकास का दावा नहीं कर सकता। ताज फैल रहा है और शक्तिशाली है, लेकिन बहुत घना नहीं है।
शाखाएं काफी मोटी हैं, ट्रंक के संबंध में एक तीव्र कोण पर स्थित हैं। छाल को एक असामान्य ग्रे रंग में चित्रित किया गया है। छोटे का यौवन अंकुरआकार में हरा-भूरा रंग होता है।
पत्तियाँ मध्यम आकार की, नुकीले सिरे वाली तिरछी होती हैं। पत्ती की प्लेट की सतह हल्की हरी, चमकदार होती है। पुष्पक्रम एक नाजुक गुलाबी रंग में रंगे हुए हैं।
एप्पल कल्टीवेर स्काला देर से पकने वाले समूह से संबंधित है जिसमें उच्च पैदावार और अच्छी सर्दियों की कठोरता होती है। इस पेड़ का परागण क्रॉस-परागण होता है, अन्य सेब के पेड़ों के समान फूलों की अवधि के पराग के कारण होता है।
फलों की विशेषताएं
आमतौर पर स्काला सेब का पेड़ 5-6 साल में अपना पहला फल देता है, लेकिन कुछ मामलों में यह अवधि 7-8 साल तक की देरी से आती है। पके सेब सितंबर के मध्य में पकते हैं और 3 महीने तक अपनी ताजगी बनाए रखते हैं। इस किस्म की उपज बहुत अधिक और नियमित होती है।
फलों में स्पष्ट पसलियों के बिना एक नियमित, सममित, थोड़ा लम्बा आकार होता है। एक ही आकार के सेब एक ही पेड़ पर पकते हैं, औसतन उनका वजन 230-250 ग्राम होता है, लेकिन उचित देखभाल और अनुकूल परिस्थितियों से यह आंकड़ा 320 ग्राम तक बढ़ाया जा सकता है।
त्वचा पतली, चमकदार, हरे-पीले रंग की लाल रंग की होती है। कोई मोम कोटिंग नहीं है। गूदा मध्यम घनत्व और दानेदार बनावट का, बहुत रसदार, क्रीम रंग का होता है। स्वाद मीठा और खट्टा है, सुखद है, सुगंध बहुत स्पष्ट नहीं है।
100 ग्राम इन सेबों में शामिल हैं:
- 12% फ्रुक्टोज;
- 15% ठोस;
- 30 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड;
- 200 मिलीग्राम P-Active.
Apple Rock देता है बहुत ही उपयोगी और स्वादिष्ट फलगुणवत्ता रखने की उच्च डिग्री।
सेब का पेड़ लगाना
एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए पहला कदम एक स्वस्थ और मजबूत अंकुर का चयन करना होगा जो निम्नलिखित मानदंडों को पूरा करे:
- रूट सिस्टम को विकसित और शाखित होना चाहिए।
- पौधे की जड़ें और छाल बाहरी क्षति और क्षय के संकेतों से मुक्त होनी चाहिए।
- जिस जलवायु क्षेत्र में वह उगाया जाएगा, वहां पेड़ खरीदना सबसे अच्छा है। असफल अनुकूलन से बचने के लिए यह आवश्यक है।
- युवा अंकुर बेहतर तरीके से जड़ लेते हैं, सेब का पेड़ लगाने की इष्टतम उम्र 1 या 2 वर्ष है।
एप्पल ट्री रॉक, एक मिट्टी के कोमा में अधिग्रहित, वसंत और शरद ऋतु रोपण दोनों को पूरी तरह से सहन करता है। खुली जड़ प्रणाली वाले अंकुर विशेष रूप से वसंत ऋतु में लगाए जाते हैं।
फलों के बड़े और रसीले होने के लिए, आपको सही जगह चुननी होगी जो सभी आवश्यकताओं को पूरा करे:
- सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त धूप है।
- कोई ड्राफ्ट नहीं और तेज हवाओं का खतरा।
- मिट्टी हल्की होनी चाहिए और हवा और नमी अच्छी तरह से गुजरनी चाहिए, आमतौर पर ऐसे उद्देश्यों के लिए दोमट या रेतीली मिट्टी का उपयोग किया जाता है।
- जल निकासी का स्वागत है, जिसे कंकड़, विस्तारित मिट्टी या टूटी हुई ईंटों से बनाया जा सकता है।
- जड़ तंत्र को सड़ने से बचाने के लिए स्काला सेब का पेड़ उच्च भूजल वाले स्थानों पर नहीं लगाना चाहिए।
रोपण से 2-4 सप्ताह पहले व्यास के साथ रोपण गड्ढे तैयार करें70 और 60 सेंटीमीटर की गहराई। अलग-अलग पेड़ों के बीच की दूरी कम से कम 3 मीटर होनी चाहिए। शीर्ष उपजाऊ मिट्टी की परत निम्नलिखित उर्वरकों के साथ मिश्रित होती है:
- दो बाल्टी सड़ी गाय या घोड़े की खाद;
- 1 बाल्टी ह्यूमस;
- 250 ग्राम लकड़ी की राख;
- 250 ग्राम सुपरफॉस्फेट;
- 100 ग्राम पोटेशियम सल्फाइड।
गड्ढा 2/3 उपजाऊ मिश्रण से भरा हुआ है और एक टीला बनाया गया है, जिस पर एक अंकुर रखा जाता है और जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है। पेड़ को दफनाया जाता है और सावधानी से टैंप किया जाता है। फिर इसे एक काठ से बांध दिया जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
सेब के पेड़ की देखभाल
सेब के पेड़ स्काला के बारे में समीक्षा कहती है कि इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है और यह स्पष्ट है।
पौधे के सूखने पर, बादल के मौसम में सप्ताह में एक बार, और शुष्क अवधि में प्रतिदिन पानी दें। प्रत्येक पानी भरने के बाद, ट्रंक सर्कल को चूरा, धरण, पत्तियों या अन्य तात्कालिक सामग्री से पिघलाया जाता है।
वसंत में पेड़ के चारों ओर जटिल खनिज उर्वरक बिखरे हुए हैं, और पतझड़ में खुदाई के लिए धरण या सड़ी हुई खाद डाली जाती है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि सेब के पेड़ों की शीर्ष ड्रेसिंग रोपण के 3 साल बाद से शुरू होती है।
वसंत ऋतु में, सभी जमी और रोगग्रस्त शाखाओं को पेड़ से काट दिया जाता है। शरद ऋतु में, रोगग्रस्त शाखाएं और अंकुर जो ताज के अंदर उगते हैं या इसे मोटा करते हैं, हटा दिए जाते हैं।
पहले 4-5 साल आप सेब के पेड़ को फल नहीं लगने दे सकते। ऐसा करने के लिए, सभी गठित फूलों को तोड़ा जाता है।
मध्य क्षेत्र में, स्काला सेब के पेड़ को अतिरिक्त आश्रय की आवश्यकता नहीं हैसर्दियों की अवधि।
बीमारियों और कीटों की रोकथाम
स्काला सेब के पेड़ का विवरण अधूरा होगा यदि यह न कहा जाए कि यह पपड़ी और अन्य कवक रोगों से प्रतिरक्षित है। पेड़ को कीड़ों और बीमारियों से बचाने के लिए निवारक उपाय इस प्रकार हैं:
- पहली कलियों के दिखने से और कलियों के खिलने से पहले पेड़ के मुकुट को कीटनाशकों से उपचारित किया जाता है।
- बढ़ते मौसम के दौरान पेड़ पर कैल्शियम क्लोराइड का छिड़काव किया जाता है।
- पेड़ों की देखभाल के लिए सभी नियमों का पालन करना भी आवश्यक है: समय पर पानी देना, खाद डालना और सैनिटरी प्रूनिंग।
- साधारण चीजें करने से बीमारियों और कीड़ों से बचा जा सकता है।
स्काला सेब का पेड़ रूस के मध्य क्षेत्र की स्थितियों के लिए अपनी सरलता और अनुकूलन क्षमता से प्रतिष्ठित है। परिणामी फलों में सुखद स्वाद और सुंदर रूप होता है।
