मजबूत पेय के प्रेमियों के बीच बीयर कॉलम बहुत आम हैं। यदि आप स्वयं ऐसा डिज़ाइन बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको अपने आप को कार्य की तकनीक से परिचित कराने और यह पता लगाने की आवश्यकता है कि डिवाइस में क्या विशेषताएं होनी चाहिए।
तैयारी का काम
सर्वश्रेष्ठ बियर कॉलम की एक निश्चित ऊंचाई होनी चाहिए। आप इस पैरामीटर को स्वयं चुन सकते हैं, लेकिन आदर्श रूप से यह 50 व्यास का होना चाहिए। विशेषज्ञों के मुताबिक, यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है, उपकरण के मालिक को खुद तय करना होगा कि उत्पाद कितना मजबूत होगा, और यह भी तय करना होगा कि अलगाव कितना अच्छा होगा। हालांकि, एक निश्चित उद्देश्य मानदंड है जो निर्मित कॉलम की सबसे छोटी ऊंचाई निर्धारित करता है। आपको छींटे पड़ने की संभावना को बाहर करना चाहिए। इसके आधार पर 30 सेंटीमीटर से नीचे के मैश कॉलम नहीं बनाए जाते हैं। अन्यथा कार्य अनुपयुक्त होगा।
कार्य प्रौद्योगिकी
वर्णित डिजाइन के निर्माण में, इसे एक नियंत्रित डिफ्लेगमेटर से लैस किया जाना चाहिए। इस तत्व की डिजाइन विशेषताएं कर सकते हैंआपकी पसंद के आधार पर भिन्न। तत्व को शर्ट या डिमरोथ के आधार पर बनाया जा सकता है। मुख्य शर्त यह है कि डिफ्लेगमेटर में उस शक्ति को बुझाने की क्षमता होनी चाहिए जिसे आपूर्ति करने की योजना है। इस तत्व को एक मात्रा में नहीं, बल्कि 2 या 3 की मात्रा में स्थापित किया जा सकता है। इस स्थिति में, तत्व प्राथमिक या द्वितीयक होगा। ऐसी संरचना स्तंभ के अधिक स्थिर संचालन की अनुमति देती है। आपको समझना चाहिए कि इस तरह के जोड़ केवल उच्च संरचनाओं पर ही संभव हैं।
कार्य पद्धति
बीयर कॉलम रिफ्लक्स कंडेनसर के शीतलन को समायोजित करने में सक्षम होना चाहिए, यह घटक पर्याप्त रूप से पतला होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक नल पर स्टॉक करें जो आपको तरल का यथासंभव सटीक उपयोग करने की अनुमति देगा। विशेषज्ञ सुई की किस्म का उपयोग करने की सलाह देते हैं, लेकिन बॉल वाल्व का उपयोग छोड़ दिया जाना चाहिए, क्योंकि यह पूरी तरह से अनुपयुक्त है। यदि हम उपलब्ध घरेलू समाधानों पर विचार करते हैं, तो इन समायोजन स्थापना कार्य को करने के लिए सबसे अच्छा विकल्प रेडिएटर नल होगा, जिसका उपयोग हीटिंग सिस्टम स्थापित करते समय किया जाता है।
ब्रू कॉलम की आप खुद ड्राइंग तैयार कर सकते हैं। कॉलम को थर्मामीटर स्थापित करने के लिए एक जगह प्रदान की जानी चाहिए, जो कंडेनसर इनलेट के सामने लगा होता है। यह कथन उन संरचनाओं के लिए सही है जो भाप निष्कर्षण योजना के अनुसार काम करेंगे। यदि फिल्म कॉलम पर लिक्विड सैंपलिंग डिफ्लेगमेटर का उपयोग किया जाता है, तो जगहथर्मामीटर का स्थान विशिष्ट सिस्टम डिज़ाइन द्वारा निर्धारित किया जाएगा। बियर कॉलम में एक कंडेनसर कूलर होता है, जो आपूर्ति की गई भाप को संघनित और ठंडा करने के लिए जिम्मेदार होगा। यदि डिजाइन में तरल निष्कर्षण होगा, तो एक रेफ्रिजरेटर की आवश्यकता होगी, जिससे तैयार उत्पाद का तापमान कम हो जाएगा।
मास्टर की सिफारिशें
निर्माण में यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि डिफ्लेगमेटर या उनमें से प्रत्येक को तरल आपूर्ति, साथ ही साथ रेफ्रिजरेटर को अलग से किया जाना चाहिए। रेफ्रिजरेटर और डिफ्लेगमेटर से बाहर निकलने के लिए उपयोग की जाने वाली ट्यूबों का उपयोग विशेष रूप से सिलिकॉन के आधार पर किया जाना चाहिए। यह कथन गर्म पानी के उत्पादों के लिए सही है। अगर हम ठंडे पानी की बात कर रहे हैं, तो आप पॉलीविनाइल क्लोराइड पर आधारित पाइप का उपयोग कर सकते हैं। कॉपर मैश कॉलम को उपरोक्त तकनीकी आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए निर्मित किया जाना चाहिए, जो विभिन्न डिजाइन समाधानों के लिए उपयुक्त हैं। हालाँकि, आप अपने आप को सीमित नहीं कर सकते हैं और अपने स्वयं के संशोधन के साथ आ सकते हैं। इस मामले में, मुख्य स्थिति वह है जो आप अंततः अपने पेय में प्राप्त करने में सक्षम होंगे, जिसमें विभिन्न गुण और ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताएं होंगी। हालांकि, अंत में शुद्ध शराब प्राप्त करना संभव नहीं होगा। अंतिम उत्पाद चांदनी की तरह गंध नहीं करेगा, लेकिन यह फार्मास्युटिकल अल्कोहल भी नहीं होगा। लेकिन वोदका की तैयारी के लिए, यह डिजाइन काफी उपयुक्त है, मास्टर उच्च गुणवत्ता वाले आसवन के लिए आधार बनाने में सक्षम होगा।
उत्पादन विवरणजैकेट वाले कॉलम
जैकेट रिफ्लक्स कंडेनसर के आधार पर एक सतत मैश कॉलम बनाया जा सकता है। काम को अंजाम देने के लिए आपको तांबे की नलियों की आवश्यकता होगी, जिनकी लंबाई 500, 2000, 1000 और 300 मिलीमीटर होनी चाहिए। उनमें से प्रत्येक का आयाम क्रमशः 28 x 1, 22 x 1, 1 x 1, 8 x 1 मिलीमीटर होना चाहिए। अन्य बातों के अलावा, आपको 2 टुकड़ों की मात्रा में दो-पाइप एडेप्टर की आवश्यकता होगी, दूसरे एडॉप्टर में 22 x 15 मिलीमीटर के बराबर थोड़ा अलग पैरामीटर होना चाहिए, इनमें से 3 तत्वों की आवश्यकता होगी। मास्टर को सिंगल-पाइप कॉर्नर तैयार करना चाहिए, जिसका आयाम 22 मिलीमीटर है। टी के बिना काम नहीं किया जा सकता है, जिसका आयाम 15 x 15 x 15 मिलीमीटर है। 1/2 इंच बाहरी धागे के लिए एडेप्टर की उपस्थिति का ध्यान रखना सुनिश्चित करें। आपको 3/4 महिला एडॉप्टर की आवश्यकता होगी। तत्व को घन से संलग्न करने की आवश्यकता होगी, हालांकि अन्य आकार केस-दर-मामला आधार पर उपलब्ध हो सकते हैं। यदि आप ऊपर वर्णित तत्वों का उपयोग करके एक निरंतर बियर कॉलम बनाते हैं, तो आप 92 की अधिकतम डिग्री वाले उत्पाद के साथ समाप्त हो जाएंगे।
एयर-कूल्ड उपकरण बनाने की विशेषताएं
कुंडल बनाने के लिए तांबे के पाइप का एक टुकड़ा इस्तेमाल किया जाएगा। बिना इंसुलेशन के एल्युमिनियम बेस्ड वायर की कॉइल का इस्तेमाल किया जाएगा। आप काम के दौरान कंप्यूटर कूलर, सुपरग्लू और 500 वॉट के बॉयलर का इस्तेमाल कर सकते हैं। शक्ति कम प्रभावशाली हो सकती है।
सबसे पहले आप एक तांबा लेंट्यूब, इसे डिवाइस के शरीर से जोड़ने के लिए झुकना। इस वर्कपीस का वह हिस्सा, जो नीचे जाएगा, सर्पिल में शामिल होना चाहिए। एल्युमीनियम के तार को ट्यूब के ऊपर घाव होना चाहिए, जबकि घुमावों के बीच कुछ दूरी छोड़नी चाहिए। थर्मल प्रतिरोध को कम करने के लिए, मोड़ जितना संभव हो उतना तंग होना चाहिए। इससे ताप विनिमय क्षेत्र और कुंडल की दक्षता में वृद्धि होगी।
जब हाथ से मैश कॉलम बनाया जाता है, तो अगला कदम किसी भी शंकु के आकार की वस्तु का उपयोग करना होता है, जिसके व्यास की तुलना चयनित पंखे के आयामों से की जानी चाहिए। इस आइटम पर आपको चांदनी के लिए एक कॉइल को हवा देने की जरूरत है। इस उदाहरण में, हम एक नियमित बीयर की बोतल पर विचार करेंगे, जिसकी क्षमता 0.5 लीटर है। कॉइल को इस तरह से मोड़ा जाना चाहिए कि यह समान रूप से पंखे के खंड को ओवरलैप कर दे। तत्व को चयनित मामले पर आजमाया जाना चाहिए और सुनिश्चित करें कि सब कुछ क्रम में है। यह अभी के लिए कॉइल के साथ काम पूरा करता है।
अब मशीन के ढक्कन की ओर बढ़ने का समय है। ऐसा करने के लिए, आप एक पारंपरिक पॉलीइथाइलीन-आधारित ढक्कन का उपयोग कर सकते हैं। पीतल की आस्तीन को आधा इंच तक गर्म किया जाना चाहिए, और फिर इसे पॉलीइथाइलीन कैप में जोड़ा जा सकता है। संरचना ठंडी होनी चाहिए, आप इसे पानी में ठंडा कर सकते हैं। युग्मन को बाहर निकालने के बाद, इसे पॉलीइथाइलीन का पालन करने से साफ किया जाना चाहिए, जिसके परिणामस्वरूप गड़गड़ाहट को सावधानीपूर्वक काट दिया जाना चाहिए। युग्मन के चारों ओर एक फ्लोरोप्लास्टिक टेप घाव होना चाहिए, जिसके बिना चांदनी का निर्माण अभी भी अनिवार्य है। इस प्रकार, आप गैसकेट जैसा कुछ प्राप्त करने में सक्षम होंगे। बियर कब बनती हैडू-इट-खुद कॉलम, अगले चरण में आपको ढक्कन में पहले से बने छेद में युग्मन स्थापित करने की आवश्यकता है। PTFE आस्तीन और कवर के बीच होना चाहिए। अखरोट को अंदर से बिना ज्यादा जोर लगाए कस लें।
एक पेशेवर द्वारा अनुशंसित
अगले चरण में, आप पूरे तंत्र का ताप तत्व कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आप एक पारंपरिक बॉयलर का उपयोग कर सकते हैं। तार के अंत से कुछ दूरी पीछे हटने के बाद, ताकि यह डिवाइस तक पहुंचने के लिए पर्याप्त हो, आपको एक हिस्से को काटने की जरूरत है, आपको सब कुछ वापस पेंच करना होगा। बॉयलर से कॉर्ड के सिरों को इस तरह से पिरोया जाना चाहिए कि जब ढक्कन बंद हो, तो तत्व शरीर के अंदर हो। तारों को अलग करने के बाद, उन्हें वापस कनेक्ट करने की आवश्यकता होती है। गुणवत्ता इन्सुलेशन का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है।
बॉयलर को नीचे से नहीं छूना चाहिए, यह वांछनीय है कि ऑपरेशन के दौरान यह पूरी तरह से तरल से ढका हो। उसी छेद में जिसके माध्यम से बॉयलर कॉर्ड गुजरता है, आपको उपकरण के लिए कॉइल के लंबे छोर को सम्मिलित करने की आवश्यकता होती है। ट्यूब और कॉर्ड के बीच के शेष अंतराल को रूई के टुकड़ों से भरना चाहिए, जिससे यह काफी तंग हो जाए। सर्वोत्तम मुहर प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।
कपास के परिणामी निर्माण को सुपरग्लू से भरा जाना चाहिए, जो कि साइनोएक्रिलिक आधार पर बनाया जाता है। यह आपको मिश्रित सामग्री का उपयोग करके सबसे तंग कनेक्शन प्राप्त करने की अनुमति देगा। गोंद के सख्त होने के बाद, आप एक मजबूत, मजबूत कनेक्शन प्राप्त करने में सक्षम होंगे। यह पंखे के लिए आवरण जैसा कुछ करना बाकी है, ताकि हवा हीट एक्सचेंजर के पंखों को धो दे,सर्पिन द्वारा प्रतिनिधित्व किया।
केसिंग को पूरा करने के लिए टेट्रा-पाक पैकेजिंग का उपयोग किया जा सकता है। यदि आप अभी भी चन्द्रमा बना रहे हैं, तो आप लेख में प्रस्तुत तकनीक का उपयोग कर सकते हैं। पैकेज से आपको एक आयत काटने की जरूरत है, जिसकी चौड़ाई पंखे के आयामों के अनुरूप होगी। इन तत्वों का उपयोग पंखे को 3 तरफ से गोंद करने के लिए किया जाएगा। चौथी तरफ, आपको चन्द्रमा की निकासी के लिए कुंडल के अंत को लाने की आवश्यकता है। शेष साइड की दीवार में, आपको ट्यूब के इस हिस्से के लिए एक छेद बनाना होगा और इसे पहले इस्तेमाल किए गए सुपरग्लू के साथ गोंद करना होगा। दीवारों को चिपकने वाली टेप के साथ एक साथ चिपकाया जा सकता है। चांदनी बनाते समय अधिकतम सुरक्षा सुनिश्चित की जानी चाहिए, इसे पारदर्शी सुरक्षात्मक स्क्रीन से ढका जाना चाहिए।
इस पर हम मान सकते हैं कि बियर कॉलम तैयार है। आप पंखे के लिए बिजली के स्रोत के रूप में कंप्यूटर बिजली की आपूर्ति का उपयोग कर सकते हैं। मदरबोर्ड का उपयोग किए बिना इसे चालू करने के लिए, आपको काले तार को हरे रंग से बंद करना होगा। विशेषज्ञ 12 वोल्ट के अधिक कॉम्पैक्ट स्रोतों का उपयोग करते हैं, जो आप स्वयं पा सकते हैं।
उपरोक्त आवश्यकताओं से विचलन
यदि आप अपने हाथों से एक मैश कॉलम कर रहे हैं, जिसके चित्र आपको पहले से ही पूरे करने होंगे, तो उल्लिखित आवश्यकताओं से विचलन के बारे में सोचना महत्वपूर्ण है। मुख्य एक अनियंत्रित dephlegmator है। अगर हम "बेबी" कॉलम के बारे में बात कर रहे हैं, तो कॉम्पैक्टनेस के लिए बेकाबूता का त्याग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, कंडेनसर और डिफ्लेगमेटरबहते पानी के साथ एक कंटेनर में स्थित है। यदि आप इस योजना का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आप रिफ्लक्स कंडेनसर के माध्यम से प्रक्रिया को विनियमित करने में सक्षम नहीं होंगे, इसलिए अलगाव प्राप्त नहीं किया जा सकता है। यदि आप अपने हाथों से मैश कॉलम करते हैं, तो आप लेख से इस डिज़ाइन के चित्र उधार ले सकते हैं। यह भी याद रखना चाहिए कि डिफ्लेगमेटर की उपयोग क्षमता कम होती है। आपको कॉलम की छोटी ऊंचाई की समस्या हो सकती है। कुछ कारीगर हुड के नीचे गैस स्टोव पर संरचना को रखने से इनकार नहीं कर सकते। इस मामले में, अलगाव हासिल करना काफी मुश्किल होगा, जो विशेष रूप से लंबे स्तंभों के लिए सच है।
अतिरिक्त कार्य अनुशंसाएं
मजबूत पेय के प्रेमियों के बीच "रेक्टिफ़े" बियर कॉलम ने खुद को साबित कर दिया है। हालांकि, यदि आप स्वयं इस तरह के डिज़ाइन का निर्माण करने का निर्णय लेते हैं, तो स्टेनलेस स्टील-आधारित भागों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। Futorki को पाइप से वेल्डेड किया जाना चाहिए, जबकि उनके दोनों किनारों पर एक आंतरिक धागा होता है, जिससे कीग्स की गर्दन तय होती है। फ्लोरोप्लास्टिक का उपयोग करके, आस्तीन-आस्तीन को मशीन करना संभव है, जिसे क्लैंप के लिए गैसकेट के साथ आपूर्ति की जाएगी। यह सब एक पूरे का निर्माण करेगा। "बेबी" कॉलम को आवश्यक रूप से इन्सुलेट सामग्री के साथ आपूर्ति की जानी चाहिए, जिसे पहले लंबाई के साथ काटा जाता है, फिर पाइप पर रखा जाता है, जिस पर इसे चिपकाया जाता है। शीर्ष कवर पर एक डिफ्लेगमेटर स्टिक लगाएं और एक क्लैंप क्लैंप के साथ सब कुछ जकड़ें। तरल को उस ट्यूब में डाला जाएगा जिसके माध्यम से कफ वापस आता है। इसे सिलिकॉन के टुकड़े पर रखना चाहिएनली, जो ऊपरी प्लेट के स्तर तक छींटे नहीं डालेगी।
निष्कर्ष
यदि आप यह तय नहीं कर पा रहे हैं कि आप क्या बनाएंगे - एक बियर कॉलम या एक अच्छी चांदनी, तो आप उनमें से पहला बना सकते हैं। यह निर्माण करना आसान है, और आपको तुरंत एक मजबूत पेय तैयार करने की अनुमति भी देगा। एक वैकल्पिक समाधान के रूप में, आप इस इकाई को खरीदने का प्रयास कर सकते हैं। घरेलू शिल्पकार आज उन्हें पूरी तरह से अलग-अलग ट्रिम स्तरों में और अलग-अलग कीमतों पर बेचते हैं। उपलब्ध वर्गीकरण में से आप अपने लिए कुछ चुनेंगे।
