गर्मी की शामें कितनी खूबसूरत होती हैं! रिश्तेदारों और दोस्तों की संगति, जलते अंगारों की शांत चटकाहट और पके हुए मांस की मादक सुगंध बाकी को अविस्मरणीय बना देती है। यदि आपके पास ईंट का ओवन है तो बारबेक्यू एक त्वरित, सुविधाजनक और मजेदार प्रक्रिया है। ऐसा ओवन स्वयं बनाना काफी संभव है। बस कुछ बारीकियों को जानने की जरूरत है।
स्वयं एक ईंट बारबेक्यू बनाने के लिए, उपकरण और निर्माण सामग्री उपलब्ध होनी चाहिए। सबसे पहले, आपको एक ऐसा चित्र बनाना चाहिए जो आपको डिज़ाइन को सही ढंग से बनाने और यथासंभव सटीक रूप से आवश्यक सामग्री की मात्रा की गणना करने में मदद करे।
ईंट बारबेक्यू ओवन एक सुविधाजनक ऊंचाई का होना चाहिए (सबसे अच्छा विकल्प जमीन से 10 ईंट की पंक्तियाँ हैं), स्थिर और विश्वसनीय। डिजाइन करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि खाना बनाते समय भट्ठी को हवा से सुरक्षित किया जाना चाहिए।
इमारतों, पेड़ों, लकड़ी के बाड़ों और लकड़ी के अन्य तत्वों के पास एक ईंट बारबेक्यू न रखें।
सबसे सरल ईंट बारबेक्यू लगभग 1 मीटर की ऊंचाई के साथ यू-आकार की संरचना की तरह दिखता है। समानांतर दीवारें खड़ी की जाती हैं, अंदर दो जाली लगाई जाती हैं, बीच की दूरीजो लगभग 20 सेमी है। निचली भट्ठी कोयले के लिए है, ऊपरी एक खाना पकाने के लिए है।
शंकु के आकार के सुपरस्ट्रक्चर और एक निकास पाइप के साथ फायरप्लेस की शैली में बने ईंट बारबेक्यू स्टोव अधिक जटिल और परिपूर्ण दिखते हैं। ऐसे स्थिर बारबेक्यू में सबसे महत्वपूर्ण तत्व आधार है। यह रेत और बजरी के बिस्तर पर लगभग 10 सेमी मोटी कंक्रीट के स्लैब के रूप में हो सकता है।
ईंट बारबेक्यू का निर्माण करते समय, आपको एक जगह प्रदान करनी चाहिए जिसमें कोयले का भंडारण किया जाएगा, रसोई के बर्तन और अन्य अतिरिक्त वस्तुओं के भंडारण के लिए एक कैबिनेट (आपके विवेक पर)। आग रोक ईंटों के साथ बारबेक्यू के आसपास की दीवारों को बिछाने की सलाह दी जाती है। मेटल ग्रिल ठोस हो तो बेहतर है।
ईंट बारबेक्यू के साथ विभिन्न प्रकार के मंडप आराम करने के लिए अधिक आरामदायक होंगे। वे पूरी तरह से किसी भी साइट के परिदृश्य में फिट होते हैं और लकड़ी या ईंट से बने हो सकते हैं, संरचना या तो स्थायी या अस्थायी हो सकती है।
गज़ेबो के निर्माण में ईंटों के उपयोग से आग लगने की संभावना समाप्त हो जाती है यदि जलते हुए अंगारे फर्श, छत या दीवारों पर गिरते हैं। इसके अलावा, ईंट क्रमशः एक टिकाऊ सामग्री है, और इससे बनी संरचनाओं को लंबे समय तक मरम्मत की आवश्यकता नहीं होगी। ऐसा विश्राम स्थल प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों (बर्फ, ओले, बारिश, हवा) से एक उत्कृष्ट सुरक्षा है। ऐसे गज़ेबो में, आप गंभीर ठंढों में भी सुरक्षित रूप से आराम कर सकते हैं।
ऊपर वर्णित विशेषताओं के आधार पर, आप बना सकते हैंनिष्कर्ष यह है कि ईंट बारबेक्यू के साथ गेजबॉस पूर्ण पूंजी भवन हैं। उनकी एकमात्र कमी एक ठोस नींव की अनिवार्य उपस्थिति है।
बगीचे के गज़ेबो के लिए आदर्श विकल्प एक बहु-सामग्री डिज़ाइन होगा। उनका संयोजन इमारत को यथासंभव विश्वसनीय और स्थिर बना देगा, इसके निर्माण पर कम से कम समय खर्च करेगा।
