बार काउंटर को लंबे समय से कई पार्टियों, शोर करने वाली कंपनियों, विशाल हॉल से जुड़ी एक लक्जरी वस्तु माना जाता है। आज, यह डिज़ाइन समाधान सबसे साधारण अपार्टमेंट में मौजूद है, जो बड़े और छोटे रसोई स्थानों के ज़ोनिंग के मुद्दे को हल करता है। यह सामग्री रसोई में बार काउंटर की स्थापना के संबंध में विचारों और सिफारिशों का एक संग्रह है।
ज़ोनिंग विकल्प
बार काउंटर का इस्तेमाल अक्सर किचन में कमरे को जोनों में बांटने के लिए किया जाता है। इसकी मदद से आप कुकिंग एरिया, डाइनिंग एरिया और रिलैक्सेशन एरिया चुन सकते हैं। बार काउंटर के डिजाइन के आधार पर, इसे एक अतिरिक्त कार्य सतह, खाने की जगह या रसोई के बर्तनों को स्टोर करने की जगह के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
इंटीरियर में बार पेश करने के लिए कुछ सबसे लोकप्रिय विकल्प हैं। स्टूडियो अपार्टमेंट में बार काउंटर स्थापित करना सबसे आम समाधानों में से एक है। एक नियम के रूप में, यह कॉर्नर हेडसेट की निरंतरता के रूप में आता है। इस संस्करण में, इस डिजाइन तकनीक का एक महत्वपूर्ण ज़ोनिंग फ़ंक्शन है।स्थान। एक विभाजन स्टूडियो को रसोई और रहने की जगह में विभाजित करता है।
बंद रसोई के मामले में, काउंटर को अक्सर खाने के लिए डिज़ाइन किया जाता है या काम की सतह के रूप में उपयोग किया जाता है। यह विकल्प विशाल कमरों के लिए सबसे उपयुक्त है। एक छोटा रसोईघर भी एक बार क्षेत्र द्वारा पूरक किया जा सकता है। ऐसी तकनीकें हैं जो आपको बार काउंटर को किचन सेट या विंडो ओपनिंग में एकीकृत करने की अनुमति देती हैं। इस तरह के एक लेआउट की मदद से, आप न केवल एक छोटी सी रसोई के इंटीरियर को और अधिक रोचक बना सकते हैं, बल्कि अंतरिक्ष को भी महत्वपूर्ण रूप से बचा सकते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, दीवार पर लगे बार काउंटर आसानी से एक डाइनिंग टेबल की भूमिका निभा सकते हैं, जबकि डाइनिंग ग्रुप स्थापित करने की आवश्यकता नहीं होती है।
रसोई-लिविंग रूम की विशेषताएं
बार काउंटर के भविष्य के डिजाइन और आयामों को चुनते समय, कमरे के क्षेत्र, छत की ऊंचाई और उस स्थान को ध्यान में रखना आवश्यक है जहां इसे स्थापित किया जाएगा। यदि हम लिविंग रूम के साथ संयुक्त बार काउंटर के साथ रसोई के बारे में बात कर रहे हैं, तो सौंदर्य क्षणों के अलावा, कई तकनीकी आवश्यकताओं की गणना की जानी चाहिए। सबसे पहले, यह ऐसी रसोई के लिए हुड की पसंद की चिंता करता है। चूंकि हम एक खुली जगह में खाना पकाने के बारे में बात कर रहे हैं, पूरे अपार्टमेंट में गंध के प्रसार से बचने के लिए, सबसे शक्तिशाली हुड स्थापित करना आवश्यक है। निश्चित रूप से, एक अंतर्निहित उपकरण ऐसे कमरे के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह पूरे हॉब क्षेत्र को कवर नहीं करता है और कम शक्ति वाला है। स्टूडियो की रसोई के लिए, यह एक हुड स्थापित करने के लायक है, जो इसके समग्र आयामों में स्टोव की सतह से अधिक हो जाएगा (स्टोव का मानक आकार 60x60 सेमी है, हुड का चयन किया जाना चाहिए90 सेमी चौड़ा)। यह तकनीक डिवाइस की दक्षता को बढ़ाएगी। इसके अलावा, अलग-अलग हैंगिंग हुड न केवल एक उपयोगी उपकरण हैं, बल्कि एक स्टाइलिश एक्सेसरी भी हैं जो नाश्ते के बार के साथ लिविंग रूम किचन के डिजाइन को सफलतापूर्वक पूरक कर सकते हैं।
मुख्य संकेतक हुड का प्रदर्शन है। उत्पादकता से मतलब क्यूबिक मीटर में हवा के आयतन को काम के घंटे से विभाजित करने से है। इसलिए, हुड को यथासंभव कुशलता से काम करने के लिए, सही इंजन शक्ति चुनना आवश्यक है, जो कमरे के आकार के अनुरूप होगा। एक सार्वभौमिक सूत्र है: रसोई क्षेत्र x छत की ऊंचाई x द्वारा 10। उदाहरण के लिए, रसोई क्षेत्र 12m2 है, छत की ऊंचाई 2.4 मीटर है। कुल: 12 x 2, 4 x 10=288 घन/घंटा। स्टूडियो अपार्टमेंट के लिए, अंतिम मूल्य में 20-30% जोड़ा जाना चाहिए।
बार काउंटर खिड़की के सिले में एकीकृत
जब ब्रेकफास्ट बार के साथ छोटी रसोई की बात आती है, तो हर सेंटीमीटर प्रयोग करने योग्य स्थान का यथासंभव तर्कसंगत उपयोग किया जाना चाहिए। इस संबंध में एक अच्छा विचार खिड़की दासा के बार काउंटर में परिवर्तन माना जा सकता है, जो एक अतिरिक्त काम की सतह और खाने की मेज दोनों के रूप में काम करेगा। यह समाधान एक कोने की रसोई, यहां तक कि सबसे छोटा, जितना संभव हो उतना कार्यात्मक बना देगा, सभी आवश्यक उपकरण स्थापित करेगा, इंटीरियर को दिलचस्प और उत्कृष्ट बना देगा।
खिड़की पर बार काउंटर स्थापित करते समय, याद रखें कि यह सतह नमी, धूप और तापमान में परिवर्तन के संपर्क में आएगी, इसलिएकाउंटरटॉप की सामग्री टिकाऊ और उच्च गुणवत्ता की होनी चाहिए। खिड़की दासा में रैक को एकीकृत करने के लिए कई विकल्प हैं। उनमें से कुछ इतने सरल हैं कि आप अपने रसोई घर के लिए अपने हाथों से बार काउंटर बना सकते हैं। सबसे सरल समाधानों में से एक है खिड़की पर वर्कटॉप कैनवास रखना, जितना संभव हो उतना गहरा बनाना ताकि आप आराम से ऐसी सतह के पीछे बैठ सकें, इस मामले में रसोई में बार की ऊंचाई ऊंचाई के अनुरूप होगी खिड़की दासा। ऐसा डिज़ाइन एक खाली तल के साथ हो सकता है, या इसके आधार पर अतिरिक्त रसोई मॉड्यूल हो सकते हैं। एक अन्य विकल्प मोबाइल रैक स्थापित करना है। टेबलटॉप और पैरों के विशेष बन्धन से यदि आवश्यक हो तो आप इसे खिड़की के नीचे मोड़ सकते हैं।
क्लासिक शैली में नाश्ते के बार के साथ किचन-लिविंग रूम
क्लासिक डिजाइन में इंटीरियर के निर्माण में कुछ परंपराओं का पालन शामिल है। एक क्लासिक शैली में एक कोने बार काउंटर के साथ एक रसोई में लगा हुआ अग्रभाग, ओपनवर्क जाली, और सना हुआ ग्लास खिड़कियों के साथ एक सेट प्रदान करता है। साथ ही बहुत सारे सजावटी विवरण, बनावट और रंग जो प्रोवेंस, देश संगीत, रोकोको, आदि के वातावरण को व्यक्त करते हैं। ऐसा लगता है कि इस पहनावा में बार काउंटर पूरी तरह से अनावश्यक वस्तु है। सौभाग्य से, आधुनिक डिजाइनर कई प्रासंगिक और एक ही समय में एक क्लासिक इंटीरियर में बार काउंटर को पेश करने के बारे में परिष्कृत विचार प्रस्तुत करते हैं।
बार काउंटर को यथासंभव क्लासिक इंटीरियर में फिट करने के लिए, इसे रसोई के साथ एक साथ ऑर्डर करना सबसे अच्छा है। यह अनुमति देगा, उदाहरण के लिए, रैक के आधार को उसी के साथ चमकाने के लिएजिन पहलुओं से फर्नीचर बनाया जाता है, एक सामंजस्यपूर्ण पहनावा बनाते हैं। एक दो-स्तरीय बार काउंटर को सुइट से कॉर्निस और बेलस्ट्रेड के साथ पूरक किया जा सकता है, जो आपको क्लासिक रसोई की एकल अवधारणा बनाने की अनुमति देता है। डिजाइन बेहद सुरुचिपूर्ण दिखते हैं, जिसके आधार पर सना हुआ ग्लास खिड़कियों और प्रकाश व्यवस्था के साथ कई मॉड्यूल हैं। वे अधिक हवादार हैं। क्लासिक बार काउंटरों के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए सहायक उपकरण एक अच्छा अतिरिक्त होगा। वे एक ऐसी सामग्री से बने होते हैं जो प्राचीन सोने, कांस्य, वृद्ध धातु आदि की नकल करती है। बार पाइप या अतिरिक्त अलमारियाँ के बजाय, ऐसे रैक के आधार पर वाइन सेलर स्थापित करना संभव है। यह न केवल एक कार्यात्मक समाधान है, बल्कि एक बहुत ही रोचक डिजाइन तकनीक भी है।
किचन कैफे
आज, कैफे-शैली की रसोई डिजाइन लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। यह डिज़ाइन समाधान विशेष रूप से क्लासिक रसोई मोर्चों के साथ अच्छी तरह से संयुक्त है। यह एक लिविंग रूम के साथ संयुक्त बार काउंटर के साथ रसोई के एक दिलचस्प विचार को महसूस करने में मदद करेगा। एक आरामदायक कॉफी हाउस के रूप में रसोई की जगह को स्टाइल करने के लिए, दीवारों, फर्श, खिड़कियों आदि के अस्तर में उपयुक्त सामग्री, बनावट, सजावट विवरण का उपयोग करना आवश्यक है। इंटीरियर में ईंटवर्क, या इसकी नकल, प्लास्टर होना चाहिए। भोजन क्षेत्र में फर्श को स्ट्रीट टाइल्स जैसा फुटपाथ पूरक किया जा सकता है। फर्नीचर एक विशेष वातावरण बनाएगा: एक पैर पर एक गोल मेज, छोटे सोफे, विकर या जाली फर्नीचर, स्ट्रीट लैंप जैसे झूमर, खुली अलमारियां, एक स्लेट बोर्ड, एक खुला शराब तहखाने। परसजावट में दिलचस्प संकेत और पोस्टर, एक बड़ी कॉफी मशीन, पुरानी और प्राचीन वस्तुओं का उपयोग करना चाहिए।
रसोई-कैफे का एक अनिवार्य तत्व एक बार होगा जो एक कॉफी शॉप में काउंटर की नकल करता है। लंबे बार स्टूल के साथ एक लंबा ढांचा स्थापित करना सबसे अच्छा है। बार काउंटर के डिजाइन में ग्लास, कप और बोतलों के लिए धारक शामिल हो सकते हैं। ईंट, पत्थर, या सामग्री जो उनकी नकल करती है, संरचना के आधार के रूप में अच्छी लगेगी।
आधुनिक इंटीरियर में बार काउंटर
सबसे सफल बार काउंटर आधुनिक और हाई-टेक शैली में इंटीरियर में फिट बैठता है। विभिन्न आधुनिक सामग्रियों के लिए धन्यवाद, बार क्षेत्रों के सबसे असामान्य डिजाइन तैयार करना संभव हो गया है। इसलिए, उदाहरण के लिए, ऐक्रेलिक के लिए धन्यवाद, जो आसानी से सभी प्रकार के प्रसंस्करण के अधीन है, बिल्कुल किसी भी आकार का बार काउंटर बनाना संभव है (एक लहर, एक बूंद, एक ज़िगज़ैग, आदि के रूप में)। रसोई के लिए बार काउंटर की कीमत औसत से अधिक होगी, लेकिन सामग्री की व्यावहारिकता और स्थायित्व लागत को उचित ठहराएगा। आप कोने की रसोई में एक बार काउंटर इस तरह से स्थापित कर सकते हैं कि यह एल-आकार के सेट से यू-आकार के सेट में बदल सकता है। यह तकनीक अंतरिक्ष की कार्यक्षमता और रसोई के एर्गोनॉमिक्स में काफी वृद्धि करेगी।
आधुनिक शैली के मामले में, हेडसेट से स्टैंड तक संक्रमण कोण सीधा नहीं होना चाहिए। लचीले एमडीएफ से बने घुमावदार अग्रभागों के कारण, इस रेखा को चिकना और गोल बनाया जा सकता है। डिजाइन में विभिन्न प्रकार की लाइटिंग, मैट और ग्लॉसी ग्लास, क्रोम एक्सेसरीज का उपयोग करना एक अच्छा समाधान होगाआधुनिक बार काउंटर। अगर हम बार काउंटर के साथ किचन-लिविंग रूम के बारे में बात कर रहे हैं, जिसके आधार पर अतिरिक्त हेडसेट मॉड्यूल स्थापित हैं, तो इस तरह के मॉडल में एक मिनी-बार को एकीकृत किया जा सकता है। इसके अग्रभाग के साथ, यह मनोरंजन क्षेत्र में जाएगा, जो शीतल पेय तक त्वरित पहुंच प्रदान करेगा और रेफ्रिजरेटर में जगह बचाएगा।
द्वीप व्यंजन
आधुनिक डिजाइन आपको हेडसेट के लेआउट के लिए पूरी तरह से गैर-मानक दृष्टिकोण चुनने की अनुमति देता है। तेजी से लोकप्रिय एक द्वीप के साथ रसोई हैं - एक स्वतंत्र संरचना, आमतौर पर सेट के समान सामग्री से बना होता है। जाहिर है, ऐसा डिज़ाइन समाधान बड़े कमरों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यह द्वीप और मुख्य सेट के बीच पर्याप्त दूरी सुनिश्चित करने के साथ-साथ सभी तरफ से द्वीप तक सुविधाजनक पहुंच सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है। द्वीप भाग के साथ संयोजन में कोने की रसोई सबसे कार्यात्मक लेआउट है। फर्नीचर की यह व्यवस्था रसोई के सही एर्गोनॉमिक्स और एक प्रभावी "कामकाजी त्रिकोण" सुनिश्चित करती है।
यह डिज़ाइन बहु-कार्यात्मक है, इसके अलावा, यह उपयोग करने योग्य स्थान और एक फ्री-स्टैंडिंग बार काउंटर पर खर्च किए गए धन को बचाएगा। ऐसे मॉड्यूल का लेआउट पूरी तरह से अलग हो सकता है। कार्यक्षमता के लिए, द्वीप पर एक हॉब, ओवन, सिंक स्थापित किया जा सकता है। बार काउंटर वाले द्वीप का उपयोग भंडारण स्थान या अतिरिक्त कार्य सतह के रूप में किया जा सकता है। इस तरह के एक मॉड्यूल की स्थापना के लिए धन्यवाद, एक बड़ी रसोई के स्थान को ज़ोन करना संभव हो जाता है यास्टूडियो अपार्टमेंट में रहने वाले कमरे से रसोई को अलग करें।
बार काउंटर वाला द्वीप अखंड या बहु-स्तरीय हो सकता है। पहले मामले में, बार काउंटर मुख्य सतह के साथ फ्लश स्थापित किया जाता है, दूसरे में - एक पहाड़ी पर। द्वीप रैक का आधार (नीचे) खाली हो सकता है, या इसमें अतिरिक्त भंडारण मॉड्यूल, खुली अलमारियां, बोतल के पिंजरे शामिल हो सकते हैं।
बार काउंटर सामग्री
बार काउंटर में दो मुख्य भाग होते हैं: काउंटरटॉप और वास्तविक जे। इन संरचनात्मक तत्वों के लिए सामग्री का चुनाव इस बात पर निर्भर करेगा कि रसोई के लिए बार काउंटर की अंतिम कीमत क्या होगी। सटीक लागत का नाम देना मुश्किल है। उदाहरण के लिए, एक छोटी रसोई के लिए सबसे सरल तैयार डिजाइन 5,000 रूबल के लिए खरीदा जा सकता है, जबकि कस्टम-निर्मित रैक की लागत काफी भिन्न होती है और 13,000 रूबल से शुरू होती है। प्रति वर्ग मी.
क्लासिक इंटीरियर विशेष ध्यान के साथ सामग्री की पसंद से संपर्क करने के लिए बाध्य है। बहुत सामंजस्यपूर्ण, एक क्लासिक रसोई सेट के संयोजन में, प्राकृतिक लकड़ी से बने बार काउंटर जैसा दिखता है। फर्नीचर का एक समान टुकड़ा विलासिता और अच्छे स्वाद की पहचान है। प्राकृतिक लकड़ी से एक बार काउंटर बनाने के लिए, आपको दृढ़ लकड़ी का चयन करना चाहिए: ओक, बीच, सन्टी। नुकसान में उच्च कीमत और नियमित रूप से पूरी तरह से रखरखाव की आवश्यकता है।
एक्रिलिक को एक टिकाऊ सार्वभौमिक सामग्री माना जाता है, जिसका उपयोग बार काउंटर के लिए काउंटरटॉप्स के निर्माण और संरचनात्मक भागों के समर्थन में दोनों में किया जा सकता है। ऐक्रेलिक के साथ काम करना आसान हैआपको इस सामग्री से त्रिज्या, गोल, घुमावदार तत्व बनाने की अनुमति देता है। इस विशेषता के लिए धन्यवाद, सी-आकार के बार काउंटर के साथ रसोई का डिज़ाइन बनाना संभव है। आधुनिक शैली की रसोई के लिए ऐक्रेलिक डिजाइन आदर्श हैं। फायदों में - रंगों की एक समृद्ध श्रृंखला (सतह सादा या नकली पत्थर, चमकदार या मैट हो सकती है), बहुमुखी प्रतिभा, ताकत। सामग्री को पुनर्स्थापित करना आसान है। मुख्य नुकसान उच्च लागत है।
सबसे अधिक बजट वाला बार काउंटर होगा, जिसके डिजाइन में बार पाइप और एक चिपबोर्ड काउंटरटॉप का उपयोग किया जाता है। चिपबोर्ड एक ऐसी सामग्री है जिसका व्यापक रूप से फर्नीचर के निर्माण में उपयोग किया जाता है। चिपबोर्ड की लोकप्रियता इसकी सस्तीता और रंगों और बनावट के बड़े चयन से जुड़ी है। इसी समय, इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि यह सामग्री यांत्रिक क्षति और नमी के अधीन है। बार के लिए काउंटरटॉप के निर्माण में चिपबोर्ड का उपयोग करते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि प्लेट पूरी तरह से प्लास्टिक से ढकी हुई है, किनारे कैनवास के अंत तक सुरक्षित रूप से तय की गई है।
बार काउंटर का आकार
बार काउंटर के इष्टतम समग्र आयामों के संबंध में कई सिफारिशें हैं। रसोई में बार काउंटर की मानक ऊंचाई 110 सेमी है, यदि घर के मालिक औसत से अधिक लंबे हैं, तो डिजाइन को 120-130 सेमी तक बढ़ाया जाना चाहिए। काउंटर पर बैठना कितना आरामदायक होगा यह सही पर निर्भर करता है कुर्सियों का चुनाव। 110 सेमी के बार काउंटर के लिए, इष्टतम कुर्सी की ऊंचाई 75-80 सेमी, 120 सेमी और ऊपर - 85-90 सेमी है। काउंटरटॉप की लंबाई नियम के आधार पर निर्धारित की जाती है - एक व्यक्ति के लिए एक आरामदायक स्थान 60 सेमी है.तदनुसार, न्यूनतम लंबाई कम से कम 120 सेमी होगी। काउंटरटॉप की मानक गहराई 60 सेमी है।
बार काउंटर एक्सेसरीज़
आज, निर्माता बार काउंटरों के लिए सहायक उपकरण, फिटिंग और घटकों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं। इन चीजों के लिए धन्यवाद, डिजाइन की कार्यक्षमता बढ़ जाती है, व्यंजन, भोजन और पेय भंडारण के लिए अतिरिक्त सिस्टम दिखाई देते हैं। बहु-स्तरीय रैक के लिए अतिरिक्त एक्सेसरीज़ का उपयोग करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह तकनीक आपको यथासंभव कुशलता से खाली स्थान का उपयोग करने की अनुमति देगी।
एक नियम के रूप में, बार काउंटरों के लिए सहायक उपकरण उच्च शक्ति वाले कांच के संयोजन में धातु या धातु से बने होते हैं। इस मामले में, धातु क्रोम-प्लेटेड, मैट, कांस्य, तांबा, प्राचीन सोने के रूप में शैलीबद्ध हो सकती है। फल, गिलास, सीज़निंग के लिए गोल और ट्रेपोज़ाइडल अलमारियां केंद्रीय बार ट्यूब से जुड़ी होती हैं; रसोई के बर्तन और तौलिये के लिए हैंगर; बोतलों के लिए विभिन्न डिजाइन।
