सेब हमारे अक्षांशों में सबसे आम फलों में से एक है। वे स्वादिष्ट, स्वस्थ और अपनी विविधता से विस्मित हैं। सेब का पेड़ अर्ली जिनेवा अमेरिकी प्रजनकों के लिए धन्यवाद दिखाई दिया। वह एक प्रायोगिक स्टेशन पर पैदा हुई थी, वैज्ञानिकों ने दो किस्मों को पार किया: क्विंटी और जूलिरेड। यह उस बच्चे के लिए एक वास्तविक उपहार है जो बगीचे में पहले सेब के आने का इंतजार नहीं कर सकता। इस पेड़ के सेब सफेद पोर से पहले खाए जा सकते हैं।
जल्दी इलाज
चूंकि अर्ली जेनेव सेब का पेड़ बगीचे में सबसे पहले फल देता है, इसलिए सेब को पक्षियों से अलग करना होगा। सेब चमकीले लाल ब्लश के साथ पीले-हरे रंग के होते हैं। वे एक मीठे और खट्टे सुखद स्वाद से संपन्न हैं। पेड़ जोरदार है, मध्यम या औसत आकार से ऊपर है। अर्ली जिनेवा एक विस्तृत घने मुकुट वाला एक सेब का पेड़ (विवरण और फोटो के अनुसार) है। इसका एक गोल या कड़ाही आकार होता है। फैले हुए मुकुट से शाखाएँ लटकती हैं। एक वयस्क पेड़ का आकार औसतन 2.5-3.5 मीटर तक होता है।
उपस्थिति
सेब की खेती अर्ली जिनेवा युवावस्था में तीव्रता से बढ़ती हैआयु, फल पकने के दौरान थोड़ा अधिक मध्यम। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं, आकार में तिरछी या अंडाकार होती हैं, इन्हें दक्षिणावर्त घुमाया जा सकता है। अर्ली जिनेवा मध्यम आकार के सफेद तश्तरी के आकार के फूलों वाला एक सेब का पेड़ (विवरण और फोटो के अनुसार) है। सेब की यह किस्म स्व-उपजाऊ है, इसलिए इसके आस-पास परागण करने वाले पेड़ लगाने की सलाह दी जाती है। जल्दी खिलता है। उच्च व्यवहार्यता का पराग। यह किस्म आसपास के अन्य सेब के पेड़ों के लिए एक अच्छा परागणक है।
फल
एप्पल कल्टीवेटर अर्ली जेनेव एक बहुत तेजी से बढ़ने वाली किस्म है, पहली फसल रोपण के बाद दूसरे वर्ष में ही आपको खुश कर देगी। एक पेड़ से आप 50 किलो तक फल एकत्र कर सकते हैं। सेब आकार में मध्यम, कभी-कभी बड़े भी होते हैं। उनके पास गोलाकार-शंक्वाकार या सपाट-गोल आकार होता है। वे कई चरणों में पकते हैं, जो आपको मध्य से जुलाई के अंत तक सेब का आनंद लेने की अनुमति देता है। गूदा मीठा और खट्टा होता है, मध्यम कोमलता का, एक खस्ता दानेदार संरचना वाला होता है, उनका औसत वजन 160 - 170 ग्राम होता है। सेब कई हफ्तों तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत होते हैं। जैसे ही सेब लाल हो जाएं, आप फसल के पहले बैच की कटाई शुरू कर सकते हैं।
लैंड टू प्लेस
एप्पल का पेड़ अर्ली जिनेवा विशेषता के अनुसार धूप वाली जगहों को पसंद करता है। छायांकित स्थानों में भी वृद्धि संभव है, यह हवाओं और सूखे के लिए तेजी से प्रतिक्रिया नहीं करता है। पेड़ को उपजाऊ मिट्टी, हल्की और नम पसंद है। गर्मियों के सूखे को काफी आसानी से सहन कर लेता है। सेब की इस शुरुआती किस्म को कच्चा खाया जाता है या कॉम्पोट, जूस, जैम बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, इससे जेली को उबाला जाता है और इससे वाइन बनाई जाती है।साइडर। इसमें बहुत सारा पेक्टिन होता है, इसलिए यह जैम, मूस और जेली बनाने के लिए बहुत अच्छा है। आप फलों से सूखे मेवे भी बना सकते हैं। बिगड़ा हुआ चयापचय वाले लोगों के लिए बढ़िया।
लैंडिंग
शुरुआती जिनेवा के सेब के पेड़ को देखभाल की जरूरत है। रोपण से पहले, मिट्टी तैयार की जानी चाहिए, सभी मातम हटा दिए जाते हैं। मिट्टी को पोषक तत्वों से समृद्ध करने के लिए हरी खाद या खाद के साथ मिट्टी को खोदने की सलाह दी जाती है। गड्ढा कम से कम 60 सेंटीमीटर व्यास और 30 सेंटीमीटर गहरा होना चाहिए, आपको अंकुर के आकार को देखने की जरूरत है। रोपाई करते समय, मिट्टी के गोले को जड़ों के चारों ओर नष्ट न करें। जड़ें रोपण छेद में उतरती हैं और उपजाऊ मिट्टी के साथ सो जाती हैं, आप ऊपर से हल्के से रौंद सकते हैं। यह परत जितनी बेहतर होगी, आपको बाद में उतनी ही कम खाद डालनी होगी। इसके बाद, आपको प्राकृतिक जल संग्रह के लिए ट्रंक के चारों ओर एक छोटा रोलर बनाना होगा और इसे तरल से भरना होगा।
मिट्टी
अर्ली जेनेव का सेब का पेड़ सबसे अच्छा बढ़ता है और समृद्ध मिट्टी में खिलता है। यदि साइट में खराब रेतीली मिट्टी है, तो पेड़ को रॉटेड ऑर्गेनिक ह्यूमस के साथ छिड़का जाना चाहिए। यदि आप पौधों के कचरे का सही तरीके से उपयोग करना सीख जाते हैं, तो आप आसानी से महंगे उर्वरकों का त्याग कर सकते हैं।
सेब का पेड़ ठंढ प्रतिरोधी है, इसे सर्दियों के लिए ढकने की जरूरत नहीं है।
सिंचाई
एक युवा सेब के पेड़ अर्ली जिनेवा को मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए पानी देना चाहिए। नमी की कमी भविष्य की शूटिंग और, तदनुसार, भविष्य की फसल को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है। जुलाई के अंत में, पानी देना बंद कर देना बेहतर है ताकिपेड़ सर्दियों के लिए तैयार कर सकता है। अगर भूजल जड़ों के करीब है, तो पानी कम करना चाहिए।
काटना
रोपण के अगले साल, बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले, छंटाई करना बेहतर होता है। प्रूनिंग का निर्माण किया जाता है: जमी हुई शाखाओं को काट दिया जाता है, मुकुट बहुत घना होता है। शाखाओं को सावधानीपूर्वक काटना आवश्यक है ताकि गलती से उन लोगों को न हटाएं जिनके पास पहले से ही फल हैं। आखिरकार, इस तरह भविष्य की फसल की मात्रा को काफी कम किया जा सकता है। एक पेड़ जिसकी अभी तक शाखाएँ नहीं हैं, भविष्य की शाखाओं से 20 सेमी ऊपर काटा जाता है। जो शाखाएँ बहुत नीची होती हैं वे पूरी तरह से कट जाती हैं।
रोग और उर्वरक
अर्ली जेनेव के सेब के पेड़, जिसकी नियमित देखभाल की जानी चाहिए, को कई बीमारियों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है: पपड़ी, ख़स्ता फफूंदी और अन्य। यह भूरे धब्बे के लिए काफी प्रतिरोधी है। रोगों से बचाव के लिए वृक्षारोपण के तुरंत बाद पेड़ों को खनिज उर्वरक खिलाए जाते हैं। पहले वर्ष में नाइट्रोजन डाला जाता है। पहली बार मई में, दूसरी बार - जून में। पहले से ही शरद ऋतु तक भविष्य के मुकुट बनाने वाले शक्तिशाली विकास को नोटिस करना संभव होगा। यदि पहले वर्ष में बहुत गहन वृद्धि हुई है, तो अगले वर्ष उर्वरक की मात्रा कम कर दी जानी चाहिए। बाद के वर्षों में, फलने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए उर्वरक की मात्रा कम से कम कर दी जाती है।
शुरुआती वर्षों में रासायनिक सुरक्षा अपरिहार्य है। ताज और जड़ों को संसाधित करने के लिए, कई अलग-अलग उपकरण हैं जिन्हें स्टोर में खरीदना आसान है।
पेड़ को विभिन्न कृन्तकों से बचाना सुनिश्चित करें। समय-समय पर पत्तियों पर बोर्डो का छिड़काव किया जाता हैमिक्स.
वसंत में सेब के पेड़ को सही तरीके से कैसे ग्राफ्ट करें? इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, आप न केवल प्रयोग कर सकते हैं, बल्कि बगीचे में जगह भी बचा सकते हैं। पौधों को ग्राफ्ट करने के लिए वसंत सबसे अनुकूल समय है। यह इस अवधि के दौरान है कि सैप प्रवाह की शुरुआत नोट की जाती है, जो अस्तित्व को तेज करती है। यदि ग्राफ्ट ने जड़ नहीं ली है, तो आप इसे गर्मियों में फिर से करने का प्रयास कर सकते हैं।
वसंत में सेब के पेड़ को ग्राफ्ट करने के कई अलग-अलग तरीके हैं:
- नवोदित;
- विभाजन में ग्राफ्टिंग;
- मैथुन।
यह मत भूलो कि सेब के पेड़ को ग्राफ्ट करना एक तरह का ऑपरेशन है, इसलिए प्रक्रिया से पहले अपने हाथ अवश्य धो लें। 10-15 दिनों के बाद, आपको टीकाकरण के स्थान की जांच करने की आवश्यकता है। क्या वंशज ने जड़ पकड़ ली है, क्या इसके कोई परिणाम हैं। टीकाकरण स्थल पर पट्टी के क्रमिक ढीलेपन के बारे में मत भूलना। टीकाकरण के नीचे के सभी अंकुर हटा दिए जाते हैं। ग्राफ्टेड पेड़ों को समय पर पानी देने और खिलाने की जरूरत होती है।
समीक्षा
कई माली पहले ही अर्ली जेनेव सेब के पेड़ की खूबियों की सराहना कर चुके हैं। बेशक, अन्य अति-शुरुआती किस्में हैं, लेकिन इसमें एक सुखद स्वाद और कई दिनों तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की क्षमता है। जब सेब एक ही समय पर नहीं, बल्कि धीरे-धीरे पकते हैं, तो लंबे समय तक पकना भी बहुत सुविधाजनक होता है।
Apple Geneve Earley, समीक्षाओं के अनुसार, ऐसे फल देता है जो खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। उसकी काफी उच्च और स्थिर उपज है।
सेब में बहुत अधिक मात्रा में विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं, यही वजह है कि शुरुआती किस्मों को इतना महत्व दिया जाता है। दिखाई पड़नाजितनी जल्दी हो सके नए भंडार के साथ शरीर को फिर से भरने की क्षमता। साथ ही फल प्रेमी और पारखी सेब खाकर खुश होंगे, जबकि अन्य क्षेत्रों में पहले फल अभी पक नहीं पाए हैं।
इस किस्म के फायदों में से एक यह है कि इन्हें रेफ्रिजरेटर में स्टोर किया जा सकता है, हालांकि लंबे समय तक नहीं, लेकिन सफेद पोरिंग से भी अधिक समय तक।
सेब मध्यम कठोरता के सुखद मीठे और खट्टे गूदे के साथ-साथ एक चमकदार लाल ब्लश द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। उन्हें ले जाया भी जा सकता है और तुरंत पुनर्नवीनीकरण नहीं किया जा सकता है। तापमान कम होना चाहिए।
बागवानों ने नोट किया कि यह किस्म सर्दियों के ठंढों और गर्मियों के सूखे को अच्छी तरह सहन करती है।
यदि आप सरल सिफारिशों का पालन करते हैं, तो सचमुच रोपण के एक या दो साल बाद, आप इस सेब के पेड़ के पहले फल का स्वाद ले सकते हैं। किस्म उच्च उपज देने वाली है और नियमित रूप से स्वादिष्ट फलों से बागवानों को प्रसन्न करती है। वृक्षारोपण और देखभाल के दौरान जो प्रयास किए जाएंगे वे अच्छे ढंग से व्यतीत होंगे। पेड़ कटनी के साथ माली का दिल से शुक्रिया अदा करेगा।
