ठेठ रूसी रसोई में बार काउंटर लंबे समय से आम हो गए हैं। लगभग 10 साल पहले लोकप्रियता में उछाल का अनुभव करने के बाद, उन्हें कुछ समय के लिए भुला दिया गया था, लेकिन आज वे साधारण रूसी आवासीय अपार्टमेंट, घरों और कॉटेज के डिजाइन में लौट रहे हैं। उन्हें उनकी सुविधा और कॉम्पैक्टनेस के लिए, उनके मूल रूप के लिए और पूरे रसोई घर के डिजाइन के साथ प्रयोग करने के अवसर के लिए प्यार किया जाता है।
बार काउंटर का इतिहास
शुरुआत में, एक बार एक पेय प्रतिष्ठान का एक गुण है, जिसे इसका नाम इसी बार से मिला है। अमेरिका में बार्स ने 18वीं शताब्दी के स्वर्णिम दौर के दौरान काउंटरों का अधिग्रहण किया। पत्थर या मोटी लकड़ी के एक स्लैब ने बारटेंडर को दर्शकों से अलग कर दिया और आग लगने या सिर में बर्तन और फर्नीचर उड़ने की स्थिति में उसे कवर दे दिया।
राज्यों में कठिन समय बीत चुका है, लेकिन काउंटर हर बार में बने हुए हैं। बाद में वे आम अमेरिकियों, फिर यूरोपीय और बाद में रूसियों के घरों में चले गए।
आज चिपबोर्ड, लकड़ी, प्लास्टिक, पत्थर और यहां तक कि कांच से भी बार काउंटर बनाया जा सकता है।आकार, आकार और यहां तक कि अलग-अलग कार्यक्षमता उन्हें एक दूसरे से अलग करती है।
कार्यात्मक
जब बार काउंटर पहली बार आम अमेरिकी घरों में दिखाई दिए, तो उन्होंने आधुनिक बार के समान कार्य किया - पार्टियों के दौरान, मालिक, बारटेंडर की भूमिका निभाते हुए, मेहमानों को पेय, शराब की बोतलें, गिलास और अन्य चीजें वहां इन्वेंट्री रखी गई थीं। हालांकि, बाद में, अधिक सीमित स्थानों में, काउंटर एक स्वतंत्र वस्तु नहीं रह गए और रसोई का हिस्सा बन गए। यह पता चला कि रसोई में बार का आकार और उसकी ऊंचाई जल्दी नाश्ता या नाश्ता करने के लिए बहुत सुविधाजनक है, दौड़ में कॉफी पीते हैं। आज, कई घरों में बार काउंटर ने रसोई की मेज की जगह ले ली है - वे उस पर दोपहर का भोजन और रात का खाना खाते हैं, खाना बनाते हैं और बस एक अखबार और एक कप चाय के साथ बैठते हैं।
समय के साथ, रैक फिर से किचन से अलग होकर किचन आइलैंड में तब्दील हो जाते हैं - यह एक ऊंची टेबल है, वास्तव में, एक बार काउंटर, जिसमें कैबिनेट, हॉब्स, ओवन, सिंक लगे होते हैं। ऐसे द्वीप की सुविधा यह है कि यह एक कामकाजी रसोई क्षेत्र, एक बड़ी डाइनिंग टेबल और आटा गूंथने के लिए एक विस्तृत क्षेत्र है, घर का बना पकौड़ी, पूरे परिवार के साथ खाना बनाना, या उसी पैमाने का कुछ और।
स्टैंड प्रकार
रसोई के सेट के संबंध में, रैक को कई प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:
- दीवार।
- स्टैंड-विभाजन।
- द्वीप।
दीवार पर लगे बार काउंटर का आकार छोटी रसोई के लिए आदर्श है। इसकी संकरी धार दीवार से जुड़ी होती है, और लंबी होती हैदो तरफ से दृष्टिकोण, ताकि एक छोटी सी रसोई में भी कई लोग फिट हो सकें। अक्सर यह रैक रसोई के फर्नीचर का हिस्सा होता है और काउंटरटॉप की निरंतरता होती है, वे रैक और ऊपरी कंगनी को पकड़ने वाले समर्थन से भी सुसज्जित होते हैं। कंगनी और समर्थन भी अक्सर फर्नीचर डिजाइनरों द्वारा बजाया जाता है - अंतर्निर्मित लैंप या चश्मे के लिए एक हैंगर कंगनी (बार काउंटर के मूल उद्देश्य के लिए नमस्ते) में लगाए जाते हैं, और फलों की टोकरियाँ या सजावट को समर्थन पर लगाया जाता है।
विभाजन रैक को दीवार पर भी लगाया जा सकता है, लेकिन इसका पूरी तरह से स्पष्ट कार्य है - अंतरिक्ष को ब्लॉक या ज़ोन करना। इसका उपयोग अक्सर संयुक्त रसोई-लिविंग रूम के बड़े कमरों में किया जाता है, जहाँ आपको किसी तरह वास्तविक रसोई और रहने वाले क्षेत्र को अलग करने की आवश्यकता होती है। वहीं, किचन-लिविंग रूम में बार काउंटर का आयाम पूरी तरह से मनमाना हो सकता है।
यहां बार काउंटर में एक साथ कई कार्य हैं:
- सजावटी और ज़ोनिंग।
- स्नैक्स और बार के लिए एक टेबल का कार्य।
- अधिक ऊंचाई के कारण कार्य क्षेत्र की निरंतरता।
द्वीप एक फ्री-स्टैंडिंग बार काउंटर है जिसमें किचन कैबिनेट्स, बिल्ट-इन अप्लायंसेज और एक सिंक होता है। दरअसल, यह किचन सेट का एक फ्री-स्टैंडिंग हिस्सा है, जिसका इस्तेमाल वर्क टेबल और डाइनिंग टेबल दोनों के रूप में किया जाता है।
एक छोटी सी रसोई का अपना बार काउंटर होता है
किसी भी रसोई का आकार बार काउंटर लगाने के लिए उपयुक्त है, लेकिन इसे विशेष वितरण प्राप्त हुआ हैछोटी रसोई में। पूरी तरह से काम की सतह और उनमें खाने की मेज दोनों को फिट करना काफी मुश्किल है, इसलिए एक संकीर्ण और उच्च बार काउंटर एक उत्कृष्ट समाधान है।
इसे एक छोटी सी रसोई में फिट करने के लिए इसे मुख्य काउंटरटॉप के समान ऊंचाई, यानी 85-90 सेंटीमीटर बनाना बेहतर है। रैक के स्थान को डिजाइन करते समय, काम करने वाले त्रिकोण के बारे में मत भूलना, यानी स्टोव, रेफ्रिजरेटर और सिंक के बीच का क्षेत्र। इस त्रिकोण में कोई बाधा नहीं होनी चाहिए, इसलिए यह एक गलती होगी, उदाहरण के लिए, रेफ्रिजरेटर को कार्य क्षेत्र से रैक से अलग करना।
एक छोटी रसोई के लिए भी एक बढ़िया समाधान एक बार काउंटर होगा - खिड़की दासा की निरंतरता। आज आप किसी भी सामग्री और किसी भी चौड़ाई से खिड़की दासा मंगवा सकते हैं। इतना छोटा विवरण बहुत कार्यात्मक हो सकता है। ऐसा रैक खिड़की के नीचे बैटरी को छिपा देगा, और इसमें जगह का विस्तार करने के लिए, आप बार स्टूल उठा सकते हैं जो ऊंचाई में उपयुक्त हैं और पूरी तरह से इसके नीचे स्लाइड करते हैं।
छोटे किचन बड़े भारी फर्नीचर को बर्दाश्त नहीं करते हैं, इसलिए बार काउंटर को सपोर्ट करने के लिए क्रोम ट्यूब चुनना बेहतर है, वे काउंटर को तैरने और हल्का करने में मदद करेंगे। काउंटर के लिए कुर्सियों को पारदर्शी प्लास्टिक या पतले क्रोम पैरों से चुना जा सकता है - वे अंतरिक्ष में कम से कम ध्यान देने योग्य हैं, जिसका अर्थ है कि वे अधिक खालीपन और भारहीनता की भावना देते हैं।
बार काउंटर, आयाम: ऊंचाई
बार काउंटर की ऊंचाई 86 से 130 सेंटीमीटर के बीच होती है। इस अंतर को रैक की कार्यक्षमता द्वारा समझाया गया है - यह जितना कम होगा, इसे खाने की मेज के रूप में उपयोग करना उतना ही सुविधाजनक होगा।यदि काउंटर किचन वर्कटॉप के साथ फ्लश है, तो इसकी ऊंचाई आमतौर पर लगभग 86-90 सेमी होती है। यदि काउंटर विभाजन के रूप में कार्य करता है, तो इसकी ऊंचाई मीटर से अधिक होगी।
मल्टी-लेवल रैक तब भी संभव हैं, जब इसका एक हिस्सा किचन वर्कटॉप की ऊंचाई के बराबर हो, और दूसरा ऊंचा हो और हाई बार स्टूल की संगति में टेबल की भूमिका निभाता हो।
साथ ही ऊंचाई चुनते समय अपने परिवार के सदस्यों की ऊंचाई पर ध्यान दें, यदि यह औसत से ऊपर है, तो रैक की ऊंचाई क्रमशः 130 सेंटीमीटर तक ली जा सकती है, कम मालिकों के लिए यह होगी असुविधाजनक - ऊंचाई लगभग 1 मीटर की जानी चाहिए।
बार काउंटर आयाम: लंबाई
एक मानक रैक की लंबाई 120 सेंटीमीटर है, लेकिन वास्तव में यह बिल्कुल कुछ भी हो सकता है, यह रसोई के मालिक की प्राथमिकताओं और उसके आकार पर निर्भर करता है। डिजाइन करते समय, ध्यान रखें कि आरामदायक आवास के लिए एक व्यक्ति को कम से कम 60 सेमी की आवश्यकता होती है। आमतौर पर एक बार में दो से अधिक लोग काउंटर पर नहीं बैठते हैं, इसलिए 120 सेंटीमीटर एक सार्वभौमिक विकल्प बन गया है।
चौड़ाई
चौड़ाई में बार के मानक आयाम, एक नियम के रूप में, 55 सेमी, बेशक, अधिक किया जा सकता है, लेकिन यह सुनहरा मतलब है। लेकिन 30 सेंटीमीटर से कम की चौड़ाई बनाना इसके लायक नहीं है - यह असुविधाजनक और गैर-कार्यात्मक होगा। 30 सेमी चौड़ा काउंटर भी काफी संकरा है और लंच या डिनर की पूरी सेवा के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन छोटे अपार्टमेंट के लिए यह एक आदर्श विकल्प हो सकता है।
बार स्टूल कैसे चुनें
कोई भी बार कुर्सियों के बिना पूरा नहीं होता। विशेष बार मल के आयाम -एक महत्वपूर्ण विवरण, क्योंकि यदि कोई साधारण टेबल फिट बैठता है, तो आपको केवल एक डिज़ाइन चुनने की आवश्यकता होती है, तो बार काउंटर के मामले में, आकार पहली चीज़ है।
बार स्टूल की ऊंचाई आमतौर पर 75 या 85 सेंटीमीटर होती है, लेकिन अन्य आकार बिक्री पर पाए जा सकते हैं, उदाहरण के लिए, आइकिया में, जो 63 सेमी ऊंचे बार स्टूल का उत्पादन करता है। कुर्सियों का चयन करते समय मुख्य नियम के बीच का अंतर है एक कुर्सी और टेबलटॉप कम से कम 30 सेमी होना चाहिए, अन्यथा काउंटर पर बैठे व्यक्ति को असुविधा होगी। संदर्भ के लिए: यदि किचन बार काउंटर का आयाम 120 सेमी से है, तो कुर्सियों को 85 सेंटीमीटर से कम न लें, और यदि काउंटर कम है, तो 75 सेमी की कुर्सी पर्याप्त है।
बार स्टूल पीठ के साथ या बिना पीठ के, चार पैरों या एक, कुंडा और स्थिर के साथ आते हैं। एक उच्च पीठ और एक फुटरेस्ट वाली कुर्सियाँ यथासंभव आरामदायक हैं - आप उन पर काफी देर तक बिना यह महसूस किए बैठ सकते हैं कि आप एक असहज पर्च पर लटके हुए हैं। लेकिन मल कम सुविधाजनक होते हैं, लेकिन जगह बचाते हैं - उन्हें काउंटर के नीचे आसानी से धकेला जा सकता है।
हमने बार काउंटर के डायमेंशन के बारे में ज्यादा से ज्यादा बताने की कोशिश की। लेख में प्रस्तुत तस्वीरें आपको रसोई के फर्नीचर के इस लोकप्रिय और मांग वाले तत्व की पसंद पर निर्णय लेने में मदद करेंगी।
