बागवान लंबे समय से जानते हैं कि निरंतर उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, एक ही समय में ग्रीनहाउस में टमाटर की कई अलग-अलग किस्में उगाई जानी चाहिए। यदि आपने एक से अधिक प्रकार के टमाटरों की कोशिश की है, लेकिन आपकी सभी आवश्यकताओं को पूरा करने वाला टमाटर नहीं मिला है, तो अंगूर किस्म का टमाटर लगाने का प्रयास करना सुनिश्चित करें। आप देखेंगे: एक विदेशी नाम वाली सब्जी निश्चित रूप से आपकी पसंदीदा बन जाएगी!
विवरण
अजीब टमाटर के विवरण को देखें, यह समझने के लिए कि यह असामान्य साथियों के बीच अपनी लोकप्रियता में सुरक्षित रूप से पहले स्थान का दावा कर सकता है। यह फल के बड़े आकार और इसके उत्कृष्ट स्वाद के कारण लोकप्रिय हो गया। अंगूर की झाड़ियाँ 2.5 मीटर तक बढ़ती हैं, आमतौर पर इनमें एक ही तना होता है, जिस पर कई टमाटर बंधे होते हैं। विविधता की एक विशिष्ट विशेषता, गर्मियों के निवासी आलू की याद ताजा करने वाली पत्तियों को कहते हैं।
फल
इस किस्म के टमाटर गोल, थोड़ेचपटा। औसतन, एक परिपक्व फल का वजन 300-500 ग्राम तक पहुंच जाता है, लेकिन अक्सर बागवान असली दिग्गज उगाते हैं, जिनका वजन लगभग एक किलोग्राम होता है! पके टमाटर को हल्के गुलाबी रंग के साथ पीले रंग की विशेषता होती है। कट में, सब्जियां अंगूर के समान होती हैं। यही कारण है कि इस किस्म को प्रसिद्ध साइट्रस का नाम मिला। रसदार और मीठे टमाटर का सबसे अच्छा ताजा सेवन किया जाता है, लेकिन उनमें से रस निकलने की संभावना नहीं है: इसमें बड़ी मात्रा में सूखे पदार्थ होते हैं, जिसकी बदौलत टमाटर घने और मांसल होते हैं। डिब्बाबंदी के लिए "अंगूर" भी बहुत अच्छा नहीं है, क्योंकि फल बहुत बड़े होते हैं। टमाटर की इस किस्म की एक और विशिष्ट विशेषता बीजों की कम मात्रा है।
टमाटर "अंगूर": विभिन्न प्रकार की विशेषताएं
"अंगूर" अपेक्षाकृत हाल ही में रूस से प्रजनकों को लाया। उन्होंने इस किस्म को इसलिए बनाया ताकि इसे साल भर उगाया जा सके। पौधा मानक है, बड़े फल वाला है, अनिश्चित श्रेणी का है। उचित देखभाल और समय पर निवारक उपायों के साथ, यह किस्म रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। टमाटर देर से पकते हैं, बीज बोने से लेकर पकने तक लगभग 180 दिन बीत जाते हैं। यदि आप मध्य अक्षांशों में जमीन में टमाटर उगाते हैं, तो आप सितंबर के अंत में फसल का आनंद ले सकते हैं। एक बंद ग्रीनहाउस में बढ़ती झाड़ियों, पूरे वर्ष सुगंधित फल प्राप्त किए जा सकते हैं। यह किस्म मध्यम उपज देने वाली है, मौसम के दौरान लगभग 15 टमाटरों को एक झाड़ी से काटा जा सकता है।
नकारात्मक पक्षकिस्में
विशेषज्ञों का कहना है कि अंगूर टमाटर उगाने के लिए काफी लाभदायक है, क्योंकि इसके नुकसान से ज्यादा फायदे हैं। सबसे पहले, विविधता में बड़े फलों की विशेषता होती है जिनकी एक अनूठी उपस्थिति होती है: हल्के गुलाबी तन के निशान और चमकीले मांस के साथ एक पीला रंग। वहीं टमाटर का स्वाद तो भरपूर होता ही है साथ ही पौधे रोगों के प्रतिरोधी भी होते हैं। माली यह भी ध्यान देते हैं कि ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, पके टमाटर वर्ष में एक से अधिक बार प्राप्त किए जा सकते हैं। अंगूर टमाटर की समीक्षाओं में, अनुभवी प्रजनकों का कहना है: विविधता का एकमात्र दोष केवल देर से फसल माना जा सकता है।
बढ़ने के रहस्य
आप रूस के किसी भी क्षेत्र में टमाटर "अंगूर" उगा सकते हैं। सच है, देश के कुछ हिस्सों में सफल परिपक्वता के लिए ग्रीनहाउस का उपयोग करना आवश्यक है। वसंत की पहली छमाही में रोपाई के लिए बीज तैयार करना शुरू करना बेहतर होता है, इसके लिए आपको उन्हें एक दिन के लिए पानी में भिगोने की जरूरत है। वैसे, आप पानी में थोड़ी मात्रा में विकास उत्तेजक मिला सकते हैं। उसके बाद, उन्हें तैयार कंटेनरों में बोया जा सकता है, अंगूर मिट्टी के बारे में अचार नहीं है। जब पहले दाने अंकुरित होते हैं, अंकुरित होने लगते हैं, उन पर एक तीसरा पत्ता बनता है, यह चुनने का समय है। पौधों को जल्दी से जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल बनाने के लिए, उन्हें सख्त करने की सिफारिश की जाती है।
यदि आप एक आश्रय में अंगूर टमाटर लगाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको इसे मई के मध्य में करना चाहिए। लेकिन खुले मैदान में, इस किस्म का टमाटर जून के अंत में ही लगाया जाना चाहिए, जब गर्म मौसम शुरू हो जाता है। एक बारआप देखेंगे कि टमाटर ने जड़ पकड़ ली है, आप उन्हें खिलाना शुरू कर सकते हैं। इसके लिए, जटिल खनिज उर्वरक उपयुक्त हैं, और कार्बनिक पदार्थ अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होंगे। हर बार खाद डालने के बाद, टमाटर की झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को ढीला और मल्च करना चाहिए।
बागवान भी हर 10 दिन में पिंच करने की सलाह देते हैं। अगस्त तक टमाटर को चुटकी लेना जरूरी है। कृपया ध्यान दें: सौतेले बेटे जो चार सेंटीमीटर से अधिक बड़े हो गए हैं, उन्हें हटाया नहीं जाना चाहिए, अन्यथा पौधा मर सकता है।
तना बहुत लंबा होने और फल बड़े होने के कारण झाड़ियाँ टूट सकती हैं। इससे बचने के लिए पौधों को बांध देना चाहिए। प्रत्येक झाड़ी के लिए जाली और बड़े दांव दोनों करेंगे। ये संरचनाएं पौधों की अखंडता को सुनिश्चित करेंगी - ठीक फसल के क्षण तक।
रोग और कीट
अनुभवी और नौसिखिए माली दोनों के सामने आने वाली सबसे आम समस्याओं में से एक कीट हैं। अंगूर टमाटर कोई अपवाद नहीं हैं। इस तथ्य के बावजूद कि वे रोगों और कीड़ों के लिए काफी प्रतिरोधी हैं, निवारक उपायों को नहीं छोड़ा जाना चाहिए।
पहली बात जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए वह है लेट ब्लाइट के खिलाफ लड़ाई। रोग की विशेषता पत्तियों और फलों पर भूरे रंग के धब्बे के रूप में दिखाई देते हैं, जिनका एक अलग आकार होता है। इसी समय, पत्तियों का भीतरी भाग हल्के सफेद लेप से ढका होता है। "अंगूर" के लिए देर से तुषार से संक्रमित नहीं होने के लिए, इसे इस प्रकार लगाया जाना चाहिएजहां तक संभव हो आलू से टॉप ड्रेसिंग लगाएं, जिसमें फॉस्फोरस और पोटैशियम शामिल हो। खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में पौधे लगाने के 20 दिन बाद, उन्हें बैरियर का छिड़काव करना चाहिए। एक हफ्ते बाद, आपको "बैरियर" का उपयोग करना चाहिए। पूरे गर्मियों के बाद, आप एक इको-सॉल्यूशन का उपयोग कर सकते हैं, जो पानी, दूध और आयोडीन की कुछ बूंदों से बना होता है। सब्जियों की जड़ों को खाने वाले भालू से लड़ने के लिए, "थंडर" दवा उपयुक्त है। अगर हम लोक उपचार के बारे में बात करते हैं, तो आप "अंगूर" के लिए गर्म मिर्च टिंचर या सिरका समाधान का उपयोग कर सकते हैं।
समीक्षा
सबसे पहले, बागवान टमाटर की इस किस्म की शानदार उपस्थिति पर ध्यान देते हैं। वे अद्भुत स्वाद के बारे में भी बात करते हैं - मीठा, सूक्ष्म खट्टेपन के साथ। झाड़ियाँ बहुत मजबूत होती हैं। ऊपरी ब्रश पर, टमाटर निचले वाले की तुलना में थोड़े बड़े होते हैं। वैसे, माली यह भी कहते हैं कि "अंगूर" छायांकन नहीं कर सकता: छायादार स्थान पर, उपज और फल का आकार दोनों कम हो जाता है।
