ऐसा माना जाता है कि खरबूजे को उपयुक्त जलवायु वाले दक्षिणी अक्षांशों में ही उगाया जा सकता है - गर्म और शुष्क।
हालांकि, अब ऐसी किस्में दिखाई दी हैं जो काफी ठंढ-प्रतिरोधी हैं, एक छोटे पकने वाले चक्र के साथ, जो देश के अधिक उत्तरी भागों के लिए सबसे उपयुक्त है। तो, आइए इस सवाल को सुलझाने की कोशिश करें कि ग्रीनहाउस में तरबूज कैसे उगाएं और क्या यह खुले मैदान में संभव है।
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जिस क्षेत्र में खरबूजे के रोपण की योजना है, उसे ठंडी हवाओं से अच्छी तरह से संरक्षित किया जाना चाहिए और साथ ही साथ धूप से अच्छी तरह गर्म होना चाहिए। गिरावट के बाद से, इसकी तैयारी का अग्रिम रूप से ध्यान रखना उचित है। फावड़े की संगीन में मिट्टी को गहराई तक खोदा जाना चाहिए और 4 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर के अनुपात में ह्यूमस डालना चाहिए। यदि क्षेत्र की मिट्टी दोमट है, तो उसे नदी की रेत से थोड़ा ढीला कर देना चाहिए। प्रति वर्ग मीटर मिट्टी में आधा बाल्टी रेत आमतौर पर पर्याप्त होती है। शुरुआती वसंत में, पृथ्वी को फिर से खोदा जाता है और अंदर लाया जाता हैनिर्देशों के अनुरूप खुराक में पोटाश और फॉस्फेट उर्वरक। रोपण से तुरंत पहले, आप अतिरिक्त रूप से मिट्टी में खाद या विशेष नाइट्रोजन उर्वरक जोड़ सकते हैं। इस तरह की सावधानीपूर्वक मिट्टी की तैयारी इस सवाल का जवाब देने के रहस्यों में से एक है: "मध्य अक्षांशों में तरबूज कैसे उगाएं?"।
बीज तैयार करना
अनुभवी किसान जो व्यक्तिगत भूखंड पर तरबूज उगाने से परिचित हैं, बीज को पहले से तैयार करने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें सोडियम क्लोराइड के घोल में रखा जाना चाहिए। अनुपयुक्त बीज सतह पर तैरेंगे, और अच्छे बीज कंटेनर के तल पर रहेंगे। चयनित बीजों को 40 डिग्री के तापमान पर कई दिनों तक सावधानी से गर्म किया जाना चाहिए, या गर्म पानी में तब तक रखा जाना चाहिए जब तक कि वे फूट न जाएं।
रोपण और बढ़ना
रोपण बीज 6 सेंटीमीटर तक की गहराई पर किया जाना चाहिए। पहले हफ्तों में, रोपाई का विकास धीमा होगा, क्योंकि इस अवधि के दौरान जड़ प्रणाली का निर्माण होता है। पहली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, साइड शूट को सक्रिय करने के लिए शीर्ष बिंदु को पिन किया जाना चाहिए। आगे की वृद्धि के साथ, कमजोर शूटिंग को हटाना आवश्यक है, अंततः एक झाड़ी पर चार शाखाएं छोड़ दें। जैसे-जैसे अंडाशय बनते हैं, फल की उपज और स्वाद बढ़ाने के लिए उन्हें भी पतला करने की आवश्यकता होती है।
सिंचाई
हमारे अक्षांशों में तरबूज उगाने वाले बागवानों को हर दस दिनों में एक बार प्रचुर मात्रा में पानी देने की सलाह दी जाती है। ऐसे में जड़ के नीचे पानी डालना चाहिए। यह सिंचाई कार्यक्रमएक युवा पौधे के लिए आदर्श। इस दौरान पानी देने के साथ-साथ आप खरबूजे के लिए खाद भी डाल सकते हैं। यह विशेष कार्बनिक या साधारण घोल हो सकता है।
जैसे ही फसल पकती है, पानी देना सीमित कर देना चाहिए और कटाई से दो सप्ताह पहले पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए। खरबूजे का स्वाद और सुगंध खराब न हो इसके लिए यह जरूरी है।
कटाई
कटाई तब करनी चाहिए जब फलों में एक विशिष्ट रंग और सुगंध हो। एक नियम के रूप में, क्षेत्र के आधार पर, सफाई अगस्त से सितंबर की अवधि में होती है। खरबूजे का संग्रह बिंदुवार होना चाहिए, क्योंकि वे पकते हैं। फल के पकने की मात्रा को जांचना आसान है, बस डंठल को हल्के से दबाएं - यह पके खरबूजे से आसानी से अलग हो जाएगा।
