कई बागवानों का सपना होता है कि घर में खट्टे पेड़ हों जो स्वादिष्ट फल लाते हों। लेकिन अच्छी फसल पाने के लिए सिर्फ कीनू का बीज बोना और पेड़ उगाना ही काफी नहीं है। फल बड़े और मीठे होने के लिए, पौधे को ग्राफ्ट किया जाना चाहिए। कीनू को ग्राफ्ट कैसे करें, स्टॉक और स्कोन तैयार करने के नियम, देखभाल और मुकुट बनाने के नियम सभी फूल उत्पादकों के लिए रुचिकर होंगे।
विवरण और प्रजनन के तरीके
मंदारिन (साइट्रस रेटिकुलाटा) एशियाई देशों में सबसे लोकप्रिय और व्यापक फसल है, खासकर जापान और चीन में। वानस्पतिक वर्गीकरण के अनुसार कम (3.5 मीटर तक) शाखाओं वाला पेड़ रुतोव परिवार का है। इसमें चमड़े के लैंसोलेट पत्ते होते हैं जो लगभग 4 वर्षों तक शाखाओं पर उगते हैं। मंदारिन पत्तियों की संरचना की एक विशेषता कटिंग पर छोटे पंखों की उपस्थिति है। पेड़ सुगंधित सफेद फूलों के साथ खिलता है, आकार में बड़ा होता है।
मंदारिन प्रजनन दो के साथ संभव हैतरीके: हड्डी से और वानस्पतिक रूप से। एक बीज से एक पौधा प्राप्त करने के लिए, इसे उपजाऊ मिट्टी में लगाया जाता है, और एक महीने के बाद छोटे अंकुर दिखाई देते हैं। हालांकि, पेड़ बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, और फल 4-7 वर्षों के बाद ही हो सकते हैं, और फल सबसे अधिक खट्टे और बेस्वाद (जंगली) होंगे। इसलिए, आपको पता होना चाहिए कि एक फसल के विकास और उच्च गुणवत्ता वाले फलने को प्रोत्साहित करने के लिए एक बीज से कीनू को कैसे ग्राफ्ट करना है।
बीज से उगाना
एक कीनू लगाने के लिए, आपको अच्छी तरह से पके फल खरीदने की जरूरत है, जिसमें से सबसे बड़े बीज लिए जाते हैं। एक दर्जन का चयन करना बेहतर है, इसे धुंध या कपड़े के बैग में रखें और पानी से सिक्त करें ताकि सूजन हो।
जब बीज फूटने लगे, तो आपको एक बर्तन तैयार करने की जरूरत है। जल निकासी के लिए इसमें छोटे-छोटे कंकड़, टुकड़े या अखरोट के छिलके रखे जाते हैं। पीट सामग्री के बिना, खरीद पर तैयार मिट्टी को गैर-अम्लीय चुना जाना चाहिए। घर पर खाना पकाने के लिए वे 2: 2: 1 के अनुपात में धरण, जंगल की मिट्टी और रेत लेते हैं।
मिट्टी के मिश्रण से भरे गमले में बीजों को 4 सेमी की गहराई तक रोपा जाता है और समय-समय पर जमीन को नम करते हुए गर्म स्थान पर रखा जाता है। एक बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपण तब किया जाता है जब कम से कम 5 युवा पत्ते दिखाई देते हैं।
मंदारिन के पेड़ की देखभाल
एक पेड़ के सफल विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण घटक, जो कीनू को ग्राफ्ट करने से पहले भी आवश्यक हैं, वे हैं गर्मी, प्रकाश और नमी। इष्टतम तापमान कम से कम +20 डिग्री सेल्सियस, प्रकाश अवधि - कम से कम 12 घंटे (अनुशंसित) बनाए रखा जाना चाहिएफाइटोलैम्प्स का उपयोग)। गुणवत्ता वृद्धि के लिए एक महत्वपूर्ण नियम आवश्यक मिट्टी और हवा की नमी बनाए रखना है, साथ ही नियमित रूप से गीले कपड़े से पत्तियों को पोंछना और छिड़काव करना है। इसके लिए सिर्फ उबला या छना हुआ पानी ही लिया जाता है। मिट्टी को सूखने देना सख्त मना है, लेकिन सर्दियों में पानी देना थोड़ा कम किया जा सकता है।
एक पेड़ के जीवन के पहले वर्ष में, कंकाल के सही गठन के लिए छंटाई करना आवश्यक है: अतिवृद्धि वाली शाखाएं केवल मजबूत छोड़ती हैं, बाकी हटा दी जाती हैं। सुप्त अवधि के अंत से पहले, फरवरी की शुरुआत में प्रूनिंग सबसे अच्छा किया जाता है। पुराने पौधों में, ऊपरी शाखाओं को पिंचिंग किया जाता है, पुराने को हटा दिया जाता है। गर्मियों के दौरान, आप बहुत लंबे शूट को छोटा कर सकते हैं।
टीकाकरण की तैयारी
आपको पता होना चाहिए कि घर पर कीनू लगाने की सिफारिशों का पालन करने से प्रक्रिया को गुणात्मक रूप से बनाने में मदद मिलेगी, जिससे पेड़ के विकास में तेजी आएगी और फल उत्पादन का समय करीब आएगा। हालांकि इसके लिए सबसे पहले रोपण सामग्री तैयार करना जरूरी है।
कुछ सिफारिशें और तैयारी:
- अप्रैल में सभी घर के बने खट्टे फलों को ग्राफ्ट करना बेहतर होता है, जब पौधे के लिए सक्रिय विकास चरण शुरू होता है, जो सामग्री के बेहतर विस्तार में योगदान देगा;
- कीनू लगाने का एक और अच्छा समय अगस्त है जब पेड़ अपने चरम पर होता है;
- वंशज और स्टॉक, उपकरण और सामग्री (चाकू, बगीचे की पिच, बिजली का टेप या चिपकने वाला टेप) पहले से तैयार करना आवश्यक है: वंशज एक शाखा है,पहले से ही फलनेवाले पौधे से लिया गया है, और जड़ एक पत्थर से प्राप्त एक बड़ा मंदारिन अंकुर होगा;
- 6 मिमी (पेंसिल की मोटाई) से कम तना व्यास वाले बहुत छोटे पौधों (2 वर्ष से कम पुराने) पर टीकाकरण नहीं किया जाता है।
रूटस्टॉक और स्कोन का विकल्प
इस सवाल पर कि क्या कीनू से कीनू को ग्राफ्ट करना संभव है, इसका उत्तर केवल सकारात्मक है, लेकिन यह विकल्प सबसे कम उपयुक्त है। यह पेड़ की धीमी वृद्धि और उसकी कमजोर जड़ प्रणाली के कारण है। रूटस्टॉक के रूप में, आप नींबू, अंगूर या संतरे के घर के पेड़ का उपयोग कर सकते हैं, बाद वाले को सूखा प्रतिरोधी गुणों के लिए अधिक मूल्यवान माना जाता है। एक अंगूर की तरह, एक अधिक विकसित जड़ प्रणाली के लिए धन्यवाद, एक नींबू पर ग्राफ्टेड एक कीनू बेहतर बढ़ता है। पोमेलो को रूटस्टॉक के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है, लेकिन यह हमारी जलवायु में शायद ही कभी उगाया जाता है।
अनुभवी बागवानों की सिफारिशों से संकेत मिलता है कि रूटस्टॉक को उन्हीं परिस्थितियों में या उसी कमरे में उगाया जाना चाहिए जिसमें यह आगे बढ़ेगा, जो स्थिर विकास और फलने की गारंटी है। यही है, यदि पौधा ग्रीनहाउस है, तो ग्राफ्टिंग के बाद इसे एक अपार्टमेंट में स्थानांतरित करने से पेड़ के विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
वंशज के लिए (जिसे भविष्य की कीनू पर ग्राफ्ट किया जाएगा), एक वैराइटी के पेड़ से एक शाखा ली जाती है, हमेशा एक जो पहले से ही फल पैदा कर चुकी होती है। इसमें 2 किडनी होनी चाहिए। प्रति रूटस्टॉक रूट में केवल 1 स्कोन ग्राफ्ट किया जा सकता है। यदि उनमें से दो को रोपित किया जाए, तो केवल सबसे मजबूत जीवित रहेगा।
टीकाकरण प्रक्रिया
मैंडरिन को सही तरीके से कैसे तैयार किया जाए, इस पर सुझाव चरण दर चरण दिए गए हैं:
- एक स्वस्थ पेड़ से एक तेज कीटाणुरहित चाकू से स्कोन का डंठल काट दिया जाता है;
- सभी पत्ते और कांटे हटा दिए जाते हैं, शाखा पर 1 कीनू की कली रहनी चाहिए;
- वृक्ष का पूरा मुकुट जड़ से पूरी तरह से हटा दिया जाता है, अन्यथा यह वंशज को बढ़ने नहीं देगा;
- रूटस्टॉक के पौधे में विकसित छाल के साथ एक तना होना चाहिए, मिट्टी से 7-10 सेमी की दूरी पर इसे गीले कपड़े से पोंछना चाहिए, धूल और गंदगी को हटा देना चाहिए;
- एक तेज चाकू के साथ, छाल में "टी" अक्षर के रूप में एक चीरा बनाया जाता है (लकड़ी को छूना बेहतर नहीं है) 2.5 x 1 सेमी (ऊपर और नीचे);
- स्लाइस को अपने हाथों से छुए बिना, सभी ऑपरेशन जल्दी से किए जाने चाहिए;
- नवोदित चाकू की नोक से छाल को हटा दिया जाता है, और काटने को छेद में डाला जाता है;
- फिर इस जगह को छाल से ढककर, पिच से ढककर ऊपर से टेप या बिजली के टेप से लपेट दिया जाता है ताकि किडनी बाहर रहे;
- ग्राफ्टेड पौधे को बैग या प्लास्टिक की बोतल से बने ग्रीनहाउस में रखा जाता है, जिसे रोजाना हवादार करना चाहिए ताकि नमी जमा न हो।
नियमित रूप से 12-20 दिनों के बाद ऑपरेशन की सफलता कटिंग की उपस्थिति से दिखाई देगी: यदि यह काला या सूख जाता है, तो इसका मतलब है कि यह जड़ नहीं लेता है, अगर यह पीला हो गया है, फिर सब कुछ ठीक हो गया। फिर आप पहले पट्टी को ढीला कर सकते हैं, फिर उसे हटा सकते हैं। यह इस सवाल का सकारात्मक जवाब होगा कि क्या कीनू को ग्राफ्ट किया गया है और क्या यह प्रक्रिया सफल होगी।
जब कली से हरी टहनी धीरे-धीरे बढ़ने लगे तो जड़ के पेड़ के तने को ऊपर से काट देना चाहिएटीकाकरण स्थल से 10 सेमी ऊपर, बगीचे की पिच से उपचार करें। एक युवा शूट को एक समर्थन या एक छड़ी से बांधना बेहतर है, जो इसे जल्दी से बढ़ने में मदद करेगा।
ग्राफ्टेड पेड़ की देखभाल
कई माली इस बात में रुचि रखते हैं कि कीनू को कैसे लगाया जाए ताकि वह सफलतापूर्वक फल दे। हालांकि, एक गुणवत्ता वाले टीकाकरण के लिए पर्याप्त नहीं है, एक युवा पेड़ की बाद की देखभाल और उसके उचित उर्वरक का बहुत महत्व है।
कमरे के तापमान पर बसे पानी से ही पानी पिलाया जाता है। कमरे में नमी बनाए रखने के लिए पेड़ और उसके चारों ओर की हवा को दिन में 2-3 बार स्प्रे करना जरूरी है। आप हर समय पानी से भरी ड्रिप ट्रे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
अंकुर की सक्रिय वृद्धि मार्च से अक्टूबर की अवधि में होती है, और इन महीनों के दौरान पौधे को निरंतर देखभाल और भोजन की आवश्यकता होती है, जिसे हर 2 सप्ताह में किया जाना चाहिए। खनिज और जैविक दोनों उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, मासिक रूप से पेड़ को मैंगनीज (हल्का गुलाबी) या लोहे के सल्फेट के घोल से पानी पिलाया जाता है।
मंदारिन के पेड़ों को सालाना 7-8 साल की उम्र तक प्रत्यारोपित किया जाता है, आमतौर पर वसंत ऋतु में। पेड़ के 8 साल के हो जाने के बाद, हर 2 साल में एक प्रत्यारोपण किया जाता है।
ताज बनना
एक पेड़ पर कीनू को ग्राफ्ट करने के बाद, इसके मुकुट को ठीक से बनाने के लिए हर साल कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है। इसके अलावा, यह पौधे के पहले फूल की शुरुआत से पहले ही किया जाना चाहिए। 5 वें क्रम की शाखाओं के बनने तक फूलों की उपस्थिति की अनुमति देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अन्यथा पौधे का वनस्पति चक्रधीमा।
यदि कोई पेड़ एक टहनी से बढ़ता है तो उसे काट देना चाहिए ताकि 5-6 कलियाँ नीचे रहे, जिससे पहले क्रम की शाखाएँ बढ़ती रहेंगी। उनमें से, उन लोगों को छोड़ दें जो अलग-अलग दिशाओं में निर्देशित हैं। उनके बढ़ने के बाद, प्रत्येक शाखा पर 4-5 कलियाँ बची रहती हैं, जिनसे भविष्य में दूसरे क्रम की शाखाएँ बढ़ेंगी।
अगला, तीसरे और चौथे क्रम की शाखाएं बनाकर छंटाई की जाती है, जिसके बाद पौधे का मुख्य कंकाल तैयार माना जाता है। पेड़ फूलने और फलने के लिए उपयुक्त है।
रोग और कीट
निम्न कीट खट्टे पेड़ों पर दिखाई दे सकते हैं: माइलबग, रेड स्पाइडर माइट, साइट्रस व्हाइटफ्लाई, स्केल कीड़े की किस्में आदि।
पानी की कमी या मिट्टी में जलभराव से पत्तियों पर धब्बे दिखाई दे सकते हैं, जिससे वे गिरने लगते हैं। समस्या को हल करने के लिए, आपको पौधे की देखभाल और पानी देने के नियमों को समायोजित करने की आवश्यकता है।
यदि उपरोक्त सभी सिफारिशों का पालन किया जाता है और उच्च गुणवत्ता के साथ ग्राफ्ट किया जाता है, तो कीनू का पेड़ सालाना अपने मालिक को स्वादिष्ट और पके फलों से प्रसन्न करेगा।
